الكنافة بالجبنة

الكنافة بالجبنة

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 640*480 و بحجم 107 كيلوبايت.



المقادير:

• 1 كيلو كنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد أو طحين
• ¼ كوب سكر

طريقة التحضير :

• تقطع الكنافة قطعاً صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيداً .
• توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
• لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
• توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا .
• تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها .
• توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف.
• توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها .

تحضير الشربات:

• 2 كوب سكر

كوب ماء
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
طريقة إعداد الشربات:

يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر

ماشاء الله
سلمت يداك على الاختيار

,

مرآأآ روعة
تسلمِ يمنآكِ

()

شكراا على طرحكـــــــــ لكن الطريقة يوجد بها روابط يجب تعديلها

روعه ..
آنآ من عشآق الكنآفه
عوآفي شيهآنه على الذوق ..

يعطيك الف عافيه ..

الله من عشااق الكناافه

يسلمو على النقل ياقلبي