اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

المانغا تمنع تساقط الشعر

تعاني النساء من مشكلة تساقط الشعر، حيث يمكن اللجوء الى بعض الوصفات التي تحتوي على مكونات طبيعية ومنها وصفة المانغا، وهي عبارة عن ” حبة مانغا واحدة، حبتا موز، ملعقتا طعام من حليب جوز الهند و4 ملاعق طعام من زيت الزيتون “.
وتخفق كل المكونات جيداً حتى تتحول الى مزيج متجانس حيث يتم تطبيقه على كل مساحة الشعر الجاف ثم تغطية الرأس بقبعة الاستحمام لمدة 40 دقيقة.
وينصح الخبراء بتطبيق هذه الوصفة مرة اسبوعياً لمدة شهر، حيث يرتبط تساقط الشعر بعوامل عدة منها الوراثة واضطراب الهرمونات ومشاكل الغدة الدرقية والخضوع لبعض العلاجات وتناول بعض الادوية اضافة الى التوتر.

نظام غذائي جديد لإنقاص وزنك خلال 5 أيام

كشف خبراء التغذية عن نظام غذائي صحي يعتمد على السعرات الحرارية اللازمة لفقدان الوزن خلال 5 أيام فقط
اليوم الأول
وجبة الإفطار (408 سعر حراري) : 2 بيضة مع خضروات -شريحة خبز أسمر توست ، وجبة سناكس (95 سعر حراري) : ثمرة تفاح متوسطة الحجم ، وجبة الغداء (387 سعر حراري) : ساندوتش خضروات مع الحمص -ثمرة برتقال متوسطة ، وجبة سناكس (181 سعر حراري) : 10 حبات عين جمل -قطعة شوكولاتة داكنة ، وجبة العشاء (429 سعر حراري) : -طبق صغير جمبري مع الخضروات.
اليوم الثاني
وجبة الإفطار (321 سعر حراري) : كوب شوفان+ 4\3 كوب من شرائح الفراولة+ 2 ملعقة كبيرة عين جمل مقطع+ 2 ملعقة صغيرة سكر بني ، وجبة سناكس (70 سعر حراري) : 2 ثمرة يوسفي ، وجبة الغداء (419 سعر حراري) : 2 كوب خضروات مقطعة -نصف كوب خيار مقطع شرائح -8 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة نصفين -3\1 كوب حمص مسلوق -2 ملعقة كبيرة جبن فيتا -10 ثمرات زيتون مقطع ، وجبة سناكس (147 سعر حراري) -8 حبات عين جمل -2 ثمرة مشمش ، وجبة العشاء (529 سعر حراري) ، ساندوتش تاكو+ رقائق خبز التورتيلا المحمص
اليوم الثالث
وجبة الإفطار (331 سعر حراري) : شريحة توست أسمر+ أفوكادو+ كوب شاي أخضر+ثمرة يوسفي ، وجبة سناكس (154 سعر حراري) -2 ثمرة متوسطة جزر -ربع كوب حمص ، وجبة الغداء (340 سعر حراري) -طبق صغير سلطة جبن ، وجبة سناكس (95 سعر حراري) -ثمرة متوسطة تفاح -8\1 ملعقة صغيرة قرفة ، وجبة العشاء (407 سعر حراري) -طبق صغير مكرونة اسباجتي مع الدجاج والأفوكادو ، وجبة سناكس (99 سعر حراري) -5 ثمرات فراولة+ قطعة شوكولاتة داكنة
واليوم الرابع : يكرر نظام اليوم الأول ، واليوم الخامس : يكرر نظام اليوم الثاني .

فوائد للكرز على البصر والذاكرة

أظهرت نتائج دراسة حديثة، فوائد الكرز على صحة الإنسان؛ لاحتوائه على مجموعة من المركبات النشطة بيولوجياً المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية.
ووفقًا للدراسة، فإن الكرز له تأثير على الذاكرة البصرية والجوانب الأخرى من الأداء المعرفي للإنسان، وكذلك له دور في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
والكرز من الأطعة النيئة التي يُطلق عليها الأطعمة الفائقة، لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من المركبات النشطة بيولوجياً، بما في ذلك البوليفينول.

