من مطبخي البرازق الشامية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اقدم لكم اليوم طريقة تحضير البرازق ..
الطريقة سهلة والمقادير متوفرة في كل بيت لذا نستطيع تحضيرها باي وقت ..
نبدأ بسم الله ماشاء الله ..

المقادير:
العجينه ؛؛
- كوبين ونصف دقيق
- كوب وربع زبده
_ كوب سميد
_ كوب حليب بودره
_ نصف كوب زيت
- ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
- ملعقة بيكنج باودر +خميره
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح
للوجه سمسم

الطريقة :
تخلط الزبدة مع السكر ..
يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والخميره والحليب والملــح ..
يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن ..
تعجن وتترك العجين لمدة ساعة ..
تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم ..
توضع الأقراص في صينيه ..



ثم تحمر تخرج من الفرن وتترك على ورق نشاف حتى تيبس ثم توضع في صحن التقديم ..





وصحـــة وهنــا..

روووووعة تسلم ييدينك يالغلا

مآشآء الله روعه
تسلم يمنآك يالغلآ .. ومن إيد مآنعدمهآ يآرب
عوآفي أقوىآ شي ..

ماشاء الله
شكلها لذيذ مع الشاهي ..
شكرا

وآآو من جد شكله تجنن

تسسل يدينك يآآغلاهم عى البرازق الجونآآن

ودي لك :)

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عَ ـزَوـوفْ ..(~    روووووعة تسلم ييدينك يالغلا

الروعه مرورك ..
ويسلمك ربي ..

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراقيه    مآشآء الله روعه تسلم يمنآك يالغلآ .. ومن إيد مآنعدمهآ يآرب عوآفي أقوىآ شي ..

الله يعافيك ..
ويسلمك ربي من كل شر ..

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جار القمر    ماشاء الله شكلها لذيذ مع الشاهي .. شكرا

صحتين وعافيه ..

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لميس    وآآو من جد شكله تجنن تسسل يدينك يآآغلاهم عى البرازق الجونآآن ودي لك :)

تسلمين لميس ..
منوره البرازق ..

روووووووووووووووعه
ام منى
تسلم يدينك