اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

أنواع العسل :
1 عسل الطلح أو السنط له لون عنبري مسود طعمه شديد الحلاوة وقوامه سائل.
2 عسل أبو فروة لونه بني غامق رائحته قوية طعمه مميز يميل للمراره قوامه ثخين وأحياناً لزج .
3 عسل اليوكالبتوس لونه عنبري رائحته عطرية مذاقه لذيذ كثيف القوام وحبيبي ناعم.
4 عسل حصا البان : لونه يميل للبياض رائحته مستحبه قوامه حبيبي .
5 عسل البرسيم : لونه أبيض رائحته خفيفة ومستحبة قوامه حبيبي ناعم .
6 عسل الزعتر البري لونه عنبري خفيف رائحته عطرية طعمه عطري عذب وقوامه كثيف.
7 عسل التنوب أو الصنوبر : لونه بني مسود مشوب بلون أخضر غامق رائحته عطرية طعمه لذيذ وقوامه سائل .
8 عسل اللافاندر : لونه عنبري خفيف ورائحته عطريه وطعمه لذيذ وقوامه دهني .
9 عسل السدر لونه يميل إلى السواد رائحته خفيفة جداً وطعمه لذيذ جداً وقوامه سائل لزج .

اهم فوائد الليمون الاسود:
فوائد الليمون الاسود للقلب يعتبر الليمون الأسود مفيد لعضلة القلب، حيث اكدت الدراسات بأنه يعمل على الحد من حالات خفقان القلب ويساعد على تنظيم عملية تدفق الدم، وتقوية عضلات القلب. ...
التخلص من السموم ...
فوائد الليمون الاسود للقولون ...
مفيد ما بعد الولادة ...
فاتح للشهية

استخدام القرنفل يقلل من مشكلة تسوس الأسنان والبكتيريا الضارة الموجودة في الفم، كما أنه يساعد في التخلص من رائحة النفس الكريهة وتراكم البلاك على الأسنان. يساعد القرنفل أيضا في تقوية صحة الجهاز الهضمي ؛ إلى جانب دوره في التقليل من مشكلة تقرحات المعدة، فإنه يعمل على تقوية صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

إن تناول الطعام ما بين الوجبات يمكن أن يساهم بشكل كبير في فقد الإنسان لوزنه الزائد، والكيلوجرامات المتوقع فقدها على مدار الأسبوع الواحد ما بين 1 – 1.5 كجم. وإذا كان يعانى من مشكلة صحية أخرى عليه استشارة الطبيب المختص قبل أن يُقدم على أي خطة غذائية قد تضر بصحته العامة.

يؤدي الإفراط في استخدام زيت القلي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسمنة، حيث تمتص الأطعمة المقلية كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير وتكدس الدهون في مناطق مختلفة بالجسم

نتيجة احتوائه على حمض أوليك الدهني ..

زيت الزيتون يقلص من نمو الخلايا السرطانية


شجرة زيت الزيتون
د.محمد عبد الله الطفيل
زيت الزيتون كما هو معروف تقليدياً في مجتمعات حوض البحر المتوسط يمثل قاعدة معروفة انه احد الأغذية الصحية وأنه يمنع كثيرا من الأمراض والعلل ويوقف انتشارها وقد نشر في المجلات العلمية البحثية فوائد زيت الزيتون العديدة. ان وجود نسب معروفة بين الدهون والمواد المضادة للأكسدة في زيت الزيتون اعطته قيمة غذائية عالية كمعزز للصحة. وحيث ان زيت الزيتون الغذاء الوحيد غالبا في حوض البحر المتوسط جعل المجتمعات في هذه المناطق يتمتعون بأمراض اقل انتشاراً من غيرهم من سكان العالم والذين يعتمدون في غذائهم على الشحوم البيضاء والزيوت الأخرى وهذه الأمراض مثل مرض القلب والأوعيه الدموية مثل الجلطات الدموية والنوبات القلبية وامراض السكر وامراض ارتفاع ضغط الدم.







استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل




ان الأغذية التي يعتمد عليها سكان حوض البحر المتوسط عادة تحتوي على خضروات خضراء طازجة وحبوب ومكسرات وبذور والأغذية النباتية الطازجة وقليل من منتوجات الحليب مثل الزبادي والجبن والأسماك وقليل من البيض وقليل من الشابورة والبسكويت وقليل من اللحوم واخذ الفيتامينات والمعادن والأغذية الهاضمة ومضادات الأكسدة. إذ من الممكن ان نقلل العلل المرضية بالالتزام بأخذ الأغذية الصحية مع الالتزام بالتمارين الرياضية وتقليل التوتر اليومي وعدم تناول الكحولات والتوقف عن التدخين.
ان استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل حيث يستعمل بدلاً من الزبد وبدلًا من زيوت القلي وفي السلطات ومع المعجنات.
ومن الممكن ان يستعمل زيت الزيتون لعلاج الكثير من المشاكل الصحية العارضة مثل علاج حب الشباب حيث ان زيت الزيتون مضاد للبكتيريا والالتهابات حيث يمسح على الجلد مرتين او ثلاث يومياً كذلك يشرب من ملعقتين إلى ثلاث من زيت الزيتون يومياً. مضادات الأكسدة في زيت الزيتون جعلته غذاء جيدا يحمي خلايا المخ ويمدها بالصحة والغذاء مما يقلل حدوث مرض الزهايمر خاصة عند تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر. زيت الزيتون يحمي العيون من العمى مع مرور الوقت حيث يحمي منطقة (الماكيلار) من الأنحطاط والتكسر واخذ الزبدة والدهون المشبعة بكثرة يؤدي إلى حدوث هذا المرض.
لقد اثبتت الأبحاث ان مضادات الأكسدة في زيت الزيتون البكر الفاخر والمسماه كيورستيين لها دور في حماية المخ وخلاياه من الضمور لذلك فإن تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر مفيد لالتهابات المفاصل والروماتيزم.
ان زيت الزيتون له دور بالشفاء من التهابات المفاصل عند دهان مكان الألم وكذلك شرب ملعقتين من زيت الزيتون يومياً فإن ذلك يسكن الألم وهذه ميزة لزيت الزيتون تجعله يعمل كمثل الأيبوبروفين بالرغم ان هذا الدواء مع الأستعمال الطويل يضر المعدة والكلى بينما زيت الزيتون غني بسكوايالين وبيتاسيتوستيرول وهم من مصادات الأكسدة التي لا تعزز اتناج اوميقا-6 Omega-6 والتي لها دور في الالتهابات وموجودة في اللحوم الحمراء وزيت الذرة وزيت دوار الشمس في إحداث الالتهابات.
 زيت الزيتون والأزمة
زيت الزيتون مضاد للالتهابات ومضاد للهيستامين لوجود مركب الكويرستين وهذا مما جعل زيت الزيتون جيدا للمساعدة على علاج الأزمة وخاصة عند الأطفال. وللمساعدة على علاج الأزمة يجب اخذ ملعقتين يوميا من زيت الزيتون البكر الفاخر.
زيت الزيتون جيد للحروق
اضافة زيت الزيتون إلى المناطق المحروقة او التي تعرضت للحريق في جسم الإنسان فإنه يخفف آلام الحروق ويساعد على التئام الجروح ويكون غطاء ليحمي الحروق من التعرض للهواء وطريقة العلاج انه يضاف زيت الزيتون بلطف عدة مرات يومياً على الأماكن التي اصابحها الحروق اي كل ساعة.
زيت الزيتون وعلاج السرطان
زيت الزيتون كما شوهد في مراكز الأبحاث تساعد على منع بعض السرطانات وذلك بتقليل الأكسدة المسببة لتلف DNA او يكون بالتأثير على الهرمونات او المناعة او تركيب جدار الخلية او الجين يكسبرشن فزيت الزيتون مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وزيت الزيون له العديد من الصبغات التي تجعله بإذن الله مانع للسرطان فإن البولي فينول في زيت الزيتون البكر يمنع سرطان داخل البطن. الليقينان في زيت الزيتون البكر له تأثير مانع للسرطان في الثدي والرئة والجلد والقولون وقد اثبتت الأبحاث ان مركب التاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي يشبه مركبات الليقينان في زيت الزيتون البكر، مركبات البولي فينول وخاصة بينوريزنول له خاصة منع السرطان وهو موجود في زيت الزيتون وكذلك سيكويريدينول لها خواص مانعة لسرطان الثدي.
حمض اوليك Oleic acid (الحمض الدهني الأساسي في زيت الزيتوت) له أهمية في تقليص نمو الخلايا السرطانية. السيكوالين وبيتا-سيتوستيرول والتايروسول كلها في زيت الزيتون البكر لها دور في وقف اكسدة وانتاج المركبات المسببة للالتهابات من اوميقا-6 والتي عادة في اللحوم الحمراء وقد بينت الدراسة ان الالتزام بالغذاء للحوض البحر المستوسط يقلل حالات الوفيات في السرطان. وكما ثبت بالدراسات العلمية البحثية فإن زيت الزيتون البكر الفاخر المداومة على استعماله يقلل أمراض السرطان وخاصة سرطان الأحشاء وسرطان الثدي. ان زيت الزيتون يعزز تغيير الخلايا في الأحشاء الداخلية مما يقلل فرص الخلايا السرطانية. ان استعمال زيت الزيتون في الطعام يصاحب بتقليل الآثار السرطانية على الجسم. ان أكل اللحوم بكثرة له تأثير مرتفع لاحتمال الأصابة بالسرطان. أن الباحثين يعتقدون أن الإكثار من تناول اللحوم يعزز انتاج حمض البولينا وحمض الديوكسي سايكلك وينتج عنه فاعلية داي أمين اوكسيدياز وهذا يساعد الخلايا الأحشاء على التنظيم وزيت الزيتون يعمل على عكس ذلك، لذلك فإن شرب ملعقتي زيت الزيتون له فائدة عظيمة في تقليل الخلايا السرطانية للأحشاء والثدي والمعدة.
زيت الزيتون والمياء البيضاء
مضادات الأكسدة في زيت الزيتون تحمي عدسة العيون لذلك يجب شرب معلقتين من زيت الزيتون البكر.
زيت الزيتون والأمراض المزمنة
ان زيت الزيتون وامراض الأوعية الدموية وأمراض ارتفاع سكر الدم وأمراض الأزمة وأمراض التهابات المفاصل الروماتيزمية مع المداومة على استعمال وشرب زيت الزيتون يساعد على التخلص من هذه الأمراض المزمنة حيث ان زيت الزيتون يحتوي على وليكانثال والسيكوايالين كلاهما يساعدان على تقليل هذه الأمراض أو معالجتها حيث يشرب ملعقتي زيت زيتون يومياً.
زيت الزيتون وعلاج ارتفاع سكر الدم
وفي هذه الحالة يكون افراز الهرمون غير كاف او منعدماً تماماً من افراز الانسولين حيث يوجد سكر مرتفع في الدم وقليل في الخلايا وجد نسبة عالية من السكر فإنه يسبب تلف الأوردة والشرايين ونقص السكر في الخلايا يجعلها لا تعمل او ينقص عملها، غذاء البحر المتوسط يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني. وكذلك يساعده في ذلك التمارين الرياضية المستمرة وتقليل السعرات الحرارية المأخوذة لذلك اخذ ملعقتين من زيت الزيتون البكر الفاخر يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني وخاصة بعد اربعة اشهر من المداومة على الزيت

