|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
|
أدوات الموضوع |
23 / 03 / 2015, 20 : 03 AM | #1 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
خبز الفوكاشيا
خبز الفوكاشيا
من أنواع الخبز الإيطالي .. واللي عندهم مزاج ياكلوه كـ وجبه خفيفه مع الشاي .. تقدروا تستبدلوا الأعشاب وتحطوا روزماري .. وممكن تستغنوا عن الاضافات الثانيه اللي هي الزيتون والطماط و البرميزان وتكتفوا بالزعتر والاوريجانو … المقادير 2كاس ونص دقيق ملعقة خميرة ملعقة سكر 2ونص ملعقه كبيرة زيت زيتون رشة ملح نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر كاس ونص ماء دافئ وللوجه / 3 ملاعق زيت زيتون , ملعقة صغيره اوريجانو , ملعقه صغيره زعتر , برميزان مبشور الطريقة نعجن مقادير العجينه لين تصير عندنا كورة عجين ناعمه وملسا ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها وبعدين نفردها في صينية فرن مدهونه ونتركها تتخمر مره ثانيه وبأصابع اليد نعمل فتحات وندهن العجينه بالزيت زيتون ونجهز المقادير اللي بنحطها على الوجه ندق الزعتر والملح الخشن والاوريغانو مع بعض ونرشهم على وجه العجين ونوزع قطع الزيتون والطماط الصغيره في الفتحات واخيرا نوزع البرميزان وندخله الفرن نخبزه على حرارة 400 ـ 450 .. يعتمد على مدة حرارة فرنكم .. وبس يتحمر نطلعه ويقطع ويقدم
|
||
24 / 03 / 2015, 12 : 04 AM | #2 | ||
مشرفة
|
رد: خبز الفوكاشيا
شكلها لذاذه
|
||
24 / 03 / 2015, 27 : 04 AM | #3 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: خبز الفوكاشيا
الله يعافيك وياهلا فيك
|
||
15 / 05 / 2015, 55 : 08 PM | #4 |
تميراوي عريق
|
رد: خبز الفوكاشيا
يعطيك العافييه
|
16 / 05 / 2015, 06 : 03 AM | #5 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: خبز الفوكاشيا
الله يسسلمك وياهلا فيك منوره
|
||
08 / 10 / 2015, 38 : 10 AM | #6 | ||
تميراوي فضي
|
رد: خبز الفوكاشيا
يعطيك العافييه
|
||
19 / 10 / 2015, 10 : 12 AM | #7 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: خبز الفوكاشيا
الله يسسلمك وياهلا فيك منوره
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|