اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

علاج حرقة المعدة



اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.


ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:
مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.


يمكن الحد من وتيرة ظهور حرقة الفؤاد، او حتى التخلص نهائيا، عن طريق اجراء بعض التغييرات في نمط الحياة، من بينها:


- المحافظة على وزن صحي ومناسب
- تناول وجبات مصغرة
- عدم استعمال الحزام
- تجنب مستثيرات حرقة الفؤاد
- تجنب الانحناء الى الامام
- عدم الخلود الى النوم بعد تناول الاكل مباشرة
- رفع منطقة الراس في السرير
- تجنب التدخين

أضرار تناول المكسرات منها "الإصابة بسرطان الكبد"

حذر خبراء، اليوم الجمعة من أنواع من المكسرات مشيرين إلى أنها تسبب في الوفـاة.
أشار الخبراء أن الصنوبر وجوز المكاديميا وكذلك الفول السوداني، يجب تناولها باعتدال لاحتوائها على عناصر قد تسبب مشاكل كبيرة لجسم الإنسان، وفقاً لموقع "Eat this Not That".

وتحتوي حبوب الصنوبر على قيمة فوائد عديدة لكنها قد تسبب متلازمة الصنوبر التي تترك طعماً مراً ومعدنياً في الفم لعدة أشهر.

ويعتبر الفول السوداني الأكثر شيوعاً بين المكسرات والأكثر ضرراً؛ بسبب مشكلة تعرضه لمرض يسمى "الأفلاتوكسين" وهو نوع من الفطريات المرتبطة بسرطان الكبد.

ويسبب الفول السوداني بشعوراً بعدم الراحة إن لم يكن مميتاً لدى البعض إذا تم تناوله بكثرة.

تعرف على أعراض نقص الحديد في الجسم وكيفية تجنبها
يحتاج الجسم للحديد لأنه من العناصر الغذائية الضرورية للجسم فهو يساهم في تنظيم درجة حرارة الجسم ويدعم المناعة.
وتعد أحد أبرز أعراض نقص الحديد الشعور بضيق التنفس واضطراب عضلة القلب، فعند نقص الحديد في الجسم لا تعمل عضلات وأنسجة الجسم بشكل طبيعي وهو الأمر الذي يؤدي لفقر الدم، وفقًا لما جاء بموقع "العربية. نت".

ويمكن التغلب على نقص الحديد من خلال تناول الأغذية الحيوانية تحتوي على نسبة جيدة من عنصر الحديد مثل "الكبد والدماغ ولحم البقر الخالي من الدهون والأسماك البحرية".

أما عن الأغذية النباتية فيمكن تناول "البذور والمكسرات والشوكولاتة الداكنة والبروكلي والسبانخ والرمان" فهذه الأطعمة مليئة بالحديد

فوائد صحية مذهلة لفيتامين K
Free size
أوضحت الطبيبة الروسية إينا بيتشوجينا، رئيسة المركز الحكومي للرعاية الصحية والتغذية في موسكو، أن نقص فيتامين K يؤدي إلى تسريع في عملية الشيخوخة.


ويخفض نقص فيتامين K الموجود في الأطعمة الخضراء، بروتين ​​الإنترلوكين في الجسم، مما يتسبب بمشاكل في جهاز المناعة، وتسارع شيخوخة الجسم.



وأشارت إينا بيتشوجينا:"يمنع الفيتامين الظواهر المرتبطة بتقدم العمر، حيث أن الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهو ضروري لتخليق البروتينات وله دور في عملية تخثر الدم".



وأشارت إلى أن هذا الفيتامين ضروري لعمل الكلى بشكل طبيعي، موضحة أنه يساعد على تفاعل الكالسيوم وفيتامين "د" المهم لجهاز الهيكل العظمي والأنسجة الضامة، كما يوجد الكثير من فيتامين "ك" في الأطعمة الخضراء مثل السبانخ والخس والملفوف والكبد.

“البطاطس”.. تعالج حب الشباب وتجدد خلايا البشرة



Free size
أكد عدد من خبراء الصحة العامة والتغذية أن البطاطس إحدى العناصر الطبيعية التي تساعد على تجديد خلايا البشرة، حيث إنها تحتوي على تركيبات كيميائية حمضية تعمل كعلاج طبيعي للتخلص من حب الشباب. كما أن البطاطس غنية بالعديد من العناصر الغذائية، والتي من أهمها الفيتامين A، الفيتامين B1، الفيتامين B2، الفيتامين B6، الفيتامين C، البيتاكاروتين، النحاس، الماغنسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكولين وغيرها من العناصر الغذائية المختلفة.
ويمكن استعمال شرائح البطاطس على العينين كعلاج طبيعي فعّال للتخلص من الهالات السوداء. حيث تتميز البطاطس بخواص مبيّضة للبشرة، مما يساعد على تفتيح البشرة. إلى ذلك، فإن البطاطس يمكن أن تستخدم في علاجات الشعر أيضا.
وهناك مجموعة من الخلطات الطبيعية المحضّرة من البطاطس للعناية بجمالك
1- للبشرة الدهنية
تخلط كمية متساوية من كل من عصير البطاطس مع عصير الليمون. كما يمكن إضافة القليل من العسل أيضا. ثم يوضع الخليط على الوجه والرقبة لمدة 10 دقائق ليعمل على تفتيح البشرة. كما أن كلا من البطاطس والليمون يساعدان على امتصاص الزيوت الزائدة في البشرة.
2- للبشرة الجافة
لأصحاب البشرة الجافة، يمكن تحضير قناع للوجه من البطاطس المسلوقة والمهروسة مع إضافة 2 ملعقة صغيرة من الحليب المجفف وملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو. ثم يوضع الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يشطف جيدا للحصول على بشرة ناعمة ونضرة.
3- منظف للوجه
يخلط ربع كوب من الخيار المقطع المقشر مع 1/8 كوب من البطاطس الطازجة المقطعة في محضرة الطعام لمدة 20 ثانية. ثم تضاف بيضة واحدة مع كوب من الزبادي وملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثم تخلط المكونات معًا لمدة دقيقة واحدة. ثم يوضع الخليط على الوجه والرقبة لمدة 10 دقائق ثم يشطف جيدا بالماء الفاتر.

