اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

تعرّف عليها.. 5 أطعمة تقي الجسم من برد الشتاء وأمراضه
مفيدة جداً لتعزيز الجهاز المناعي وتُجابه أمراض الشتاء المعروفة




ما إن يدخل الشتاء حتى تنتشر أمراض عدة، أبرزها الإنفلونزا ونزلات البرد؛ الأمر الذي يدفع كثيرين للبحث عن أطعمة تساعدهم على مكافحة هذه الأمراض؛ فضلاً عن منحهم بعض الدفء.

ويقدم تقرير على موقع "سكاي نيوز عربية"، 5 أطعمة مفيدة جداً لتعزيز الجهاز المناعي للجسم، وتعمل على مجابهة أمراض الشتاء المعروفة، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة على مدار اليوم، وهي:

العسل
وهو مادة غنية بمضادات الأكسدة، ويلعب دوراً فعالاً في تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان ومده بالدفء والطاقة. وينصح الخبراء بالعسل باعتباره مقاوماً للعديد من أنواع البكتيريا الضارة.

الثوم
يعيق الثوم نمو البكتيريا، وهو عنصر غذائي مناعي ودفاعي طبيعي لمعالجة الإنفلونزا ونزلات البرد التي تنتشر عادة في فصل الشتاء؛ لذا ينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى وجباتنا الشتوية من أجل صحة أفضل.

الكركم
يُعرف الكركم بأنه مضاد حيوي طبيعي للبكتيريا، كما أنه يساعد على الحماية من الأمراض المعدية في موسم الشتاء، وأبرزها نزلات البرد التي تصاحبها الكحة والتهابات الحلق.

البيض
البيض غني بالبروتينات، وينصح الأطباء به كواحد من أفضل الأطعمة لفطور شتوي صحي، إذ إنه يرفع حرارة الجسم الداخلية ويعزز الطاقة المطلوبة للقيام بالواجبات اليومية.

الجزر
يحتوي الجزر على فيتامين (أ)، ويساعد على مكافحة الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة من العام، ويعتبر مضاداً للأكسدة، وتحتوي كل 100 غرام من الجزر على 41 سعرة حرارية؛ مما يجعله مصدراً مهما للدفء.

طرق طبيعية تخلصك من جير الأسنان

يعاني الكثير الجير المتراكم على الأسنان ويصعب ازالته باستخدام الفرشاة، لكن ثمة طرق طبيعية يمكن تجربتها للتخلص من جير الأسنان.
ويمكن التخلص من الجير عن طريق تنظيف الأسنان مرتين يومياً لمدة دقيقتين كل مرة، كما أنّ استعمال صودا الخبز يُزيل الترسبات عن الأسنان وتكشط الجير.
ويساعد زيت الزيتون على تقوية الأسنان ويمنع تسوسها، ومعجون الأسنان الخاص بالتخلص من الجير يحتوي على الفلورايد، كما أن خيط الأسنان يزيل الجير الموجود بين الأسنان ويمنع تراكمه، كما أنّ غسول الفم يقتل البكتيريا المسببة للجير.
ويعد الماء ضروري بعد تناول وجبات الطعام

طريقة تحضير مشروبات طبيعية لكبح الشهية

تنشغل المرأة دائمًا بطرق التخسيس أو الحفاظ على رشاقتها، محاولة كبح شهيتها بشتى الطرق في سبيل الحفاظ على جسمها رشيق.
وفيما يلي بعض المشروبات الطبيعية سهلة التحضير، التي نصح بها خبراء التغذية، لكبح الشهية.
وصفة أعواد القرفة والنعناع وتتكون من :
نصف عود قرفة.
ملعقة كبيرة من الشاي الأسود.
3 شرائح كبيرة من الحامض.
7 أوراق من النعناع.
4 سم من الزنجبيل.
3 أكواب ماء.
طريقة التحضير:
توضع كميّة المياه في وعاء على النار، تضاف القرفة وتترك لمدّة 7 دقائق، ثمّ يضاف الزنجبيل والشاي ليغلي المزيج لمدّة دقيقتين، وبمجرّد تحوّل لون الخليط إلى بنيّ، يرفع الوعاء عن النار، يترك لمدّة 10 دقائق بعد تغطيته حتى يبرد ليصبح بذلك جاهزاً للتناول كلّ يوم في الصباح بعد إضافة اللّيمون والنعناع إلى الكوب.
وصفة الميرميّة والشاي الأخضر، وتتكون من :
ليمون حامض.
ملعقة كبيرة من الكمّون.
ملعقة كبيرة من الميرميّة.
ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
4 أكواب ماء.

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض قبل وضعها على النار حتى تغلي، يتمّ تناول كوبين خلال اليوم في الصباح على الريق ومساءً قبل تناول وجبة العشاء.

3 نصائح للتخلص من جفاف البشرة في الشتاء

تتعرض البشرة بشكل كبير للـجفاف والتشقق مع انخفاض درجة الحرارة، وقد يصل الأمر إلى الشعور الدائم بالحكة مما يؤدي لالتهاب الجلد، خاصة مع قلة شرب المياه في الجو البارد.
ويمكن تجنب جفاف البشرة في الشتاء باتباع بعض النصائح التي تساهم في محاربته وهي
شرب المياه بكثرة، ما يعادل 8 أكواب يوميًا كما في فصل الصيف، خاصة أن الكثير من الصبايا يغفلن شرب المياه بسبب قلة الشعور بالعطش.
اعتماد نظام غذائي صحي يرتكز بشكل أكبر على الخضراوات والفواكه، تحديدًا التي تحتوي على المياه بوفرة، كالخيار والجزر والخس.

ويعد روتين العناية بالبشرة اليومي خطوة أساسية في اليوم، فاحذري النوم بالمكياج.
وتحتاج البشرة للعناية بصفة مستمرة وذلك عن طريق تغيير منتجات العناية بالبشرة، فلكل فصل منتجاته الخاصة، وينصح باستخدام مستحضرات تحتوي على بعض الزيوت لترطيب البشرة بشكل فعال، وأيضا الماسكات الأسبوعية تعزز نضارة بشرتك، لاسيما تلك التي تحتوي على الزيوت، كزيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت اللوز الحلو.
وقبل النوم، يمكن تمرير قطعة قطنية مبللة بزيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو على بشرتك بعد غسل وجهك جيدًا، و في الصباح، حاولي استخدام ماء الورد قبل روتين العناية الصباحي،؛كما أن واقي الشمس ليس كما تعتقد بعض الفتيات أنه مخصص فقط لفصل الصيف، بل عليك استخدامه في فصل الشتاء وطوال أيام العام، لهذا ضعيه لترطيب بشرتك وحمايتها من أشعة الشمس الضارة.

الموز يخلصك من ” حكة الرأس “

تعاني الكثير من السيدات من مشكلة حكة الرأس، والقشرة، وتبحثن عن الشامبوهات ومستحضرات العناية بالشعر المختلفة حل هذه المشكلة.
وفيما يلي وصفات طبيعية تعالج مشكلة حكة فروة الرأس:
” الافوكادو والموز ” طريقة التحضير:
اهرسي موزتين وحبّة واحدة من الافوكادو واجعلي المزيج متناغما. طبقي المزيج على فروة رأسك مباشرة واتركيه لمدّة 30 دقيقة قبل ان تغسلي شعرك كالمعتاد.
اضافة إلى كون المزيج علاجا فعالا لالتهاب فروة الرأس والحكة، هو يرطّب شعرك ويجعله أكثر بريقا.
البيكنج صودا وزيت الزيتون:
الخطوة الاولى في هذا العلاج تكمن بفرك فروة الرأس جيدا بزيت الزيتون ومن ثمّ تركه 15 دقيقة.
بهذا الوقت حضري عجينة من البيكنج صودا والماء، وطبقيها على فروة الرأس واتركيها نحو 20 دقيقة. ولاحظي الفرق بفروة رأسك.
خلّ التفاح:
امزجي ربع كوب من خلّ التفاح بربع كوب من الماء، وضعي الخلطة بزجاجة رذاذة.
ثم وزّعي الخلّ المخفف بالماء على فروة رأسك ودلكيها برفق واتركيه 15 دقيقة قبل ان تغسلي شعرك كالمعتاد.

وصفة سحرية لكبح الشهية دون أدوية في الشتاء

كشف خبير تغذية عن مشروب سحري لكبح الشهية دون أدوية، مشيرا إلى أن المشروب يتكون من نصف عود قرفة وملعقة كبيرة من الكمون وشرائح كبيرة من الليمون وأوراق من النعناع و4 سم من الزنجبيل و 3 أكواب مياه.
وحول طريقة التحضير، قال خبير تغذية إنه سيتم وضع الوعاء على النار وتضاف إليه المكونات وتترك لدقائق ثم يتم تصفيتها وتترك لمدة 10 دقائق بعد تغطيته حتى يبرد ليصبح بذلك جاهزا للتناول كل صباح.
يذكر أن الكثير يعاني من الشهية المفتوحة بشكل مبالغ فيه؛ خاصة مع الحاجة المتزايدة لمزيد من السعرات الحرارية خلال الشتاء، وتريد فى الوقت نفسه إنقاص الوزن.

9 نصائح يجب اتباعها قبل الاستحمام في الشتاء

ينزعج الكثيرين من الاستحمام بالطقس البارد، لعدم تحملهم انخفاض درجات الحرارة، لذا يوصى باتباع عدة خطوات للاستحمام بالشتاء وهي كالأتي:
1.ضرورة اختيار وقت مناسب للاستحمام، وعادةً ما يكون قبل النوم مباشرةً.
2.يجب التأكد من تدفئة المنزل جيدًا، وإغلاق النوافذ، والحرص على وضع الستائر و” دفايات ” الأرض، للشعور بالدفء.
3.الحرص على بتدفئة الحمام أولًا من خلال تشغيل الماء الساخن، لتصاعد البخار، وإغلاق نوافذه.

4. يوصى بتجهيز الملابس وأدوات الاستحمام حتى لا تضطرين للخروج، أو فتح الباب خلال الاستحمام، ما قد يعرضك للهواء.
5.يجب التأكد من أن الماء كافية، وأنها ساخنة بالحد المطلوب.
6.عقب الانتهاء من الاستحمام، يجفف الجسد، والشعر جيدًا، للتخلص من قطرات الماء، ويغطي الشعر بالمنشفة.
7.ينصح بفتح نافذة الحمام قبل الخروج، لتلاشي صدمة الهواء البارد.

8.عقب ارتداء الملابس والخروج، أحرص على ارتداء جوارب القدم، وغطاء للرأس.
9.تناول مشروب ساخن عقب الاستحمام وقبل النوم مباشرة.

دراسة تكشف عن مستحضر شهير تستخدميه في منزلك يسبب السرطان

كشف خبراء ومنظمات حكومية عن مخاطر جسيمة للمستحضر الشهير عالمياً ” بودرة تلك ” والذي تستخدمه المرأة لها ولأطفالها بشكل إعتيادي موروث.
ووفقاً لموقع ” ذا صن ” فإن الباحثين أكدوا أن هذه البودرة المعروفة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان .
ونشرت منظمة بحثية التأثيرات المترتبة على استنشاق بودرة التلك أو وضعها على الجلد وأكدت وجود صلة بين الإصابة بسرطان المبيض وتعرض الجلد في “المنطقة الحساسة” لدى الإناث لبودرة التلك.
كما أكدت أن استنشاق تلك البودرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي، مثل تليف أو “تندب” الرئتين.

للفتيات.. هذه الأطعمة تزيد من حب الشباب فابتعدي عنها

تعاني الكثير من الفتيات من ظهور حب الشباب خاصة ً ذوات البشرة الدهنية ، ووفقاً لموقع ” eatthis “فإن هناك العديد من الأطعمة المسببة له والتي تشهد إقبال كبير ، وعلى رأسها ، ” المايونيز” حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون وفول الصويا، ويسبب زيادة هرمونات حب الشباب .
ويليه الوجبات السريعة التي تحتوي على مقليات ودهون مثل البطاطا المقلية والتوابل والتي تعد من العوامل الرئيسية لإلتهاب المعدة والبثور والحبوب .
كما حذر الموقع من وجبة ” البيتزا ” لأنها غنية بالدهون والمشروبات الكحولية المسببة لنقص “الزنك ” مما يضر بالبشرة .

ورغم أن بياض البيض يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية إلا أنه يحتوي على الدهون المسببة لحبوب البشرة .

حفنة من هذه الحبوب يومياً تحميك من "ألزهايمر"
دراسة: تزيد "المغنيسيوم وفيتامين سي" لدى كبار السن




كشفت دراسة حديثة أن إضافة "البندق" إلى وجبات طعام كبار السن على مدى أشهر قليلة؛ تعمل على زيادة مستويات "المغنيسيوم وفيتامين سي" لديهم.

وبحسب ما ذكرته صحيفة "ذي صن" البريطانية، فإن الدراسة، التي شملت 32 شخصاً متوسط أعمارهم 55 عاماً، أظهرت أن تناول حفنة من حبات "البندق" يومياً كفيل بمكافحة مرض "ألزهايمر".

وأشارت الصحيفة إلى أنه من المعروف أن "البندق" يساعد على مكافحة أمراض القلب والسكري.

ووفق "رويترز" كشف تحليل مخبري لعيّنات دم أفراد الدراسة، بعد تناولهم وقيتيْن من "البندق" على مدى 16 أسبوعاً، زيادة في تركيز "المغنيسيوم" في الدم، وكذلك "فيتامين سي" في الجسم، مقابل انخفاض في مستويات "الجلوكوز" وتدني مستوى "الكوليسترول" الضار في الجسم.

وقالت الأستاذة في جامعة أوريغون الحكومية ماريت ترابر: "البندق" مفيد للإنسان، وبما أن كثيراً من الناس لا يحبون تناول المكملات الغذائية مثل الفيتامينات المتعددة، فإن "البندق" يمثل البديل الأمثل لها، لكنه شكل غذائي طبيعي.

وتكمن أهمية الدراسة في أن كبار السن عادة لا يتناولون طعاماً صحياً ملائماً، أو على الأقل ما يكفي من المكونات الغذائية الصحية، وتعد هذه هي المرة الأولى التي يتم التركيز فيها على هذه الفئة العمرية.

ونُشرت نتائج الدراسة في دورية "التغذية"، وموّلتها جزئياً هيئة تسويق "البندق" في "أوريغون".