الدجاج المحشي

المقادير

{ 1 دجاجة
{ ربع كيلو لحمة مفرومة
{ 2 كوب رز مغسول منقوع
{ ملعقة قرفة
{ ملعقة فلفل أسود ناعم
{ ملح
{ 1 ملعقة طعام صلصة بندورة
{ صنوبر محمر
الطريقة

• تنظف الدجاجة بالماء والليمون وتوضع جانبا.
• يطبخ الارز نصف استواء ويوضع جانبا.
• تقلب اللحمة المفرومة وتطبخ مع قليل من الملح والفلفل الأسود على النار ثم توضع جانبا.
• يحمر الصنوبر ثم يخلط الارز مع اللحمة والصنوبر والفلفل الأسود والقرفة وقليل من الملح.
• تحشى الدجاجة بخلطة الرز وتقفل الدجاجة بمنخاس الأسنان او تُخيط الدجاجة ثم تدهن الدجاجة بالصلصة والزيت وتغطى بالقصدير ثم توضع فى الفرن وصحتين وعافية على قلبكم.

الله يعافيك
ع الدجاج المحشي

يعطيك الفَ عافية
ماننحرمٌ

ربي يعافيك

يعطيك العافيه ع الطريقه
احترامي

يعطيك ربي الف عآفيه~

لاعدمنآ جديدكـ|!!