الصوديوم يجعل جسمك يحتفظ بالمياه، وتتركز هذه المياه في منطقة البطن لتظهر في شكل “الكرش”، خاصة أن معظمنا يأكل أكثر من ضعف ما يحتاجه الجسم من الصوديوم.
ولتحاول تقليل الملح في الطعام قدر المستطاع، كذلك ابتعد عن الأطعمة المعلبة والتي تمتلئ بالصوديوم.

عوامل تسبب خفقان القلب

Free size


المواطن - الرياض
حذر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من بعض الممارسات والأعراض والأمراض والتي قد تسبب خفقان القلب.
وقال النمر، في تغريدة عبر حسابه الرسمي في “تويتر”، إن من أسباب الخفقان ما يلي:
قد يعجبك ايضا

– فقر الدم
– القلق والتوتر
– ارتجاع المريء
– ارتفاع الضغط
– انقطاع التنفس الليلي
– تضيق شرايين القلب
– زيادة نشاط الدرقية
– تناول الكحول

من أسباب الخفقان ما يلي:


– فقر الدم
– القلق والتوتر
– ارتجاع المريء
– ارتفاع الضغط
– انقطاع التنفس الليلي
– تضيق شرايين القلب
– زيادة نشاط الدرقية
– تناول الكحول

الفوائد الصحية لتناول البصل الأبيض، وفقاً لما يلي:
ينظم مستويات السكر في الدم ...
له خصائص مقاومة للسرطان ...
يحسن صحة الجهاز الهضمي ...
يعزز صحة العظام ...
يحسن صحة القلب ...
له خصائص مميعة للدم ...
مضاد للالتهابات ...
يحسن جودة النوم