اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

فئات ممنوعة من تناول السبانخ

Free size



تُعرف السبانخ بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية، ولكن مالا يعرفه الكثيرون أن بعض الأشخاص ممنوعين منها لأسباب مرضية.
ونستعرض هذه الفئات، فيما يلي:
1- الأطفال أقل من 4 أشهر:
تعرض الأطفال تحت الـ٤ أشهر للإصابة باضطراب في الدم لاحتوائها على النترات، ما يؤثر سلبًا على قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين ونقله إلى الخلايا.
– مرضى الحساسية
ويمنع منها مرضى حساسية اللاتكس تناول السبانخ، لأنها قد تسبب الطفح الجلدي، والحكة الشديد، وسيلان الأنف، والسعال.
– مرضى السكري
لأنها تسبب انخفاض في نسبة السكر بالدم عند تداخلها من الأدوية المعالجة للسكري.
4- مرضى الكلى
لاحتوائها على مادة الأوكسالات، التي تزيد من فرص تكون بلورات الكالسيوم على الكلى.
المقبلين على إجراء جراحة
لأنها تخفض معدلات السكر في الدم، فيجب تجنب تناول السبانخ لمدة أسبوعين على الأقل، قبل الخضوع إلى العملية الجراحية
متناولو دواء وارفارين
لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك، الذي يتعارض مع دواء وارفارين لتقليل تجلط الدم، لأنه يعمل تخثر الدم، وذلك وفقًا لموقع Webmd

تناول الفواكه والخضروات
إن تناول أقل من ثلاث حصص من الفواكه والخضروات يوميا يؤثر على الصحة بشكل سلبي، فالفواكه والخضروات تمتلئ بالألياف والفيتامينات والطاقة، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 76%، بجانب أنها تلعب دورا في خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي. بالإضافة إلى هذا، فإنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحفز مكافحة الالتهابات وتحسن من الدورة الدموية، مما يقضى على التجاعيد.

الدهون الثلاثية نوع من الدهون يوجد في مجرى الدم وفي النسيج الدهني. وقد يؤدي الإفراط في تناول السكريات المضافة إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية، وهو ما قد يزيد خطر إصابتك بمرض القلب. تسوس الأسنان. يؤدي تناول السكريات إلى تفاقم تسوس الأسنان عن طريق السماح للبكتيريا بالتكاثر والنمو.

الجوز:

يحتوي على 44 ملليغرام من المغنيسيوم للأونصة الواحدة، مما يجعله مصدرًا نباتيًا رائعًا لهذا المعدن المهم، وغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف، ولهذا، ينصح الأطباء بإدراج الجوز ضمن نظامك الغذائي لتحسين صحة الأمعاء.

تمرين لمساعدة المعدة في إمتصاص الطعام
يتم الاستلقاء على الظهر مع تثبيت القدمين، ثم يرفع الشخص قدميه بشكل ملتوي أربع مرات، بعد ذلك يستريح لمدة دقيقة ويعود للتمرين ويكرره مرتين، ويؤثر ذلك على عملية امتصاص الطعام.

الريحان :- ينصح كبار الأطباء باستخدام الريحان للتخلص من آلام الحموضة حيث أن نبات الريحان من أفضل الأعشاب التي تسهم في علاج هذه المشكلة فيعمل علاج الحموضة الناتجة عن سوء الهضم كما يسهم في علاج أي مشكله بالمعدة مثل تشنجات عضلات المعدة.
طريقة تحضير الريحان : يجب إحضار أوراق الريحان في كأساً من الماء ، و وضعهم في الإناء المخصص للغلي ، و بعد ذلك يتم غلي الأوراق مع الماء لمدة خمس دقائق ، بعد ذلك يتم شرب مغلي شاي الريحان عقب كل وجبة.

عنصر الحديد له فوائد جمة لجسم الإنسان،وتأتى على رأسها أنه يقوى جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، لذا فإنه من الأهمية الحفاظ على المعدل الطبيعى لهذا العنصر فى جسم الإنسان، وذلك باتباع 8 نصائح صحية لعلاج نقص الحديد وهي:
- تناول الغذاء الصحى والمفيد بشكل يومي والذى يحتوي على مصدر جيد من الحديد، مثل لحوم الأبقار والأغنام، حيث تحتوي تلك اللحوم على أعلى نسبة من الحديد، ثم تأتى بعد ذلك لحوم الدجاج والسمك والكبد.
- يمكن الحصول على الحاجة الأساسية من الحديد من خلال مزج الفاصوليا مع اللحم أو البرغل مع الدجاج، هذا يعمل على زيادة امتصاص اللحم لعنصر الحديد الموجود في الفاصوليا أو البرغل.

فوائد الذرة المسلوقة
زاهدة الثمن إن زراعة الذرة لا تعد بالأمر الصعب لذلك فإنها تعد متوفرة في العديد من بلدان العالم، تعد الذرة مصدر غذائي زاهد الثمن للعديد من الأشخاص في الدول الفقيرة إذ تحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات، والسعرات الحرارية.
مضادات الأكسدة ...
الألياف ...
خالية من الغلوتين ...
البروتين

عصير البرتقال:

شرب كوب صباحي من عصير البرتقال يوفر 27 ملليغرامًا من المغنيسيوم، بالإضافة إلى جرعة صحية من فيتامين سي وحمض الفوليك، كما أن عصير البرتقال 100 % لا يحتوي على سكريات مضافة.

الطهي على البخار

يمكن طهي الخضار على البخار لكونه سريعًا وصحيًا أكثر وأفضل من السلق، خصوصًا أن تلك الطريقة تحافظ على نسبة عالية من المغذّيات الهامة خاصة الفيتامينات الذائبة في الماء.