سليق .. بتاكلوا ايديكم وراها ( مشاركه )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير والطريقه مع بعض //

سمن ,فلفل أخضر حار ،قرفة
قرنفل ،دجاجة ،ثوم
ملح حسب الرغبة,
بصل مقطَّع أرباع,
أرز مصري ,لبن






نسلق الدجاجة في ماءٍ حار وأضيفي اليها البصل، والقرفة،
والقرنفل، والملح، والفلفل الأخضر ، وتطبخ لمدة 35 دقيقة.



- انقعي الأرز
- صفِّي الأرز من الماء وضعيه في قدرٍ عميق،
وأضيفي اليه مرقة الدجاج بعد تصفيتها من الشوائب،
بحيث تكون كمية المرقة تساوي مرة ونصف كمية الأرز
واتركيها تغلي حتى تُقارب من الجفاف.
- أضيفي اللبن إلى الأرز واتركيه ينضج على درجة حرارةٍ متوسطة
وحركيه باستمرار حتى تذوب حبات الأرز.



- الدجاجه يتم تحميرها في الفرن.
- أُسكبي السليق في طبق التقديم وضعي علىيه الدجاجة المُحمَّرة عليه.
يقدم مع الدقوس الاحمر



وصحتين وعافيه
وفالي الفوز ان شاءالله

ماشاء الله رووعه السلييق ومشهي
تسسلم ايدك ع الطبخه اللذيذه وتسلمين ع التفآعل والمشاركه وموفقه يآرب ..

رووعه تسسلم هالايدين
الله يعطيك الف عااافيه
فالك الفوز ي حلوةة

الراقيه ولميس
الله يعافيكن و يسلمكن

ماشاء الله مشهي تسلم ايديك
وفالك الفوووز

ماشاء الله تباارك الله
سليق رائع ومشهي
تسلم الايادي وفالك الفوز ان شاءالله

ماشاءالله شكله لذيذ
ان شاءالله تفوزين

ماشالله شكله يشهوي

وبالعافيه عليكم وفالكم الفوز

بالتوفيق ان شاء الله

تسسسلم اديك وماقصرتي يالنوري

شغل جميل ومرتب

بالتوفيق لك ان شاء الله وفالك الفوز..