العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 16 / 06 / 2010, 16 : 12 PM   #1
تميراوي عريق
الصورة الرمزية عزوز الرياض
 

عزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond repute
Thumbsup535 أطباق متنوعة

Free size


أهلا وسهلا
Free size
وحبيت اقدم لكم هديه صغيره موضوع بسيط ومستعجل Free size
نقطه في بحر ابداعاتكم وعطائكم

«ღ» المنيو «ღ»



كفتة داود باشا
البطاطا المشويه بحشوة فاهيتا الدجاج
ستيك الدجاج
سلطة الباذنجان المشوي مع البقوليات
كنالوني بحشوة الدجاج والاعشاب
سلطه مكسيكيه
تورتيلا الدجاج الحراق


==============

«ღ» كفتة داود باشا «ღ»

Free size

المقادير
مقاديرالكفته
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كزبره مفرومه
بقسماط
بيضه
شوية بارميزان
بهارات مشكله
ملح
مقادير الصوص
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مطحون
ماجي
ملح
بهارات مشكله
معجون طماطم
بطاطس مقطع مكعبات
كاسين ماء

الطريقه
نخلط مقادير الكفته مع بعض
وبعدين نعملها كور وندخلها الفرن في صينيه غير لاصقه لمدة 20 دقيقه على نار متوسطه
بعد ماتستوي اللحمه نعمل الصوص
يشوح البصل والثوم على نار هاديه ويضاف له الطماطم المطحون والصلصه والماجي والملح والبهارات والماء
ثم يضاف له البطاطس ويترك على نار هادئه لمايستوي
نجيب الكفته ونقدمها مع الصوص انا قدمته مع الارز الابيض

==============

«ღ» البطاطا المشويه بحشوة فاهيتا الدجاج «ღ»

Free size

المقادير
بطاطس حجم متوسط
صدور دجاج مقطعه قطع طوليه
تبلتها بـ (م ك صوص صويا ،م ك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم بودره ، ملح )
بصل مكعبات
ذره معلبه
فلفل رومي مقطع قطع طوليه
جبن مازرولا
جبنه تشدر

الطريقه
يغسل البطاطس جيدا ويدهن بقليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن على نار متوسطه لمدة ساعه
انا تبلت الدجاج ساعتين قبل الطبخ وكل ماطول الدجاج في التتبيله يكون افضل
يشوح الدجاج في صينيه غير لاصقه مع قليل من الزيت لحد مايوشك على الاستواء
يوضع فوقه البصل والفلفل والملح والذره

لما يستوي البطاطس نفتحه من النص ونحشيه بالخلطه ونحط فوقه الجبنه وندخله الفرن لحد ماتذوب الجبنه ويقدم وبالعافيه
</B>
==========


«ღ» ستيك الدجاج «ღ»

Free size

صدور دجاج مخليه من العظم
تتبل بـ (عصير ليمونه ، كاتشاب ، صوص صويا ، صوص باربكيو بالعسل ، م ك خل أبيض ، م ك خردل ، ملح ، م ك توابل المشويات )
م ص زبده
بصل اخضر وطماطم للزينه
ملح وفلفل
جبنة تشدر وجبنة مازرولا

الطريقه
تبلت الدجاج لمدة 3 ساعات
بعدين شويته في صينية شوي غير لاصقه مدهونه بزبده
لما استوى رشيته بشوي جبنه ودخلته الغرن لحد ماذابت الجبنه ولما طلعته حطيت فوقه الطماطم والبصل الاخضر اللي تبلته بشوي ملح وفلفل اسود وقدمته مع البطاطا المشويه

===================

«ღ» سلطة الباذنجان المشوي مع البقوليات «ღ»

Free size

المقادير
فاصولياء حمراء
باذنجان مقطع مكعبات ومشوي
زيتون حلواني بالشطه
حمص
خيار مقطع مكعبات
سماق
بطاطس عيدان

الصوص

زبادي
ثوم بودره
ليمون
م ص زيت زيتون
ملح
صوص رانش
م ك شطه اي نوع انا استخدمت سومطره

الطريقه
تخلط المقادير مع بعض
يوضع فوقها الصوص
تزين برشة سماق وببطاطس العيدان
لذيذه وتنفع لعشاق الفلفل الحار

=============
«ღ» كنالوني بحشوة الدجاج والاعشاب «ღ»

Free size

المقادير

مقادير الكريب
4بيضات
2 كاس حليب
2 كاس دقيق
2 م ك زبده
ملح

مقاديرالحشوه
دجاج مقطع قطع صغيره
معجون طماطم
طماطم مطحون
ثوم
حبق
ريحان
بابريكا
توابل ايطاليه
زيت زيتون
ملح

طريقة عمل الكريب
تخلط جميع المقاديرفي البلاندر
ناخذ صينية غير لاصقه ونحميها على نار متوسطه
ونجيب مغرفه ونغرف غرفه وحده بطريقه دائريه لحد ماتتكون دائره
ونخليها تستوي مع التقليب لحد ماتتحمر من فوق ومن تحت

طريقة عمل الحشوه
يشوح الثوم في الزيت وبعدها يضاف الدجاج ويقلب ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل
الايطاليه والبابريكا والريحان والحبق المفروم والملح

بعد ماتستوي الحشوه
ناخذ الكريب ونحشيه ونلفه ونضعه في صينيه ويرش الوجه بماتبقى من صوص الحشوه بدون دجاج
نضع على الوجه القليل من الجبنه وندخله الفرن يتحمر من فوق ويقدم وبالعافيه

=========================================

«ღ» السلطه المكسيكيه «ღ»


Free size

المقادير
لانشون دجاج او مرتديلا يقطع قطع طوليه
فلفل رومي احمر واخضر واصفر مقطع قطع طوليه
زيتون حلواني بالشطه
فاصولياءحمراء
جبن تشدر يقطع قطع طوليه

الصوص
صوص ثاوزند ايلاند حسب الرغبه
ملح
فلفل اسود
عصير ليمونه

الطريقه
تخلط جميع المقادير وتقدم مع الصوص وبالعافيه

==================
«ღ» تورتيلا الدجاج الحراق «ღ»

Free size

المقادير
صدور دجاج مقطع قطع طوليه تبلتها بـ(م ك صوص صويا ،م ك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم بودره ، ملح ،كاتشاب ،توابل مشويات )
بتلاحظون اني معتمده هالتتبيله في كل شي
بصل مقطع قطع طوليه
فلفل رومي اخضر واحمر مقطع قطع طوليه
جرجير
جبنه تشدر
صوص الساندوتش
(خردل وكاتشاب وصوص ثاوزند ايلاند )

تبلت الدجاج لمدة 3 ساعات
ثم يشوح على النار في صينيه غير لاصقه
لحد مايستوي نضع عليه الفلفل والبصل لحد ماتذبل
ولما يستوي يقدم في خبز التورتيلا مع الجبنه والصوص وشرائح الجرجير وحمصت الساندوتش على الصاج وقدمته مع بطاطس ودجز

-------







توقيع :
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-790c9fb4d8.swf]WIDTH=400 HEIGHT=540[/flash]
عزوز الرياض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 54 : 03 PM   #2
تميراوي فعال
 

بروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond reputeبروق الامل has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

مشكووووور والله يعطيك الف عافيه








بروق الامل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 08 : 06 PM   #3
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

وآآو وش ذا عزووز
اطبااق روعه كل طبق احسن من الثااني
تشكرات لك







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 10 : 06 PM   #4
تميراوي عريق
الصورة الرمزية عزوز الرياض
 

عزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

منوووورين والله الموضوع
يعطيكم الف عاااافيه
بروق الامل +الراقيه
مروررركم اجمل من المسك والعنبر








توقيع :
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-790c9fb4d8.swf]WIDTH=400 HEIGHT=540[/flash]
عزوز الرياض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 24 : 06 PM   #5
تميراوي ذهبي
الصورة الرمزية - فوق مستواك -
 

- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute- فوق مستواك - has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

يعطيك الف عافية مستر عزوز,








توقيع :
-
اللهم انت ربيَ لآإله إلآ انت , عليكَ توكلت وأنت ربُ العرش العظيم ،
مآشآء الله كان ومآ لم يشأ لم يكن ولآ حول ولآ قوة الا بالله ,
اعلم ان الله على كل شي قدير وان الله قد احاط بكل شيَ علما ,
اللهم اني اعوذ بك من شر نفسي ومن شر كٌُل دابة انت اخذ بناصيتها ,
إن ربي على صرآط مستقيم Free size

* دخول متقطع

- فوق مستواك - غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 42 : 07 PM   #6
VIP
الصورة الرمزية ام منى
 

ام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond reputeام منى has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

اطباق روعه..
كل طبق احلى من الثاني..








توقيع :
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
ام منى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 57 : 08 PM   #7
تميراوي عريق
الصورة الرمزية عزوز الرياض
 

عزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond reputeعزوز الرياض has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

هلابك وغلا ومرحبا اقلطو على سفرتكم المحل محلكم
منورين يا حلووووووووووووووووووووين








توقيع :
[flash=http://www.albargsh.com/up//uploads/files/domain-790c9fb4d8.swf]WIDTH=400 HEIGHT=540[/flash]
عزوز الرياض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16 / 06 / 2010, 05 : 11 PM   #8
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
الصورة الرمزية » اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ
 

» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: أطباق متنوعة

يمُ يمُ وش ْ هـ الزينْ عزوز
شكراً + Free size








توقيع :
آن عشت لي مع جور ألايام ميعاد
........................وآن مت دنيا ماعليها حسوفه !


Free size
» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 24 : 11 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم