اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

البهارات والأغذية الحريفة لا تساعدان على الشفاء من الإنفلونزا


العصائر الطازجة تساعد في تسريع الشفاء

يلاحظ أن أغلب المصابين بالانفلونزا تكون شهيتهم للطعام ضعيفة، وهذه ردة فعل طبيعية للجسم حيث يكون الجسم منهكا بفعل المرض والحرب الطاحنة داخله فيحتاج الى تركيز قوته وتخفيض الإجهاد بعدة طرق منها عدم الرغبة في الطعام والشعور بالاعياء وربما آلام في العضلات لتقليل حركة المريض، لهذا لا يحبذ تناول غذاء كثير أثناء المرض حتى ولو نقصت بعض العناصر الغذائية لعدة أيام، حيث لا يمكن الجمع بين تناول غذاء متوازن يعطي الجسم كافة احتياجاته من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت تسريع عملية الشفاء، ففي فترة الإصابة تقدم أهمية تسريع الشفاء وعدم اجهاد الجسم بالطعام على أهمية تنوع الغذاء وتكامله.
كما ذكرنا أن الشفاء من الانفلونزا بمشيئة الله يكون من خلال رفع المناعة الذاتية للجسم، ولمساعدة الجسم على تخطي المرحلة الصعبة وانتاج مضادات حيوية ومناعية لا بد من توفير بيئة صحية وغذاء متكامل. الفكرة الرئيسية لتغذية المصابين بالانفلونزا هي تنظيف الأمعاء وتقليل الأكل بصفة عامة والأغذية الصلبة بصفة خاصة والتركيز فقط على نوعيات محددة تضمن تنظيف الأمعاء وعدم اجهاد الجسم بالهضم وامتصاص الطعام، وزيادة شرب الماء خاصة والسوائل الدافئة بصفة عامة.
هناك بعض الأغذية تسرع بالشفاء وتقوي مناعة الجسم للقضاء على مسببات المرض، والتي يجب أن تكون أغذية طازجة ونظيفة ولا تحتوي على حمل ميكروبي عال وغنية بمضادات الأكسدة بالذات فيتامينات "أ" و "ج".
من ضمن الطرق الفعالة لتقوية المناعة وتسريع علاج الانفلونزا:
1- تقليل الأغذية الصلبة وزيادة الأغذية السائلة وليس شرطاً احتواؤها على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بحيث تشكل نسبة الأغذية السائلة أو شبه السائلة 50% من الأغذية اليومية خلال الثلاثة أيام الأولى من الإصابة.
2- في أول يومين يقتصر الغذاء على تناول عصائر الفواكه حسب الرغبة مثل البرتقال والليمون والعنب والجريب فروت والخوخ والجوافة والحبحب والتفاح والكمثرى والفراولة والأناناس والأفوكادو والمانجو، ولا يفضل إضافة سكر كثير، ويمكن تناول أغذية البروبيوتك مثل الزبادي المعزز بالبكتيريا النافعة (الاكتوباسيللس)، ولا يفضل تناول أي غذاء آخر غير ذلك.
3- في اليومين التاليين يتم تناول الزبادي قليل الدسم والعسل بالذات مع الافطار مع عصائر الفواكه وشوربات ومرق الخضراوات والسلطة الطازجة مع العناية بنظافتها وغسلها جيداً ومن أهمها الخضراوات المفيدة البروكلي والملفوف والزهرة والفجل والثوم والبصل والفلفل الأخضر والسبانخ والقرع والجرجير، كما يمكن تناول عصيرها مثل الجزر والفلفل الأخضر مع الطماطم والسبانخ، وينصح بخلط السبانخ والجزر وتناولهما في وجبة منفصلة عن الأغذية الأخرى.
4- في اليومين الأخيرين يتم تناول شوربات الدجاج أو السمك ويمكن تناول لحومهما مع التقليل من الدهون كما يتم تناول المكسرات والبقول والنشويات مع عدم زيادة منتجات القمح سواء الخبز او المعجنات بالاضافة الى العسل ومنتجات الحليب والبطاطس واللحوم الطازجة والمشروم، وكذلك يمكن تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
ينصح بإضافة الزنجبيل الطازج مع الحليب الدافئ قليل الدسم، وأيضاً بتقطيع التين المجفف الى قطع صغيرة وخلطها بحليب ساخن قليل الدسم ويشرب المخلوط عدة مرات في اليوم.
العناية بالراحة النفسية لا تقل أهمية عن الراحة الجسدية، فالضغوط النفسية تضعف مناعة الجسم، وكلما كان التحكم فيها أفضل أو تم تجنب مثيرات الانفعال كلما سهلت مهمة الجسم في مكافحة المرض.

