اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

الطرق الصحيحة لاستخدام زيت القلي

Free size



زيت القلي يتعرض لكثير من التغيرات الكيميائية أثناء عملية تخزينه و عند تعرضع للضوء ودرجة الحرارة، و هذه التغيرات ينتج عنها مواد تضر الصحة و يمكن التعرف عليها عن طريق فحصها في المعمل، و هذه التغيرات مثل اسمرار لون زيت القلي و حدوث ثخانة في قوامه، و تغير رائحته فتصبح رائحة زنخة و نكهة زيت معدني، و كل هذه التغيرات يكون وراءها عملية تأكسد الزيت، كما أنه كلما زادت عدد مرات استخدام زيت القلي أو تم استخدامه بطريقة سيئة، فيكون في هذه الحالة خطر ومعرض للأكسدة أكثر.
أنواع القلي
تعددت أنواع و طرق القلي فيوجد القلي العميق و هو يتم فيه غمر الغذاء المراد قليه تماما في الزيت، فيغمر الزيت الطبقة الخارجية للغذاء حيث يقوم الغذاء وامتصاص الزيت بنسبة 5الى40%، و النوع الثاني من أنواع القلي هو القلي السطحي و فيه يتم وضح الطعام على سطح معدني، و يكون هذا السطح ساخن و مطلي بطبقة من الزيت أو الدهن، بعد ذلك يأتي القلي الجاف و هو الذي يتم قلي فيه الطعام عن طريق وضعه فى سطح معدني.

وتعتمد عملية القلي في هذه الطريقة على الدهون التي تسيل من الطعام، سيلان الدهن هو الذي يؤدي إلى نضج الطعام مثل عملية قلي اللحوم بدهنها، و بعد ذلك يأتي القلي السريع و يتم فيه قلي الطعام في سطح معدني مستخدما كمية قليلة من الزيت، و أكثر من يستخدم هذه الطريقة هم الآسيويين في تحضير أطباقهم المقلية.

الفرق بين القلي و الطبخ بالزيت
يقول شيف عالمي يسمى جون تيلور أنه يوجد فرق بين الطبخ بالزيت و القلي به، حيث أن الطبخ بالزيت هو محاولة ادخال الزيت في مكونات اعداد الطعام لاكسابه الطعم، و هذا الذي يتم عمله عند قلي البيض أو تحمير البصل بالزيت أو السمن، و لكن إذا أراد أحد أن يقلى بالزيت بدون خلط الزيت بالأكل، فيتم تطبيق نظرية فيزيائية معروفة للجميع وهي اضافة الماء الى المكونات الأساسية للطعام، و يتم تبخر الماء عند درجة حرارة مائة درجة مئوية.
ولهذا فعند وضع الطعام المراد قليه في الزيت فإن الماء الموجود بداخل الطعام يخرج، حيث أن الماء الموجود في الطعام يتبخر و يحدث للزيت الصوت المعروف أثناء وقوع الماء فيه، و هذا يحدث عندما يقوم الماء بدفع الزيت للأعلى و لا يسمح بدخول الزيت للطعام الا بعد خروجه منه، و في حالة أن تمكن من يقوم بالطهي من القلي و إخراج الطعام من قبل أن يدخل الزيت في الفراغات مكان المياه، فيتم الحصول على المطلوب و هو الحصول على طعام مقلي و مقرمش دون وجود زيت بداخله.
الأساليب الصحية للقلي
يتم الابتعاد عن المقلاة المصنوعة من الألمونيوم و اختيار مقلاة مصنوعة من الحديد، لأن المقلاة المصنوعة من الحديد تقوم بالاحتفاظ بدرجة الحرارة لمدة أطول، كما أن المقلاة يجب أن تكون عميقة و معها مصفاة، و كمية الزيت الموجودة بها تصل للنصف حتى لا يتناثر الزيت الى الخارج، وأثناء غلى الزيت لا يفضل أن تكون درجة الحرارة أكثر من مائة وثمانين درجة، وفي حالة تغير في لون و رائحة الزيت فلا يتم استخدامه و التخلص منه على الفور.
كما يفضل عدم استخدام الزيت لأكثر من مرتين، و عملية القلي بالزيت لا بد أن تتم قبل خروج دخان من الزيت لانه يكون في هذه الحالة أكثر خطورة، و عند انتهاء عملية القلي يتم ترك الزيت حتى يبرد تماما و يتم تصفيته و وضعه في وعاء زجاجي و مكان مظلم، و يتم تصفية عند خروجه من الزيت بواسطة استخدام مصفاة.
فساد الزيت
لا بد من من التخلص من الزيت وتغييره عند ظهور بعض العلامات التي تدل على فساده، مثل أن يكون لونه غامق بالمقارنة بلونه قبل الاستخدام، و عند تراكم كمية كبيرة من الشوائب به حيث أن بقايا الأطعمة الموجودة في الزيت تسرع من فساده، وأيضا من علامات فساد الزيت أن يصبح أكثر لزوجة، و اذا تم اختراق الزيت و تصاعد الأبخرة و الدخان منه، و لا يتم أبدا اضافة زيت جديد عليه لأن هذا لم يغير شيء، و إذا تم تشكيل رغوة على سطح الزيت حيث أن هذا يحدث نتيجة تفاعلات كيميائية تحدث للزيت بسبب ارتفاع درجة الحرارة.

الجوافة
تخفف من فرط الشحوم والأعراض المرافقة للمرض.

الاطعمة المسموح بها بعد عملية ربط المعدة

Free size



انتشر مؤخرا اجراء عمليات ربط المعدة كحل من حلول انقاص الوزن في أسرع وقت خاصة لمن يعانون من السمنة المفرطة والتي قد تسبب مشكلات صحية خطيرة مثل أمراض السكري وضغط الدم وبعض أمراض القلب، ولكن لا يقتصر الأمر على اجراء العملية ولكن لابد من الاهتمام بما بعد العملية من اجراءات وتناول الاطعمة المناسبة وبكميات وأوقات محددة.
الاطعمة المسموح بها بعد عملية ربط المعدة :
عقب عملية ربط المعدة لابد من مراعاة أن تكون الوجبات قليلة وغير معقدة وأن تكون في البداية سائلة ثم مع مرور الوقت تتماسك ولكن لابد أن تكون طرية وتامة النضج نظرا لضعف المعدة عقب العملية، فالأطعمة المسموح بها كالآتي :
1- جميع أنواع الشوربات المنزوعة الدسم.

2- عصير التفاح والعنب الطازج ولكن على مراحل.

3- اللبن المنزوع الدسم والزبادي أيضا ولكن عقب إجراء العملية بفترة لا تقل عن أسبوع.
4- سلطة الفواكه المهروسة جيدا وهذا بعد العملية بحوالي أسبوعين.
5- لحم الدجاج المفتت ناعما أو اللحم المفتت مع بعض الشوربة والبطاطس المهروسة ولكن لا تزيد عن معلقتين كبيرتين في الوجبة.
6- بعد مرور شهر من العملية من الممكن أن يتناول المريض الأطعمة المطبوخة ولكن لابد أن تكون مهروسة تماما ولكن لابد من تجنب الأطعمة النشوية أو الغنية بالألياف لأنها معقدة أثناء الهضم وتحتاج لمجهود في الهضم.
7- لابد من تجنب السكريات والدهون والتقليل من التوابل وتجنب المكسرات تماما.
8- يفضل أن يتم اعطاء المريض بعض الفيتامينات والعناصر المساعدة من خلال الطبيب ويتجنب المريض تماما تناول أي أطعمة إلا في حالات الجوع الشديد وعند حدوث أي آلام يتم اللجوء للطبيب فورا.
تعليمات هامة بعد عملية ربط المعدة :
لابد أن يراعي من تعرض لعملية ربط المعدة أن المعدة تحتاج لتدرج في تناول الطعام وطعام خاص وانتظام في مواعيد الطعام وغيرها الكثير من الأمور الهامة نظرا لدقة الجراحة وضعف المعدة في هذا التوقيت، لهذا لابد من الاهتمام بما يلي :
1- على مدار الثلاث أسابيع الأولى لا يتناول المريض سوى السوائل من شوربات خالية من الدسم أو أي مواد معقدة وعصير التفاح والعنب، وهذا يتم على مدار الثلاث وجبات وهذا كبداية لعمل المعدة.
2- بعد تلك الفترة من الممكن اضافة مهروس البطاطس واللحوم المفتتة للشوربة وهذا لتغذية الجسم مع مراعاة ظروف المعدة في عدم قدرتها على هضم أي مواد معقدة أو سميكة.
3- تجنب تناول المكسرات والمواد السكرية والنشوية لأنها معقدة للغاية وتسبب مشكلات أثناء الهضم وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الالياف وعدم تناول الأجبان والمخنات.
4- الابتعاد تماما عن المشروبات الكحولية والروحية والتي تحتوي على نسب كبيرة من الكافيين.
5- تناول الكثير من السوائل قبل الطعام بنصف ساعة تيسيرا لعملية الهضم وتمهيدا لعمل المعدة بشكل مناسب بدون أي أضرار ومن الممكن تناول المشروبات الدافئة مثل اليانسون أو النعناع لتهدئة المعدة.
6- تناول الطعام بهدوء مع المضغ بشكل كامل مع تجنب الطعام الساخن للغاية أو المثلج تماما وهذا حفاظا على نشاط المعدة من أي أضرار صحية.
7- من الممكن ممارسة الرياضة الخفيفة ولكن عقب اجراء العملية بحوالي ثلاث شهور وهذا لنشاط الجسم مع تجنب تعرض المعدة للنزيف.
8- لابد الامتناع تماما عن التدخين بشتى أنواعه لأن التدخين يتسبب في نزيف المعدة والقرح وأضرار بالجهاز الهضمي مثل الجهاز التنفسي.
9- تجنب المشروبات الغازية تماما لأنها تؤثر على العصارات الهضمية وتؤثر على العملية مما يتسبب في مشاكل خطيرة للمعدة والامعاء

