اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

من مطبخ البيت .. 6 وصفات بسيطة لعلاج نزلات البرد!

تكافح الأعراض كافة وتذكّر بوصية الأجداد: "عليك بالأعشاب"






مع تغيُّر المناخ بقدوم الشتاء، تزداد الإصابة بأمراض مختلفة، وخصوصاً نزلات البرد التي تستغرق وقتاً محدّداً لتزول سواء مع اللجوء إلى الأدوية الطبية أو دونها.. لكن لا داعي للقلق، فالأدوية متوافرة وبسيطة لمكافحة أعراض نزلات البرد كافة، مثل: السعال والصداع وانسداد الأنف، وستجدها في صيدلية المنزل الكبرى، ألا وهي: "المطبخ".

يقول موقع إذاعة صوت ألمانيا "دويتشه فيله"، قد تتذكّر كلام الجدة أو والديك عند إصابتك بنزلة برد، "عليك بالأعشاب"، ويحضرون إليك مباشرة شاي البابونج الساخن، أو الميرمية، أو الزنجبيل بالليمون، فضلاً عن الشال، الذي تدفئ به عنقك لعدة أيام قادمة، غير أنك لن تقتنع بهذه التوصيات إلى أن يوصيك الطبيب حرفياً بهذه الأشياء، بدلاً من تناول الأدوية الكيميائية.. وكل ذلك، لأن نزلة البرد تستغرق وقتها. إذ يبدأ الجسم بتحديد العدو، وتفعيل الخلايا المناعية، ومحاربة المهاجمين، وإصلاح الخلايا التالفة؛ الأمر الذي قد يستغرق مدة زمنية تراوح بين 4 و7 أيام، أو حتى قد تستمر لأسبوعين.

أدوية طبيعية بسيطة من المطبخ المنزلي:

بالنسبة للسعال الناتج من البرد، عادة ما يتوقف بعد أسبوعين أو ثلاثة دون تناول دواء، غير أن تحضير مهدئ طبيعي بسيط، مثل الزعتر، والميرتول، يقاوم السعال، ويخفّف من حدته. وهنا نقدم ست توصيات مهمة، وهي:

*توصي منظمة الصحة العالمية بتناول العسل: الذي يستخدم في ثقافات مختلفة لمحاربة نزلات البرد، إذ يحتوي العسل على مضادات أكسدة، تعمل على تقوية المناعة، وتساعد على تهدئة السعال.

*الراحة التامة: من أهم الأمور التي تساعد على علاج نزلات البرد بسرعة أكبر، إذ يطلق الجسم عند وجود برد إفرازاً يعمل مباشرة على مركز النوم. لذا يحتاج الجسم إلى النوم لمحاربة الفيروسات وتقوية جهاز المناعة.

*تناول الفواكه والخضراوات وخصوصاً البرتقال، والليمون، والجريب فروت، التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين "سي"، الذي يقوي المناعة ويساعد على التخلص من الأعراض بسرعة أكبر.

*كما يعرف الزنجبيل بفعاليته القوية في علاج نزلات البرد، فضلاً عن استطبابات أخرى؛ كالصداع، والروماتيزم، ويفضل استهلاك الزنجبيل الطازج، وليس المجفّف.

*تناول مشروب التمر الهندي لما يحتويه التمر الهندي من مضادات أكسدة، وأملاح معدنية مفيدة لجسم الإنسان. ويُنصح بتناول حساء الدجاج أيضاً، والإكثار من شرب السوائل بشكل عام.

*كما يوصي الأطباء بغسل الأنف بمحلول ملحي، الذي يساعد في حالة انسداد الأنف، حيث يصب المحلول بفتحة أنف واحدة، ليخرج من الفتحة الأنفية الأخرى، وبذلك يساعد على تنظيف الجيوب الأنفية، بحسبما نشره موقع مجلة "سبيكترم" الألماني.

وهناك مزيد من العلاجات المنزلية لنزلات البرد، موجودة، ومتوافرة، وبسيطة، والأهم أنها آمنة.

