اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

هل تريد ضبط ضغط الدم.. تناول هذا النوع من الطعام

يطرح الماء الزائد عن الجسم


A A A

• 209مشاركة

صحيفة سبق الإلكترونية - الرياض
1
11
21,430




يرى خبراء في التغذية في بريطانيا أن الزبادي له فائدة كبيرة لصحة الإنسان، ويساعد بشكل كبير على ضبط ضغط الدم لديه.
وبحسب وسائل إعلام مصرية نقلاً عن صحيفة "صنداي إكسبريس"، فإن الباحثين أكدوا أن البوتاسيوم الموجود في الزبادي الطبيعي يساهم بشكل كبير في طرح الماء الزائد عن الجسم الذي يؤدي إلى رفع ضغط الدم بحسب ما نشره موقع العربية.

وأوضح الخبراء أن الزبادي الخالي من الدسم لا يفقد اللبن مميزاته في طرد الأملاح الزائدة من جسم الإنسان مما ينظم ضغط الدم ويخفض الوزن الزائد، حيث ينصحون بضرورة تناول منتجات الزبادي المختلفة خمس مرات على الأقل في الأسبوع الواحد.

تعرفي على بدائل الحليب عندما يكره الطفل شربه

أكدت هناء حمدان أخصائية تغذية ، أن السبب الرئيس لكُره الطفل شرب الحليب، تشديد الأم على شربه في كل مرة ، فيُشعره هذا الأمر يومياً بالملل، عدا عن طعم الحليب ومذاقه ورائحته غير المقبولة لديه، رغم ضرورة الحصول عليه كوجبة غذائية متوازنة وصحية ومتنوعة ومعتدلة.
على أن يكون الحليب خالي الدسم أو قليل الدسم لتقليل الدهون في جسمه مع الوقت.
وأضافت هناء ، بحيَل عديدة، تستطيع الأم إقناع طفلها بشرب الحليب ، منها :
قيام الأم بشرب الحليب أمام طفلها كل يوم، كي يقتدي بها ويتشجع على شربه.
إدخال أجواء ممتعة من الغناء واللعب عند تناول الحليب، واستخدام أكواب ملونة.
عدم الضغط على الطفل لشرب الحليب، ومكافأته بدلاً من ترهيبه، باستخدام أسلوب المكافآت مثل: إذا شربتَ الحليب سأشتري لك لعبة.
إدخال منكهات إلى الحليب مثل الموز والكاكاو والفراولة والعسل، وترك الاختيار للطفل أي المذاق يرغب في حال كان يكره مذاقه.
إدخال الحليب بأطعمة أخرى: مثل المهلبية، والأرز بالحليب، أو البان كيك.
استبدال الحليب باللبن الرائب أو اللبن المخيض إذا فشلتْ في إقناعه.
لتعويض البروتين والكالسيوم وB12 يمكنها تقديم الأجبان والبيض واللحوم والدواجن والبقوليات كالحمص والفول بدلاً منه.
البروكلي والتين والبامية وسمك السردين واللوز والبرتقال أغذية غنية بالكالسيوم، يمكنها أن تكون بديلا عن الكالسيوم.