العنب يروي شرايين الدماغ بالدم




فوائد العنب الطبية والعلاجية لا تُحصى، فالعنب عندما ينضج يكون 80% منه ماء، و16% سكريات، والباقي فيتامينات وبروتين ودهون، غني بالألياف، وحامض النيكوتونيك وهو فيتامين يساعد لإرواء شرايين الدماغ بالدم، والبانتوتونيك، فيتامين أيضًا يساعد في بناء الخلايا، وتركيب الدهنيات والسكريات والبروتينات، وفيه المعادن الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، ويحتوي العنب على خميرة شبيهة إلى حد كبير بخميرة الخبز. ويستفاد من أوراق شجرة العنب الطرية اليانعة تمضغ فتقوي اللثة، وتستعمل في الطبخ فتُحشى أو تستعمل تمامًا مثلما يطبخ السلق، أو الهليون، أو السبانخ، وكونها غنية بالألياف فهي خير دواء لتنظيف الجهاز الهضمي، ولتخفيف الوزن، وتحوي 75% ماءً وبروتينًا ودهونًا، وفيتامينات a , b , c، ومعادن الكالسيوم والحديد. وأصناف من العنب بعد أن تجفف في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، فتحوّل إلى الزبيب، والزبيب من المواد الغذائية التي تزود الجسم بالطاقة والغذاء والحرارة، وهو من الثمار المجففة.
والزبيب غني بالكاربوهيدرات أي السكريات، والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات أ و ب، وفيه الماء، أمّا البروتين والدهون فبكميات قليلة. والزبيب يطرد البلغم، ويولد الحرارة للجسم، وخير دواء ضد السعلة يفيد الصدر والرئتين، ويحسن التنفس بعد أن يريح القصبة الهوائية.

دراسة: الفحص يقلل الإصابة بسرطان القولون
أشارت دراستين أميركتين إلى أهمية الفحص الدوري للجهاز الهضمي والأمعاء، ورأت أن المواظبة على فحص الأمعاء سواء بالتنظير أو الفحوص الطبية المعتادة، قد يقلل نسبة الإصابة بسرطان القولون بنحو 40%.

خرق علمي بارز.... "زراعة" رئة بشرية داخل مختبر



في خطوة قد تعتبر خرقا بارزا في مجال الطب التجديدي، تمكن خبراء أمريكيون من "إنتاج" رئة بشرية داخل مختبر علمي، في تقدم علمي قد يستغرق تطبيقه على واقع الأرض بعض الوقت.
ووصفت جوان نيكولس، باحثة في "جامعة تكساس ميديكال برانش"، الإنجاز بأنه "تحرك من ناحية الخيال العلمي صوب الحقائق العلمية."
وحول عملية "الإنتاج"، قام الباحثون بتفريغ رئة واحدة من اثنين، لطفلين توفيا نتيجة صدمة، تضررتا بشكل بالغ ما حال دون استخدامهما في عملية زراعة أعضاء، بالحفاظ على الشكل الخارجي بجانب بروتين الكولاجين وألياف الإيلاستين، ثم ضخوا خلايا الرئة الأخرى بداخلها، قبل غمرها بسائل يساعد في توفير التغذية اللازمة لنمو الخلايا، بحسب نيكولس.
ونمت رئة بشرية كاملة بعد أربعة أسابيع من العملية، التي تم تكرارها، لزراعة رئة أخرى جديدة من رئتي الطفلين المتوفيين. وأوضحت نيكولس أن الرئة "المزروعة" تشبه تماما الطبيعية ، لافتة إلى أنها ربما تستخدم في جراحات زراعة الأعضاء ربما في غضون 12 عاما.
وقال ستيفن باديلاك، نائب مدير "معهد ماكغوان للطب التجديدي" بجامعة بيتسبراه، بأن الإنجاز الجديد قد يكون حلا لقلة المتبرعين بالأعضاء البشرية.

خلايا أعين الموتى "قد تعيد الإبصار للأحياء"



يقول باحثون إن الخلايا المأخوذة من أعين المتبرعين المتوفين قد تساعد المكفوفين على استعادة القدرة على الإبصار.
وأظهرت الأبحاث التي أُجريت على فئران التجارب، ونشرت في دورية "ستيم سيل ترانزليشنال ميديسين" المتخصصة في مجال الكيمياء الحيوية وعلم الأحياء الجزيئي، أن هذه الخلايا البشرية، وتُدعى خلايا مولر الدبقية، قد نجحت في إعادة جزء من الرؤية إلى بعض الفئران المصابة بالعمى التام.
وقال فريق البحث من "لندن يونيفيرستي كوليج" إن الحصول على نتائج مشابهة لدى البشر سيحسن من قدرتهم على ممارسة الحياة بشكل طبيعي، إلا أنها لن تمنحهم قدرا كافيا من الرؤية يمكنهم من القراءة.
ومن المنتظر أن تبدأ التجارب على البشر خلال ثلاث سنوات.
وتُستخدم القرنيات المتبرع بها حاليًا لتحسين حاسة النظر لدى بعض المرضى، إلا أن الفريق البحثي من معهد طب العيون التابع للكلية تمكن من استخلاص خلايا من نوع خاص من قاع العين.
ويمكن لهذا النوع من الخلايا الجذعية لدى البالغين التحول إلى خلايا خاصة عند زرعها في قاع العين، ومن الممكن الاستفادة منها في علاج حالات مختلفة من اضطرابات الإبصار.
وعند اختبار هذه الخلايا في المعمل، تحولت تلك الخلايا كيميائيًا إلى خلايا عصوية يمكنها التحقق من مصدر الضوء في الشبكية، وبزرع هذه الخلايا العصوية في قاع العين لدى الفئران المصابة بالعمى التام، استعادت جزءا من قدرتها على الإبصار.
وكشفت الأشعة التي أخذت للمخ أن هذه الطريقة في العلاج ساعدت على استعادة 50 في المئة من الإشارات الكهربية بين المخ والعين.
وتحدث أستريد ليمب، أحد الباحثين، لـ بي بي سي عن أهمية هذا البحث في مساعدة بعض المكفوفين، قائلا إنهم "لن يتمكنوا من القراءة في الغالب، لكن سيكون بمقدورهم التحرك بحرية والتعرف على قطع الأثاث الموجودة حولهم على سبيل المثال."
وأضاف: "ستتحسن طريقة حياتهم بشكل أكبر، حتى وإن لم يكن بمقدورهم القراءة أو مشاهدة التليفزيون."
وقد تساعد هذه الخلايا مرضى بعض اضطرابات الإبصار، كالتهاب التنكس البقعي والتهاب الشبكية الصباغي.
وتجري حاليًا تجارب الخلية الجذعية لدى البشر باستخدام مواد مأخوذة من الأجنة، إلا أن هذه التجارب قد تكون مجرَمة أخلاقيا، وقد تستغرق شهورا عدة لإعداد الخلايا، على العكس من خلايا مولر التي يتم تحضيرها خلال أسبوع فقط.
وبهذا الشأن يقول ليمب إن خلايا مولر أسهل في تحضيرها والتعامل معها معمليًا، "إلا أنها تفرز مواد مضادة قد تؤدي إلى رد فعل مناعي"، وهو ما يعني إمكانية لفظ الجسم للخلايا المزروعة كما هو الحال في زراعة الأعضاء.
ويقول بول كولفيل-ناش، رئيس برنامج الطب التجديدي بمجلس الأبحاث الطبية الذي يمول الدراسة، إن هذا البحث الهام "يبرز أهمية خلايا مولر الدبقية كطريقة جديدة لعلاج أمراض الشبكية عن طريق الخلايا.
إلا أنه من غير المؤكد بعد إن كانت تجربة هذه الطريقة على البشر ستنجح. لذا، يجب استكمال البحث كمحاولة للوصول لعلاج لفقد البصر."
ومن المفترض أن يجري تحضير الخلايا بشكل طبي تمهيدًا لبدء تجربتها على البشر، فيما يقدر الباحثون أن هذه التجهيزات قد تستغرق نحو ثلاثة أعوام قبل البدء في هذه التجارب

