حلى الورده ... بالصور

حلى الورده ... بالصور

حلى الوردة ..

مقادير العجينة:

500غ طحين
125غ زبدة
4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
ماء

مقادير الحشو:

1 كوب سكر عادي
ماء الزهر
3 اكواب لوز أو كاكاو

طريقة عمل العجينة:

في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تحصلي على عجينة طرية
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح


طريقة عمل الحشو:

أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تحصلي على عجينة سهلة الاستعمال


العمل على ماكنة العجينة:

لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى

ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة



ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي




ثم تضعي عليها الحشو






وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو






ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة




ثم تلفي من البداية إلى النهاية



ثم أدخليها الفرن
واتركيها حتى يصير لونها ذهبي

بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن

هذا هو الشكل النهائي

بالعاااااااااااافيه ......منقول

روووووعه ماشاء الله
تسلمين ياتوليب

يعطيك العافية غاليتي مميز ...

حلى روعه ..

حلى روعه وشكله لذيذ
عوآفي يالغلآ

حلى حلو ومرتب مشكوره

سلمت يمينك

-

تسلمين
حركة جديدة

تسسلم آيدينك يآآقلبو
مآننحرم من روعتك
ودي ووردي لك :)