الشاي الأخضر يقلل أعراض التهاب المفاصل


يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي بشكل عام، غني بالعناصر الغذائية وقليل الكوليسترول على إنقاص الوزن، ما يقلل الضغط الواقع على مفاصلك، فيما أشيد بالشاي الأخضر لفوائده الصحية العديدة.
ويساعد الشاي الأخضر في إنقاص الوزن إلى تنظيف بشرتك، لهذا المشروب العديد من الصفات الطبية. ويمكن للمشروب أن يقلل من أعراض التهاب المفاصل، كما أنه مليئا بالبوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتبطئ معدل تلف الغضاريف.

ويعمل على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، كما يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، والذي يمكن أن يخفف بعض الضغط عن مفاصلك، وهناك بعض الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل: الأسماك الزيتية، زيت الزيتون البكر الممتاز، الألبان، خضروات ذات أوراق داكنة، البروكلي، الثوم، المكسرات.

فوائد صحية للفلفل الأسود في الشتاء: يحسن الهضم ويشعرك بالدفء

هناك بعض الأطعمة والتوابل التي تساعدنا على التعامل مع الطقس الشتوي الأكثر جفافاً وبرودة، أحد هذه التوابل السحرية هو الفلفل الأسود.


إليك 5 فوائد صحية للفلفل الأسود توفر لنا الحماية في أيام الشتاء القاسية:


علاج السعال والتهاب الحلق


استخدم الفلفل الأسود في الطب القديم كدواء لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي، بسبب خصائصه الطبيعية التي تساعد على إذابة المخاط، كما أنه كان يستخدم في حالات الربو، وينصح بتناول الفلفل الأسود بشكل مباشر أو من خلال تذويبه في ماء دافي مع ملعقة من العسل الأبيض، في حالات الإصابة بالسعال. يمكنك أيضًا رش مسحوق الفلفل الأسود على طبق من الحساء اللذيذ.

يحسن الهضم

الفلفل الأسود يحسن أداء الجهاز الهضمي، خاصة خلال فصل الشتاء، أو في حالات عسر الهضم، يمكنك إضافة رشة من الفلفل الأسود على كوب من الليمون الدافيء أو على مشروب الزنجبيل الموصي به في الشتاء.

كما أن استهلاك الفلفل الأسود يساعد الجسم على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام اليومي،أغلب الوصفات والسلطة خلال أيام الشتاء.

مضاد للجراثيم

لا يعرف الكثيرون أن الفلفل الأسود له خاصية مضادة للجراثيم، على الرغم من أنه قد لا يقوي جهاز المناعة، إلا أنه يساعدنا في علاج الالتهابات.

علاج لالتهابات الجيوب الأنفية

أحد أسباب الصداع المتكرر هو التهاب الجيوب الأنفية بما أن الفلفل الأسود له خصائص طبيعية تذيب المخاط وتعالج الالتهابات فإنه حل منزلي للحد من ألم الجيوب الأنفية والأعراض المصاحبة لها.

يعزز الشعور بالدفء

يساعد الفلفل الأسود على تدفئة الجسم، كما أنه يحفز الجلد على التعرق وجميعها تغيرات تفيد الجسم وتحسن الدورة الدموية

أضف بعض من مسحوق الفلفل الأسود على شاي الصباح أو تناول جرعة بسيطة من الفلفل الأسود والقرفة والعسل في كوب من الماء المغلي

نصائح لمشاكل الجيوب الأنفية :
-اكثر من شرب السوائل
-ضع كمادة دافئة على الوجه لـ ١٠ دقائق
-استنشق بخار الماء
-استخدم قطرات الملح الانفية

الشاي الأخضر يحسن الذاكرة لدى كبار السن

Free size
أفادت دراسة أجراها فريق من الباحثين في الأكاديمية العلمية الفرنسية في باريس، بأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة “الثيانين” – وهو حمض أميني يدخل في عمل المادة الكيميائية التي تعرف باسم ” أستيل كولين ” مما يجعله أكثر فعالية في تحسين الذاكرة لدى كبار السن .
وأشارت الدراسة إلى أن الشاى الأخضر غني بمضادات الأكسدة ويساهم في حماية الخلايا العصبية مما يتطلب احتساء ما بين 2 – 3 أكواب من الشاى الأخضر غير محلاة يوميا، موضحة أن 100 جرام من الشاي الأخضر تحتوي على ما بين 1-2 جرام من حمض ” الثيانين ”

الغذاء والدواء تكشف عن أهمية التنويع في الفواكه والخضروات

كشفت هيئة الغذاء والدواء، عن أهمية التنويع في الفواكه والخضروات.
وأوضحت هيئة الغذاء والدواء، أن التنويع في الفواكه والخضروات يساعد على زيادة فعالية الامتصاص لبعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين "ج".

وأشارت إلى دوره في تحسين امتصاص الحديد في الجسم، لافتة إلى احتوائها على الألياف الغذائية والمعادن والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجهاز المناعي.