العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 16 / 02 / 2016, 07 : 05 AM   #1
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي كيكة الورد الجميلة لأحلى المناسبات

Free size


المقاديـر
5 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1/4 كوب شربات ورد أحمر
3 ملعقة كبيرة قطر (شربات) مع 2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد
مربى الورد للحشو
كريمة لباني مخفوقة للتزيين
3 دستة ورد أحمر (مع التأكد من خلوه من أية مبيدات حشرية أو كيماويات)


Free size

كيكة الورد الجميلة لأحلى المناسبات
طريقة التحضير:

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 28 سنتيمتر) بقليل من الزبدة، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
– يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).
– يُضاف السكر والڤانيليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).
– يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).
– يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
– يُصب نصف عجين الكيك في الصينية، يُخلط 2 ملعقة كبيرة شربات ورد مع باقي الخليط ويُصب فوق النصف الأول في المنتصف.
– يُقلب الخليط بخفة (دون اندماجه تماماً) باستخدام سيخ خشبي للحصول على نقشة رخامية.
– تُوضع الصينية في الرف الأوسط للفرن لحوالي 40 دقيقة.
– يُقلب الكيك على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.
– يُقطع الجزء الأعلى من الكيك (مع التخلص منه) للحصول على سطح مستوي.
– يُقطع الكيك إلى طبقتين عرضيتين متساويتين في الارتفاع.
– تُوضع الطبقة السفلى من الكيك في طبق التقديم وتُرش بقليل من الشربات (القطر)، ويُوضع فوقها كمية من مربى الورد بحيث يُغطيها، ثم توضع الطبقة الأخرى مع الضغط الخفيف براحد اليد حتى تتماسك الطبقات مع بعضها.
– تُخلط الكريمة المخفوقة – بخفة – مع المقدار المتبقي من شربات الورد الأحمر باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا.
– يُغطى سطح الكيك وجوانبه بالكريمة المخفوقة ويُزين بأوراق الورد حتى تُغطيه تماماً – كما بالصورة –
وبالصحة والهنا…







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 03 / 2016, 19 : 09 AM   #2
تميراوي فضي
الصورة الرمزية أريًجْ آلأزْهًآرْ
 

أريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond reputeأريًجْ آلأزْهًآرْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة الورد الجميلة لأحلى المناسبات

يعطيك العافيه








توقيع :
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
أريًجْ آلأزْهًآرْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15 / 04 / 2016, 44 : 01 AM   #3
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة الورد الجميلة لأحلى المناسبات

ياهلا فيك








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 40 : 12 AM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم