اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

« الحليب الذهبي » مشروب الشتاء الصحي

كشف أخصائي طب العائلة الدكتور أحمد عبدالملك، عن مشروب من المواد الطبيعية الموجودة بكل منزل ، أطلق عليه مشروب الشتاء الصحي الذي وصفه بـ”الحليب الذهبي”.
ونشر دكتور أحمد عبدالملك مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي ، يشرح فيه مكونات المشروب؛ سواء كان الحليب كامل أو قليل الدسم أو حليب الصويا أو اللوز.
حيث يضاف له ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والفلفل الأسود -لزيادة امتصاص الكركم- والزنجبيل، مع إضافة الدهن على الحليب سواء زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو الزبدة، ثم بعد دقيقة من ترك الحليب على النار تخلط المكونات.
وأشار إلى أن الحليب يكتسب اللون الذهبي بعد خلطه بالكركم الذي يعد من أقوى المواد الطبيعية المقاومة للالتهابات والأمراض، مقترحًا إضافة ملعقة من العسل على الحليب بعد أن يبرد حتى لا يفقد فوائده مع الحرارة.

تخلصي من وزنك الزائد في أسبوعين فقط برجيم البرتقال

قال خبراء في التغذية ، إنه يساعد البرتقال على التخسيس لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تكسب الجسم القليل من الدهون، وتمثل نسبة الألياف الموجودة في ثمرة متوسطة من البرتقال 3.1 جرام، أي ما يعادل 12% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم من الألياف، فضلاً عن احتوائه على كمية وفيرة من المياه، ومن ثم يعطي شعورًا بالامتلاء والشبع .
وأكد الخبراء ، أنه يعمل رجيم البرتقال على خفض الوزن عند اتباعه لمدة 14 يومًا من خلال نظام غذائي محدد يتلخص فيما يلي:
اليوم الأول : وجبة الإفطار ( ثمرة برتقال+ شريحة توست+ كوب شاي دون سكر) ، وجبة الغداء ( بيضة مسلوقة+ ثمرة برتقال ) ، وجبة العشاء (ى2 بيضة مسلوقة+ 2 ثمرة طماطم+ أوراق خس )
اليوم الثاني والثالث : وجبة الإفطار ( ثمرة برتقال+ شريحة توست+ كوب شاي دون سكر ) ، وجبة الغداء ( شريحة لحم مسلوق+ ثمرة برتقال ) ، وجبة العشاء ( 2 بيضة مسلوقة+ 2 ثمرة طماطم+ أوراق خس ) .
اليوم الرابع والخامس : وجبة الإفطار ( ثمرة برتقال+ شريحة توست+ كوب شاي دون سكر) ، وجبة الغداء ( جبن قريش+ ثمرة برتقال ) ، وجبة العشاء ( 2 بيضة مسلوقة+ 2 ثمرة طماطم+ أوراق خس ) .
اليوم السادس : وجبة الإفطار ( ثمرة برتقال+ شريحة توست+ كوب شاي دون سكر ) ، وجبة الغداء ( سمك مشوي+ ثمرة برتقال ) ، وجبة العشاء ( 2 بيضة مسلوقة+ 2 ثمرة طماطم+ أوراق خس ) .
اليوم السابع : وجبة الإفطار ( ثمرة برتقال+ شريحة توست+ كوب شاي دون سكر ) ، وجبة الغداء ( بيضة مسلوقة+ ثمرة برتقال ) ، وجبة العشاء ( 2 بيضة مسلوقة+ 2 ثمرة طماطم+ أوراق خس ) .
من اليوم الثامن حتى اليوم الـ 14 : يتم تكرار النظام الغذائي نفسه من اليوم الأول حتى السابع.

سبب تعرض النساء للإصابة بالأمراض خلال الحمل



يؤثر الحمل على الجهاز الفسيولوجي وتحدث الكثير من التغيرات الهرمونية خلال هذه الفترة، فوقت الحمل والولادة تصبح النساء عرضة للالتهابات ومضاعفات أخرى، بينما هناك قائمة بالعدوى التي تحدث أثناء الحمل، مثل التهاب الكبد B هو أكثر أنواع العدوى شيوعًا خلال فترة الحمل.
وتعد أول علامة لالتهاب الكبد الوبائي (C) هي الغثيان، ولكن بما أن الغثيان والقيء من علامات الحمل المبكر، يصبح من الصعب تقييم ظهورهذه العدوى. فيمكن الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي (C) من خلال علاجات طبية أو علاج الأسنان من عيادة يزورها المرضى المصابون.
وتحدث عدوى المسالك البولية عادة بسبب بكتيريا من الجلد أو المهبل أو المستقيم تدخل جسمك عبر مجرى البول، وتبقى هذه البكتيريا في المثانة البولية وتتضاعف؛ مما يؤدي إلى عدد من المضاعفات، كما يمكن أن تنتقل هذه البكتيريا إلى كليتيك وتسبب إصابات خطيرة بالكلية؛ بينما يجب تجنب الاتصال الجنسي مع شريك حياتك إذا كان مصابا.
ويجب تأكد من أن طبيبك لا يستخدم الأدوات والمحاقن التي تم استخدامها من قبل على شخص مصاب؛ فضلًا عن غلي الأطعمة عند درجة حرارة عالية ، وشرب الماء النظيف ، وغسل اليدين جيدًا بعد لمس الحيوانات ، إلخ، واختر نوعًا من المضادات الحيوية المضادة للبكتيريا، فيما إذا كنت تعاني من التهاب المسالك البولية، اشرب الكثير من الماء.

5 مكملات غذائية تساعد إبنك على التركيز

Free size
يعاني الكثير من الطلاب من الشعور بعدم التركيز وإستذكار دروسهم ، لذا ينصح موقع Top sant الأمهات بضررة الحصول على هذه المكملات الغذائية الموجودة في أكثر من مصدر .
وذكر الموقع أن من هذه المصادر غذاء ملكات النحل حيث يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن ، ونبات الجينسنغ المعزز للفكر والمقاوم للتعب ، ونبات الإنشنسا الذي يتغلب على آلام المعدة .
كما نبه إلى أهمية نبات الغرنا الغني بالكافيين لتحفيز المخ ،وفاكهة الكرز الهندي الصغيرة المضادة لنزلات البرد والإرهاق .

دراسة تكشف علاقة تناول اللبن والألياف
أوضحت دراسة علمية ، أن من يتناولون المزيد من الألياف واللبن (الزبادي) قد يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة، حتى وإن كانوا مدخنين مقارنةً بمن لا يستهلكون الكثير من هذه الأطعمة.

ودرس الباحثون بيانات 10 دراسات سابقة شملت نحو 1.45 مليون شخص بالغ في آسيا وأوروبا والولايات المتحدة. وبعد متابعة على مدى 8.6 عام في المتوسط تم توثيق 18 ألفا و822 حالة إصابة بسرطان الرئة.

وقال الباحثون، في دراستهم التي نُشرت في “دورية الجمعية الطبية الأميركية لطب الأورام”، إنه تبين أن من تناولوا أكبر قدر من الألياف الغذائية كانوا أقل عرضة بنسبة 17% للإصابة بسرطان الرئة.

أما من تناولوا أكبر قدر من الألياف وأعلى كمية من اللبن فكانت نسبة إصابتهم بسرطان الرئة أقل 33% عمن تناولوا أقل قدر منهما.