القهوة الخضراء تساعد على إنقاص الوزن

أوضح خبير تغذية أن القهوة الخضراء تعد سلاحاً فعالاً لإنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة، لافتا إلى أن القهوة الخضراء “غير محمصة” تعمل على تنشيط الأيض، كما أنها تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يمنع ارتفاع نسبة السكر بالدم، ما يحول دون تخزين السكر والدهون في الجسم.
وأشار خبير تغذية إلى أن حمض الكلوروجينيك يمتاز باحتوائه على مضادات أكسدة تتمتع بتأثير إيجابي في البشرة وتحارب الشيخوخة.
وأردف أن القهوة الخضراء تحتوي على كمية أقل من الكافيين، ومن ثم تعتبر مناسبة للأشخاص الذين يعانون العصبية واضطرابات النوم عند شرب القهوة المحمصة العادية، مشددا على ضرورة إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والمواظبة على ممارسة الرياضة من أجل إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.

أبرزهم المارشميلو والعلكة.. أطعمة لن تتناوليها مرة أخرى بسبب مكوناتها

يوجد بعض الأطعمة التي ربما نستسيغ مذاقها بشكل كبير، لكننا قد نشمئز من بعض من تلك الأطعمة إذا عرفتِ المكونات التي تدخل في تحضيرها، لذا سنستعرض في هذا التقرير أبرز هذه الأطعمة.
* حلوى الخطمي ” المارشميلو ”
تُصنع من الجيلاتين، وهو بروتين حيواني يدخل أيضًا في تركيب الآيس كريم، حيث يتم تصنيعه عن طريق غليان جلود وعظام الحيوانات.
* اللحم البقري المفروم
تقوم كثير من المتاجر بإضافة مادة تعرف باسم ” الوحل الوردي ” لهذا اللحم، وهي عبارة عن حشو مغلف بمادة الأمونيا الهدف منها خفض التكلفة بالنسبة للأشخاص الذين يورّدون ذلك اللحم البقري.
* العلكة
تأتي ” العلكة ” بالعديد من النكهات لكن كلها تتشارك في شيء واحد، وهو أنها تُصَنَّع من مادة تعرف باسم ” لانولين ” وهي مادة يتم إفرازها من الغدد الجلدية للأغنام.
* الخبز
يضاف إليه حمض أميني يعرف باسم ” L-cysteine “، فهو يساعد على إطالة عمر الخبز التخزيني إلا أنه يُصَنَّع في الغالب من شعر الإنسان.
* المشروبات الغازية المحلاة بنكهة الحمضيات
تدخل في تصنيعها مادة كيميائية تركيبية حاصلة على براءة اختراع كمثبط لـ ” الهب ” ، وهي المادة التي تعرف باسم BVO.

أيهما أفضل لتنشيط الجسم "الشاي أم القهوة؟" .. عند الأدلـة العلمية الإجابة

أديب إنجليزي: مشروبنـا القومي يواجه منافسة شرسـة من الإسبريسو واللاتيـه






أيهمـا أفضـل كوب الشاي أم فنجان القهـوة؟ سؤال ربمـا لن يُحسم لأن جوابـه، وبكل بساطـة، يتعـلق بذوق الإنسان وثقافته الشعبية.

على الرغـم من أن هذا الذوق يتأثر على الدوام بالتبادل الثقافي بين المجتمعات، إلا أنك تجد شعوب آسيا؛ حـيث موطن الشاي، تُقبل على القهـوة، وسكان شبه الجزيرة العربية وإثيوبيا، حيث ظهر البن، يحبون الشاي.

وكتب الأديب الإنجليزي، جورج أورويـل: "الشاي من مقومات الحضارة البريطانيـة، لكـن يجـب أن نعترف نحـن الإنجـليز بأن مشروبنـا القومي يواجه منافسة شرسـة، من الإسبريسو والكابوتشينو واللاتيـه، التي تجتاح حدودنـا".

ويتساءل تقرير على موقع "سكاي نيوز عربية"، مـاذا تقول الأدلـة العلمية في باب المقارنة بيـن القواسم المشتركـة للمشروبين اللذيـن يحركـان ماكينـة الجـسـم الخامـل كـل صـباح؟ وما الآثـار الملموسـة لكـل منهمـا على صحتنـا البدنية والعقليـة؟

تنشيط الجسـم

كفة الكافييـن تمـيـل إلـى القـهوة على اعتبـار أنهـا تحتوى على نسبـة عالية من هذه المادة الحيويـة، لكن الشـاي هـو الآخـر يحتوى على هذه المادة ولـو بنسـب أقل من القهـوة.

لكـن حسب دراسات، تناول كمية من الشاي مساوية في تركيزها للكمية نفسها من القهوة أثبت أن للشاي أثراً تنبيهياً أكثر من القهوة، هذا صبـاحـاً لكـن عندمـا يأتـي المسـاء، فالأمر يتغيـّر، إذ إن الفرق الأكبر بين الشاي والقهوة يظهر عند خلودنا إلى النوم.

فقد توصل الباحثون في جامعة "سوري" في بريطانيا، إلى أن شاربي القهوة يجدون صعوبة في النوم أكثر ممّن يحتسون الشاي.

والخلاصـة، أن الشاي في هذا المستوى يوفر كثيراً من فوائد القهوة، لكـن دون أرق أثناء الليل.

تلوّن الأسنـان

قـد تذهب هنـا الاتهامات مباشرة إلى القهـوة، لكـن الدراسات أوضحـت أن مركبات الشاي الطبيعيـة تلتصق بالطبقـة الخارجـيـة للأسنـان، أكـثر من المركبات الطبيعيـة للقهـوة، وبالتالي تسبّب تلوّن الأسنان بنسبة أكبر.

الاكتئاب

أظهرت دراسات إنجليزية أن تناول 3 أكواب من الشاي يوميـاً يقي من الإصابـة بالاكتئاب بنسبة تناهز 40 بالمئـة، ويحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطانات لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

لكـن الإكثار من فناجين القهوة يرفع متوسط العمر المتوقع لأكثر من عامين، كما تقـي من الإصابـة بأمراض القلب.

دراسة حديثة تكشف عن فوائد إطعام الثوم للأطفال

شددت دراسة حديثة علي ضرورة إطعام طفلكِ من عمر يناهز 6-8 أشهر، الثوم طازجا، كي يجنب إصابة الأطفال بالحساسية وكي يسهل عليهم هضمه، مبينة أن الثوم مصدرًا مهمًا للعديد من المعادن والفيتامينات، مثل فيتامين ب 6 والمنغنيز والسيلينيوم والبوتاسيوم والحديد، وأيضا مضاد للفطريات والبكتيريا والطفيليات؛ لذلك يسهم بشكل كبير في حماية الطفل من الالتهابات.
وأوضح أن الثوم يحمي الطفل أيضًا من نزلات البرد، كما يساعد على قتل البكتيريا، المتواجدة في القولون والأمعاء الدقيقة، بفضل احتوائه على مواد كيميائية نباتية،كما يحتوي على مضادات الميكروبات التي تساعد على التئام الجروح بسرعة، وأيضا فائدته الكبيرة في قتل الديدان المعوية أو الشريطية.
ولفتت إلى إعطاء الطفل سناً واحدًا من الثوم في اليوم، ثمّ الانتظار لمدة 3-5 أيام لترقب أي ردّ فعل تحسسي، وفي حال عدم ظهور أيّ أعراض، يمكنكِ زيادة الكمية تدريجيًا، واحرصي على أنْ يكون مهروسا، واتركيه لمدّة 10 دقائق قبل الطّهي.

ماء جوز الهند يساعد في علاج الضغط المرتفع

يمكن السيطرة على ضغط الدم من خلال النظام الغذائي، وذلك من خلال تقليل كمية ملح الطعام، واتباع النصائح الغذائية التالية وتناول ماء جوز الهند.
ويكون ذلك عبر تناول كوب من ماء جوز الهند يومياً، وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز؛ فضلًا عن زيادة حصة الألياف في الطعام، وتخفيف الوزن، والمشي يومياً لمدة 30 دقيقة.

