|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
30 / 06 / 2009, 03 : 05 PM | #1 |
VIP
|
طريقة عمل المطبق
جبتلكم طريقة سهل مره للمطبق المقادير نصف كيلو لحم مفروم حزمة كرات 4حبات طماطم وبيض على حسب الكميه ملح وفلفل اسود بصله كبيره قليل من الزيت وعجينه السبوسك الجاهزه الطريقة توضع اللحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود ثم نتركها على جنب نفرم الطماطم كما في الصوره ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون وهذا شكلها النهائى |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
30 / 06 / 2009, 56 : 06 PM | #2 |
تميراوي فضي
|
رد: طريقة عمل المطبق
يعطيك العافية ام منى
هذي هي الطريقة اللي اسويها واقلبها على الصاج |
|
01 / 07 / 2009, 52 : 12 AM | #3 | |||||||||||||||||||||||
VIP
|
رد: طريقة عمل المطبق
وهذي الطريقه تعطي منظر حلو انا اسويها نفس الطريقه بس في الفرن يعافيك ربي |
|||||||||||||||||||||||
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
01 / 07 / 2009, 15 : 01 AM | #4 |
اشراف متقاعد متميز
|
رد: طريقة عمل المطبق
ام منى قبل المداخله وابداء الراي فالموضوع ،فيه مانع من مشاركتي معكم لاني ملاحظ انكم ماتعطوني اهمية وانا حريص على هالمواضيع.
نسسسسسسيم |
[flash1=http://upload.7ozn.com/files23/13179075341.swf]WIDTH=550 HEIGHT=300[/flash1]
|
01 / 07 / 2009, 48 : 01 AM | #5 | |||||||||||||||||||||||
VIP
|
رد: طريقة عمل المطبق
مشكور نسيم على مداخلاتك والله يقويك |
|||||||||||||||||||||||
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
01 / 07 / 2009, 00 : 02 AM | #6 |
اشراف متقاعد متميز
|
رد: طريقة عمل المطبق
تصدقين يا ام منى ولاتهون الاخوات،والله العظيم اني مااقول الا ماشافته عيني على طاري المطبق ،كان اللي يسوي المطبق من الجنسية اليمنية محتكرين المطبق ،وش كان يسوي اذا بغا يسوي طبق المطبق ياخذ الكراث والطماط بيده ويحطه على العجين زين ثم ياخذ البيضة ويكسرها على الطبق ثم يخلط البيضة على الكراث والطماط بيده وهكذا .وحنا نتسابق عليه .واذا تذكرت الموقف هذا والله اتعجب وشلون ناكله ؟
النظافة زينه خصوصا مثل الطبخات هذي لازم ملعقه دس طبي . نسسسسيم |
[flash1=http://upload.7ozn.com/files23/13179075341.swf]WIDTH=550 HEIGHT=300[/flash1]
|
01 / 07 / 2009, 09 : 02 AM | #7 | |||||||||||||||||||||||
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقة عمل المطبق
نسيم غير شغل البيت لا تدور شي مره رحت اشري مطبق من الحوطه ويوم هزع الرجال عشان يقطعه ويصب عرقه على المطبق وخذته وذبيته في وجه وعقبها معد شريت من برى ابد خلاص ام منى تشكرين على هذا العمل الجميل والنظيف وانا من محبي هذا العمل وخاصه اذا كان من اياديكم.. |
|||||||||||||||||||||||
[flash=http://www.b30b.com/up//uploads/files/b30b-f5cf59e96e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=250[/flash]
قناه للأعضاء لتحميل مقاطع اليوتيوب |
01 / 07 / 2009, 16 : 02 AM | #8 | |||||||||||||||||||||||
اشراف متقاعد متميز
|
رد: طريقة عمل المطبق
تكفا اسكت يابوحمد ،والله اني كل ماخذت روحوني البزور له يقولون زين. اجل وش تقول فالخباز اللي ينزف عرق وناكله . |
|||||||||||||||||||||||
[flash1=http://upload.7ozn.com/files23/13179075341.swf]WIDTH=550 HEIGHT=300[/flash1]
|
01 / 07 / 2009, 14 : 11 AM | #9 |
تميراوي سوبر
|
رد: طريقة عمل المطبق
يازين مطبق منول بصراحه زين حتى لو فيه مثل ماقلت نسيم :)
ولكن يظل اكل البيت لا يعلى عليه .. |
|
01 / 07 / 2009, 33 : 11 AM | #10 | |||||||||||||||||||||||
اشراف متقاعد متميز
|
رد: طريقة عمل المطبق
فعلا ياهتلر شغل ابويمن ماله مثيل ،ابرك من هندي الحوطة . |
|||||||||||||||||||||||
[flash1=http://upload.7ozn.com/files23/13179075341.swf]WIDTH=550 HEIGHT=300[/flash1]
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|