اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

فوائد الجبن: الجبن يحمي الأسنان من التسوس والثقوب






أظهر بحث علمي اجري في الهند أن الجبن يمكن أن يمنع التسوس لأنه يخفض من الحموضة في الفم ويشكل غطاء وقائي للأسنان.

استهلاك منتجات الألبان والأجبان بشكل عام مهم للصحة العامة وعلى وجه الخصوص للحفاظ على صحة العظام. دراسات سابقة أثبتت أن الجبن الإيطالي القاسي يمكن أن يخفض من ضغط الدم والأن دراسة حديثة تدعي أن الجبن ومنتجات الألبان صحية للفم وقد يكون لها أثر وقائي للأسنان.
وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.
ما هي منتجات الحليب التي تقلل من الحموضة؟
تم تقسيم المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ إلى ١٥ سنة من العمر عشوائيا إلى مجموعات. المجموعة الأولى أكلت جبنة والمجموعة الثانية شربت الحليب الطبيعي، أما المجموعة الثالثة فحصلت على لبن خالي من السكر. قام المشاركين بأكل الأطعمة لمدة ثلاث دقائق ثم قاموا بشطف وتنظيف فمهم بالماء. قاس العلماء بعدها درجة وقيمة الحموضة في لعاب الفم بعد ١٠ و ٢٠ و ٣٠ دقيقة على التوالي.
المجموعة التي شربت الحليب وأيضاً التي أكلت اللبن الزبادي لم تتغير درجة الحموضة في أفواههم، أما المجموعة التي أكلت الجبن ارتفعت عندهم درجة مقاومة الحموضة بسرعة. هذا يشير إلى أن الجبن يمكنه أن يساعد في منع تآكل الأسنان ومن نشوء التسوس. تآكل الأسنان ينتج عن طريق تعرض الأسنان لمواد كيميائية مثل الأحماض وهنا لا تلعب البكتيريا أي دور في تآكل الأسنان بعكس ما يحصل عند التسوس.
المشروبات والأطعمة الحمضية وأيضا الأدوية والأمراض التي تساعد في إنتاج حمض المعدة الزائد أو القيء المتكرر إو غيرها من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعزز من تآكل الأسنان. والجدير بالذكر أنه لا يمكن اصلاح بنية الأسنان أبداً بعد تآكلها، لذلك الوقاية من التآكل هي المفتاح الأول لحماية الأسنان وكلما كان بنيان الأسنان قوياً ضعف إحتمال اصابته بالتسوس ويصعب للبكتيريا إيجاد مناخ لنشاطها في الفم.
اللعاب يقاوم التسوس
يعتقد العلماء أن استهلاك منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن يزيد من إنتاج اللعاب في الفم. اللعاب تعدل الأحماض في الفم وبالتالي تخفض من درجة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الجبن على مواد مختلفة تبقى على مينا الأسنان وتشكل طبقة واقية فوق الأسنان وبذلك تقوم بحماية الأسنان ضد هجوم أي تأثير حمضي، هذا ما قاله ري سونغ هيي المتحدث باسم “أكاديمية طب الأسنان العام. الدراسة نشرت في مجلة “طب الأسنان العام”.

دراسة حديثة : تناول الجريبفروت يقي من أمراض القلب




كشفت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثين بجامعة "غلاسكو" بالمملكة المتحدة أن تناول فاكهة الجريبفروت تعزز من صحة الجزيئات في جسم الإنسان ويمكن اعتبارها مفتاح لعلاج أمراض القلب .
ونقلت صحيفة ( دايلي اكسبرس ) اليوم ما قاله فريق البحث العلمي من أنه يمكن استخدام الجزيئات الحيوية في الفاكهة كعلاج فعال لحالات الالتهاب المميتة التي تعد القاتل "رقم واحد" في المملكة المتحدة .
وقد يؤدي هذا الاكتشاف إلى تطوير جيل جديد من الأدوية المضادة للالتهابات رخيصة الثمن وأقل خطرًا من ناحية الآثار الجانبية على صحة الإنسان .
وقال البروفسور جيرمي بيرسون "المدير الطبي المشارك في جمعية القلب البريطانية التي شاركت في تمويل الدراسة جزئيا " هذا تطور مثير ،ونحن نتطلع إلى معرفة المزيد حول كيف يمكن لهذه الجزيئات أن تساعد في تطوير علاج المستقبل "

خبراء صحة: تناول اللوز يومياً مفيد جداً لمرضى السكري

ينصح بعض خبراء الصحة أن يضيف مرضى السكري اللوز يوميا إلى علاجهم الرامي إلى ضبط مستوى السكر في الدم، مؤكدين أن هذا ينطبق على كلّ من يرغب في نقص وزنه. ويضبط اللوز الارتفاع الحادّ الذي يليه انخفاض حاد لمستوى السكر في الدم والذي يحصل عادة بعد تناول الكاربوهايدرايت المكرر مثل ذلك الموجود في الخبز الأبيض. وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة ****BOLISM أنه كلما زادت كمية اللوز الذي تناولها مرضى السكري بعد الطعام، خفّ تلاعبُ مستوى السكر لديهم. ويسحق اللوز ما يُعرف ب"مقاومة الإنسولين" عندما تبدأ الخلايا المغمورة بالغلوكوز برفض الإنسولين المسؤول عن تحويل السكر إلى طاقة، وهو ما يحمِلُ الجسدَ على إنتاج الإنسولين بمستويات عالية جدا. فتناول كمية وافرة من اللوز بعد الأكل يرفع حساسية الجسد من الإنسولين، ويجعل الخلايا تستقبله برحابة، وهذا يؤمن فترات راحة اطول للبنكرياس. وبالإضافة إلى تأثيره على السكر وتركيزه في الدم يُذيب اللوزُ الدهونَ ويسهم في خفض الوزن. وتحدث مجلة INTERNATIONAL journal of obesity عن هذه الخصائص عبر دراسة شملت مجموعتين من المتطوعين. وشكّل اللوز 30% من كمية السعرات الحرارية التي كان يتناولها أفراد المجموعة الأولى. بينما لم يتناول أفراد المجموعة الثانية اللوز أبدا. وفي نهاية الدراسة قلّ وزن أفراد المجموعة الأولى 11% أكثر من زملائهم في المجموعة الثانية، وانخفض مقاس الخصر لديهم 9%.
المصدر:العربية

صداع الصباح أسبابه وعلاجه


صداع الصباح عرض لمشاكل صحية عادية

ليس هنالك اسوأ من ان يبدأ الإنسان يومه بالصداع، هذا الداء المزعج الذي يشكو منه 27 مليون شخص في امريكا لوحدها. ولكن هنالك انباء سارة يبشر بها الباحثون في جامعة ستانفورد، حيث يقولون ان 80 في المائة من حالات صداع الصباح ناتجة عن مشاكل عادية يمكن علاجها وللحصول على الشفاء حاول القيام بما يلي:
٭ تناول المزيد من المغنيسيوم، ويقول الأطباء في مركز صني داون ستيت الطبي في بروكلين بولاية نيويورك ان حوالي نصف المصابين بصداع الصباح يتعرضون لهذا الألم المبرح لأنهم لا يحصلون على كمية كافية من المغنيسيوم، وهذا المعدن ضروري لارتخاء عضلات الرقبة والرأس وتوسيع الأوعية الدموية في المخ وتلطيف الألم. وتوصل بحث اجري في جامعة ديوك الى ان تعاطي 400 ملغرام من المغنيسيوم بصورة يومية قد يقضي على آلام الرأس الصباحية بنسبة 80 في المائة. ومن الصعب الحصول على المغنيسيوم في الغذاء العادي، وعليه ينبغي على المريض الحصول عليه في شكل اقراص.
٭ وقد يكون السبب ادوية الاكتئاب. ويقول الدكتور ديفيد بوشهولز مؤلف كتاب «عالج الصداع بنفسك»: «عدم توازن الكيماويات الحيوية الذي ينتج عنه الاكتئاب يسبب ايضا صداع الصباح». وما يزيد من تفاقم الوضع ان بعض ادوية الاكتئاب الرئيسة، مثل بروزاك وزولوفت قد تزيد بالفعل من اوجاع الرأس. ولكن ما المطلوب؟ على المريض ان يقترح على الطبيب ان يصف بدلا عنها له الأدوية الثلاثية القديمة لعلاج الاكتئاب. ويقول الدكتور بوشهولز: «هذه الأدوية تعالج الاكتئاب وصداع الصباح بصورة فعالة، ويمكن حدوث تحسن خلال ستة اسابيع».
٭ لابد من علاج الشخير. يعاني الكثيرون من انقطاع التنفس اثناء النوم ليلا، والذي يتسبب بدوره في الشخير بصوت عال، والشعور بالإرهاق الشديد خلال ساعات النهار، كما يعاني حوالي 80 في المائة من المرضى من صداع صباحي حاد. ويرى الدكتور مارك غرين مدير مركز الصداع في مستشفى كولومبيا بريسبيتريان ايستصايد بنيويورك ان الصداع الناتج عن انقطاع التنفس اثناء النوم يمكن اختفاؤه بعد يومين من بدء العلاج.