وخلصت الدراسة إلى أن من لم يسبق لهم التدخين تقل احتمالات إصابتهم بسرطان الرئة بنسبة 31% عند تناولهم أعلى مقدار من الألياف واللبن مقارنةً مع 24% عند المدخنين و34% عند المدخنين السابقين

أفضل الأوقات لممارسة الرياضة

قال خبراء في التغذية ، إن ممارسة الرياضة بشكل دوري، مُشيرين أنه هناك وقت محدد لأداء التمارين الرياضية في حال كان الهدف الأساسي، هو حرق أكبر كمية ممكنة من الدهون، وتقليل الوزن.
وأكد الخبراء أن ممارسة الرياضة بعد الوجبات الغذائية، أمر يجب تجنبه، وأن علينا أن ننتظر ساعة على الأقل، ومن ثم نقوم بالإحماء للبداية بالتمارين.
وأظهرت الدراسات والبحوث، أن أنسب وقت، لممارسة التمارين الرياضية وحرق الدهون خلال النهار، هو الوقت الذي يصل فيه الجسم، إلى درجة حرارة عالية، حيث تزيد معدلات الحرق. وتحديداً في فترة العصر، وذلك لإن الجسم، ترتفع درجة حرارته بنسبة 5% خلال ممارسة الرياضة في هذا التوقيت.
وينصح الخبراء عادة، بأن ممارسة رياضات قوة التحمل، من الأفضل أن تتم في الصباح.
إذ يوجد عدد من التمارين الرياضية الصباحية، تساعدك في استكمال نهارك بمزيد من الحيوية والطاقة، ولا تتطلب جهداً أو معدات خاصة أو حتى وقتاً، إنما تحتاج منك فقط، أن تمنح نفسك 10 دقائق عندما تصحو، وأن تواظب على أدائها لتحصل على يوم خالي من الكسل وعالي التركيز.

قائمة بـ10 فواكه صديقة لمرضى السكري.. تعرّف عليها

توفر عناصر غذائية يصعب تأمينها من مصادر أخرى


لكي يتجنب مضاعفاته، يحتاج مريض السكري إلى حمية غذائية صارمة للحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم، ويفرض هذا ضرورة اختيار وجبات الطعام وحتى الفواكه بعناية.

وتحتوي معظم الفواكه على نسبة عالية من السكريات؛ لكن مريض السكري لا يستطيع الاستغناء عن الفواكه؛ نظراً لما توفره للجسم من عناصر غذائية يصعب تأمينها من مصادر أخرى.

وفيما يلي نشر موقع "24" الإماراتي نقلاً عن موقع "توب 10 هوم ريميديز"، مجموعةً من الفواكه التي يمكن لمريض السكري تناولها:

1- التفاح
يساعد على إزالة السموم ويخفض الحاجة إلى الأنسولين.

2- الكمثرى
غنية بالفيتامينات التي تنظم مستوى السكر في الدم.

3- الكرز
يزيد الأنسولين بنسبة 50% ويكافح أمراض القلب.

4- البرقوق الأسود
يساعد في التحكم بتحول الكربوهيدرات إلى سكريات.

5- الجوافة
تخفف من فرط الشحوم والأعراض المرافقة للمرض.

6- الجريب فروت
غني بالألياف القابلة للذوبان مع مؤشر سكر منخفض.

7- الأفوكادو
يحسّن مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية.

8- التوت بأنواعه
يؤثر على نسبة السكر والحساسية تجاه الأنسولين.

9- البرتقال
يساعد على إطلاق الجلوكوز ببطء في الدم.

10- الكيوي
غني بالألياف والماء وفقير بالكربوهيدرات.