علاج حموضة المعدة بالأعشاب

Free size



مشكلة حموضة المعدة :- تعد مشكلة حموضة المعدة من المشاكل الشائعة بين الكثير من الناس في مختلف أنحاء العالم ، فهي عبارة شعور بالحرقة في جدار المعدة ، و يكون نتيجة لتناول الأغذية المختلفة بشكل غير صحيح مما يسفر عن حدوث الكثير من المشاكل للمعدة ، و هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث مشكلة الحموضة مثال التدخين ، و تناول الوجبات الغذائية السريعة ، و النوم بعد تناول الطعام مباشرةً دون الانتظار حتى يُهضم الطعام ، فهناك الكثير من الأخطاء التي نرتكبها ، و يُسفر عنها حدوث مشكلة الحموضة.
و من هنا نستطيع تعريف الحموضة على أنها عبارة عن مواد تقوم المعدة بإفرازها مثل حمض الهيدروكلوريك ، و السبب في إفراز هذه المواد هو أنها تساعد على هضم الطعام بصورة طبيعية ، و لكن تستقر المواد الحمضية في المعدة مما يسبب حدوث حرقان في المعدة ، و الجدير بالذكر أن المعدة مُحاطة بغشاء وظيفة هذا الغشاء هو حماية المعدة ، و يحدث حرقان أيضاً بمنطقة الصدر ، و ذلك بسبب وصول الحمض إلى منطقة المريء مما ينتج عنه حرقان شديد في منطقة المعدة ، و الصدر ، و هذه المشكلة من أكثر المشاكل المؤرقة للكثير من الأشخاص ، و فيما يلي سنتعرف على أعراض الحموضة ، و طريقة علاجها بالأعشاب.
أعراض حموضة المعدة :– هناك الكثير من الأعراض التي تحدث للفرد ، و تشير إلى أنه مُصاب بحموضة المعدة ، و من أهمها :-
1- الشعور بالحرقان في المريء ، و المعدة.
2- الشعور بعسر الهضم ، و الآلام في منطقة المعدة.

أسباب حموضة المعدة :- هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث حموضة المعدة ، و من أهمها :-
1- تناول الأطعمة الدسمة.
2- اتباع طرق خاطئة في النظام الغذائي.
3- تناول الأطعمة الغير صحية.
4- القيام بتناول الطعام ، و النوم بعده مباشرة.
5- تناول الطعام السريع بين الوجبات ، و عدم الانتظام في الأكل.
6- توتر الأعصاب ، و الضغط النفسي يسهمان في ازدياد الشعور بالحموضة.
كيفية الوقاية من حموضة المعدة :- هناك الكثير من النصائح التي يمكن اتباعها للتخلص من حموضة المعدة ، و من أهمها ما يلي :-
1- يجب علي الشخص الذي يعاني من الحموضة أن يحرص على تناول الطعام قبل النوم بساعتين على الأقل حيث أن النوم يسهم في تسريب الحمض المسئول عن هضم الطعام إلى المريء.
2- البعد عن التوتر العصبي والنفسي.
3- مضغ الطعام بشكل سليم حتى لا تحدث أي مشاكل للمعدة.
4- تقسيم الثلاث وجبات الرئيسية إلى وجبات خفيفة، فمثلاً إن كنت تتناول 3 وجبات خفيفة يمكنك تقسيمهم إلى 5 وجبات.
5- البعد عن الأطعمة الغنية بالتوابل ، و الدهون ، و المكونات التي تسهم في ازدياد معدل الحموضة.
6- النوم على وضعية لا تؤذي المريض فينصح بالنوم على مكان عالي.
7- البعد عن التدخين بعد الأكل مباشرة.
8- ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
طريقة علاج الحموضة بالأعشاب :- هناك الكثير من الطرق التي تسهم في علاج حموضة المعدة بصورة سليمة ومن أهم هذه الأعشاب :-
1– الريحان :- ينصح كبار الأطباء باستخدام الريحان للتخلص من آلام الحموضة حيث أن نبات الريحان من أفضل الأعشاب التي تسهم في علاج هذه المشكلة فيعمل علاج الحموضة الناتجة عن سوء الهضم كما يسهم في علاج أي مشكله بالمعدة مثل تشنجات عضلات المعدة.
طريقة تحضير الريحان : يجب إحضار أوراق الريحان في كأساً من الماء ، و وضعهم في الإناء المخصص للغلي ، و بعد ذلك يتم غلي الأوراق مع الماء لمدة خمس دقائق ، بعد ذلك يتم شرب مغلي شاي الريحان عقب كل وجبة.
2– الكزبرة الخضراء :– من أكثر الأعشاب الفعالة في تحسين عملية الهضم ، و تنظيم المواد التي تفرزها المعدة لتحسين عملية الهضم ، و من ثم يتم التخلص من الحموضة ، فيمكننا تناول كوباً من الحليب مع معصور نبات الكزبرة باستمرار لعلاج مشكلة الحموضة.
3- الينسون :- من أكثر الأعشاب التي تسهم في التخلص من مشكلة الحموضة فكل ما عليك هو غلي ما مقداره ملعقة من الينسون مع الماء لمدة تتراوح من 5 إلى عشر دقائق بعد ذلك يمكنك تحلية المشروب بالعسل ، و تناوله بين الوجبات، فيسهم في علاج مشكلة الحموضة بصورة فعالة


..

الطهي بالبخار يعد التبخير أو الطهي بالبخار أحد أفضل طُرق الطهي فهو يساعد بالحفاظ على العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي تعد حساسة للحرارة والماء، والنظام الغذائي الصحي يهدف بشكل رئيسي إلى الحفاظ على معظم القيم والعناصر الغذائية الموجودة في الطعام كالخضار, لذلك فإن طريقة الطهي تؤثر بشكل كبير على جودة الطعام وعلى قيمته الغذائية، فالطهي بالبخار يعد من أكثر طرق الطهي الصحي للحفاظ على القيمة الغذائية والنكهة الطبيعية للطعام،[١] بالإضافة لذلك يعد الطهي بالبخار من أبسط تقنيات الطهي، ويتم من خلال تبخير الطعام في سلة مثقبة معلقة فوق سائل يغلي كما ويمكن إضافة بعض التوابل إلى الماء المستخدم في التبخير مما يضيف مذاق شهي ولذيذ للطعام، ومع ذلك يجب معرفة كيف تحفاظ على العناصر الغذائية عند الطهي، للحصول على طعام صحيّ وغني بالعناصر الغذائية المفيدة

