اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

الأرز الأبيض غني بالكربوهيدرات، وهي المصدر الرئيسي للوقود في جسمك، بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من أنواع الأرز الأبيض، مدعمة بفيتامينات "B"، التي قد تساعد في دعم مستويات الطاقة، ووفقًا لبحث نُشر في مجلة Nutrients، فإن جميع فيتامينات B باستثناء حمض الفوليك، تشارك في خطوة واحدة على الأقل من نظام إنتاج الطاقة داخل الخلية، .

اضرار الاكل قبل النوم
يواجه العديد الشكوى من سوء الهضم، الذى يسبب مشاكل متعددة بالمعدة تضر الإنسان، وتجعله غير متقبل للطعام، وسوء الهضم له العديد من الأعراض

يمكن أن يؤثر تناول الطعام قبل النوم أيضًا على جودة نومك أثناء الليل، حيث أن الأطعمة الدهنية أو الأطعمة الثقيلة قد يسبب الانتفاخ و آلام في المعدة، كما أن الأطعمة الحارة التي تسبب حرقة المعدة أو عسر الهضم يمكن أن تمنعك من الحصول على قسط جيد من الراحة أثناء الليل

أطعمة تحمي العينين وتساعد على تحسين الرؤية


كشف أخصائي طب وجراحة العيون، أندريه سوروكين، عن وجود أطعمة تساعد على تحسين الرؤية وحماية العينين.
وأوضح أن هذه الأطعمة تتضمن " السبانخ، العنب البري، البيض، زيت الزيتون، الأسماك الدهنية، اللوز، الطماطم، الجزر، البروكولي " .

وأشار إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على مكونات تحمى العينين من أشعة الشمس الضارة، أو تحسين الرؤية ليلًا، بالإضافة إلى تخفيض خطر تطور “ التنكس البقعي ”

فوائد البروكلي






البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

للزيتون فوائد صحية كثيرة سواء الزيتون الأخضر أو الأسود، وفيما يلي نذكر هذه الفوائد الصحية:
رافع للمناعة ومضاد للأكسدة ...
محاربة أمراض القلب والشرايين ...
يساعد على تقليل الالتهابات ...
يساعد على تنظيم السكر في الدم ...
الوقاية من السرطان ...
الوقاية من هشاشة العظام ...
الوقاية من أمراض الدماغ ...
يساعد في عملية الهضم

ما هي السعرات الحرارية في الموز
يحتوي الموز متوسط الحجم على 105 سعر حراري في المعتاد. ومع ذلك، تحتوي أحجام الموز المختلفة على كميات مختلفة من السعرات الحرارية. فيما يلي محتويات السعرات الحرارية لأحجام الموز القياسية:
حجم صغير جدًا (أقل من 6 بوصات، 81 جرامًا): 72 سعرًا حراريًا.
صغير (6 - 7 بوصات، 101 جرام): 90 سعرة حرارية.
متوسط (7 - 8 بوصات، 118 جرام): 105 سعر حراري.
كبير (8-9 بوصات، 136 جرامًا): 121 سعرة حرارية.
كبير جدًا (9 بوصات أو أكثر، 152 جرامًا): 135 سعرة حرارية.
مقطع (كوب، 150 جرام): 134 سعر حراري.
مهروس (1 كوب، 225 جرام): 200 سعرة حرارية.

فريق الخس
مفيد للقلب والأوعية الدموية
مضاد للالتهابات
يعزز الجهاز المناعي
مُحسن للهضم
يحتوى على نسبة عالية من البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية
يحتوى على مضادات للميكروبات
يحارب سرطان الرئة والمعدة
يحسن من صحة العين

فوائد البطيخ

تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. - تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج. - تقوية الجهاز المناعي. ونقلًا عن موقع "Healthline"، يساعد البطيخ أيضًا على تخفيف آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية وحماية العين من الإصابة بأمراض التنكس البقعي، مثل الجلوكوما، وتقليل الالتهابات

أضرار اللحوم الحمراء: تحتوي على نسبة عالية من الدهون المُشبعة، والإكثار منها يرفع مستوى الكوليسترول الضّار، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية قد تُسبب الانتفاخ والإمساك وخصوصًا أنها لا تحتوي على الألياف