لفائف دجاج سريعة للزيارات المفاجئة.

هذي وجبة بسيطة وغنية على السريع

لفائف دجاج سريعة للزيارات المفاجئة.

المكونات والمقادير

صدور دجاج
1جزر مبشور
1/4كوب كزبرة مفرومة
1/4كوب بقدونس مفروم
2 بصل متوسط
2 سن ثوم مطحون
بهارات (كمون ، كزبرة ، فلفل أسود ، وبهار مخلوط)
ملح
زيت
جبن قابل للفرد (كرافت أو المراعي أو بوك مثلاً)
ملعقتين أكل قشطة

طريقة التحضير

1.أول شيء يسلق الدجاج ويوضع معه شوي فلفل أسود وكركم.
2.بعد ما ينضج الدجاج نخليه يبرد ونفتفته.
3.نحط البصل في الجدر ونحمسه مع الزيت وبعدين نحط الثوم والدجاج والبهارات ونقلب.
4.نقلب الخليط بعد إضافة البقدونس والكزبرة.
5.آخر شي نحط الجزر وبعد ما يذوب نرفع الجدر من على النار.
6.نجيب الخبز الإيراني، نقص الأطراف (العجين) ونمسحها بالجبن كلها.
7.نحط في الطرف الدجاج ونلفه على شكل رول (طبعاً الخبزة كلها) وبعدين نقصها على شكل مربعات.
8.نخلط ملعقتين القشطة مع ملعقتين الجبن ونمسح الوجه وندخله الفرن حتى يحمر وبالهناء والعافية.

منقول

هذي طريقه الشاورما بس شاورما بالفرن


مشكوره اختي

مشكوره اختي شروق على الاكله الحلوه وما قصررتي
ننتظر جديدك

شروووووووووووق


تسلم يمينك يالغاليه على النقل الرائع

والله لايحرمنا من جديدك

يا أختي الغالية ((شـــــــــــــروق))

لكِ الشكر مكرر يا أختي الف شكر على هذه الموضوع الجميل ماشاء الله بنت مطبخ سنعة الله يوفقكِ إلى الخير أين ما كان. جعل الله هذا العمل في ميزان أعمالك.




لك الشكر مكرر يا أختي الف شكر على هذه العطأ وهذا التميز المستمر.

بوركتي وبارك الله عليكِ وجعل الله عملكِ خالص لوجهه وفي ميزان أعمالكِ.

وهذه تحية لكِ من قلب أخ محب صادق تحية إجــــــــــلال وتقدير وعرفان بالجميل

دمتي لنا سنداً ودعماً ودامت توجيهاتكِ واستمرت جهودكِ الجبارة والمميزة.
منكِ أنتي وبكِ نستمد العلم والفائدة حفظكِ الله ورعاكِ لنا ذخراً

لكِ ارق وأعذب تحية من اخيكِ في الله....................مرعب النفوس

بحفظ المقادير والمكونات وبعطيها اختي





يعطيك ربي الف عافيه





مغاط جابر

مشكور هاختي الغاليه على هذا الموضوع ويعطيك العافية

[align=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غاليه    هذي طريقه الشاورما بس شاورما بالفرن مشكوره اختي

أشكركي أختي الغالية غالية على مداخلتكي الجميلة
ويشرفني تواجدنا معاً ومداخلاتنا ومشاركاتنا
بس صدقيني هذي أطيب من الشاورما وأنا جربتها في جمعه عائلية بسيطة وكلهم أشادوا فيها
شاكرة لكي تواصلكي الجميل
دمتي ودام عطائكي[/align]

[align=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو اثير    مشكوره اختي شروق على الاكله الحلوه وما قصررتي ننتظر جديدك

شاكرة لك أخي الكريم أبو أثير مشاركتك ومداخلتك

وإن شاء الله تكون أعجبتك الطبخة [/align]

[align=center]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحايب صيف    شروووووووووووق تسلم يمينك يالغاليه على النقل الرائع والله لايحرمنا من جديدك

أختي الغالية سحايب صيف

لقد شرفتني بتواجدكي ومشاركتكي

شاكرة لكي تواجدكي الدائم ودعمكي اللامحدود

دمتي ودام عطائكي

أما بالنسبة للنقل فانا أعتذر على كثرة المواضيع المنقولة

وكنت أتمنى أن أشارك بمواضيع من إنشائي

ولكن بحكم خبرتي المطبخية البسيطة

فأنا ما زلت في عداد المبتدئات

بس تبغون شاهي وقهوة وبيض مقلي ومسلوق أبشروا بعزكم

تمنياتي أن تستفيد أخواتي من هذه المواضيع والطبخات

ختاماً

تقبلي تحياتي بود

أختكي الصغرى شروق [/align]