الصبـــــهـ // طعمـ ولآآ الـذ ~> انصحكمـ تدخلووون .. ^؛..

طريقه عمل الصبه المنزليه رآآآآآئعهـ ... نبدأ بسمـ اللهـ ..~
العجينهـ ..{


المقادير:..


1 فنجال سكر
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ذرة ملح
كاسين ماء دافي
4كاسات دقيق
نصف كاس زيت
3 ملاعق حليب بودره


الطريقة :..
يخلط السكر والخميرة والماء والحليب في الخلاط ثم يوضع كاس دقيق
ويترك لمده 10 دقايق لينخمر ثم يعجن على باقي الدقيق يعني 3 كاسات
وانت تعجنين تصبين عليه الزيت تستمرين في العجن حتى تكون العجينه ناعمه
وبعدين تفرد العجينه وتقطع دائرهـ كبيرهـ
بعد ماتقطعينها خليها على جنب وغطيها بكيس لمده 10 دقايق
وبعدين حطيها في الشوايه لمده 5 دقايق فأكثر وانت اذا شفتيها تحمرت طلعيها ...
وخليها تبرد وقطعيها من النص .. وبعدين افتحيها واحشيهـــآآ بـ ....^^





الحشوهـ :..

2 باذنجـآن متوسطتـآن مقطعهـ مربعـآآت ومقليه ..
5 بيضـآآت مسلوقه مقطعه شرائح ..
2 طمـآآطمـ مقطعه شرآآئح ..
2 خيــآآر مقطوعه من النص ثمن شراايح ..
8 ورقـآآت خس توسطه الحجمـ مقطعه شرآآيح ..
شوية بقدونس مقطع نـآآعمـ ..
شوية فلفل اسوود ..

<<< تخلط مع بعضهـآآ وتحشى بهـآآ الفطـآآئر ..


* مــلآآحظهـ :.. اللي تبي تحط عليهــآآ بطآطس عاادي ...







الصوووص :..

علبه زبـآآدي // ملعقه ك مايونيز // 3 ملاعق ك طحينه سائله //
ملعقه ك خل // نصف ليمونه معصورهـ // شوية فلفل وملح //
تخلط وتاخذين منهـآآ ملعقه ك وتصبينهـآآ على الحشوهـ بعد ماتحطينهـآآ في الفطيرهـ
<< شوفوا الصور







الصـــــــــوور //
















بالعــــــآآآفيهـ على قلووبكمـ

[align=center]
ماشاء الله رووووووووووووعه جناااااان
تسسسسسسسسلمين قوت على احلى طبخه
دائمآ متميزه
ولك ودي
[/align]

[align=center]
صبه طعمها من شكلها جنان
تسلمين اختي قوت عليها
لك ودي
[/align]

ازداد الموضوع تألقآ بمروركم
لاخلا ولاعدم
احترامي