|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
09 / 03 / 2015, 38 : 03 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
مسقعة الباذنجان اليونانيه
المقادير باذنجان اناباذنجاني من حائل بعد حيي بصل جوانح وطماط شرائح وفليفله بارد مكعبات شرائح ثوم وصوص مكونه من وطماط مطحون وصلصه واضع بهارات وملح وفلفل اسود هنا طبخت الطماط مع الصلصه والبهارات مع زيت زيتون هنا قطعت البانجان بالطول ونقعته بماء وملح ثم صفيته جيدا ًبمصفى بديت اقلي بزيت حار حتى تغير لونه للاشقر هنا حطيت زيت بمقلى وحطيت البصل والفلفل والثوم حركته لمدة دقيقه ماحبه يستوي وهنا حطيت الطماط والبهار والملح وحركته بعد دقيقه وطفيت النار عليه هنا حطيت الباذنجان صينيه التقديم بعد ماصفيت الزيت هنا الخلطه لما خلصت لوتلاحظون ماذبل افضله كذا فحطيت شرائح الطماط والبصل على الباذنجان بالتساوي والحين وضعت صوص الطماط على الصينيه ورشيت ريحان ناشف هنا سويت باشميل وحطيته فوقه وهنا جملت الصينيه بالطماط وريحان جاف على الوجه احط صينية الباذنجان في الفرن لمدة ثلث ساعه ومن فوق حتى تتحمر عاد الحين نجي للعذاب طعمهااااااااااااااا يجنن |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 03 / 2015, 37 : 07 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
ماشاءالله رووووعه ومشهيه
يعطيك العافيه |
|
09 / 03 / 2015, 59 : 09 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
جعت
شكرا لك والله يعافيك |
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.! |
09 / 03 / 2015, 43 : 11 AM | #4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
حياكم منوررين بتواجدكم
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
09 / 03 / 2015, 38 : 04 PM | #5 |
تميراوي عريق
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
شكلها يشهي ،،
سلمتي يالغلا وماقصرتي ،، |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
09 / 03 / 2015, 58 : 04 PM | #6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
ياهلا فيكم منوريين
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
10 / 03 / 2015, 25 : 12 AM | #7 |
تميراوي فضي
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
يعطيك العافيه
|
إفعل الخير فهو الشيء الوحيد الذي لا يموّت حين تغيب أنت
|
10 / 03 / 2015, 42 : 01 AM | #8 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: مسقعة الباذنجان اليونانيه
حياك الله منوره بتواجدك الغالي ..
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|