حلول تقضي على رائحة الحلبة

Free size



كما تعلمون أصدقائي أن للحلبة فوائد عديدة لا يمكن حصرها فهي تستخدم لعلاج العديد من الأمراض و تقي من الكثير من الجراثيم و الفيروسات و لكن يعاني الكثيرين من مستخدمي عشبة الحلبة من موضوع رائحتها المزعجة و التي سببها هو زيادة الحلبة لإفرازات الغدد العرقية و هي إحدى فوائد الحلبة لأنها تساعد في ذلك على تخلص الجسم من الكثير من السموم عن طريق افراز العرق لكن المشكلة تكمن برائحة هذا العرق الذي تكون رائحتة كريه تسبب الكثير من لإحراج و الضيق لصاحبها، فلابد من طريقة للتخلص من هذه الرائحة و منها ان تضيف أطعمة أخرى عند تناولك للحلبة و هذا ما يمكن أن يزيد أيضاً من فوائدها .
لمحة عن فوائد الحلبة :
– تعمل على زيادة كمية الحليب عند السيدات المرضعات .
– فاتح شهية لمن يعانون من عدم القدرة على تقبل الطعام
– زيادة الوزن
– مضاد إمساك
– تخلص الأطفال من الديدان
– التخلص من الأمراض التنفسية و الصدرية ( الربو و السعال )
– تهدئ آلام المعدة
– تعالج جفاف الحلق و البلعوم .
– التخلص من البوا ير و الكثير من الفوائد الصحية للحلبة
كيفية التخلص من رائحة الحلبة :
بإمكانك خلط الحلبة مع بعض المواد التي تذهب رائحتها بعد تناولها و ذلك عن طريق إضافة بعض المواد للحلبة فلكل مادة من هذه المواد القدرة على مساعدتك للتخلص من رائحة الحلبة فيمكنك إضافة إحدى هذه المواد :

– أثبتت الدراسات العلمية الحديثة ان من أفضل الطرق للتخلص من رائحة الحلبة نهائيا هو تحميص بذور الحلبة قبل الغلي مع كمية قليلة من الزيت ان كان نباتي أو زيت زيتون لكن الكثيرون لايفضلون هذه الطريقة و ذلك خوفاً من فقدان شيء من خصائص نبات الحلبة المفيدة عن طريق تبخر الزيوت الموجودة فيها و التي تحوي على معظم الفائدة و النفع
– أعواد الحلبة و تسمى (عرَق الحلبة) يمكنك شرائها من أي محل عطارة و لها فعالية مميزة في إخفاء رائحة الحلبة حيث تقوم بغليها مع الحلبة إذا كانت لاتزال أعواد او إضافتها كمسحوق بعد غلي الحلبة و عدم تعرضها للنار و ذلك من أجل أفضل نتيجة ،
– كما يمكن احتساء القهوة التركبة بعد شرب الحلبة مباشرة فهي أيضا تعمل على ازالة رائحة الحلبة بشكل نهائي ،
– يمكن استخدام القرفة فالقرفة من النباتات العطرية القابلة للأكل و تساعد بشكل كبير على إزالة رائحة الحلبة بشكل تام ،
– النعناع كذلك فهو من المعطرات الرائعة للجسم يمكنك اسنخدامه بإضافته لمغلي الحلبة
– قشر البرتقال المبشور إن البرتقال من معطرات الفعالة للجسم جسم فهو يعطي رائحة مميزة للجسم فيتم وضع كمية بسيطة من قشور البرتقال لمغلي الحلبة فهي تساعد على التخفيف من رائحتها المزعجة
– الكزبرة إن الكزبرة عشبة تشبه البقدونس من حيث الشكل و تتميز برائحة لذيذة و عطرة يمكن أن تضاف إلى مغلي الحلبة للخد من رائحتها
– الزنجبيل يمكنك غلي قطع الزنجبيل مع الحلبة فهي تساعد أيضا على التخلص من رائحة الحلبة
– و هناك طريقة سهلة أيضا للتخلص من رائخحة الحلبة و هي الإكثار من تناول المياه و السوائل قبل تناول الحلبة بفترة وجيزة أو بعدها .
كما من الملاحظ أن الأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة بشكل عام او قليلو الحركة هم الأكثر عرضة للمعانات من موضوع رائحة الحلبة بعد تناولها و هذا بسبب خمول الغدد العرقية لديهم مما يقلل من إفراز العرق و بقاء رائحة الحلبة لفترة أطول في الجسم
كما يمكنك تناول الحلبة على شكل حلويات ذات سعرات حرارية مرتفعة جدا و ذلك بعد إضافة مغلي الزنجبيل و الحبة السوداء و ذلك من أجل الحصول على أفضل النتائج فبإمكانك تحضير أي نوع من أنواع الحلوى الذي تريدها
و غيرهم من المواد كالبقدونس ، جوز الهند ، السمسم ، الحبة السوداء ، بذور الشومر (الشُمَّر) فإذا كنت تفضل تناول الحلبة كمشروب فيمكنك تحضيرها عن طريق إضافة ملعقتين من الحلبة لكل كأس ماء مغلي و تغطية الكأس بشكل جيد لتجب تطاير الزيوت الموجودة في الحلبة كونها تحوي على الكم الأكبر من الفاردة و بعد النقع بمكنك لعدة دقائق يإمكانك أن تضيف للكأس ملعقة من الزنجبيل او عدد من حبات القرنفل أو بذور الشومر و تناوله بكل أمان و ثقة

أبرزها تهدئة الجهاز العصبي .. فوائد شرب الماء الدافئ بعد الاستيقاظ

Free size



أوضحت دراسة علمية ، فوائد شرب الماء الدافئ في الصباح الباكر بعد الاستيقاظ من النوم وقبل تناول وجبة الفطور.
وقالت الدراسة إنه من تلك الفوائد التي عددها الموقع لشرب الماء الدافئ المساعدة على هضم الطعام؛ حيث إن المياه الدافئة تؤدي إلى تحلل العناصر الصلبة وتساعد الجهاز الهضمي.
كما يسهم شرب الماء الدافئ في تخفيف احتقان الأنف عند الأشخاص المصابين بالحساسية، خصوصاً عند استنشاق الأبخرة المنبعثة من كوب الماء الدافئ.
ويؤدي شرب الماء الدافئ كذلك إلى الراحة من آلام المفاصل، وتهدئة الجهاز العصبي، خصوصاً إذا لم يكن شديد الحرارة، وكانت حرارته ما بين 48 و60 درجة مئوية.

البطاطس والخبز " أطعمة تدمر الأسنان





كشف خبراء عن قائمة بالأطعمة التي تضر الاسنان أكثر من نفعها، ومنها البطاطس، حيث تكون من كربوهيدرات سريعة تتحول إلى جلوكوز تحت تأثير اللعاب وترك ترسبات حول الأسنان.
كما ان مضغ العلكة له تأثيره المدمر على حشوات الأسنان عندما تمضغ العلكة ، يزداد إنتاج اللعاب وتآكل الحشوات ومينا الأسنان.

ويتكون الفشار من الكربوهيدرات السريعة التي تشكل الجلوكوز الضار، بالإضافة إلى الطماطم تؤذي حمض الأسنان كثيرًا ويزيد من حساسية الأسنان.

ويحتوي الخبز والمكرونة على الكثير من النشا تلتصق بالأسنان وتبقى داخل الفم لفترة طويلة وهذا قد يؤدي إلى تسوس الأسنان

فوائد مذهلة للفجل على صحة القلب والوقاية من السرطان

Free size



يعد الفجل من الخضراوات الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، وله فوائد عديدة والتي تشمل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والمنغنيز والألياف ومضادات الأكسدة ، نبرز 10 فوائد مذهلة للفجل بحسب موقع “إن دي تي في فوود” NDTV Food، وفوود داتا سنترال” FoodData Centralالأميركي.
كما يحتوى الفجل على فيتامينات مفيدة مثل فيتامين “C” و”B” ومشتقاته، وفيتامين “A” و”K”.وتكمن فوائد الفجل في العلاج أو الوقاية من العديد من الأمراض.
ومن هذه الفوائد:
1) يحمي كرات الدم الحمراء من التلف
2) يحسّن الهضم
3) مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية
4) للتحكم في ضغط الدم
5) يقوي المناعة
6) لفقدان الوزن
7) خصائص مضادة للسرطان
8) لصحة ونضارة البشرة
9) لشعر قوي بدون قشرة
10) يحافظ على رطوبة الجسم

أبرزها تهدئة الجهاز العصبي .. فوائد شرب الماء الدافئ بعد الاستيقاظ

Free size



أوضحت دراسة علمية ، فوائد شرب الماء الدافئ في الصباح الباكر بعد الاستيقاظ من النوم وقبل تناول وجبة الفطور.
وقالت الدراسة إنه من تلك الفوائد التي عددها الموقع لشرب الماء الدافئ المساعدة على هضم الطعام؛ حيث إن المياه الدافئة تؤدي إلى تحلل العناصر الصلبة وتساعد الجهاز الهضمي.
كما يسهم شرب الماء الدافئ في تخفيف احتقان الأنف عند الأشخاص المصابين بالحساسية، خصوصاً عند استنشاق الأبخرة المنبعثة من كوب الماء الدافئ.
ويؤدي شرب الماء الدافئ كذلك إلى الراحة من آلام المفاصل، وتهدئة الجهاز العصبي، خصوصاً إذا لم يكن شديد الحرارة، وكانت حرارته ما بين 48 و60 درجة مئوية.