هل وجبة الإفطار تنقص الوزن؟ 13 دراسة تنتهي بنتيجة صادمة

شملت تجارب سريرية في الولايات المتحدة وبريطانيا خلال 30 عاماً





توصل خبراء إلى أن الفكرة الشائعة عن أن عدم تناول وجبة الإفطار يسهم في اكتساب الوزن، لا تعني أن تناول الوجبة الصباحية قد يساعد في فقدان الوزن.
ووفق وكالة "رويترز"، فقد فحص الباحثون بيانات 13 دراسة شملت تجارب سريرية معظمها في الولايات المتحدة وبريطانيا، خلال 30 عاماً، تناول بعض المشاركين فيها الإفطار، بينما لم يتناوله الباقون.
وتوصلت المراجعة إلى أن الذين تناولوا الإفطار اكتسبوا مزيداً من السعرات الحرارية والوزن أكثر ممن تجاهلوا هذه الوجبة.
وأوضح الخبراء أن النتائج قد تكون مفاجئة للذين يتبعون حمية غذائية إذ تفيد بأن من التهموا وجبة الإفطار اكتسبوا 260 سعراً حرارياً في المتوسط يومياً أكثر ممن تجنبوا هذه الوجبة، كما زادت أوزانهم بمقدار 0.44 كيلوجرام في المتوسط.
وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة الجديدة فلافيا سيكوتيني، وهي من جامعة موناش في ملبورن بأستراليا: هناك اعتقاد بأن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم.. لكن الوضع ليس كذلك.
ونقلت "رويترز" عن "سيكوتيني" أن السعرات الحرارية هي السعرات الحرارية أياً كان وقت تناولها، وعلى الناس ألا يأكلوا إذا لم يشعروا بالجوع.
وكتب الباحثون في الدورية الطبية البريطانية أن بعض الدراسات السابقة دققت فيما إذا كان للإفطار تأثير على عملية الأيض، أو عدد السعرات التي يحرقها الجسم. لكن الباحثين لم يجدوا اختلافات مهمة في هذا الصدد بين تناول الإفطار من عدمه.
من ناحيته، كتب تيم سبيكتور، الباحث في جامعة "كينغز كوليدج" لندن، مقالا افتتاحياً مصاحباً للدراسة، قال فيه: الاستهلاك الأقل للسعرات الحرارية المصاحب لعدم تناول الإفطار يشير إلى أن هذا النهج قد يكون ناجحاً، بالنسبة لبعض الذين يتبعون حمية غذائية.
وأضاف في رسالة بالبريد الإلكتروني: كل واحد منا متفرد، وبالتالي قد تختلف الاستفادة التي يحصل عليها من الكربوهيدرات والدهون على حسب الجينات والكائنات الدقيقة بالجسم ومعدل الأيض.

ستشاري تغذية يكشف عن وجود مادة مسرطنة في ” البطاطس المقلية “

أكد رئيس الجمعية السعودية للتغذية السريرية والمجموعة السعودية للتغذية الانبوبية، استشاري التغذية الإكلينيكية عبدالعزيز العثمان، أن مادة ” الاكليرميد المسرطنة ” موجوده عشرات المرات في البطاطس المقلية.
وحذر العثمان من الإفراط في تناول البطاطس المقلية، مشيرًا إلى أن العديد من منظمات الصحة العالمية قد حذرت من تناولها كوجبة سريعة.
وتوجد مادة الأكليرميد في البطاطا المقلية، والشيبسي، والأطعمة المحروقة، وهي تزيد من خطر التعرض لمرض السرطان.

اكتشفي أسباب نزول الدورة مرتين شهريا

قد تعاني النساء في بعض الأحيان من نزول الدّورة الشهرية مرّتَيْن خلال الشّهر، ما قد يدفعهنّ إلى السؤال ما إذا كان هذا الأمر طبيعياً أم أنّه يدلّ على مشكلة ما.
وفي هذا السياق، كشف عدد من الأطباء إن كان من الطّبيعي نزول الدورة مرّتين في الشهر.
قسّم الأطباء الأسباب إلى قسمين: أسباب طبيعية لا تستدعي القلق وأسباب تستدعي تدخّل الطبيب.
بالنسبة للأسباب الطبيعية التي لا تستدعي القلق، فإنّ متوسّط طول فترة الدورة الشهرية هو 28 يوماً، لذلك، فإنّ الدورة قد تنزل مرتين في الشهر الواحد، في بدايته وفي نهايته. وأيضاً يمكن أن تكون الدورة بين 21 و24 يوماً وهذا أيضاً من لاسباب الطبيعية التي تؤدّي إلى نزولها مرتين في الشهر الواحد.
كذلك، فإنّ تناول حبوب منع الحمل الهرمونية من شأنها أن تؤثر على هرمونات الدورة الشهرية وبالتالي تتسبّب في نزولها مرتين في الشهر.
أما الأسباب التي تستدعي تدخل الطبيب عند نزول الدورة مرّتين في الشهر، فهي إذا كانت الدورة أطول من 28 يوماً وبالتالي قد يكون هناك تكيّس في المبايض أو أورامٌ تجب معالجتها من قبل الطبيب المختصّ.
إضافة إلى أنّ حدوث اضطرابات في هرمونات الجسم والغدة الدرقية من شأنها أن تسبّب نزول الدورة الشهرية مرتين أو تؤخّرها. كذلك، فإذا أتت الدورة الشهرية مرّتَيْن في الشهر مصاحبة بآلام مبرحة ونزيف يستمرّ لأيام، فمن الأفضل استشارة الطبيب المختصّ.

حقيقة تأثير ” الشاي الأخضر ” على الغدة الدرقية وزيادة الوزن

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الأربعاء، صحة ما ورد من ادعاءات في مقطع فيديو متداول يزعم بضرر الشاي الأخضر على الغدة الدرقية.
وقالت الهيئة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي ” تويتر ” : إن المعلومة غير صحيحة ولا تستند إلى دليل علمي.
ويذكر أن مواقع التواصل الاجتماعي كانت قد تداولت مقطع فيديو متداول يزعم بضرر الشاي الأخضر على الغدة الدرقية ويسبب زيادة الوزن.

مخاطر السمنة خلال فترة الحمل

أكد الدكتور محمد أبو النجا أستاذ مساعد الجراحة واستشارى جراحات السمنة المفرطة والمناظير، أنه من الطبيعي أن تكتسب المرأة بعض الكيلوجرامات الزائدة خلال الحمل، ولكن إذا كانت من النساء اللواتي يعانين من السمنة المفرطة قبل الحمل، فمن الممكن أن تضاعف خطر حصول بعض المضاعفات أثناء الحمل والولادة.
وقال دكتور أبوالنجا ، من الممكن أن تكون السمنة المفرطة سببًا لإصابة المرأة الحامل بالمشكلات، ومن ضمن هذه المشكلات سكري الحمل، الذي من شأنه أن يعرّض الطفل لعدة مخاطر أبرزها الولادة المبكرة، عملقة الجنين وانخفاض معدل السكر في الدم بعد الولادة، بسبب ارتفاع معدل الأنسولين لديه خلال وجوده داخل الرحم، كما أن سكري الحمل ممكن أن يؤدي إلى ولادة طفل كثير الحركة، وأن يؤثر سلبًا على نموّه.
وأضاف أن السمنة تتسبب في ارتفاع ضغط الدم خلال الحمل، الذي من شأنه أن يؤدي إلى الولادة المبكرة أو إلى نقص وزن المولود عند الولادة كما ومن الممكن أن تؤدي السمنة المفرطة لدى الأم إلى عدم اكتمال نمو الجنين بشكل كامل .
بالإضافة إلى أنه توجد علاقة بين السمنة المفرطة لدى الأم وإصابة الجنين بالتشوهات في الأنبوب العصبي، ولكن هذه الحالات نادرة جدًا.

مخاطر السمنة خلال فترة الحمل

أكد الدكتور محمد أبو النجا أستاذ مساعد الجراحة واستشارى جراحات السمنة المفرطة والمناظير، أنه من الطبيعي أن تكتسب المرأة بعض الكيلوجرامات الزائدة خلال الحمل، ولكن إذا كانت من النساء اللواتي يعانين من السمنة المفرطة قبل الحمل، فمن الممكن أن تضاعف خطر حصول بعض المضاعفات أثناء الحمل والولادة.
وقال دكتور أبوالنجا ، من الممكن أن تكون السمنة المفرطة سببًا لإصابة المرأة الحامل بالمشكلات، ومن ضمن هذه المشكلات سكري الحمل، الذي من شأنه أن يعرّض الطفل لعدة مخاطر أبرزها الولادة المبكرة، عملقة الجنين وانخفاض معدل السكر في الدم بعد الولادة، بسبب ارتفاع معدل الأنسولين لديه خلال وجوده داخل الرحم، كما أن سكري الحمل ممكن أن يؤدي إلى ولادة طفل كثير الحركة، وأن يؤثر سلبًا على نموّه.
وأضاف أن السمنة تتسبب في ارتفاع ضغط الدم خلال الحمل، الذي من شأنه أن يؤدي إلى الولادة المبكرة أو إلى نقص وزن المولود عند الولادة كما ومن الممكن أن تؤدي السمنة المفرطة لدى الأم إلى عدم اكتمال نمو الجنين بشكل كامل .
بالإضافة إلى أنه توجد علاقة بين السمنة المفرطة لدى الأم وإصابة الجنين بالتشوهات في الأنبوب العصبي، ولكن هذه الحالات نادرة جدًا.

10 أمراض تصيب طفلك عند تعرضه للتدخين السلبى
أوضح الدكتور تامر عبد الحميد استشارى طب الأطفال وحديثى الولادة ، أن التدخين داخل المنزل عادة خاطئة وخطيرة يمارسها الأب أو الأم داخل المنزل، ما يعرض الأطفال لأمراض عديدة، نتيجة استنشاقهم لدخان السجائر وهو ما يعرف بالتدخين السلبى.
ويقول دكتور تامر ، إن التدخين السلبى هو تدخين الأب أو الأم داخل المنزل، أو مكان جلوس الصغار، لأن لو أحد الوالدين قاموا بتدخين 4 سجائر، فهذا يعنى أن الطفل قام بتدخين 6 سجائر، وهو ما يعرف بالتدخين السلبى، الذي يؤثر بالسلب على صحة الصغار، ويعرضهم للإصابة بأمراض عديدة وخطيرة، منها:
1- الالتهاب الرئوي
2- الربو الشعبى الحاد
3- حساسية الصدر
4- التهاب الحلق واللوزتين بشكل متكرر
5- النزلات الشعبية المتكررة
6- فقدان الشهية
7- ضعف التركيز وعدم القدرة على الاستيعاب
8- الخمول وقلة النشاط والتوتر والاضطراب
9- الأنيميا
10- سرطان الجهاز التنفسى

دراسة: تحذير خطير لمرضى السكري

عقب فحص بيانات 47 ألف مصاب




خلصت دراسة علمية إلى أن مرضى السكري من النوع الأول أكثر عرضة لكسور العظام، عند ارتفاع مستويات السكر في الدم لدرجة خطيرة، حسب وكالة "رويترز".

بيانات 47 ألف مصاب
وفحص الباحثون بيانات أكثر من 47 ألف مصاب بالسكري بينهم 3329 مريضًا بالنوع الأول، وهو أقل أنواع السكري شيوعًا وتحدث الإصابة به عادة في مرحلة الطفولة، أو المراهقة المبكرة عندما يفشل البنكرياس في إفراز الإنسولين.

وكان باقي المشاركين في الدراسة من المصابين بالسكري من النوع الثاني المرتبط بالبدانة والتقدم في العمر، وتحدث الإصابة به عندما لا يستطيع الجسم استخدام أو إفراز ما يكفي من الإنسولين لتحويل السكر في الدم إلى طاقة.

ووفقًا للدراسة، فقد اتضح أن مخاطر كسر العظام كانت أكبر لدى مرضى النوع الأول، عندما كان متوسط مستويات السكر في الدم لديهم مرتفعًا على نحو خطير.

تجنب الكسور
وقال الباحث فرانشيسك فورميغا من جامعة برشلونة: "من المهم لمرضى السكري من النوع الأول التحكم جيدًا في مستوى السكر في الدم لشتى الأسباب، وكذلك من المهم تجنب الكسور".

ونقلت رويترز عن فورميغا قوله: "ينبغي على من يعانون مستويات مرتفعة من السكر إدراك أن هذا الأمر يضر بصحتهم العامة وعظامهم، وقد يزيد من خطر الكسور، لذا يتعين عليهم تغيير العلاج بناءً على توصيات الطبيب".

من جانبه، قال الباحث كريستيان مير من مستشفى بازل الجامعي إن مرض السكري مرتبط منذ فترة طويلة بزيادة مخاطر الكسور، لكن نتائج الأبحاث تباينت بخصوص دور مستويات السكر المرتفعة في الدم في هذا الصدد.

مضاعفات السكري
ويمكن لبعض مضاعفات السكري أن تزيد مخاطر السقوط والكسور ومن بينها الخلل المعرفي وتلف الأعصاب الذي يحد من الإحساس في القدم، وكذلك اعتلال شبكية العين مما يجعل من الصعب على المريض رؤية أي عراقيل في طريقه وقد يتسبب هذا في سقوطه.

وأظهرت الدراسة أن مرضى النوع الأول من السكري الذين يعانون مضاعفات مثل اعتلال الشبكية يكونون أكثر عرضة للكسور بنسبة 29 في المئة مقارنة بمن لم يصابون بهذه المضاعفات.