نصائح هامة لمنع إصابة طفلك بالبرد أثناء الاستحمام

قدم مختصون في تربية الأطفال ، نصائح ترشدك لمنع إصابة طفلك بنزلات البرد أثناء الإستحمام ، حيث تخشي الكثير من الأمهات من استحمام الصغار في فصل الشتاء خوفًا من تعرضهم للإصابة بنزلات البرد، رغم أنه يحتاج الطفل لدش دافيء للحفاظ على النظافة الشخصية والتخلص من البكتيريا والجراثيم، وللتجديد الطاقة والنشاط.
تهيئة المنزل : قبل دخول الطفل للحمام، على الأم تهيئة المنزل عن طريق تهويته جيدًا وتجديد الهواء بداخله، ثم غلق النوافذ وأي منفذ لتيار الهواء، لتجنب التعرض لاختلاف كبير في درجة الحرارة أو أي مصدر للهواء مما يعرضه للإصابة بنزلة البرد.
تدفئة الحمام : قبل خلع الطفل ملابسه على الأم إشعال الماء الساخن حتى يكتسب المكان دفئًا ولا يشعر الطفل بالبرد، ولكن يجب عدم غلق جميع المنافذ حتى لا يصاب الطفل باختناق، وعلى الأم ضبط حرارة المياة على أن تكون معتدلة قبل الشروع في الاستحمام لتجنب تعرض الطفل للإصابة بالبرد.
الملابس المناسبة : بعد الانتهاء من الاستحمام، يفضل عدم إغلاق المياه للحفاظ على سخونة الحمام، والإسراع في التجفيف جيدًا وارتداء الملابس كاملة داخل الحمام، ثم غلق المياه وغسل وجه الطفل بالماء البارد، ويفضل شربه للقليل من الماء قبل الخروج من الحمام، مع عدم الإغفال عن وضع منشفة جافة على الشعر.

"مفاجأة سارة" لمحبي المعكرونة.. تناوُلها ينقص الوزن





على عكس المعتقد الشائع، كشفت دراسة كندية حديثة أن تناول المعكرونة قد يكون له دور في إنقاص الوزن، لا زيادته.
وحسب الدراسة التي أُجريت على نحو 2500 مشارك، ثبت أن تناول المعكرونة يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن، على شرط أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي.
وتناول المشاركون في البحث أكثر قليلًا من 3 وجبات من المعكرونة أسبوعيًّا، بدلًا من الكربوهيدرات الأخرى، مع الحفاظ على نظام غذائي منخفض السكر.
ووجدت الدراسة التي سلطت عليها الضوء صحيفة "الغارديان" البريطانية، أن المواظبين على هذه العادة خسروا جزءًا صغيرًا من أوزانهم.
وأكد الباحث الرئيس في الدراسة الطبيب "جون سيفينبيبر": "وجدنا أن المعكرونة لم تسبب زيادة الوزن أو في دهون الجسم؛ بل أظهرت في الحقيقة خسارة قليلة في الوزن؛ لذلك يمكن أن تكون المعكرونة جزءًا من نظام غذائي صحي".

فوائد خيالية لفول الصويا للتخسيس ومكافحة الأمراض

يدخل فول الصويا في إعداد الكثير من الوجبات اللذيذة ويمكن إعتماده كوجبة مستقلة بطرق طهي مميزة ، إلا أن فوائده لا زالت غير معروفة لدى الكثيرين مما يحد من الإقبال عليه .
ويؤكد خبراء التغذية أن فول الصويا أو الماش له العديد من الفوائد الصحية المذهلة ،يمكن استعراضها كالتالي :
1- يقي من أمراض القلب ، إذ يخفض من نسبة الكوليسترول ويتخلص من الدهون الثلاثية .
2- يحمي من السرطان : لإحتوائه على مضدات أكسدة وأحماض هامة تعمل على مكافحة السرطان ونمو الخلايا بشكل سليم مثل أحماض الفلافونيد والسيناميك ووالفينوليك وغيرها .
3- يحافظ على توازن ضغط الدم لإحتوائه على البوتاسيوم والمنجيز وغيرهما من العناصر الغذائية المنشطة للدورة الدموية .
4- يحمي من السكري : وبخاصة النوع الثاني ويحسن من حساسية الجسم للإنسولين .
5- يساعد على فقدان الوزن : لإحتوائه على هرمون الجريلين المسؤول عن الشعور بالشبع .
6- يحسن عملية الهضم : إذ يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تحسن من كفاءة الهضم وتمنع الإمساك .
7 – يفيد المرأة الحامل : لإحتوائه على حمض الفوليك الهام لنمو الجنين وحمايته من التشوهات .