اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

دراسة: قلة النوم مرتبطة بمتلازمة الألم الليفي العضلي

أ.د.أحمد سالم باهمام
درس باحثون من بريطانيا 4300 شخص ممن تجاوزوا سن الخمسين وكانوا في حالة صحية جيدة عند بدء الدراسة وتابعوهم لمدة 3 سنوات. وتم تقييمهم بعد 3 سنوات لتحديد ظهور آلام منتشرة في الجسم أو ما يعرف بمتلازمة الألم الليفي العضلي. ووجد الباحثون أن 19% من المشاركين ظهرت لديهم أعراض الآلام المنتشرة في الجسم في نهاية الثلاث سنوات. وعند تحليل العوامل المرتبطة بظهور أعراض متلازمة الألم الليفي العضلي، وجد الباحثون أن العوامل التالية ارتبطت بظهور الآلام: القلق والتوتر، جودة ونوعية حياة الشخص المتعلقة بصحته العامة، الاضطرابات الذهنية وأخيراً عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم. ومن بين هذه العوامل، كان "عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم" أكثر العوامل ارتباطاً بمتلازمة الألم الليفي العضلي. تظهر نتائج هذه الدراسة وجود صلة قوية بين سوء جودة النوم وقلة النوم والألم الليفي العضلي. وقد أظهرت دراسات سابقة أن المصابين بمتلازمة الألم الليفي العضلي يعانون من نقص كبير في مرحلة النوم العميق (المرحلة الثالثة من النوم) والضرورية لراحة الجسم. كما أظهرت أبحاث أخرى أن حرمان الأصحاء من مرحلة النوم العميق يسبب آلام منتشرة في الجسم تشبه متلازمة الألم الليفي العضلي. الجيد في الأمر، أن الأبحاث العلمية أظهرت كذلك أن التمارين الرياضية تحسن اللياقة البدنية وتقلل من الآلام والتعب، وتحسن كذلك من النوم.

نقص فتامين «د» يهدد بمتلازمة الساقين غير المستقرين


د. أيمن بدر كريم
الرياض - محمد الهمزاني
أظهرت نتائج دراسة سعودية أولية، هي الأولى من نوعها على مستوى العالم، ارتباط نقص مستوى فيتامين "د" في الدم، بالإصابة بمتلازمة الساقين غير المستقرتين "تململ الساقين"، وتحسّن الأعراض بشكل ملحوظ بعد علاج النقص بجرعات عالية من فيتامين "د".
ففي دراسة تم قبولها وعرضها في المؤتمر السنوي "للأكاديمية الأمريكية لطب النوم" American Academy of Sleep Medicine خلال شهر يونيو 2013 في مدينة بالتيمور الأمريكية، أثبتت نتائجها ملاحظات سريرية سابقة أشارت إلى تحسّن أعراض بعض مرضى "تململ الساقين" أو مايسمى اختصارا بالاسم العلمي (RLS) بعد تناولهم جرعات تعويضية من فيتامين "د" كعلاج لمشكلات أخرى ترتبط بنقصه كهشاشة العظام وغيرها.
وكان الدكتور أيمن بدر كريّم استشاري أمراض الصدر واضطرابات النوم بجدة، المشرف على مركز اضطرابات النوم بمدينة الملك عبدالعزيز بجدة، ورئيس نادي جدة لطب النوم، قد قام بتشخيص (12) مريضاً بمتلازمة الساقين غير المستقرتين ممن يعانون أيضا من نقص مستوى فيتامين "د" في الدم (أقل من 50 ميكروجرام/مل) وعلاجهم بجرعات عالية من فيتامين "د" حتى ارتفاع مستواه للمعدل الطبيعي، وتسجيل شدة أعراض المتلازمة عن طريق مقياس معتمد ومقارنتها قبل وبعد العلاج بفيتامين "د".

مشي 1700 خطوة يومياً يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%

اعداد: قسم المتابعة بالتعاون مع الهيئات والمؤسسات والجمعيات والكراسي العلمية
مشي 1700 خطوة يومياً، أي ما يعادل عشر دقائق على الأقل، يحد بإذن الله من خطر الوفاة بنسبة 12%، هذا ماأكده الأستاذ الدكتور الألماني إنغو فروبوزه مشيرا إلى إمكانية الحد من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 20% عند مشي ثلاثة آلاف خطوة يوميا.
ويعيد فروبوزه بحديثه إلى نتائج دراسة حديثة أجراها المركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا الألمانية، موضحا أنها أثبتت أن المواظبة على ممارسة أي نشاط بدني يوميا تطيل من حياة الإنسان وترفع من جودة حياته بشكل عام.
وأرجع السبب الرئيسي لحالة عدم النشاط البدني السائدة إلى طبيعة العصر الحالي التي تفرض علينا الجلوس فترات طويلة، كما يحصل في السيارة أثناء التنقل أو في المكتب أثناء أوقات العمل، أو أمام التلفاز بالمنزل.
وأضاف فروبوزه أن الكثيرين قد تعلموا واكتسبوا أسلوب حياة غير صحي مما سيؤدي للإصابة بالأمراض مع مرور الوقت، وذلك نتيجة زيادة وسائل الراحة في عصرنا الحالي وقلة الوقت، وذلك بالرغم من أنه بإمكاننا جميعا إفادة أنفسنا بشكل كبير في ظل هذه الظروف من خلال مجهود بسيط فقط.
ويضرب مثالا على ذلك بأنه يمكن التخلص من سيطرة وسائل الراحة العصرية وإدراج بعض الأنشطة الحركية باليوم من خلال صعود الدرج بدلا من استخدام المصعد الكهربائي، أو عن طريق استخدام الدراجة بدلا من السيارة

النظام الغذائي المتوازن أفضل السبل لإنقاص الوزن

المعدّل السليم يتراوح بين 1 و 2 كيلو جرام شهرياً

التغذية المتوازنة والرياضة.. طريقك لإنقاص وزنك

مع اقتراب فصل الربيع يرغب الكثيرون في الاستمتاع بالرشاقة والقوام المثالي والتخلص من الكيلو جرامات الزائدة، ولتحقيق ذلك شددّ عالم التغذية الألماني هارالد زايتس، على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن، حيث لا يمكن إنقاص الوزن بشكل صحي والحفاظ عليه على المدى الطويل إلا بهذه الطريقة، لافتاً إلى أن المعدّل السليم لإنقاص الوزن يتراوح بين كيلو جرام وكيلو جرامين شهرياً.

ويمكن بذلك تجنب التعرّض لانتكاسة أو أي اضطرابات صحية، وقال الخبير الألماني: "انه ينبغي تجنب فكرة الوصول إلى الوزن المثالي للجسم من خلال التجويع، وإنما من الأفضل أن يتم تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، مع الإكثار من ممارسة الأنشطة الحركية خلال اليوم" ، وأشار زايتس إلى أن النظام الغذائي المتوازن يقوم على انتقاء الأطعمة على نحو واعٍ وبشكل متنوّع، موضحاً أن "الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة تعد مثالية لإنقاص الوزن؛ حيث تحتوي على كميات وفيرة من الألياف الغذائية، التي تُحفّز الشعور بالشبع على نحو رائع، ولا تحتوي في الوقت ذاته على كميات كبيرة من السعرات الحرارية".
وبالنسبة للألبان ومنتجاتها وكذلك النقانق، دعا خبير التغذية الألماني لضرورة تناول النوعيات التي لا تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، لافتاً إلى إمكانية الحد من محتوى الدهون في الأطعمة عن طريق تغيير طرق طهي الطعام وإعداده، من خلال تحمير الأطعمة في مقلاة مطلية مثلاً وطهيها في إناء مصنوع من الفخار. أما عن الحلويات والوجبات الخفيفة، فلا بأس من تناولها من آن إلى آخر وبكميات قليلة فحسب، ولإنقاص الوزن بشكل سليم لا يمكن أيضاً التغاضي عن أهمية إمداد الجسم بكميات وفيرة من السوائل، التي من الأفضل أن تتمثل بصفة خاصة في المياه المعدنية أو مياه الشرب العادية أو نوعيات الشاي أو العصائر غير المحلاة بالسكر.

دراسة تحذر من عواقب الجهل بالسكري


حذرت دراسة بريطانية جديدة من عواقب الجهل بمرض السكري وما يتبعه من مخاطر صحية شديدة قد تودي بحياة الآلاف كل عام.

ورأت الدراسة، التي أعدتها مجموعة طبية معنية بمرض السكري، أن قلة الوعي بالأمراض المرتبطة بالسكري وأهمها الجلطات القلبية والدماغية يؤدي لمخاطر عدة، مشيرة إلى أهمية التركيز على معرفة وتوفير العناية الصحية اللازمة للمصابين به.
الدراسة الجديدة أعدت في بريطانيا ونشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تبين أن أحد أهم أسباب تفاقم السكري هو عدم معرفة الأشخاص أنهم مصابون به.
وتقول إحصائية أشرفت عليها مؤسسة بريطانية طبية معنية بمرض السكري، إن الجهل هو كارثة تنتظر نحو 70% من البريطانيين الذين لا يعرفون عواقب وآثار مرض السكري إطلاقا.
وتبين الإحصائيات الناتجة عن تلك الدراسة أن نحو 17% فقط يدركون أن النوبات القلبية مرتبطة بالسكري من النوع الثاني، وأن 7% تعرف أن تفاقم المرض يمكن أن يؤدي للسكتة الدماغية.
وهذه الدراسة البريطانية يبدو أنها تنطبق أيضا على دول العالم الأخرى، فالجهل بهذا المرض وما ينتج عنه يقضي على الآلاف كل عام خاصة في البلدان النامية التي تشهد ازديادا ملحوظا بنسب الإصابة به.
وتتمثل مخاطر الحالات الحادة من السكري في أنه قد يؤدي إلى العمى والجلطة الدماغية والنوبات القلبية وحتى بتر الأطراف.
وتؤكد هذه الدراسة على ضرورة الوعي والتركيز على الفحص المبكر لاكتشاف الإصابة به خاصة عند من لديه تاريخ عائلي بالمرض، إضافة إلى المواظبة على تناول الدواء الموصوف حسب كل نوع منه.

الرشاد
ثبت علميا أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة .

فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .

طريقة الاستعمال : كأس من مغلي الرشاد صباحاً و مساءً و يضاف عليه العسل .

حب الرشاد ( الثفاء ) : ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة .



و حب الرشاد مهم لحيوية الجسم بصفة عامة وقد تستخدم جرعات منه لتنشيط الناحية الجنسية. فهو يحتوي على فيتامين تكوفرول وهو مشابه لفيتامين «هـ» (e) وهذا الفيتامين يقوم بدور حيوي لنشاط الجسم.

وحب الرشاد به عنصر «سكوالين» وهو مفيد؛ إذ يستخدم كقاتل للبكتيريا ويستخدم أيضاً كمضاد للأورام، وهو مقوٍ لمناعة الجسم أو منبه لمناعة الجسم. لذا فالرشاد عموماً يؤخد بجرعات متوسطة ولفترة محددة.. فالمناسب هو ملعقة صغيرة في اليوم ولمدة (30) يوماً. أما كثرة استخدامه فأنا أحذر منها سواء بزيادة حجم الجرعة عن ملعقة صغيرة من مطحون حب الرشاد أو زيادة المدة. ويفضل أن يؤخذ دون أي، إضافات إليه أو يؤخذ فقط مع عسل النحل أو الحليب. وننصح بعدم تناوله أثناء فترة الحمل، وإنما يؤخذ بعد الولادة مباشرة وبكميات لا تزيد على الجرعة المثالية، وهي ملعقة صغيرة كما قلت ولأيام لا تزيد على شهر. وخطورة زيادة الجرعة تتمثل في أن حب الرشاد يحتوي على مركب «البنزايل أيزو تايوسيانيد» وهذا المركب يعمل على تثبيط الأورام السرطانية في الحيوانات عموماً ومنها الإنسان. فهو مادة مثبطة للبكتيريا والفطريات. ولكن إذا أخذ بكميات زائدة فإنه يسبب أمراض الغدة الدرقية، ولذلك فإن هذا المرض يكثر عند النساء عنه عند الرجال، لأن النساء يستخدمن حب الرشاد أكثر من الرجال وربما بجرعات زائدة.




فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .

دراسة: قلة النوم مرتبطة بمتلازمة الألم الليفي العضلي

أ.د.أحمد سالم باهمام
درس باحثون من بريطانيا 4300 شخص ممن تجاوزوا سن الخمسين وكانوا في حالة صحية جيدة عند بدء الدراسة وتابعوهم لمدة 3 سنوات. وتم تقييمهم بعد 3 سنوات لتحديد ظهور آلام منتشرة في الجسم أو ما يعرف بمتلازمة الألم الليفي العضلي. ووجد الباحثون أن 19% من المشاركين ظهرت لديهم أعراض الآلام المنتشرة في الجسم في نهاية الثلاث سنوات. وعند تحليل العوامل المرتبطة بظهور أعراض متلازمة الألم الليفي العضلي، وجد الباحثون أن العوامل التالية ارتبطت بظهور الآلام: القلق والتوتر، جودة ونوعية حياة الشخص المتعلقة بصحته العامة، الاضطرابات الذهنية وأخيراً عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم. ومن بين هذه العوامل، كان "عدم الشعور بالنشاط والحيوية بعد النوم" أكثر العوامل ارتباطاً بمتلازمة الألم الليفي العضلي. تظهر نتائج هذه الدراسة وجود صلة قوية بين سوء جودة النوم وقلة النوم والألم الليفي العضلي. وقد أظهرت دراسات سابقة أن المصابين بمتلازمة الألم الليفي العضلي يعانون من نقص كبير في مرحلة النوم العميق (المرحلة الثالثة من النوم) والضرورية لراحة الجسم. كما أظهرت أبحاث أخرى أن حرمان الأصحاء من مرحلة النوم العميق يسبب آلام منتشرة في الجسم تشبه متلازمة الألم الليفي العضلي. الجيد في الأمر، أن الأبحاث العلمية أظهرت كذلك أن التمارين الرياضية تحسن اللياقة البدنية وتقلل من الآلام والتعب، وتحسن كذلك من النوم.

التحذير من اتباع أنظمة الحمية الغذائية السريعة

اعداد: د.محمد عبد الله الطفيل رئيس قسم مختبر السموم والأدوية بمستشفى الملك فيصل التخصصي
حذرت خبيرة التغذية الألمانية آنتيا غال من اتباع أنظمة الحمية الغذائية السريعة التي تعمل على إنقاص الوزن في غضون أيام قليلة، إذ عادة لا يقوم الجسم بتفكيك الدهون المخزنة بداخله باتباع مثل هذه الأنظمة، وإنما ينتج فقدان الوزن في البداية عن فقدان كميات كبيرة من الماء على وجه الخصوص.‬
‬لذا أكدت غال - الخبيرة لدى الجمعية الألمانية للتغذية بمدينة بون الألمانية - أنه من الأفضل اتباع أنظمة الحمية الغذائية المتوازنة التي يمنح خلالها الجسم قدرا أكبر من الوقت لتهيئة نفسه بشكل سليم على فقدان الوزن بصورة مستمرة وعلى المدى الطويل.‬
‬وتمتاز أنظمة الحمية الغذائية هذه بتجنب خطر التعرض لما يُعرف ب (تأثير اليويو) الذي يظهر في حدوث انتكاسة وعودة الوزن المفقود من جديد. وأوضحت غال أنه من خلال اتباع هذه الأنظمة الفعّالة والمتوازنة يمكن إنقاص 2 إلى 3 كيلوغرامات من الوزن شهريا.‬
‬ويفضل أن يشتمل النظام الغذائي على كميات كبيرة من الفواكه والخضروات ومنتجات الحبوب الكاملة، إذ تمتاز هذه الأطعمة باحتوائها على كميات كبيرة من الألياف الغذائية وكبر حجمها في الوقت نفسه، وبالتالي فهي تعمل على تحفيز الشعور بالشبع وتمد الجسم بكميات قليلة فقط من الطاقة في نفس الوقت.‬

صوديوم: يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب



كشف علماء في جامعة لندن وجامعة داندي الإسكوتلندية بدراسة واستنتاجاتها نصيحة للأطباء أن يبلغوا المرضى بخطورة احتمال تناول كمية زائدة من الصوديوم الذي تحتوي عليها بعض الأدوية، إذ أن تناولها يؤدي إلى زيادة كمية الصوديوم اليومية المستهلكة بشكل الملح وهو أمر مضر بالصحة عموماً.
وسجل العلماء ظهور مشكلات في القلب والأوعية الدموية لدى 61 ألف شخص، بعد أن قاموا بدرس خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى 1.2 مليون شخص خلال 7 سنوات، بينهم من تناول الأدوية التي تحتوي على الصوديوم والأدوية الخالية منه.
وقد دعا العلماء الشركات المنتجة للمستحضرات الطبية إلى ذكر نسبة محتوى الصوديوم في منتجاتها.

فوائد الجبن: الجبن يحمي الأسنان من التسوس والثقوب






أظهر بحث علمي اجري في الهند أن الجبن يمكن أن يمنع التسوس لأنه يخفض من الحموضة في الفم ويشكل غطاء وقائي للأسنان.

استهلاك منتجات الألبان والأجبان بشكل عام مهم للصحة العامة وعلى وجه الخصوص للحفاظ على صحة العظام. دراسات سابقة أثبتت أن الجبن الإيطالي القاسي يمكن أن يخفض من ضغط الدم والأن دراسة حديثة تدعي أن الجبن ومنتجات الألبان صحية للفم وقد يكون لها أثر وقائي للأسنان.
وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.
ما هي منتجات الحليب التي تقلل من الحموضة؟
تم تقسيم المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ إلى ١٥ سنة من العمر عشوائيا إلى مجموعات. المجموعة الأولى أكلت جبنة والمجموعة الثانية شربت الحليب الطبيعي، أما المجموعة الثالثة فحصلت على لبن خالي من السكر. قام المشاركين بأكل الأطعمة لمدة ثلاث دقائق ثم قاموا بشطف وتنظيف فمهم بالماء. قاس العلماء بعدها درجة وقيمة الحموضة في لعاب الفم بعد ١٠ و ٢٠ و ٣٠ دقيقة على التوالي.
المجموعة التي شربت الحليب وأيضاً التي أكلت اللبن الزبادي لم تتغير درجة الحموضة في أفواههم، أما المجموعة التي أكلت الجبن ارتفعت عندهم درجة مقاومة الحموضة بسرعة. هذا يشير إلى أن الجبن يمكنه أن يساعد في منع تآكل الأسنان ومن نشوء التسوس. تآكل الأسنان ينتج عن طريق تعرض الأسنان لمواد كيميائية مثل الأحماض وهنا لا تلعب البكتيريا أي دور في تآكل الأسنان بعكس ما يحصل عند التسوس.
المشروبات والأطعمة الحمضية وأيضا الأدوية والأمراض التي تساعد في إنتاج حمض المعدة الزائد أو القيء المتكرر إو غيرها من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعزز من تآكل الأسنان. والجدير بالذكر أنه لا يمكن اصلاح بنية الأسنان أبداً بعد تآكلها، لذلك الوقاية من التآكل هي المفتاح الأول لحماية الأسنان وكلما كان بنيان الأسنان قوياً ضعف إحتمال اصابته بالتسوس ويصعب للبكتيريا إيجاد مناخ لنشاطها في الفم.
اللعاب يقاوم التسوس
يعتقد العلماء أن استهلاك منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن يزيد من إنتاج اللعاب في الفم. اللعاب تعدل الأحماض في الفم وبالتالي تخفض من درجة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الجبن على مواد مختلفة تبقى على مينا الأسنان وتشكل طبقة واقية فوق الأسنان وبذلك تقوم بحماية الأسنان ضد هجوم أي تأثير حمضي، هذا ما قاله ري سونغ هيي المتحدث باسم “أكاديمية طب الأسنان العام. الدراسة نشرت في مجلة “طب الأسنان العام”.