|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
09 / 10 / 2013, 37 : 10 AM | #1 |
تميراوي عريق
|
طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بدون مقدمات طريقه عمل ورق العنب بالصينيه الطريــقــــــــــــــــــــــه أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه نحضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
09 / 10 / 2013, 04 : 11 AM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
ماشاء الله شكله يشهي لكن الورق الملفوف اصابع اشهى
تسلم الايادي درووبه |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 10 / 2013, 24 : 11 AM | #3 | |||||||||||||||||||||||
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
هذا شغله اسرع الله يسلمك يالغلا منوره بحضوورك الغالي |
|||||||||||||||||||||||
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
10 / 10 / 2013, 13 : 07 AM | #4 |
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
شغل حلوووو وجميل ماشاء الله ..
تسسسسلمين دروب على روعه الطبق وننتظر كل جديدك.. |
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
10 / 10 / 2013, 40 : 07 AM | #5 |
تميراوي عريق
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
شكله جميل وطريقه اسهل
ماعطاني الله حبه ورق ذا العنب مدري ليش تسلم الايادي يا عسول |
|
11 / 10 / 2013, 50 : 12 PM | #6 |
تميراوي سوبر
غَيثُ أمنيآت
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
*
يممممممممممي إي والله انها اسهل لكن هههههه مؤمنة انه شرائه جاهز أسهل وأسهل محد يحبه بالبيت الا انا واختي عوآآآآآآآآفي * |
|
22 / 10 / 2013, 16 : 12 PM | #7 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقة عمل صينية ورق العنب بالفرن
من جد كذا اسهل بس اكله صعب شوي الاصابع احلا واسسهل
وتسسلم ايدينك والله اشتهيته وبقوووة ومششكورة ي الغلا |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|