|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|||||
 |
 |
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات
|
 |
|
|
أدوات الموضوع |
24 / 12 / 2015, 58 : 04 AM
|
#1 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
.طريقة العصيدة او المحلى
طريقة العصيدة او المحلى  طريقتي بالعصيدة او المحلى المقادير :
١-تمر خلاص او اي تمر عندك لين ولونه فاتح الكمية كيس الي متواجد بالسوق معبا الياً او تمر معجون ٢-نشيل النواة من التمر بعد كذا نخلطه بالخلاط مع ماء دافي حتى ينعم طبعا على دفعات تخلطين التمر مع الماء بعد كذا نصفيه ٣-نضيف التمر بقدر ونتركة حتى يغلي تقريبا الكميه ٥اكواب الماء مع التمر ٤-بعد كذا اقصر النار مره وابدء اضيف دقيق بر منخول يد اضيف الدقيق ويد اخلط بسلك يدوي كبير حتى يثقل القوام لين يصير يصعب عليك التحريك بكذا ننتهي من وضع الدقيق كل شوي اخلط بس انتبهوا لايحترق خليكم مقصرين النار بعد نص ساعه ادفني بالوسط نص اصبع زبدة ورشي فلفل اسود نص ملعقة صغيرة وغطي القدر وكل ربع ساعه حركي واقلبي الي تحت فوق والي فوق تحت حتى الكل يستوي مع بعض انا اتركه على النار لمدة ساعتين طبعا من تبدين بوضع الدقيق تحسبين اما في حالة يكون المقدار قليل اقل من كذا المدة وعند التقديم يقلب ويقدم في حافظة ويعمل حفرة بالوسط ويضاف زبدة مذوبه وبالعافيه مقدماً اتمنى شرحي وافي وكافي ودعواتكم ملاحظة في بعض الناس يحمسون الدقيق قبل وضعه على التمر جربته كذا مره لذيذ وبالعـــــــــــــــــــــــــــآفيه |
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
24 / 12 / 2015, 44 : 07 AM
|
#2 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
شكلها حلو
يعطيك العافييه |
|
|
|
|
25 / 12 / 2015, 18 : 03 AM
|
#3 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
حياك الله منوره بتواجدك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
27 / 12 / 2015, 37 : 12 PM
|
#4 | |
|
تميراوي فضي
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
يعطيك العافيه
|
|
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
|
27 / 12 / 2015, 34 : 06 PM
|
#5 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
ياهلا فيك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
28 / 12 / 2015, 39 : 08 AM
|
#6 | |
|
تميراوي عريق
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
ماشاء الله
شكرا لك |
|
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.!
|
|
28 / 12 / 2015, 27 : 10 AM
|
#7 | |
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: .طريقة العصيدة او المحلى
العفو وياهلا فيك
|
|
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
