كرات المكرونه المحمره //\\‎

كرات المكرونه المحمره

المقادير:

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي

حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))

الطريقه:

حطي المقادير مع بعض

إعجنيها مزبوط

كوريها

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق

وهنا إكتمل العدد

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه

والله ع الريحة تدوخ

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم

هنا الكرات بعد القلي

وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم وااااو

وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات

وتقدم بهذا الشكل

من زمان ماكلت مكرونه طويله

بس طبخه من شكلها لذيذه ..

تسلمين شيهانه..

مكرونه روعه بجميع الطرق والأشكآل
أنا من عشآق المكرونه ..
تسلمين شيهآنه على روعة أختيآرك

ماشاء الله شكلها بالحيل يشهي
شكر لك وسلمت الانامل ؛

من زمااااااااان عن هالطبخه ..
ان شاء الله اسويها قريب ..

مشكورة حيآآآآآآآاتي
على الكرات المكرونه
روعه ياقلبي

تسسلم يدينك يآآقلبو ع هالطبخه الخطيرة

ماننحرم منك يآآغلاهم

ودي لك :)

،

سَلَمتِ يديَنكِ يَـ الغلاْ

|| . . .