العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 07 / 11 / 2019, 21 : 04 AM   #6771
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد


اكتشفي أهمية وضع حبة ليمون بجانب سريرك قبل النوم
كشف عدد من العلماء خلال دراسة علمية عن فوائد عديدة لليمون عند وضعه بجانب السرير قبل النوم تجهلها السيدات .
فرغم أن لليمون فوائد عدة على الجسم، فهو مصدر أساسي للفيتامين C ومحفّز طبيعي لحرق الدهون وخسارة الوزن.
الا أن دراسة جديدة أكدت أن أهمية الليمون لا تقتصر على تناوله وحسب بل أنه يحمل منافع ايجابية للأجواء المحيطة بسريرك وفي غرفة نومك.

ونصح العلماء بوضع قطعة من الليمون الى جانب السرير قبل الخلود الى النوم، فضلاً عن الاسباب التالية:
الاسترخاء:
إن الرائحة التي تبعثها الحمضيات تهدئ الجهاز العصبي وتقلل من القلق كما أنها تساعد على تخفيف التوتّر بعد يوم شاق في العمل أو خارج المنزل.
التركيز والانتباه:
لاحظ الخبراء اليابانيون أن تنشّق رائحة الليمون بشكل يومي يساهم في رفع مستويات التركيز لدى الفرد وتحفيز عمله الذهني اضافةً الى تقوية الذاكرة.

حتى أن الاشخاص الذين يتنشّقون هذه الرائحة ينخفض لديهم احتمال ارتكاب الاخطاء في عملهم.
المزاج:
أثبت العلم أن زيت الليمون هو من أهم العلاجات المحاربة للاكتئاب، فهو يحسّن من المزاج الخاص للفرد ويقلل من التقلبات المزاجية.
تنقية الجو:
الى جانب الرائحة المنعشة، يمتلك الليمون ميزة تنقية الجو والهواء أيضاً، فهو ينظف الاجواء من البكتيريا والميكروبات.
ابعاد الحشرات
الذباب، البعوض وغيرها من الحشرات تهرب اجمالاً وتبعد عن رائحة الليمون، وهذا ما قد يجنّبك استخدام المبيدات الكميائية ويخلص من مشكلة اللدغات.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 11 / 2019, 38 : 12 PM   #6772
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تعرفي على أسباب «جفاف الفم» وطرق الوقاية منه

Free size



يصاب بعض الأشخاص بـ ” جفاف الفم ” عند الاستيقاظ من النوم؛ دون العلم بأن هناك العديد من الأسباب وراء التعرض لمثل هذه الحالة، وسنستعرض أبرز هذه الأسباب وكيفية الوقاية منه خلال هذا التقرير.
– الأسباب
• متلازمة ” حرقان الفم ”
يُعاني بعض الأشخاص من حرقان شديد بالفم، وهي حالة مرضية يعرفها الأطباء باسم ” متلازمة حرقان الفم ” ، التي يصاحبها جفاف ومرارة الفم، وكثيرًا ما يعاني منها السيدات بعد انقطاع الدورة الشهرية.
• الحمل
تُعاني السيدات أثناء فترة الحمل وبعد الولادة من جفاف ومرارة الفم عند الاستيقاظ من النوم، نتيجة لاضطراب مستويات هرمون ” الإستروجين ” بأجسادهن.
• تلف الأعصاب
قد يكون جفاف الفم أحد أعراض تلف أعصاب الرأس أو الرقبة، نتيجة التعرض لحادث سير أو خطأ طبي عند إجراء جراحة في كلتا المنطقتين.
• القهوة
تحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين وهي من المواد المدرة للبول؛ ما يؤدي إلى فقدان كمية كبيرة من السوائل عن طريق عملية التبول، فيتسبب ذلك في الشعور بالعطش وجفاف الفم.
• السكري
يُعد جفاف الفم أحد أعراض الإصابة بمرض السكري، لأن ارتفاع نسبة السكر بالدم تتسب








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 11 / 2019, 22 : 03 PM   #6773
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