للنساء.. هذه العلامات ضرورية عند الفحص الذاتي للإصابة بسرطان الثدي

يُعد أحد الأسباب الرئيسية للوفيات لدى السيدات.. والاكتشاف المبكر يقاومه





يُعد سرطان الثدي، المرض الأكثر شيوعًا لدى النساء، وهو يصيب النساء على وجه الخصوص؛ لكنه قد يصيب الرجال أيضًا، ولكن بنسبة ضئيلة للغاية.
ولا تدري كل امرأة من بين كل ثلاث نساء ما تبحث عنه بالتحديد عند فحص ثدييها لمعرفة علامات الإصابة بالسرطان؛ وفقًا للإحصاءات.
وباعتباره أحد الأسباب الرئيسية للوفيات لدى النساء، رأت "روسيا اليوم" أن من الضروري تسليط الضوء على هذا المرض، والوعي به، ومعرفة علاماته وأعراضه المبكرة؛ مما قد يساعد على إنقاذ حياة الكثيرين.
ويعمل الأطباء باستمرار على إطلاق حملات توعوية بسرطان الثدي؛ لمساعدة النساء على معرفة الطرق التي يمكن اعتمادها للتشخيص الذاتي للمرض؛ بهدف الكشف عنه في مراحل مبكرة؛ وبالتالي تكون فرص الشفاء التام منه كبيرة.
ولا يمكن اعتبار جميع الكتل التي تكتشف في الثدي خبيثة؛ لكن هذه العلامة هي الأكثر شيوعًا لتشخيص سرطان الثدي لدى الرجال والنساء على حد سواء.
وينبغي على النساء القيام بفحص الثديين مرة واحدة على الأقل شهريًّا؛ حيث تجد بعضهن أن القيام بهذه الخطوة سهل أثناء الاستحمام؛ بينما ترى أخريات أن الأمر يكون أسهل أمام المرآة.

وتتمثل أعراض سرطان الثدي فيما يلي:
- كتلة جديدة أو مساحة من الأنسجة السميكة في أي من الثديين لم تكن موجودة من قبل.
- تغيير في حجم أو شكل أحد الثديين أو كليهما.
- إفرازات ملطخة بالدم من أي من الحلمتين.
- ورم أو تورم في أي من الإبطين.
- تجعيد في جلد الثدي.
- طفح جلدي في الحلمات أو حولها.
- تغيير في مظهر الحلمة، مثل الغرق في الثدي.

ولا يُعد ألم الثدي عادة من أعراض سرطان الثدي. وقد يساعد فحص الثديين بانتظام على ملاحظة هذه الأعراض بسهولة.

دراسة: زيادة تناول اللحوم قد يؤدي إلى الموت المبكر .. هذه هي البدائل

قالت: الخطر الأكبر يتعلق بمَن زادوا من استهلاك اللحوم المصنّعة







نصحت دراسة حديثة لجامعة هارفارد، بالابتعاد -قدر الإمكان- عن تناول اللحوم الحمراء؛ لخطورتها على الصحة، من أجل عمر أطول.

وخَلُصَتْ الدراسة المنشورة في مجلة "بي إم جي" البريطانية الطبية الأسبوعية، إلى أن عادات تناول اللحوم يمكن أن تؤدي إلى خطر الموت المبكر.

وأفادت الدراسة -وفق ما نشرته "سكاي نيوز عربية"- بأن زيادة استهلاك هذه اللحوم بمعدل نصف حصة يومياً تزيد خطر الموت في سن مبكرة بنسبة 10 في المئة.

ووجدت أن استبدال اللحوم بمصادر بروتين أخرى، مثل: الدواجن والأسماك والمكسرات والبقوليات والخضراوات، قد يساعد الإنسان على العيش فترة أطول، وتجنب خطر الوفاة المبكرة.

وربطت الدراسة بين زيادة استهلاك اللحوم الحمراء وخطر الوفاة؛ لافتة إلى أن الخطر الأكبر يتعلق بمَن زادوا من استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة.

وأشارت إلى أن القليل من اللحوم الحمراء والاعتماد أكثر على مصادر البروتين الأخرى يرتبطان بانخفاض خطر الوفاة على مدى 8 سنوات.

كما لفتت إلى أهمية التفاؤل من أجل عمر طويل، فالتفاؤل لا يحمي القلب فقط، إذ كشفت دراسات سابقة وجود صلة مباشرة بينه وبين الحصول على جسد صحي، إذ يكوّن نظام مناعة أقوى، ووظائف رئة أفضل.