( فريك بالتمر )

المقادير

2كوب دقيق اسمر +1/2كوب دقيق ابيض +1ملعقة بكنج بودر +شوي من حبة البركة
ثم يعجن بإضافة الماء بالتدريج حتى يكون عندنا عجينة شبة سائلة مثل الكيك ثم تدخل الفرن وبعد الأستواء يقطع ثم يخلط مع 10 حبات من التمر وقليل من الزبدة او السمن ثم يخلط بخلاط براون ثم يقدم وبالعافية على قلوبكم

المــــقــــــــــــــاديـــــــر..

كوب ماء
كوب تمر منزوع النواة
كوب سميد
بيضه
نص كوب زيت
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا


ربع كوب سكر>>>>اذا تبينه مره حالي انا ماافضل السكر يكفي التمر


لأني جربته بالسكر حالي بالمره..


الطـــــــــــــــــــريقــــــــه..


تخلط جميعها بالخلاط الكوب الكهربائي


ثم ضعيها في صينيه ودخليها الفرن واذا حمرت من تحت حمريها من فوق


وطلعيها وخليها لين تدفئ شوي وبعدين قطعيها بالملعقه الخشب


وحطيها بالحافظه وخليها تلين شوي


وبــــــــالهــــــــــــــــناء والعــــــــــــــــــافيه

ماشاءالله شكله يشهي
يعطيك العافييه

ماشاء الله
الفريك منتاز في هالوقت
شكرا لك والله يسعدك

ياهلا فيكم شاكره تواجدكم

يعطيك العافيه

ياهلا فيك منوره بتواجدك ..