دراسة تكشف علاقة جديدة بين "الكرش" ومرض خطير

أكدت أن مقاس الخصر مؤشر على خطر الإصابة بالمرض


Free size







قالت نتائج دراسة جديدة إن خطر الإصابة بالخرف في الكِبر يزداد بشكل واضح عندما يبلغ محيط الخصر لدى الرجل 90 سم والمرأة 85 سم.
وتعتبر الدراسة التي أجراها فريق بحثي من الجامعة الكورية في سيول هي أول دراسة موسّعة تستكشف العلاقة بين الخرف والسمنة.
وكانت دراسة سابقة نُشِرت مطلع العام الحالي قد وجدت علاقة بين زيادة الدهون حول البطن، وبين تقلّص حجم خلايا الدماغ.
وتمتاز الدراسة الجديدة التي نشرت نتائجها مجلة "أوبيسيتي" بحجم البيانات الصحية الكبير الذي اعتمدت عليه، فقد استندت إلى بيانات 872 ألف شخص أعمارهم فوق الـ65.
ووفق "الألمانية" رصد الباحثون ارتباط علاقة الخطر بين زيادة الدهون حول البطن وبين الخرف، من خلال مجموعة من الظروف الصحية التي ترتبط بالبدانة، وتؤثر على خلايا الدماغ، مثل ارتفاع ضغط الدم والكولسترول، وضعف صحة الكبد.
وعلى الرغم من أن الدراسة لم تفسر كيف يؤثر تزايد الدهون على وظائف الذاكرة، إلا أنها أكدت وجود صلة بين المشكلتين.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 11 / 2019, 49 : 03 AM   #6774
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

خبراء الصحة يحذرون : الطهي بهذه الأدوات قد يصيبك بالعقم

Free size




حذر خبراء الصحة، من استخدام الأدوات البلاستيكية أثناء طهي الطعام ، حيث أن العديد من ملاعق الطعام، والسكاكين، والأواني، والأدوات المساعدة في الطهي، تحتوي على مواد ضارة تسمى الأوليغرامات، تتسرب إلى الطعام عند درجات حرارة تزيد عن 70 درجة مئوية.
وقال الخبراء ، إذا ابتلعت جرعات عالية، فإن هذه المواد الكيميائية تسبب أمراض الكبد والغدة الدرقية، كما تم ربطها بالعقم والسرطان وارتفاع الكوليسترول في الدم.
فالعديد من الأواني البلاستيكية، مصنوعة من مواد كيميائية اصطناعية تجعلها متينة بدرجة كافية لتتحمل درجات الحرارة العالية، أثناء حفظ الطعام، وأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن هذه المواد الكيميائية تزيد من الأورام في الكبد والبنكرياس والخصيتين لدى الفئران، فضلًا عن تقليل الخصوبة.
وحذرت هيئة الرقابة الحكومية الألمانية ، الناس من اتصال الطعام الساخن بأي أداة بلاستيكية، حيث إن المواد الكيمائية، الأوليرغرامات، تتسرب عند تسخين البلاستيك، وتلتصق بالطعام.
ونصحت أيضًا بإجبار الشركات المصنعة على تجميع بيانات حول مقدار الأوليغرامات التي يمكن أن تتسرب من المنتجات عند تسخينها، حيث إن هناك نقصًا في البيانات حول هذه المعلومة.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 11 / 2019, 50 : 01 PM   #6775
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الكركديه أكثر خطرًا من المشروبات الغازية على الأسنان


Free size



كشفت دراسة سويسرية أجراها عدد من العلماء أكثر المشروبات العربية التي تُشكل خطورة على الأسنان.
وأجرى العلماء عدد من التجارب على مشروبات مختلفة، على الأسنان اللبنية والدائمة، والتي كشفت عن أن الكركديه أكثر المشروبات ضررًا.
وغمر العلماء عدد من الأسنان في مشروبات مختلفة لمدة دقيقتين فقط، وقاسوا صلابة المينا، فوجدوا أن مشروب الكركديه هو الأكثر خطرا على الأسنان ويتسبب بتآكلها بسرعة كبيرة.
وجاءت المشروبات الغازية في المركز الثاني بعد الكركديه في تهديدها للأسنان.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 11 / 2019, 26 : 12 AM   #6776
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

5 حالات تفرض عليكي الولادة قيصريا

Free size



يراود المرأة خلال الشهور الأخيرة من الحمل شعور بالقلق تجاه عملية الولادة وما يصاحبها من تأثير على حالتها الصحية خاصةً إذا كانت الولادة قيصرية .
ويؤكد الأطباء أنه لا داعي للتوتر تجاه عمليات الولادة القيصرية إذ باتت أكثر سهولة وأمان خلال العقدين الأخيرين .
كما أكدوا أنها ليست الخيار الأول أمام الطبيب إذ لا يلجأ إلى الولادة القيصرية إلا في 5 حالات :
1- حالات الولادة المبكرة إذ لم يكتمل نمو الجنين ولم يتهيأ وضعه للولاده الطبيعية .
2- إذا كان وضع الجنين غير مناسب للولادة الطبيعة كأن لم يحدث الإنقلاب المعروف بوضع رأس الجنين بإتجاه عنق الرحم .
3- عدم تمدد الرحم بالحجم المطلوب .
4- الحمل بتؤأم أو ثلاثة توائم حرصاً على حياتهم وعدم إجهاد الأم بالولادة الطبيعية .
5- نزول المشيمة من مكانها إلى عنق الرحم مما يسبب النزيف وتغطيته جزئياً أو كلياً .









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 11 / 2019, 29 : 12 AM   #6777
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم وفيتامين د

Free size



يعتبر كل من الكالسيوم وفيتامين د صديقين حميمين عندما نتحدث عن صحة العظام ، لذلك ينبغي الحصول على الكمية الصحيحة لتجعلك أقل عرضة للإصابة بوهن العظام الذي يسمى بهشاشة العظام ، أو التعرض لكسور العظام .
ولتحديد الكمية الصحيحة من فيتامين د ، فأنت بحاجة إلى التعرف على الوحدات الدولية وهي وحدة قياس كمية فيتامين د ، ويوصي معهد الطب ، وهو منظمة غير ربحية تقدم مشورة الخبراء بشأن الصحة ، يوصى البالغين الذين تتراوح أعمارهم من 19 إلى 70 عامًا بالحصول على 600 وحدة دولية في اليوم. وإذا كنت أكبر من 70 عامًا ، فستحتاج إلى 800 وحدة دولية في اليوم.
أما بالنسبة للكالسيوم فالكمية التي تحتاجها تعتمد على العمر والجنس :
– جميع البالغين 19-50 عام : 1.000 ميللجرام .
– البالغين من الرجال 51-70 عام : 1,000 ميللجرام .
– البالغين من النساء 51-70 عام : 1,200 ميللجرام .
– جميع البالغين أكثر من 70 عام : 1.200 ميللجرام .
– النساء الحوامل والمرضعات : 1,000 ميللجرام .
– الحوامل من المراهقات : 1,300 ميللجرام .


كيف يمكن الحصول على فيتامين د والكالسيوم ؟
يمكن الحصول على الكالسيوم عن طريق أنواع مختلفة من الأطعمة ، وعلى سبيل المثال ، أضف منتجات الحليب مثل الحليب ، الجبن والزبادي إلى النظام الغذائي ، أو جرب بعض الخضروات مثل البروكلي ، الكرنب والملفوف الصيني .

بعض الأطعمة مثل عصير البرتقال وحبوب الفطور تسمى بالأطعمة المدعمة ، مما يعني إضافة هذه العناصر الغذائية لها قبل شرائك لها .
هل تريد خطة بسيطة للحصول على الكمية الموصى بها من الكالسيوم (1000 ميللجرام يوميا) ؟
يمكنك القيام بهذا إذا تناولت وجبة من الشوفان ، كوب من عصير البرتقال المدعم ، كوب من الزبادي ، نصف كوب من السبانخ المطهية .

توجد الكثير من الخيارات للحصول على فيتامين د الذي يحتاجه الجسم ، جرب هذه الأشياء :
– السلمون ، التونة ، الماكريل والقريدس .
– صفر البيض .
– الكبد البقري .
– الفطر (عيش الغراب) .
– زيوت كبد الأسماك .
– الأطعمة المضاف إليها فيتامين د مثل الحليب والحبوب ، الزبادي وعصير البرتقال .

ليس من الصعب الحصول على الاحتياجات اليومية ، إذا تناولت علبة من السلمون فقط ، وتعتبر الشمس مصدر آخر لهذا العنصر الغذائي ، حيث ينتجه الجسم من الشمس ، ولكن ينبغي استخدام واقي للشمس لحماية البشرة .
إذا كنت لا تحصل على احتياجاتك من الكالسيوم وفيتامين د ، تحدث إلى الطبيب حول تناول الفيتامينات المتعددة أو المكملات الغذائية ، يقول JoAnn Manson ، دكتوراه في الطب ، وهو أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد.
هل يمكن الحصول على كمية زائدة من فيتامين د والكالسيوم ؟
يقول مانسون إن الحصول على ما تحتاجه ليس أفضل دائماً. من الممكن الحصول على الكثير من العناصر الغذائية ، عادةً عند إجراء مكملات أكثر من اللازم. لا يمكنك الحصول على كمية كبيرة من فيتامين (د) من أشعة الشمس ، وليس من المحتمل أن تحصل على الكثير من الطعام .

الإفراط في تناول الكالسيوم خلال المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بحصى الكلى ، وربما تكون أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية أو مشاكل أخرى في القلب ، على الرغم من ذلك فهذا غير مؤكد .
وإذا كنت تحصل على الكثير من فيتامين د ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى اضطرابات المعدة ، الإصابة بالإمساك والضعف .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 11 / 2019, 15 : 04 AM   #6778
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

خطورة النوم أقل من 6 ساعات يوميًا


Free size


حذر الدكتور خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، اليوم الأحد، من النوم أقل من 6 ساعات يوميًا.
وقال النمر عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي ” تويتر ” إن النوم أقل من 6 ساعات يوميًا مضر صحيًا.
وأضاف : قد يرفع الضغط، ويزيد احتمالية السمنه، ويزيد من احتمالية السكري، ويرفع الدهون الثلاثية، ويضاعف من حدوث جلطات القلب والدماغ.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11 / 11 / 2019, 30 : 10 AM   #6779
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

هذه الأطعمة ضارة جدًّا بالكبد.. تَجَنّبها فورًا

تُسبب ضررًا كبيرًا ويترتب عليه مضاعفات





توخي الحذر في الأطعمة التي نتناولها، ضرورةٌ مُلِحة؛ كون بعض منها يضر بالكبد؛ مما قد يترتب عليه مضاعفات تهدد صحة الإنسان.
وذكرت دراسات طبية، نقلتها "سكاي نيوز عربية"، أن بعض الأطعمة تُسبب ضررًا كبيرًا، بينما هناك أخرى مفيدة.
والأطعمة الضارة بالكبد والتي يجب الابتعاد عنها هي:

اللحوم الحمراء
رغم منافعها إلا أنها تتضمن نسبة عالية من الدهون، التي تجعل الكبد دهنيًّا؛ لذا يجب أن نقلل من الكمية المستخدمة قدر الإمكان، وتعويض البروتين المطلوب من اللحوم البيضاء والأسماك.

الأطعمة المقلية
تُعد الأطعمة المقلية من أبرز الأغذية المضرة بصحة الكبد؛ كونها تتضمن نسبة كبيرة من الدهون التي تتسبب في حدوث تورّم للكبد، ويمكن استخدام زيت جوز الهند العضوي لتقليب الأطعمة أو وضعها في الفرن؛ حتى لا تحتاج لكمية كبيرة من الدهون.

الأطعمة الغنية بالملح
من المعروف أن الملح الزائد يرفع ضغط الدم، وتشير دراسات الحديثة إلى أنه قد يسبب تلف الكبد بسبب الصوديوم، الذي يُسبب احتباس السوائل والسموم في الجسم.

الأطعمة الغنية بالسكر
الفركتوز مادة سكرية تتوفر في الكربوهيدرات والتي يصعب على الكبد تكسيرها لتتحول لدهون، والتي تصيب الكبد أيضًا؛ لذا يُنصح بتقليل السكريات قدر المستطاع.

أطعمة ومشروبات مفيدة للكبد
أما الأطعمة والمشروبات التي تُعزز من صحة الكبد؛ فهي مثل الشاي الأخضر، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الكبد والأنسجة بفضل مضادات الأكسدة.
كما أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة والكافيين، التي ترفع عملية الأيض، وتمنع تراكم الدهون حول الكبد، وتُوقِف نمو الخلايا السرطانية؛ في حين أن عصير التفاح الطبيعي غني بحمض الماليك الذي يُعد من أهم المواد التي تُنظّف الجسم من السموم، إضافة إلى عصير الليمون والزنجبيل.
أما الأطعمة الغنية بفيتامين "سي"؛ فهي تنشط الجسم وتساعد في امتصاص العناصر الغذائية وهي متوفرة في الليمون والفراولة واللفت والفلفل الحلو، كما أن دقيق الشوفان يحتوي على عناصر غذائية مثل الألياف ومضادات الأكسدة التي تُساهم في حماية الكبد وأنسجته من أي أضرار.
وهناك البروكلي، المفيد لصحة الكبد بشكل خاص؛ كونه يحتوي على مركبات السلفورورافين، التي تخفف من امتصاص الدهون في الكبد.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11 / 11 / 2019, 47 : 11 PM   #6780
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

فاكهة الكيوي.. تعرّف على فوائدها وموطنها الأصلي

من تخفيف أعراض الربو إلى التحكم في السكري



Free size

تتميز فاكهة الكيوي من الخارج، بجلدها البني المغطى بالوبر، أما من الداخل فهي مليئة باللب الأخطر الغنيّ بالماء، يتوسطه حبيبات سوداء صغيرة تعطيها شكلًا فريدًا.
وقد كانت فاكهة الكيوي معروفة في السابق باسم عنب الثعلب الصيني؛ ذلك أن موطنها الأصلي شمالي الصين، قبل أن تجد طريقها إلى مختلف دول العالم؛ وفق ما ذكره موقع "ستاندرد ميديا".
ووجدت فاكهة الكيوي طريقها إلى نيوزيلندا مع المبشرين الأوائل، وأصبحت الآن الفاكهة الوطنية لهذا البلد الأوروبي جنوب غربي المحيط الهادي.
وبينما يفضّل البعض إضافة فاكهة الكيوي إلى السلطات وبعض الوجبات الخفيفة؛ يفضل آخرون شربها عصيرًا؛ في حين يلجأ آخرون إلى طبخها أو شَيِّها على النار في بعض المجتمعات.
ومن أبرز فوائد فاكهة الكيوي أنها تُخفف أعراض الربو، كما أنها مضاد مثالي للسرطان، وتحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتتحكم في مرض السكري؛ حسب "سكاي نيوز عربية".
وتحتوي فاكهة الكيوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، كما تُعَد مصدرًا غنيًّا بفيتامين C وفيتامين B5 والفولات وفيتامين E.
وتختزن فاكهة الكيوي أيضًا كميات كبيرة من البوتاسيوم، بالإضافة إلى معادن أخرى بكميات معتدلة.
لكن فاكهة الكيوي، قد لا تكون طعامًا جيدًا للذين يعانون من الحساسية في الفم؛ بسبب مذاقها اللاذع قليلًا؛ وفق ما يشير إليه الخبراء؛ إذ قد يصاحب تناولها ما يُعرف باسم "متلازمة الحساسية الفموية".
ويقول الخبراء: إن هذه المتلازمة تُسبب للشخص حكة في الفم والحلق؛ بمجرد أن يأكل كمية صغيرة من فاكهة الكيوي أو غيرها من الأطعمة المشابهة.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 0 والزوار 10)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 24 : 01 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم