|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
10 / 04 / 2014, 10 : 04 AM
|
#1 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
  |
ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
بسم الله الرحمن الرحيم
|
||
|
|
|
10 / 04 / 2014, 11 : 04 AM
|
#2 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
 نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي الطريقه اولا بنحضر العصاج : فى المقلاه بنضع زيت الذره ثم بصله مفرومه مع فلفل اخضر مقطع صغير لحد ما البصله تصفر نضع عليها اللحم المفروم و نتبلها بملح و فلفل و بهارات و زعتر و قليل من الروزمارى و 1\2 ملعقه صلصه طماطم و نقلبها لمده 5 دقايق و نتركها جانباً .. ثانياً فى نفس الحله اللى حنعمل فيها الارز بنحط ملعقه زبده و عليها الخضار مع رشه ملح و فلفل اسود و نقلبه شوى و بعدين نحط عليه حوالى 3 كوب ماء و نسيبه يغلى غلوتين لحد ما نجهز الباشاميل ... ثالثاً بنحضر الباشاميل : 3 ملاعق طعام دقيق بنحطهم مع ملعقة زبده ونقلبه لحد ما يشقر لونه ونصب عليه 1\2 كيلو لبن خيط رفيع مع التقليب المستمر و نتبله بالملح و الفلفل و بحب احطله شريحة جبنه شيدر او رومى او اى شىء متوفر لديكم و نتركه جانبا ... بنرجع للخضار ... لما يوصل ل 1\2 السوى ( لانه بيكمل سوى مع الارز و فى الفرن ) بنضيفله الأرز المغسول و نضبط مقدار المايه بحيث تكون مرتفعه عن سطح الأرز مسافة 1 سم و نضبط الملح و نسيبه يغلى غلوه وبعدين نوطى عليه النار خالص لحد ما يستوى ( منسيبش الارز زياده عن اللازم على النار مجرد ما يستوى بنرفعه عشان مآينشفش و اذا احتاج مايه بنضيفله )... لما يستوى الارز بنضيفله 3 ملاعق من الباشاميل و نقلبه ثم نحضر القالب و ندهنه بالزبده و نحط 1\2 كميه الأرز ثم العصاج ثم ال1\2 الثانى من الأرز ثم الباشاميل و نحط فوق الوش بيضه مخفوقه مع رشة ملح و فلفل اسود و نرش فوق الوش جبنه موزاريلا او اى نوع جبنه شرائح مقطعه صغير جدا و تدخل الفرن لحد ما يحمر الوجه وبالعافيه
|
||
|
|
|
|
10 / 04 / 2014, 17 : 08 AM
|
#3 |
|
تميراوي عريق
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
روووعه ويشهي |
|
|
|
|
13 / 04 / 2014, 08 : 09 AM
|
#4 | ||
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
تسسلم ايدينك ع الطبق الحلو
|
||
|
|
|
|
21 / 04 / 2014, 02 : 12 AM
|
#5 |
|
تميراوي فعال
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
يسلمو |
|
|
|
|
21 / 04 / 2014, 45 : 09 AM
|
#6 | ||
|
تميراوي عريق
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
شكلها يشهي
|
||
|
|
|
|
22 / 04 / 2014, 03 : 04 PM
|
#7 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
حياكم يالغوالي منورين بتواجدكم
|
||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
