|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
07 / 03 / 2014, 55 : 04 AM
|
#1 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
  |
القرص على الطريقة اليمنية بالصور
القرص على الطريقة اليمنية بالصور دقيق ابيض ( ممكن اضافة كميه قليله من دقيق الذره الصفراء ) بيض حوالي 4-5 ملح سكر خميره سمن ذائب حليب مركز ماء حبة البركه الطريقه نقوم بخلط المواد الجافه ثم نضيف البيض والحليب  ونعجن ونضيق قليلا من الماء ونستمر في العجن وتكون العجينه مائلة للقساوه ثم نضيف السمن في الاخير ونعجن جيدا  ثم نتركها حتى تخمر  تقطع قطع صغيره كما في الصوره وممكن اصغر  ثم نفردها براحة اليد  وفي هذه الاثناء نسخن الفرن او التنور وبعد ان نكمل فردها نخرمها بعود اسنان او سكين  وندهن الوجه بالبيض وتخبز حتى تنضج وتحمر   واذا اردت تكون مقرمشه تخلي النار عاليه وأول ماتبدي تحمر نوطي النار ونخليها على نار هادئه حتى تحمر وتكثرين السمن او الزبده للعجين بدلا من الماء...  بالعافيه
|
||
|
|
|
07 / 03 / 2014, 07 : 05 AM
|
#2 | ||
|
تميراوي عريق
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
ماهوب طبيعي هالقرص اطلاقا !
|
||
|
|
|
|
07 / 03 / 2014, 11 : 05 AM
|
#3 | |||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
اي والله شكله مو طبيعي يشهي شكرا لحضورك وتواجدك
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
07 / 03 / 2014, 13 : 05 AM
|
#4 | ||
|
تميراوي عريق
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
صراحة اختيار الوقت ذكرني برمضان وحنا صيام !!!
|
||
|
|
|
|
07 / 03 / 2014, 15 : 05 AM
|
#5 | |||||||||||||||||||||||||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
لانك جوعان الحيين هههه ياهلا فيك ..
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
08 / 03 / 2014, 43 : 02 PM
|
#6 |
|
تميراوي عريق
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
رووعه ماشاءالله ويشهي |
|
|
|
|
08 / 03 / 2014, 35 : 10 PM
|
#7 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
الله يعافيك جرووحه منوره بحضورك
|
||
|
|
|
|
09 / 03 / 2014, 09 : 07 AM
|
#8 | ||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
شكله يشششهوي
|
||
|
|
|
|
09 / 03 / 2014, 27 : 12 PM
|
#9 | ||
|
تميراوي عريق
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
|
||
|
|
|
|
10 / 03 / 2014, 59 : 01 AM
|
#10 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: القرص على الطريقة اليمنية بالصور
ياهلا فيكم وبتواجدكم
|
||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
