|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
31 / 07 / 2015, 00 : 04 AM
|
#1 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
  |
فطائر مورقة بالدجاج
فطائر مورقة بالدجاج  المقادير 250غ من العجين المورق(الباف بيستري) ربع كيلو دجاج مفروم بصلة مبشورة ثلاث ملاعق زيت ملح وفلفل اسود نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة جزرة مبشورة ملعقتين خبز مطحون (بقسماط) ملعقتين بقدونس مفروم طريقة التحضير نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي الدجاج . نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس .  نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجين  وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن  حتى تنضج وتتحمر.  
|
||
|
|
|
31 / 07 / 2015, 19 : 03 PM
|
#2 |
|
تميراوي عريق
|
رد: فطائر مورقة بالدجاج
روووعه |
|
|
|
|
31 / 07 / 2015, 06 : 04 PM
|
#3 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: فطائر مورقة بالدجاج
ياهلا فيك منوره
|
||
|
|
|
|
01 / 08 / 2015, 35 : 06 PM
|
#4 | ||
|
تميراوي فضي
|
رد: فطائر مورقة بالدجاج
يعطيك العافيه
|
||
|
|
|
|
01 / 08 / 2015, 41 : 06 PM
|
#5 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: فطائر مورقة بالدجاج
الله يعافيك وياهلا فيك
|
||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
