طلعه في الخبيراء ولا سفره لتايلند

اليوم دق علي نسيم يقول وش رايك نروح لم معانق هم بتايلند على الاقل
نشوف الشلالات الي مهيب شلالات المهند في مليح ولا شعيب وادي لجب
الي بجيزان ..

قلت له تراي صامل وبقطع محزمك قال رح بس اسبقني للخبيراء
وبجيب معي التنكه----> هذي اخرتها

طلعنا للخبيراء

وشربنا الشاي ...

وصلحنا العشاء..

وبرادات على الكيف تسوى تايلند واهلها

عشاء اليوم اسمه مندي التنكه..

قبل كل شي الله يحييك يا [you] على بياله الشاهي..



نحمس البصل والطماط قبل وضعه داخل التنكه..



بينما يقوم نسيم بتجهيزوترتيب الدجاج لنضعه فوق القدر
والطريقه مثل طريقه برميل المندي بس هذا الطريقه فوق وسهله جدا..



تم وضعه داخل التنكه..





واشعال النار مع جميع الجهات..





نار راكده وهادئه..

وبعد 40الى 45 دقيقه نزيح النار من جوانبه ونخرجه بالطريقه هذي..





لا يفوووتكم..



والي محليها البطاطس الي في السيخ مو الي على جنب



والله يحييكم على عشينا ..



والى اللقاء على امل ان نلقاكم على مشارف .......!! نخليها مفاجئه
يمكن يهون نسيم..

تحياتي لكم..

بالعافية على قلوبكم
طلعة مميزة
ورجلين نسيم لازم تطلع في كل صورة؟؟!!

طلعة ولااحلى يا ابوحمد
اشوني توي متعشي ولا كان تقاطرت سعابيلي
وتستاهل التقييم

بالعافيه يا بو حمد ونسيم
والله خطيرين صور حلوه .. ورجول نسيم صايره مثل الماركه
ننتظر المفاجأه الثانيه يا بوحمد واضمن لك نسيم ما را ح يهون

تسلم على الشاي الرايق ..
بسألك كيف ثبتوا الدجاج <<<<< بزعم أني بسويه

الخبيراء ..
رايح تبعل يا أبوحمد ..
والله اللي حطمت معانق هم .. وخربت عليه سفرته يم تايلند .. بس كوده ما يصير يعرف هالخبيراء ..
هذي طلعة التنكه .. ونسيم توني أدري أنه شقردي يقطع البصل ..

طلعة مميزة بها التنكه ..

طلعه اخوي رائعه ولااحلا

تسلم اخوي على الطرح والله يحيك

تقرير رائع يا ابو حمد ولكن تبطي على حركه الشاي

خخخخخخخخخخخخخخخخخ

تقبل تحياتي وتقديري

مآشآء الله
طلعه ولآ أحلى منهآ
عليكم بالعآفيه المندي
طبخه مآتحتآج تقطيع طبخه على السريع..
تسلم يدينك على التقرير
ويعطيك العآفيه

على طول التقرير ياصديقي.
ياخوي فكني من الرجلين تصدق انها تطلع عفوية.
المرة الجاية نبي نسويها حدر شلال معانق هم بمشيئة الله تعالى بس اخاف تشب بيوتهم لانه خشب