أسباب التشنج الحراري لدى الأطفال وطرق التعامل معه

قال الدكتور هيرمان جوزيف كال طبيب أطفال ، إن التشنج الحراري لدى الأطفال غالباً ما يكون مصاحباً لعدوى الجهاز الهضمي أو عدوى المسالك التنفسية العليا أو الإنفلونزا.
وأضاف طبيب الأطفال الألماني ، أن التشنج الحراري غالباً ما يهاجم الأطفال في المرحلة العمرية من 6 شهور حتى 5 سنوات، وتتمثل أعراضه – كما يبدو من اسمه – في التشنجات والحمى (درجة الحرارة أعلى من 38 درجة) والارتجاف، كما يبدو الوجه شاحباً ويتغير لون الشفاه إلى الأزرق.
وينبغي استدعاء الإسعاف عند ملاحظة هذه الأعراض وجعل الطفل يستلقي في وضع جانبي مستقر، مع مراعاة عدم هزه.

وغالباً ما تستمر نوبة التشنج الحراري البسيطة حتى 15 دقيقة، ويتعافى الطفل تماماً بعد مرور ساعة إلى ساعتين.
أما النوبات الشديدة فتستمر لمدة أطول من ذلك، وتنذر حينئذ بالإصابة بالتهاب السحايا ، لذا ينبغي على أية حال استشارة طبيب أطفال للتحقق من إصابة الطفل بالتهاب السحايا من عدمه.

اكتشفي مخاطر نشر الثياب داخل المنزل في الشتاء

أوضحت دراسة إسكتلندية حديثة، ان نشر الملابس داخل المنزل يعد من بين العادات الخاطئة، لأنه مكلف من حيث استهلاك الطاقة ويؤثر على جودة الهواء داخل المنزل. وعلى الرغم من أننا جميعا نضطر في كثير من الأحيان إلى نشر الملابس داخل المنزل خلال فصل الشتاء، إلا أن هذه الدراسة تقترح تغطية الثياب المنشورة في الخارج بقطعة من البلاستيك، علما بأن ذلك سيجعلها تستغرق وقتا أطول لتجف.
وأشار الباحثون ، إلى أن بعض قطع الملابس المبللة وحفنة من مشابك الغسيل من شأنها أن تساهم في زيادة مستويات الرطوبة داخل المنزل.
وأكدوا ، أن البيئة الطبيعية تستوعب متوسط لترين من الماء جراء عملية تجفيف الثياب. وقد حذر الخبراء من أن هذه البيئة الرطبة ملائمة لتكاثر العفن وقمل الغبار ، وهذه الكائنات المجهرية ضارة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة، أو مشاكل في الجهاز التنفسي أو الحساسية.

مُشيرين إلى أن الملابس المبللة لا تؤثر على صحتنا فحسب، بل على نفقات الطاقة أيضا، خاصة عندما نشغل المشعاعات من أجل تسريع عملية تجفيف الملابس.
ويمكن أن نقلص من نسبة الرطوبة في البيت عبر فتح النوافذ على الرغم من أن هذه الطريقة تعتبر محدودة النتائج.
كما حذر الباحثون ، من أن فتح النوافذ في الشتاء لهذا الغرض، يزيد من نفقات الطاقة بسبب الإفراط في استعمال جهاز التدفئة.
وتطرقت الدراسة إلى أحد البحوث التحليلية الذي اكتشف أن 25 بالمائة من منازل المتعودين على نشر ملابسهم داخل المنزل ، تحتوي على خلية البوغ التي تسبّب التهابات الرئة لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.

ومن الضروري البحث عن حلول أقل تأثيرا على الصحة والبيئة في البيت.
وذكرت الدراسة أنه من الضروري تجفيف الملابس في غرفة لا نمكث فيها كثيرا وغير رطبة. ويعد المطبخ من غرف المنزل التي يمكن أن تساعدنا على تجفيف الثياب.
إلى جانب ذلك، يمكن تجفيف بعض قطع الثياب من خلال تجميدها داخل كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة، وعن طريق عملية التسامي ينتقل الماء من حالته الصلبة إلى غاز ما يساهم في تجفيف الثياب.

احذري.. الريجيم القاسي يهدد صحتك
قالت الدكتورة مروة إمام خبيرة التغذية ، انتشرت أنظمة الريجيم القاسية التي تعتمد على الحرمان، عبر مواقع الإنترنت المختلفة، وللأسف معظم الفتيات تنساق وراءها بحجة إنقاص الوزن سريعا.
وأضافت دكتورة مروة ، إن الريجيم لا يعنى الحرمان، بينما هو تناول جميع أنواع الطعام ولكن بشكل صحى مما يساعد على إنقاص الوزن والحفاظ على الصحة من أمراض عديدة، لذا عند اتباع أنظمة الريجيم يجب اتباع أنظمة ريجيم صحية ومتوازنة وليست قاسية حفاظا على الصحة، وهناك مخاطر عديدة يتعرض لها الجسم عند اتباع أنظمة الريجيم القاسية، منها:-
1- ضعف في الجهاز المناعي للجسم.
2- تساقط الشعر وجفاف البشرة وفقدان نضارتها وظهور الهالات السوداء في مناطق مختلفة من الوجه وتحديدًا حول العينين.
3- الإصابة بالسكرى وأمراض القلب وأنيميا فقر الدم.
4- الشعور بدوخة مستمرة ودوران في الرأس وصداع، مع عدم القدرة على التركيز بشكل طبيعي
5- اضطراب في نسبة الكوليسترول داخل الجسم.
6- التهابات في مفاصل الجسم المختلفة والإصابة بالروماتويد.
7- ارتفاع معدل حمض البوليك في الدم ما يزيد من فرص الإصابة بالنقرس.

8- التعرض لاضطربات نفسية وعصبية مثل الإحباط والإكتئاب.
9- الإصابة بمشكلات في العيون مثل احمرارها، وعدم القدرة على الرؤية بشكل واضح.
10- زيادة فرص الإصابة بأمراض السرطان.

وصفة طبيعية للتخلص من الاسمرار حول الفم

تُعاني الكثير من الفتيات مُشكلة الاسمرار حول الفم والشفايف خاصة خلال فصل الشتاء، حيث عدم الاهتمام اليومي بطرق العناية بالبشرة أو الفم.
ننصحك بالاعتماد على هذه الوصفة الطبيعية التي تُساعدك في الحصول على النتائج الإيجابية ودون تكاليف باهظة :
قومي أولًا بعمل سكراب طبيعي من خلال خلطك لمعلقة سكر بني مع ملعقة عسل وقومي بفرك منطقة الشفاه بها لمدة دقيقتين .

ثم قومي بغسل هذه المكونات وقومي بعمل ماسك بسيط من خلال وضعك لعصير الليمون مع معلقة زيت لوز حلو واخلطيهم بشكل جيد وقومي بتدليك منطقة الفم ويُترك طوال الليل وستحصلين على نتائج إيجابية.

احذروا .. وجبات الطائرات تصيب الركاب بـ10 أمراض .. تعرف عليها

النظافة والفيروسات والطفيليات هي الأخطر.. وهذه هي طرق الوقاية منها



\

حذر العديد من الخبراء في مجال الطیران من الوجبات التي يتم تقديمها على متن الطائرات أثناء السفر؛ لخطورتا على صحة المسافرين.

وكشف موقع انسايدر عن قائمة طويلة من الأمراض التي قد تصيب الركاب والمضيفين الذين يقدمون الطعام للركاب وحددوا الأضرار في تحضير الوجبات قبل أيام من موعد تقديمھا على متن الرحلات الجوية، فصلًا عن احتوائھا على كثیر من الملح والبھارات والدھون لتحسین مذاقھا.

وبالتالي تصبح الوجبات غیر صحیة حتى للنباتیین الذين يفضلون تناول الخضراوات نیئة، كما أن الطعام لا يحضر في مطبخ، بل على متن الطائرة وأحيانًا يكون قبل 12 ساعة أو حتى أيام على موعد المغادرة، وتعد وجبة الفطور أخطر الوجبات بصفة خاصة؛ لأن البیض المخفوق أو الأوملیت الموجود لیس بيضًا خالصًا؛ بل يمكن أن يكون خليطًا من البیض وبدائل أخرى، فیما يتم تقطیع الفواكه قبلھا بساعات طويلة مما يعرضها للتلف.

وتتضمن قائمة الأمراض التي قد تصيب الركاب من جراء الوجبات الجاهزة في الطائرات: أمراض المعدة والاضطراب الفجائي، وتهيج القولون السريع، والدوسنتاريا، والإسهال والتسمم الغذائي، وتهيج غشاء المعدة، وقرحة المعدة، والطفيليات الأميبية، والإمساك الحاد، والالتهاب المعوي (ما يعرف بنزلة معوية).

أما عن طرق الوقاية فقد طالب الموقع الراكب بمحاولة تجنب وجبة الفطور إذا كانت رحلتك صباحية، وأن يحضر الراكب معه بعض المأكولات المنزلية، وإذا اضطررت إلى تناول الوجبة اهتم بوجود خضراوات أو أرز أو سمك وابتعد تمامًا عن اللحم أو الدجاج، وطلب ليمون أو بصل أو يحضرهما الراكب معه؛ فهما العلاج الواقي من كل مسببات الأمراض المعدية.

4 حيل تربوية تحمي أبناءك من المشاعر السلبية
قالت الخبيرة النفسية سهام حسن ، أن الأشخاص المحملين بالمشاعر والأفكار السلبية الكئيبة، ما هم إلا ضحايا تربية خاطئة، ويرجع ذلك إلى بعض الأخطاء التربوية التي وقعت فيها امهات والآباء ، فزرعوا روح اليأس والإحباط في نفوسهم.
وتعدد الخبيرة النفسية، أسباب شعور الطفل بالانهزامية ، وهي :
– غياب الرعاية والاهتمام والعناية بالطفل نتيجة لغياب دور الأم في السنوات الأولى من عمر الطفل بسبب الانفصال والطلاق ومعاصرة الطفل للمشكلات والمشاحنات الزوجية بين الوالدين

– ممارسة العقاب البدني على الطفل مما يؤدي به إلى فقدانه الثقة بالنفس فتظهر أعراض جسمية وحركية ويمتنع الطفل عن الكلام (الخرس الاختياري).
– الإهانة والانتقاد طوال الوقت يربوا شخصية ضعيفة لا تثق في نفسها، فيصبح الطفل “اعتمادي” ينتظر الآخرين ليلبوا له طلباته، فيشعر بالفشل واليأس عندما يواجه طلباته ولم يلبيها لنفسه.
– التدليل المفرط والاستجابة لطلبات الطفل جميعها وعدم الاعتراض على شيء، مما يحعله يصاب بالإحباط والانهزامية، عندما يواجهه طلبا صعب المنال ولا يحاول الوصول لما يريده، ولا يعافر للوصول بل يشعر بالانهزام والإحباط.

ولعلاج هذه الشخصية، يجب تفادي جميع الأسباب السابقة التي أدت لخلق شخصية انهزامية سريعة الإحباط، واتباع النصائح التالية.
أول خطوة للعلاج، هو اللعب، فهو نوع من العلاج التحليلي الذي يداوي الطفل سواء كان منفردًا أو وسط جماعة من الأطفال.
ويمتد أيضا العلاج إلى الأسرة بتوعيتها بكيفية معاملة الأطفال، بالإضافة إلى توجيهها نحو كيفية إظهار الحب للطفل، وإبعاده عن أي مصدر خوف ورعب وتوجيه الأم إلى تحسين سلوكها أمامه وعدم التعامل مع الأحداث من منظور اكتئابي.
ويجب معاملة الطفل بكثير من الحنان وإعطائه الثقة بنفسه أكثر، ومحاورته كثيرًا وعدم التفرقة بينه وبين أشقائه خاصة في أسلوب التربية.
احرصي على تربية الطفل على أن الحياة نجاح وفشل، فإذا فشلت على أن أنهض وأواصل تحقيق هدفي وحلمي ولا أستسلم لليأس والإحباط.

تناولي هذه الأغذية لمعالجة تأخر الإنجاب

تُعاني بعض النساء من تأخر في الإنجاب على الرغم من عدم وجود سبب لمنعه، ويمكن أن تلجأ المرأة في ذلك الوقت لبعض أنواع الأغذية التي تدعم الجسم وتساعد في حوث الحمل، وسنستعرض أبرز هذه الأطعمة.
– البروتين
الحمية الغذائية الغنية بـ ” البروتين ” والمنخفضة بالكربوهيدرات تزيد من نسبة حدوث الحمل، وهذه الأطعمة كـ ” البيض، والدجاج، والسمك خصوصًا، السلمون والبقوليات ” غنية جدًا بالبروتين.
– الخضار والأعشاب
الأعشاب والخضار خضراء اللّون الغنية بالمعادن، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات الهامة، ضرورية لصحة الأم وتقوي خصوبتها، ومنها ” السبانخ، والسلق، والملفوف ” .
– العسل
من أهم هذه فوائد ” العسل ” أنّه يقوم بزيادة نسبة الخصوبة لدى الزوجين بشكلٍ كبير، فهو يقوي المبايض والجهاز التناسلي، ويعمل أيضًا على زيادة عدد الحيوانات المنوية وقوّتها.
– المكسرات
تُعد المكسرات النيئة من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على زيادة الخصوبة، فهي تحتوي على الأحماض الدهنية، كما أنها من الوجبات الخفيفة التي يُمكن الاستمتاع بتناولها وحدها.

هل تخشى خرف الشيخوخة؟.. الحل في هذه القائمة من الأطعمة

تحافظ على قوة مهارات التفكير والتذكر وتغذي خلايا وأعصاب الدماغ





ما يؤرق الأشخاص مع التقدم في السن ليس فكرة الشيخوخة في حد ذاتها، ولكن ما يمكن أن يرافقها من الخرف وتراجع قدرات الذاكرة ومهارات التفكير في مرحلة ما بعد منتصف العُمر.

لذلك ولكي تحافظ على حيوية الدماغ وقوة مهارات التفكير والتذكر، احرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميغا 3 خلال فترة الشباب ومنتصف العُمر.

وبحسب موقع 24 الإماراتي؛ أظهرت عدة دراسات أن دهون "أوميغا 3" و
أوميغا 6" من أهم المغذيات لتظل القدرات المعرفية في حالة جيدة بعد الـ60.

وأظهرت أبحاث أن طعام البحر المتوسط الغني بدهون "أوميغا 3" من أهم طرق التغذية التي تقلل خطر الخرف وأمراض القلب بعد الـ65.

وتوجد دهون "أوميغا 3" في الأسماك الدهنية؛ كالسلمون والتونة والمكاريل، كما توجد في البيض، وأطعمة نباتية مثل: زيت الزيتون، وزيت الكانولا، والأفوكادو، والمكسرات، وبذور الكتان، وبذور اليقطين (اللب الأبيض).

وتعتبر هذه الدهون العنصر الغذائي الرئيس لخلايا وأعصاب الدماغ.

فوائد الفوليك أسيد في الأشهر الأولى من الحمل.. وأهميته للجسم

يعتبر الفوليك أسيد ” حمض الفوليك ” من الفيتامينات المهمة جدًا للجسم وينصح باستخدامه في الأشهر الأولى من الحمل.
ويساعد تناول حمض الفوليك في الوقاية من العيوب الهلقية للطفل، كما يجنب السيدة الحامل الاصابة بفقر الدم ، ويوجد العديد من الأغذية التي تحتوي على الفوليك أسيد.
البنجر
يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية؛ فهو يحتوي على البوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين C كما أنه مصدر مهم لحمض الفوليك، لذلك احرصي على تناول عصير البنجر أو قومي بإضافته إلى السلطة.
نبات الهليون
يحتوي نبات الهليون على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن بما فيها الفوليك أسيد كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وهي أمر ممتاز لألياف القلب الصحية.
البيض
يتكون البيض من نسبة عالية من حمض الفوليك كما أنه يحتوي على البروتين وفيتامين B12 ويحتوى كذلك على مضادات الأكسدة، واللوتين والزيكسانثين اللذين يساعدان على الحد من مخاطر اضطرابات العين.
الخضراوات
تحتوي الخضراوات مثل السبانخ واللفت والجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن الرئيسة بما في ذلك حمض الفوليك، كما أنها تحتوي على فيتامين A وK، لذا فهي تساعد في عملية فقدان الوزن والتقليل من خطر الإصابة بالسرطان.
البقوليات
البقوليات مثل الفول والعدس والبازلاء هي مصدر أساس لحمض الفوليك ومصدر كبير للألياف والبروتين ومضادات الأكسدة كما أنها تحتوي على المغنسيوم والبوتاسيوم والحديد.