|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
07 / 04 / 2015, 06 : 02 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
كيك بسكوت العسل وجوز الهند
المقادير للقطر 1 كوب ماء 1/2 كوب عسل 1 ملعقة كبيرة ليمون للكيك 1/2 كوب زبدة 2/3 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق قمح 1/2 1 كوب دقيق اللوز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 صفار بيض ڤانليا للحشو 1/2 كوب جبنة كريمة 1/4 كوب سكر صلصة الكراميل 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء للتزيين كريمة لبانى جوز الهند الطريقة للقطر - يُخلط الماء مع العسل فى إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب العسل. - يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ فى الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً. للكيك - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يٌوضع الزبد مع السكر البودرة ودقيق القمح فى العجان الكهربائى ويُخفق على سرعة بطيئة، حتى تتداخل المكونات. - يُضاف دقيق اللوز، البيكنج بودر، والملح إلى خليط الزبدة مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات. - يُضاف صفار البيض والڤانليا مع الإستمرار فى الخفق حتى يُصبح عجين متجانس. - يُصب خليط الكيك فى قالب كيك 30 سنتيمتر، وتُخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُترك الكيك ليبرد، يُقسم الكيك إلى طبقتين ، ثُم يصب القطرعلى الجزء الأسفل. - يُخلط الجبن مع السكر حتى تتداخل المكونات، ويوضع جزء من خليط الجبن كحشو فى المنتصف، ويترك الباقى للتغطية. لصلصة الكراميل - يُوضع السكر مع الماء فى إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي. - تُغطى الكيك بالكمية المتبقيه من الحشوأو بالكريمة اللبانى وجوزالهند. * يُمكن أن تُضاف صلصة الكراميل على سطح الكيك. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
15 / 04 / 2015, 48 : 10 AM | #2 |
تميراوي الماسي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
شكله لذيذ يسلمو
بنتظار جديدك |
.
[flash1=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2012/09/06/0e354d4b63f1.swf]WIDTH=550 HEIGHT=250[/flash1] |
15 / 04 / 2015, 53 : 10 AM | #3 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
الله يسلمك يالحبيبه منوره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
15 / 04 / 2015, 42 : 04 PM | #4 |
مشرفة
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
شكلها لذيذه. تسلم ايديك
|
....
|
15 / 04 / 2015, 54 : 05 PM | #5 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
حياك يالغلا منوره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
15 / 05 / 2015, 43 : 07 PM | #6 |
تميراوي عريق
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
روووعه
يعطيك العافييه |
|
16 / 05 / 2015, 04 : 02 AM | #7 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
الله يسسلمك وياهلا فيك منوره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
08 / 06 / 2015, 47 : 04 AM | #8 |
تميراوي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
يعطيك العافية
|
|
09 / 06 / 2015, 09 : 02 PM | #9 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
ياهلا فيك .. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
01 / 07 / 2015, 59 : 02 PM | #10 |
تميراوي فضي
|
رد: كيك بسكوت العسل وجوز الهند
يعطيك العافيه
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|