اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

يتميز الماء المستخرج من جوز الهند بفوائد صحية عديدة. فإضافةً إلى كونه خالٍ من الدهون، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. كما يعتبر في غاية الاهمية للجسم عند تناوله بعد ممارسة الرياضة لتعويض السوائل التي يخسرها بسبب التعرق. لذلك، تحتوي معظم المشروبات الخاصة للرياضيين على ماء جوز الهند

البيض:
يعد البيض من أفضل الوجبات المناسبة للإفطار والعشاء وذلك لاحتوائه على مجموعة من البروتينات المهمة جدًا لجسم الإنسان إلا أنه عند تسخين البيض في جميع حالاته سواء المسلوق أو المقلي يعني حصولك على وجبة من المركبات الكيميائية الخطيرة التي قد تتسبب في حدوث التسمم الغذائي لك ولأسرتك لذلك عليك بالتخلص من بقايا البيض أو تركه حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة وعدم تسخينه نهائيًا

الرطب أفضل غذاء يستهل به الصائم إفطاره
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يحظى المسلم بعد دخول شهر رمضان بتغيير كامل لنظامه الغذائي، فالصيام أحد الأنظمة الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، تحث عليه معظم الأنظمة الغذائية الحديثة، فهو من أفضل الطرق لراحة الجهاز الهضمي وتخفيف الوزن إضافة إلى التخلص من سموم الجسم، ورغم صعوبة الصيام في الأيام الأولى، إلا أن جسم الإنسان له القدرة (بفضل الله) على التعود والتكيف على ذلك بعد فترة بسيطة تصل إلى عدة أيام من بدء الصيام. ولكن للأسف فإن البعض ينظر إلى الصيام بأنه انقطاع عن الطعام والشراب وليس نظاما غذائيا روحيا وعبادة يتقرب بها العبد إلى الله، فبدلا من الاستفادة من هذا النظام الغذائي الفريد والمميز، فإنه يعرض نفسه إلى مخاطر صحية عند اتباع بعض الطرق الغذائية السيئة، كالمبالغة في تناول الوجبات، بحيث لا يترك للمعدة فرصة للراحة، وتزيد المعاناة الصحية عندما تكون الوجبات غنية بالحلويات والسكريات والمقالي والدهون، مما يزيد من تلبك الجهاز الهضمي وإصابته بعسر الهضم والغثيان وانقباضات في المعدة والأمعاء والشعور بالخمول في النهار (بسبب الصيام) وفي الليل (بسبب التخمة) والإحساس الدائم بالتعب والإرهاق، إضافة إلى التعرض المتكرر إلى نوبات من الإمساك والإسهال أو أحدهما. وعلى العكس، فبدلا من أن يكون صيام رمضان فرصة لإراحة الجهاز الهضمي وتطهير الجسم. فأصبح الصيام متعبا لمن لا يعرف نعمة الصيام، ورغم أهمية الصيام في حياة المسلم، فهو ركن من أركان الإسلام، إلا أن ديننا الإسلامي يسر وليس بعسر، فرخص للمرضى والمصابين ببعض الأمراض المزمنة عافاهم الله بالإفطار، لذلك من المهم استشارة الطبيب قبل الصيام.

استمتع بفوائد الليمون الأصفر الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة البشرة وتعزيز الهضم. استخدم الليمون الأصفر في تحضير عصائر الفواكه اللذيذة، أو أضفه إلى الأطباق الساخنة والسلطات لإضفاء نكهة مميزة وتحسين الهضم.

شوربة البازلاء الخضراء هي العلاج الأفضل لنزلات البرد، إن كنت لا تحبين تناول البازلاء في الخضار على شكل قطع، فمازال بإمكانك تناولها على هيئة حساء في شوربة البازلاء الخضراء الشهية، لا يوجد ما هو أشهى من هذه الشوربة لعلاج نزلات البرد.

دراسة: المضادات الحيوية تزيد الإصابة بـ «السكري»


Free size


كشفت دراسة علمية حديثة قام بها فريق من العلماء في جامعة كوبنهاجن ان الافراط في تناول المضادات الحيوية يزيد خطر الإصابة بمرض السكري نوع 2.
وذكرت صحيفة "التايمز" اللندنية أمس نقلا عن مراسلها للشؤون العلمية أوليفر مودي قوله : إن العلماء وجدوا أن المضادات الحيوية قد تلحق الضرر ببكتيريا الأمعاء الصديقة "الحميدة" التي تلعب دورا هاما في تنظيم استهلاك الطاقة وجهاز المناعة في الجسم.
وأشارت الى أن الأكاديميات في الدنمارك عملت على دراسة 15 مليون وصفة طبية من المضادات الحيوية كان من بينهم 170,000 مريض بداء السكري منذ 17 عاما.
وفي المتوسط استهلك كل مريض بداء السكري 0،8 من الوصفات الطبية في السنة، مقارنة مع 0,5 لأولئك الذين لا يعانون المرض، وأن الأشخاص الذين طوروا مرض السكري أثناء الدراسة بدأوا أخذ المضادات الحيوية منذ 15 سنة.
وقالت دورية "الغدد الصماء السريرية والأيض" التي نشرت الدراسة: "من الصعب التأكيد على أن أخذ المضادات الحيوية يتسبب في الإصابة بمرض السكري، لكن فريق البحث وجد ارتباطا وثيقا بين ذلك".
كما أظهرت دراسة سابقة ان أخذ المضادات الحيوية يؤدي الى تغير في توازن البكتيريا في الأمعاء، ما يؤثر على معدل تمثيل ومعالجة السكر في الجسم.

يتم استخدام الفلفل الأسود في علاج البرد والسعال. كما يعمل على توفير العلاج لالتهاب الجيوب الأنفية، حيث يحتوي على خاصية تساعد على تفتيت المخاط والترسبات في الجهاز التنفسي. ويمكن الاستفادة من التهيج الذي يسببه الفلفل الأسود بطرد المواد الضارة للجسم من خلال العطس أو السعال، ويساعد على التعافي من الأمراض.

يتميز الماء المستخرج من جوز الهند بفوائد صحية عديدة. فإضافةً إلى كونه خالٍ من الدهون، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. كما يعتبر في غاية الاهمية للجسم عند تناوله بعد ممارسة الرياضة لتعويض السوائل التي يخسرها بسبب التعرق. لذلك، تحتوي معظم المشروبات الخاصة للرياضيين على ماء جوز الهند

الأرز الكامل انتشر الارز حول العالم من جنوب الصين إلى جنوب الشرق آسيا وأفريقيا, وأصبح الغذاء الرئيسي في تلك المناطق. وهو ذلك النوع من الارز الذي لم تنزع منه القشرة الخارجية إذ يحتوي على الياف غير النشويات التي يتمتع بها الارز الأبيض الذي لا يحتوي على الياف بل على نشويات فقط

معلومة مهمة شكر لك على النقل الجميل