الإهداءات
 


 
العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

آخر 10 مشاركات
|| جـمع الأدعــية والأذكـار والآحآديث الصحيحه || (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          ●• خزآمىَ الصَحآرى « للشعْر والخَوآطرْ ! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          حان وقت الصلاة ..... تذكير بالصلوات ‏ (الكاتـب : - )           »          [. هآآتوا لي { القرآن } لا ضآآق صدري . ] | متصفح ( متجدد ) من القران الكريم | (الكاتـب : - )           »          هنا كل ما يخص التعليم و مايستجد من تعاميم .. [ وزارة التعليم ] ( عام / ١٤٤٦ هــ ) (الكاتـب : - )           »          اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد.. (الكاتـب : - )           »          آخبآر متجدده « من الصحف اليومــيه .. «●】 (الكاتـب : - )           »          الرياضة [ المحلية والعربية والعآلمية ] أخبآر متجدده بأستمرآر ..! (الكاتـب : - )           »          ( آلآحوال الجويه وتوقعآت الطقس من الصحف اليوميه ) .. (الكاتـب : - )           »          ܓ ضعْ [ مقالك ] هنا عزيزي القارئ ܓ (الكاتـب : - )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06 / 06 / 2009, 46 : 07 PM   #1
VIP


الصورة الرمزية ام منى
ام منى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5439
 تاريخ التسجيل :  15 / 02 / 2009
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10 / 06 / 2014 (27 : 04 PM)
 المشاركات : 27,331 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
Free size
مزاجي:
83838 كفتة البطاطس بالدجـاج و بـ ِ 3 أشكـال



Free size

المقـادير كـما فـي الــ صورة

Free size

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
كاس ونصف رز مصري
بصلة / بقدونس
4 صدور دجاج مخلي من العظم
زيت ، ملح ، بهارات
جبن سائل علبة صغيرة
للتغطية
بيضه / بقسماط / لبن او حليب ثقيل / دقيق

.
الطريــقة :-

_ نقشر البطاطس ونقطعه قطع صغيرة ،، ونسلقه في ماء وملح ..
وكذلك الارز نغسله ونسلقه في قليل من الزيت والماء والملح وبعد النضج نتركهم يبردون ,,
اثناء ماهن على النار نقطع البصل ونحمسه على النار ثم نضيف الدجاج المقطع مع الملح والبهار ونتركه حتى ينضج ثم نضعه في الخلاط الصغير حق البصل ونفرمه ونتركه على جنب
نهرس البطاطس مع الارز جيدا لين مايكون فيه ولا قطعه ثم نضيف البقدونس والملح والبهارات ..

Free size

_ نضيف كاس الجبن ونستمر في العجن ، ثم نتذوق اذا كانت تحتاج لملح او لا
ثم نبدأ بالعمل كما في الصوره

Free size

_ بعد اعداد الكور جميعها نقسمها لثلاثة اقسام
الاول نتركه كما هو ونغمسه في البيض ثم البقسماط
الثاني نضغط عليه براحة اليد ليكون مسطح قليلا ثم يرص بالمطرقه اللي نسوي فيها الستيك ونتركه بدون تغميسه
الثالث نعمله بشكل طولي ونغمسه باللبن ثم الدقيق
االآن اصبح لدينا ثلاثة اشكال

Free size

_ وهذي بعد الانتهاء من الشغل

Free size

_ وهذي بعد القلي

Free size

وبالعافيه


 
 توقيع : ام منى

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ


رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2009, 07 : 12 AM   #2
تميراوي الماسي
Free size


الصورة الرمزية قوت القلوب
قوت القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3943
 تاريخ التسجيل :  22 / 11 / 2007
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 11 / 03 / 2013 (39 : 11 PM)
 المشاركات : 16,938 [ + ]
 التقييم :  2111561183
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يتساقط المطرُ ليغسل أحقاد الصدور وسواد القلوب
مزاجي:
افتراضي رد: كفتة البطاطس بالدجـاج و بـ ِ 3 أشكـال



يمي يمي روووعه
تسلمين يالغلا على الطبق اللذيذ
عسنا ماننحرم من جديدك
مووودتي


 
 توقيع : قوت القلوب

Free size
Free size


رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2009, 35 : 05 PM   #3
VIP


الصورة الرمزية ام منى
ام منى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5439
 تاريخ التسجيل :  15 / 02 / 2009
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10 / 06 / 2014 (27 : 04 PM)
 المشاركات : 27,331 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
Free size
مزاجي:
افتراضي رد: كفتة البطاطس بالدجـاج و بـ ِ 3 أشكـال



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب
   يمي يمي روووعه
تسلمين يالغلا على الطبق اللذيذ
عسنا ماننحرم من جديدك
مووودتي

Free size


 
 توقيع : ام منى

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ


رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2009, 48 : 09 AM   #4
تميراوي ذهبي
استغفر الله واتوب اليه
Free size


الصورة الرمزية وردهـ
وردهـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5305
 تاريخ التسجيل :  25 / 01 / 2009
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 11 / 11 / 2013 (59 : 01 PM)
 المشاركات : 12,267 [ + ]
 التقييم :  1717959228
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي رد: كفتة البطاطس بالدجـاج و بـ ِ 3 أشكـال



رووووووووووووووووووووووووووووووعه
وسهله بالمره
من مبدعه مثلك


 
 توقيع : وردهـ

Free size
بت أناديك يامن ترى ..
.. خفاياالقلوب ولسنا نراك




رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2009, 32 : 02 PM   #5
VIP


الصورة الرمزية ام منى
ام منى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5439
 تاريخ التسجيل :  15 / 02 / 2009
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10 / 06 / 2014 (27 : 04 PM)
 المشاركات : 27,331 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
Free size
مزاجي:
افتراضي رد: كفتة البطاطس بالدجـاج و بـ ِ 3 أشكـال



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورده البيضاء
   رووووووووووووووووووووووووووووووعه
وسهله بالمره
من مبدعه مثلك

Free size


 
 توقيع : ام منى

سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 17 : 07 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم