طريقة عمل بانكيك البطاطس والجبن الشيدر

المقادير :

• 3 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ومبردة
• 3/2 كوب جبن شيدر مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة بصل اخضر مقطع
• بيضة مخفوقة
• نصف كوب و3 ملاعق كبيرة دقيق
• زيت ذرة للقلي
• جبنة كريمي للتزيين

طريقة التحضير :

• نخلط البطاطس مع الجبن، البصل الأخضر، البيضة و3 ملاعق دقيق جيداً.

• نقسم الخليط الى 12 كرة متساوية الحجم ثم نضغط عليها برفق للحصول على حبات بانكيك مفرودة.

• نضع نصف كوب الدقيق في وعاء عميق ثم نغطي كل حبة بانكيك بالدقيق.

• نضع 3 ملاعق زيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على النار حتى يسخن الزيت.

• نقوم بقلي حبات البانكيك حتى تتحول الى اللون الذهبي.

• تزين بشرائح البصل الأخضر والجبن الكريمي وتقدم دافئة.

صوره ثانيه للطبخه

البانكيك مع صوص الكاتشب

حلو شكله ماشاءالله
يعطيك العافيه

يعطيك العافيه يالغلا ,,

حياكم منورين بتواجدكم