دراسة حديثة : تناول الجريبفروت يقي من أمراض القلب




كشفت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثين بجامعة "غلاسكو" بالمملكة المتحدة أن تناول فاكهة الجريبفروت تعزز من صحة الجزيئات في جسم الإنسان ويمكن اعتبارها مفتاح لعلاج أمراض القلب .
ونقلت صحيفة ( دايلي اكسبرس ) اليوم ما قاله فريق البحث العلمي من أنه يمكن استخدام الجزيئات الحيوية في الفاكهة كعلاج فعال لحالات الالتهاب المميتة التي تعد القاتل "رقم واحد" في المملكة المتحدة .
وقد يؤدي هذا الاكتشاف إلى تطوير جيل جديد من الأدوية المضادة للالتهابات رخيصة الثمن وأقل خطرًا من ناحية الآثار الجانبية على صحة الإنسان .
وقال البروفسور جيرمي بيرسون "المدير الطبي المشارك في جمعية القلب البريطانية التي شاركت في تمويل الدراسة جزئيا " هذا تطور مثير ،ونحن نتطلع إلى معرفة المزيد حول كيف يمكن لهذه الجزيئات أن تساعد في تطوير علاج المستقبل "

السبانخ يزيد المرء صحة ونحافة

عززت دراسة سويدية نصائح الأمهات لأولادهن بتناول السبانخ، بعدما تبين أن فيه بالفعل مركباً يساهم في تحسين الصحة والحفاظ على جسم أكثر رشاقة ونحافة.
وقالت البروفيسور شارلوت إيرلانسون ـ ألبرتسون، من جامعة لاند بالسويد، ان دراسة أجرتها مع زملاء لها بينت أن مركب الـ"تيلاكوييد"، الموجود في السبانخ وغيره من الأوراق الخضراء، يبطئ وتيرة هضم الطعام ويجعل المرء يشعر بالشبع لفترة أطول.
وأشارت إيرلانسون ـ ألبرتسون وزملاءها إلى ان هذا المركب يبطء هضم الدهون، ما يعني ان الأمعاء تجد وقتاً كافياً للقيام بوظائفها، وما أن يدخل الطعام إلى المعي الخلفي حتى يتم فرز هرمون الشبع الذي يتوجه إلى الدماغ ويفهم الشخص انه لا داعي لتناول طعام إضافي.
واعتبر الباحثون ان الأمعاء غالباً ما تكون عاطلة عن العمل، لأن الطعام قلما يصل إلى المعي الخلفي في الوقت المناسب لإطلاق هرمون الشبع.
ورأوا انه إذا تم حقن المرء بمستخلص السبانخ صباحاً، فهو يشعر بالجوع بوتيرة أقل ولا يرغب بالإكثار من الطعام، ما يساهم في تمتعه بجسم رشيق ونحيف.

مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

دراسة أمريكية: نقص الحديد يزيد ضعف التركيز





أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن أحدث أجهزة الأشعة بالرنين المغناطيسي بإمكانها الكشف عن أحدث مستويات الحديد المنخفضة في مخ الأطفال الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه.
وأوضحت البحوث الطبية التي أجريت في هذا الصدد، أن الأدوية المستخدمة لعلاج نقص الانتباه والتركيز يؤثران على مستويات "الدوبامين"، وهي مادة كيميائية في المخ تذبذب مستواها قد يؤثر في الانتباه والتركيز، حيث يسهم استخدام التصوير بالرنين المغناطيسي لتقييم مستويات الحديد في المخ وقياس غير مباشر للمادة الكميائية.
وكشف باحثون في جامعة "ساوث كارولينا" الأميركية أن صور الأشعة بالرنين المغناطيسي، قد أشارت إلى أنه كلما تراجعت مستويات الحديد في الدم، تراجعت نسبة الانتباه والتركيز بين الأطفال.
وتشتمل أعراض فرط النشاط ونقص التركيز على صعوبة البقاء فى مكان واحد، أو التركيز مع إيلاء الاهتمام والسيطرة على السلوك

دراسة تثبت أن الغذاء يمكنه علاج الضمور البقعي الذي يصيب العين


من خلال تغذية سليمة مستهدفة يمكن التأثير على الضمور البقعي المرتبط بالعمر والشيخوخة بشكل فعال، وهناك إحتمال كبير أيضاً في تحسين الرؤية عند الكبار كما استنتجه الأطباء من جامعة لايبزيغ الألمانية في دراسة طويلة.

اشترك ١٧٢ شخص في الدراسة جميعهم مصابون بالضمور البقعي الجاف. تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات، حصلت المجموعة الأولى على مكملات غذائية مرة واحدة يوميا على مدى اثني عشر شهرا، وهي عبارة عن مزيج من اللوتين (١٠ ملغ)، زياكسانثين (1 ملغ) و ١٣٠ ملغ من أحماض أوميغا ٣ الدهنية. وتلقت المجموعة الثانية من المكملات الغذائية مرتين يوميا. أما المجموعة الثالثة فقد حصلوا على عقار وهمي دون أي تأثير. قام الأطباء بفحص تركيز المواد في الدم وتشخيص حالة البقعة والرؤية والنتيجة كالتالي: ثمة تغير في الضمور البقعي الجاف والتأكيد على تأثير الغذاء على العين.
يقولالبروفيسور دونزنسكي المشرف على الدراسة أن الفريق العلمي لاحظ أن تطور الضمور البقعي قد بطئ انتشاره وتم إيقافه بشكل محدود نتيجة الحصول على المكملات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك لاحظ الفريق أن الرؤية تحسنت قليلاً أيضاً نتيجة تناول المواد الغذائية ويقول المشرف على الدراسة: “نحن الآن على يقين من أن بإمكاننا أن تؤثر على الضمور البقعي الجاف الذي لم يكن علاج فعال من قبل وذلك بتقديم المشورة الغذائية المستهدفة البسيطة”.
والجدير بالذكر أنه يمكن علاج هذا المرض والتأثير عليه عن طريق الأطعمة الطبيعية وفقا للباحثين. اللوتين موجود بشكل رئيسي في الخضار الخضراء مثل اللفت والملفوف أو القرنبيط، وأحماض أوميغا ٣ الدهنية موجودة في الأسماك مثل السالمون والماكريل وفي النباتات موجودة في المكسرات مثل الجوز والفستق، أما الزياكسانثين فهي عبارة عن صبغة صفراء موجودة في الذرة والسبانخ وأيضاً في صفار البيض وفي الكثير من الخضروات. مع العلم أن العناصر الغذائية المستمدة من الغذاء مباشرة أفضل من المكملات الغذائية حسب دراسة حديثة.
الضمور البقعي الجاف والرطب
في ألمانيا يصاب تقريباً ٣٠٪ في المئة من الألمان فوق ٦٠ من العمر بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وهو مرض لا علاج له، اغلبهم يصابون بالضمور البقعي الجاف أما الرطب فنادراً. وهذا المرض يؤثر على النظر والرؤية بحيث يضعف تدريجيا لذلك لا يمكن القراءة أو مشاهدة التلفزيون بشكل طبيعي، وسبب المرض هو تراكم وتغيرات في الأوعية الدموية في شبكية العين.

تحذيرات من تناول أدوية التخسيس أو زيادة الوزن.. وبعض أنواع الريجيم ضار ويجهد الكلى

للباحثين عن الوزن المثالي.. الخبز يعطي سعرات ضعف ما يعطيه الأرز والمكرونة!


نظام التجويع لا يحقق الهدف للوصول للوزن المثالي
د. عبدالعزيز بن محمد العثمان
تأكيدا لما ذكرناه في رأس الصفحة حول تخصيص عدد اليوم للحديث حول العديد من المفاهيم والاخطاء الشائعة في التغذية نتطرق في هذا الموضوع الى عدد منها:
• الشوكولاته هي سبب زيادة الوزن: يتكرر هذا الاعتقاد كثيراً فيعتقد البعض أن أكلة معينة هي سبب زيادة الوزن، والحقيقة أن أغلب الأشخاص الذين يعانون من السمنة يتناولون كميات أكبر بكثير من السعرات التي يحتاجونها وفي نفس الوقت لا يتم حرقها نظرا لكونهم لا يزاولون النشاط اللياقي الكافي، والمشكلة أنهم لا يدركون ذلك ويصرون على أنهم لا يتناولون الكثير من الطعام ويحصر الاتهام في وجبة معينة، نعم الشوكولاته تحتوي سعرات عالية ولكن لا يمكن أن تكون هي وحدها المزود التام للسعرات التي تسبب السمنة.
• الخبز البر يحتوى سعرات أقل مقارنة بالخبز الأبيض: الحقيقة أنهما متساويان تماما في السعرات لكون الألياف التي يحتويها الخبز الأسمر خفيفة الوزن فلا تؤثر على الوزن، نعم الخبز البر أو النخالة مفيد أكثر لوجود جنين القمح والألياف ولكنه يحتوى نفس السعرات.
• الرز أكثر من الخبز في محتواه من السعرات: الصحيح أن الخبز يعطي سعرات ضعف ما يعطيه الرز والمكرونة، لهذا من لديه زيادة بسيطة في الوزن أنصحه بتقليل منتجات القمح مع زيادة السلطات وسيجد أن وزنه بدأ بالتناقص بالتدريج دون استخدام اي نظام غذائي منخفض السعرات.
• من طرق التنحيف ريجيم البروتين أو الريجيم الكيميائي أو ما يسمى بريجيم أتكنز وما يتبعه من طريقة (دشتي): الحقيقة أنه ريجيم ضار يجهد الكلى بتكثيف نواتج تحليل البروتين وانتاج الأمونيا السامة، ولا يوجد أي اعتماد أو موافقة علمية لهذا البرنامج، ويعتمد هذا البرنامج على تناول البروتينات والدهون وتقليل النشويات أو منعها. ومع أن الوزن يقل فعلاً بسبب فقد السوائل بفعل البروتين المركز ولكون أغلب غذائنا نشويات فحرمان الجسم منها سيؤدي لانخفاض الوزن ولكن الحاق الضرر بالكلى والجسم عامة، وهذا ينطبق أيضا على الحمية المبنية على بصمة الدم التي لا يوجد على صحتها دليل علمي واحد.
• التعرق الشديد أثناء التمارين يعني حرف الدهون: حرق الدهون يكون باستخدامها كمصدر للطاقة والجهد البدني أو انتاج الحرارة وقد ينتج عن ذلك عرق، ولكن كمية العرق لا علاقة لها بما يتم حرقه من الدهون، وقد يعمد البعض لارتداء ملابس بلاستيكية تحفظ العرق ويظنون أنها تساعد على حرق الدهون والعكس هو الصحيح، حيث تمنع تبخر العرق ومن ثم تقلل تبريد الجلد فلا يعطيه فرصة أكبر لفقد المزيد من الحرارة.
• المشي من أفضل وسائل حرق الدهون: وهذا أيضاً غير صحيح، فالمشي ظاهرة صحية مفيدة ولكنه لا يحرق الكثير من الدهون لانه يحرك عضلات الرجلين فقط، ولكن أكثر من ثلثي الجسم وهو الجزء الاوسط والعلوي لا يتحرك فبالتالي لا يحرق إلا القليل من الدهون المخزنة فيه، ويبقى أفضل أنواع الرياضة في حرق الدهون تلك التمارين التي تحرك أكبر قدر من العضلات مثل السباحة والاوربتراك وغيرها.

• ريجيم النوع الواحد: هذا الريجيم يكون بتناول صنف واحد من الأغذية مثل ريجيم العنب، ويظن البعض أنه نظام يخلص الجسم من السموم ويحرق الدهون، نعم يفقد الجسم سعرات نظرا لعدم وجود طاقة كافية ولكن الجسم يتضرر باعتماده على نوع واحد من الأغذية لا يزود الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية، ولهذا يحدث تساقط كثيف للشعر وذبول للبشرة وظهور علامات نقص بعض العناصر الغذائية، كما أن الحرمان والجوع يجعل النفسية تسوء مما يجعل الشخص غير قادر على الاستمرار في البرنامج وربما يفقد صبره ويتحول الى نهم يتناول كميات كبيرة من الغذاء دون قدرة للتحكم في نفسه، وفي الأخير يعود الوزن كما كان بعد انتهاء فترة الريجيم الخاطئة تلك.
• لتخفيف الوزن تناول وجبة واحدة في اليوم: نظام التجويع لا يحقق الهدف للوصول للوزن المثالي لمن أراد أن يخفف وزنه، والوجبة الواحدة تسبب أضراراً عدة على الجسم منها عدم تزيده باحتياجاته من العناصر الغذائية طوال اليوم، وخلو المعدة من الغذاء لفترة طويلة يزيد من تأثير الحمض على جدران المعدة وتجعل الشخص يشعر بآلام انقباض المعدة مما يؤثر سلبا على الصحة والنفسية وأيضاً يجعل الجسم يمتص كل السعرات التي يتناولها الشخص في تلك الوجبة، وأشبه المعدة الخالية مثل الأرض الرملية التي تمتص كل المطر، بينما تناول مزيد من الألياف والأغذية قليلة السعرات طوال اليوم مع زيادة الحركة هو الأسلوب الأنسب لتقليل السعرات المتناولة وحرق الدهون حيث تمتص الألياف السكر من الغذاء وتطرده للخارج.
• أداء التمارين والمعدة خالية مفيد لحرق الدهون: أداء المجهود العضلي مع الجوع لا يستمر طويلا ويشعر الشخص بالاجهاد فلا يستطيع استكمال التمرين، والأفضل تناول فاكهة مثل التفاح والكمثرى قبل وبعد التمرين، لتزويد الجسم ببعض السكريات الضرورية لأداء التمارين دون زيادة تلك السعرات عن المطلوب مع تقليل الاحساس بالجوع لكون تلك الفواكه غنية بالألياف.

• منتجات (الدايت) تقلل الوزن: عند مقارنة نوع من الغذاء مثل الساندوتش أو الكروسون مثلاً سواء كان عادياً أو من منتجات الدايت نجد أن الفرق بينهما بسيط، وفي المقابل يتناوله الشخص بكميات أكثر من المطلوب مثلاً قطعتين دايت بدلاً من قطعة ليست دايت ظناً منه أنه لا يوجد فيها الكثير من السعرات، وتكون النتيجة أن السعرات التي تناولها كبيرة فيزداد الوزن، والأمر الآخر أن اتباع وجبات دايت محددة طوال اليوم تساهم في انخفاض الوزن ولكن كم المدة التي يستطيع المرء أن يستمر في تناول تلك الأغذية؟ لا شك أنها أشهر معدودة وبعدها سيعود لأسلوبه المعتاد في الغذاء فيعود الوزن لما كان عليه أو أكثر وهي مشكلة أغلب من يستخدم هذا الأسلوب.
• من أخطر الأخطاء هي تناول أدوية التخسيس وأدوية زيادة الوزن، ويتم احضار تلك الأدوية بطريقة غير نظامية من بعض الدول العربية أو الشرقية أو طلبها عن طريق الإنترنت، وعلى الرغم من التحذيرات الواضحة من وزارات الصحة والهيئات الطبية إلا أن هناك من يستخدمها طلبا لتحسين الوزن دون اللجوء للغذاء الصحي أو اللياقة، وأؤكد هنا أنه لا يوجد أدوية تخسيس توافق عليها الهيئات الدولية إلا دواء واحد يفيد من يتناول الدهون بشراهة وتأثيره في نقص الوزن محدود جداً، وكان هناك دواء آخر يقلل الشهية تم منعه لوجود آثار جانبية ضارة. لهذا أحذر من تناول تلك الأدوية التي تؤثر سلبا على الجسم ولا يعرف تركيبها وحتى من تناولها رجع وزنه أسوأ مما كان.