مقلوبة سمك فيليه // من مطبخ ام منى //

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعجبتني الطبخه اللي في موضوع لميس مقلوبة سمك فيليه جناااان.... بالصووووور وسويتها


المقادير ::

طماطم وبصل مقطع شرايح ..
سمك فيليه مقطع على حسب الرغبه ..
كمون / ملح / فلفل اسود /معجون طماطم ..
فلفل اخضر ..


الطريقه ::


في البدايه نشوح شرايح البصل في الزيت ..
ثم نضيف شرايح الطماطم والكمون والفلفل الأسود والملح ..
ونحرك ثم نضيف الفلفل الاخضر مقطع شرائح وسمك الفيليه ونغطيه ونهدئ النار عليه ..






هنا يجي دور الرز ..نجهز مويه مغليه ونضيف لها ملح/هيل /مسمار /زيت ثم نضع الرز ونخليه يستوي نصف استواء ..





نبدأ بعمل الطبقات ارز ثم سمك وهكذ ..








ثم نتركه علئ نار هادئه تقريبآ نصف أو ثلث ساعه ثم يقلب ويقدم ..





وبالعافيه عليكم ..

اتمنى تحوز على رضاكم ..

مــآشاء الله تباارك الله
الله مره جنااااااااان يا ام منى
تسلم يديــنك يالغااااالييه ..

:

:

احترااااااامي لك ..

واو والله خيآآل ياقلبو

اشتهيت آذوقها من يدينك ياآم منى

تسسلم آناملك على هالطبخه الجوناان

بالعافيه عليكم يابعدهم

ودي وتقييمي ونجومي لك )

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة استشآرية الصرقعه    مــآشاء الله تباارك الله الله مره جنااااااااان يا ام منى تسلم يديــنك يالغااااالييه .. : : احترااااااامي لك ..

يسلمك ربي ويعافيك ..
تحيتي وتقديري ..

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لميس    واو والله خيآآل ياقلبو اشتهيت آذوقها من يدينك ياآم منى تسسلم آناملك على هالطبخه الجوناان بالعافيه عليكم يابعدهم ودي وتقييمي ونجومي لك )

يعافيك ربي ويسلمك من كل شر ..
مشكوره يالغلا ع التقييم ..
ماننحرم منك ..

مآشآء الله شكلهآ روعه .. جعت وأنآ توي متعشيه
تسلم إيدك على هيك طبخه
وعليكم بالعآفيه

مآشآء الله تبآركِ الرحمنْ
منْ شكلهآ لذيذة وشهية ؛ تسلمُ يدينك ِيـ الغلاْ
لاهنت

صــحـتـيــن وهــنــاء
يسلمو هالأنامل ياأم منى
عوافي

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراقيه    مآشآء الله شكلهآ روعه .. جعت وأنآ توي متعشيه تسلم إيدك على هيك طبخه وعليكم بالعآفيه

الروعه مرورك ..
ويسلمك ربي ..
الله يعافيك ..

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة » اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ    مآشآء الله تبآركِ الرحمنْ منْ شكلهآ لذيذة وشهية ؛ تسلمُ يدينك ِيـ الغلاْ لاهنت

الله يسلمك من كل شر ..
ودي لك ..