|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
09 / 06 / 2015, 29 : 03 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
المقادير • 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد • 4 ملاعق زيت الزيتون • 1 ملعقه زيت نباتي • 6 رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه • 4 رغيف عربي على الصاج • 5 م ك سماق • 1 م ص ملح • 1 م ص فلفل اسود • 1/2 م ص قرفه • 1/2 م ص بهار • قشر ليمونه واحدة • رشة جوزة الطيب • 1/4 ملعقه شطه طريقة التحضير 1. يسلق الدجاج مع القرفة والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في 3 أكواب من الماء المغلي حتى ينضج 2. يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر 3. يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل ثم نضيف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ونرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق 4. يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في كل شريحة خبز وتلف على شكل اصابع 5. تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش وبالهنا والشفا |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 06 / 2015, 19 : 07 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
شكله مشهي
يعطيك العافييه |
|
09 / 06 / 2015, 43 : 08 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
شكرا لك والله يعافيك
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.! |
09 / 06 / 2015, 53 : 10 AM | #4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
الله يسعدكم ع تواجدكم الجمييل
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 06 / 2015, 51 : 10 PM | #5 |
تميراوي فضي
|
رد: كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
روعه
شكرا لك |
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
09 / 06 / 2015, 45 : 11 PM | #6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيفية تحضير اصابع المسخن بالخبز
ياهلا فيك
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|