|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
|
أدوات الموضوع |
07 / 06 / 2015, 22 : 03 AM | #1 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
كرات البطاطس بالدجاج
كرات البطاطس بالدجاج
الطريقة: يقطع البصل شرائح طويلة ثم يحمر البصل فى قليل من الزبدة حتى يذبل ثم نضيف له شرايح من الفلفل البارد والجزر المبشور ونحرك حتى تذبل الخضار قليلا جداً.. ثم نضيف دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار ..ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة من الحليب السائل وملعقة كبيرة كمون مطحون وملح وبقدونس مفروم تعجن مع بعض تم تكور...كور صغيره.. نوزع حمسة الدجاج بصينيه مدهونه بقليل من الزيت بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل..(ان استخدمت البشاميل الجاهز) ثم تصب فوق حمسة الدجاج ثم نضع كور البطاطس ويرش على الوجه كمية من جبن الموزريلا.. وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
|
||
07 / 06 / 2015, 09 : 08 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: كرات البطاطس بالدجاج
طبق رائع |
07 / 06 / 2015, 39 : 10 AM | #3 | ||
تميراوي عريق
|
رد: كرات البطاطس بالدجاج
شكرا لك والله يعافيك
|
||
08 / 06 / 2015, 18 : 01 AM | #4 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كرات البطاطس بالدجاج
ياهلا فيكم منورين بتواجدكم وحضوركم
|
||
27 / 07 / 2015, 27 : 10 AM | #5 | ||
تميراوي فضي
|
رد: كرات البطاطس بالدجاج
شكرا لك
|
||
27 / 07 / 2015, 37 : 10 PM | #6 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كرات البطاطس بالدجاج
العفو وياهلا فيك
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|