الرمان صيدلية متكاملة تقيك من عدة أمراض








قال تعالى “فيهما فاكهةٌ ونخلٌ ورمان فبأي آلاء ربكما تُكذبان” سورة الرحمن.
يعتبر عصير الرمان من أكثر المشروبات المرغوبة والمنعشة، ولا يمكن تجاهل خصائص الرمان الغذائية المفيدة للجسم؛ فهو يحتوي على مواد قلوية وسكرية وبروتينية وحمض الليمون وعدد من الألياف والفيتامينات إضافة إلى العناصر المعدنية.
وأفاد الباحثون أن تناول كوبين من عصير الرمان يومياً يعالج الإسهال والتهاب الأمعاء والصداع، كما أن منقوع قشر الرمان يفيد في علاج الديدان المعوية والبواسير.
وأظهرت الدراسات الحديثة أن الرمان يعتبر من المصادر الجيدة لمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً كبيراً في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى خصائصه المضادة لعسر الهضم.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “ما من رمانة إلا ولقحت من رمان الجنة، وما رمانة إلا فيها حبة من رمان الجنة”.

تناول أدوية الاكتئاب خلال الحمل لا يزيد خطر إصابة المواليد بالتوحّد


وجدت دراسة جديدة أن النساء اللواتي يتناولن مضادات الاكتئاب خلال الحمل لا يزيد خطر إصابة مواليدهن بالتوحّد لاحقاً.
وذكر موقع "هلث دي نيوز" الأميركي أن باحثين في معهد "ستاتينز سيروم" في كوبنهاغن أجروا دراسة شملت بيانات تعود لأكثر من 600 ألف طفل في الدنمارك، ولم تجد رابطاً واضحاً بين استخدام الأدوية المضادة للاكتئاب خلال الحمل وخطر التوحّد عند الأطفال.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة أندرس هافيد إن النتائج ما زالت تعتمد على عدد صغير من الأطفال أصيبوا بالتوحد وتعرضوا قبل الولادة لأدوية مضادات الاكتئاب.
وقال العلماء إن إمكانية زيادة خطر الإصابة بالتوحد بشكل بسيط ما زالت غير مستبعدة.
ووجد الباحثون زيادة صغيرة في خطر التوحد بين الأطفال الذين تناولت أمهاتهم قبل سنتين من الحمل هذه الأدوية المضادة للاكتئاب.
ومن بين قرابة 627 ألف طفل ولدوا بين العامين1996 و2005، جرى تشخيص الإصابة بالتوحد عند أقل من 3900 منهم لاحقاً، بينهم 52 ولدوا من أمهات تناولن أدوية الاكتئاب خلال الحمل.
وتبين أيضاً أن ما يزيد عن 6 آلاف طفل لأمهات تناولن هذه الأدوية خلال الحمل، لم يصابوا بالتوحّد.

تناول الكبسة يومياً يزيد من احتمالية حدوث مرض السكري مستقبلاً

د.خالد عبد الله النمر
نشرت المجلة السعودية للطب الباطني بتاريخ يوليو 2010 الجزء 31 الباب السابع بحثا على حوالي 500 شخص في احدى مناطق المملكة مقسمين بين مصابين بالسكر ومن هم ليسوا مصابين او عرضه لمرض السكر وذلك لمقارنة العوامل التي تكثر في مرضى السكر دون غيرهم من الاشخاص وبالتالي اخذ الحيطة والحذر مستقبلا.
حيث وجدت الدراسة ان هناك علاقة قوية بين حدوث السكر والعوامل البيئية والمرضية التالية: اصابة الام بالسكري، انخفاض المستوى التعليمي، عدم وجود برنامج رياضي منتظم، بعض العادات الغذائية مثل عدم تناول الخضروات والفواكه والانتظام على الكبسة يوميا (خمسة اضعاف) وتناول التمر يوميا (الضعف) عدم وجود برنامج لياقة يومي (ثلاثة اضعاف).
والخلاصة: ليس هناك عامل واحد يمكن ان يتحمل عبء مسؤولية الاصابة بالسكر لأي شخص ولكنها عدة عوامل تتجمع معا وتشكل نمط حياة الاشخاص المعرضين للسكري ومن تلك العوامل: التاريخ العائلي، قلة الحركة، السمنة وكثرة تناول السكريات والاكثار من النشويات والاقلال من الخضروات والفواكه.

دراسة: الفحص يقلل الإصابة بسرطان القولون
أشارت دراستين أميركتين إلى أهمية الفحص الدوري للجهاز الهضمي والأمعاء، ورأت أن المواظبة على فحص الأمعاء سواء بالتنظير أو الفحوص الطبية المعتادة، قد يقلل نسبة الإصابة بسرطان القولون بنحو 40%.