|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
18 / 04 / 2011, 27 : 06 AM | #1 |
،
|
>بيبي مطبق<<
>بيبي مطبق<<
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جبت لكم طريقة مطبق سريعة وسهلة ودايما اسويها لاني ما احتاج اسوي عجينه واخمرها وافردها ما اطول عليكم معليش الصور مو واضحة نبدأ المقادير: عجينة سمبوسة الحشوة: 1- بيضتان كراث مقطع قطع صغيرة بقدونس مفرومة ناعم طماطة مقطعة لمكعبات صغيرة ملعقة صغيرة من (ملح _فلفل اسود _كمون) ونخلطهم مع بعض او 2- جبنة شرائح او 3- لحم مفروم مسلوق بعدين نفرم نفس نصف كمية اللحم بصل ونحمره عالزيت ونضيف له اللحم ونحرك ونضيف لهم ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وكبزرة ناشفة ونحرك لتثبيت العجينة: اخلطي ملعقة دقيق مع ماء وخليها ثقيلة شوي الطريقة: نقسم عجبنة السمبوسة الى نصفين قبل تفكيكها (مع مراعاة وضعها في كيس كي لاتجف) نحطها على شكل + زائد ونحط ملعقة من الحشوة وحاولي ماتاخذي بيض كثير لانه يطلع منها نسكر الجهتين للطبقة السفلية وندهن الجهتين الثانية بالدقيق بفرشاة نسكرالطرفين المدهونات بالدقيق وهنا حشوة اللحم وهنا الجبن نحط كل صنف على جنب وتغطيهم بكيس لين ماتخلصي الكمية المطلوبة تسخني صحن تيفال مدهون بقليل زيت ملاحظة هاامة : تحطي حبات المطبق في صحن التيفال بس اول شي على الجهة السميكة اللي ثنيناها ضروري لين يتحمروا بعدين تقلبيهم على الجهة الرقيقة وبس وهذا الشكل النهائي وطعم مقرمش ولا اروع منقول من اصحابه.. |
عام مختلف رحم الله خير سلف ووفق الله خير خلف
|
18 / 04 / 2011, 33 : 06 AM | #2 |
تميراوي فضي
|
رد: >بيبي مطبق<<
الله من زمان عن المطببق وآلله ,
أشتهيييـته =( الله يعطيك العافيه على الطرح ’, |
. . . ¸ ٱن تتخلئ عني ! لا يعني هذا اني الشخص السيء ! ربما ان شخصاَ مثلك لا يستطيع تحمل شخص جميل بقدري ♥ . .
|
18 / 04 / 2011, 27 : 10 AM | #3 |
تميراوي سوبر
|
رد: >بيبي مطبق<<
ماشاء الله روووعه
تسلمين ياقلبي |
|
18 / 04 / 2011, 38 : 10 AM | #4 |
VIP
|
رد: >بيبي مطبق<<
يعطيك العافيه ..
شكله روعه .. |
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
22 / 04 / 2011, 49 : 02 PM | #5 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: >بيبي مطبق<<
تسسلم يدينك ياقلبي ع روعة المطبق
ماننحرم من جماآآل موآضيعك وودي لك |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
23 / 04 / 2011, 32 : 02 AM | #6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: >بيبي مطبق<<
روعه
تسلمين يالغلآ على الآختيآر |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
02 / 05 / 2011, 19 : 07 AM | #7 |
تميراوي
|
رد: >بيبي مطبق<<
روعه وشكله لذيذ
|
|
07 / 05 / 2011, 18 : 08 AM | #8 |
تميراوي
|
رد: >بيبي مطبق<<
روووعة تسلمين |
|
10 / 05 / 2011, 47 : 04 AM | #9 |
مآيشبهونكِ「يالوفآاء
|
رد: >بيبي مطبق<<
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|