اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

فوائد سكر النبات في انقاص الوزن

يعد سكر النبات واحد من الحلوى التي تتمتع بشهرة كبيرة بين الكبار والصغار، فحبات السكر البلورية والتي تتخذ شكل الألماس لها مذاق خاص ومحبب جداً لدى الكثير منا وعلى الجانب الآخر فإن لسكر النبات الكثير من الفوائد والعلاجات الهامة للكثير من المشاكل .
ما هي فوائد سكر النبات للرجيم :
يخاف الكثير منا من الحلوى والسكريات خلال فترة الرجيم والقيام بالحمية الغذائية، إلا أنه العكس مع سكر النبات حيث أن ذلك النوع تحديداً من السكر من الممكن استخدامه للمقدمين على الحميات الغذائية نظراً لفوائده الكثيرة للجسم، والتي من بينها ما يخص الرجيم فسكر النبات يعمل على خفض الوزن تدريجياً فإذا كنت من محبي الحلوى ومقبل على الرجيم فمن السهل استبدال الحلوى بسكر النبات من أجل سد الحاجة إليها .

كما أنه يتميز عن غيرة من الحلوى وأنواع السكر المختلفة بكونه يحتوى على سعرات حرارية أقل بكثير من المتواجدة في السكر العادي والحلوى الأخري، لذا من السهل اللجوء إليه خلال فترة الرجيم كما أنه يحتوى على الكثير من الفوائد على الجسم، وعلى الرغم من ذلك إلا أن الكثير من خبراء التغذية لا يفضلون سكر النبات خلال فترة الرجيم حيث أنه قد تم التأكيد من قبلهم على أن تلك الأنواع من الحلوى تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية .

ما هي الفوائد العامة لسكر النبات :
1- علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث يمكن التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي من خلال تليين حركة الأمعاء وسهولة عملية الإخراج .
2- علاج الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي حيث قد أثبتت التجارب أن الإقبال على تناول سكر النبات خاصة خلال فترة الشتاء تحد من مشاكل الجهاز التنفسي والتي من بينها نزلات البرد وغيرها .
3- كما أنه يعد من الحلوى المفيدة جداً بالنسبة للأطفال، فيعمل على زيادة وزن الأطفال كما يعطى الطفل المزيد من الشعور بالراحة مما يساعده على النوم العميق، وهو مفيد جداً في التخلص من غازات البطن .
كيفية تحضير سكر النبات في المنزل :
من السهل اليوم تحضير سكر النبات في المنزل من أجل ضمان المكونات الخاصة به .
مكونات سكر النبات :
1- عدد 5 كيلو من سكر القصب .
2- عدد 2 لتر من الماء .
3- استخدام بياض بيضتان .
4- كمية من بنزوات الصوديوم .
5- كمية قليلة من أملاح حمض الطرطريك والذي يدخل اليوم في الكثير من الصناعات الغذائية وستجدونه لدي العطار .
طريقة تحضير سكر النبات :
1- في إناء كبير يتم وضع كمية السكر مع الماء ويتم رفعها على النار .
2- يتم تحريك المكونات على النار حتي تذوب تماماً، و لابد من الاستمرار في التقليب حتي تغلى المكونات مع بعضها البعض .
3- بعد أن يتم الغليان يتم وضع بياض البيض المعد على أن يتم خفق المكونات جيدا .
4- في حالة ظهور رغوة على الوجه لابد من إزالاتها من أجل تنظيف المزيج على أن يتم الاستمرار في التقليب حتي يصبح المزيج صلبا .
5- بعد أن يصل المزيج إلى الشكل المرغوب ويتماسك، يتم وضع حمض الطرطريك مع مقدار 5 جرامات من بنزوات الصوديوم .
6- بعد أن نخلط المكونات جيداً يتم رفع المكونات من على النار .
7- بعدها يتم تغطية الإناء بغطاء يحتوى على الكثير من الثقوب حتي تتمكن من إدخال العيدان الخشبية بداخله .
8- يتم ترك المزيج لمدة نصف شهر على الأقل حتي يجمد ويصبح صلب القوام .
9- يتم بعدها تكسيره بالشكل المطلوب من أجل الحصول على سكر النبات .

فوائد الرسم لمرضى التوحد

التوحد واحد من بين الأمراض التي من الممكن أن يصاب بها الطفل قبل سن الثالثة وهذا المرض أو كما يطلق عليه الاضطراب من الممكن أن يؤثر على النشأة الخاصة بالطفل والتطور الخاص به حيث يعاني الطفل من ضعف في الكثير من الأمور من بينها التفاعل والتعامل مع الآخرين وأيضا ردود الفعل والسلوك والتصرف وغيرها من الأمور الهامة.
فوائد الرسم لمرضى التوحد :
الرسم واحد من بين الفنون الهامة جدا الذي يعكس الكثير عن شخصية الفنان والذي يلجأ له اليوم الكثير من المتخصصين من أجل العمل على فهم ما يوجد داخل الكثير من الأطفال خاصة الأطفال المصابين بأمراض التوحد حيث أن الابداع مفيد جدا وهام في التعبير عن الذات والجدير بالذكر فان الطفل من السهل عليه التعبير عن ما يكون في صدره من خلال الرسم لذا لابد من تعليم الطفل منذ الصغر المزيد من الفنون والتي من بينها الرسم ليس فقط لكونه نوع من أنواع الإبداع ولكنه يدل على الاسترخاء والتواصل مع العالم الخارجي حال إن كان من مرضى التوحد.

يوجد في الرسم الكثير من الفوائد خاصة للمصابين بمرض التوحد والتي من بينها ما يلي :

1- مع اختلاف نوع مرض التوحد الذي يعاني منه الطفل فإن الرسم سيكون بمثابة لغة التواصل بين الطفل وبين المحيطين به وهو أمر ضروري جدا.
2- إن الكثير من الباحثين قد اكدوا على أن الرسومات الخاصة بأطفال التوحد ستفيدهم بشكل كبير حيث أنها تعد الأداة التي من السهل بها فهم الأمور الحياتية الخاصة بالطفل ويمكن من خلال الرسم العمل على تعليم الطفل الكثير من السلوكيات الهامة كما أنه خلال تلك المرحلة التعليمية الهامة سوف يتعلم مريض التوحد النظام وهو أن ينتظر دوره في الرسم بين الأصدقاء.
3- كما أن الرسم واللعب بالألوان داخل اللوحات الفنية مهما كانت صغيرة من الأمور الهامة جدا بالنسبة إلى مريض التوحد حتى يتمكن من الخروج من العزلة التي يوجد بها، والجدير بالذكر فإن تنمية قدرات الطفل على الإبداع في الرسم خلال سن مبكرة وصغيرة سيكون له تأثير كبير على الطفل خلال مرحلة المراهقة والشباب.
4- الطفل مريض التوحد يكون له أبداع فني مختلف بشكل كبير عن الطفل العادي ولن يظهر ذلك الأمر إلا من خلال الرسم ومن خلال التحليلات النفسية فمن الممكن تعديل سلوك الطفل في المستقبل من خلال الرسم خاصة مريض التوحد.
دور الأسرة في تنمية مهارات الرسم لطفل التوحد :
ولابد على الأسرة من توفير الكثير من الأمور بالنسبة للطفل المريض بالتوحد والتي من بينها ما يلي :
1- لابد أن تكون غرفة الطفل خاصة به هو فقط وأن تكون بعيدة عن جهاز التلفاز أو أي من الألعاب الأخرى التي من الممكن أن تجذب أنتباه الطفل على أن يتم تغطية الأرض بالورق حفاظا على الأرض من الأشياء والألوان التي من الممكن أن تنسكب عليها.
2- لابد من البدء مع الطفل بلون واحد من خلال تخيير الطفل بين لون واحد من بين لونان فقط.
3- لابد من ترتيب الألوان والأقلام الخاصة بالطفل حتى لا يصاب بالتشتت.
4- في البداية لابد من اللجوء إلى الألوان القابلة للأكل حيث أن الطفل في البداية من الممكن أن يقوم بلعق تلك الألوان.
5- لابد من نسخ الصور التي يقوم الطفل برسمها حتى يكون له المزيد من الثقة في النفس.
6- لابد من أن تكون الجلسات الأولى للطفل بالنسبة للرسم قصيرة حتى لا يمل الطفل بسرعة على أن يتم إطالة الوقت مع كل مرة.

أفطر فطور ملك... وتغدى غداء أمير... وتعشى عشاء فقير..
هذا ما تؤيده الدراسة الجديدة






<A href="https://pbs.twimg.com/media/BeGN9SFIgAAXkW4.jpg:small" target=_blank>

علامات مهمة تؤكد ارتفاع سكر الدم

يعد داء السكري من بين الأمراض المزمنة التي يؤدى إهمالها إلى حدوث الكثير من المشاكل الأخرى في الجسم من الممكن أن تؤدى إلى الدخول في غيبوبة والوفاة لا قدر الله لذا لابد على الإنسان متابعة حالته المرضية ومتابعة كافة التغيرات التي تطرأ عليه.
علامات مهمة تؤكد ارتفاع سكر الدم :
تظهر على مريض السكري الكثير من العلامات الهامة التي تؤكد الاحتمالية الكبيرة في الإصابة بداء السكري، والجدير بالذكر فإن تلك الأعراض تتفاوت من شخص إلى أخر حيث يوجد الكثير من الأنماط الخاصة بداء السكري أيضا حيث أن النمط الأول من الأنواع الشائعة لدى الأطفال أما النمط الثاني من السكر فمن الممكن أن يحدث في أي فئة من العمر ومن الممكن أن تختلف وفقا للجنس وعامة فإن أرتفاع السكر في الدم من بين اهم علاماته ما يلي :
1- العطش :
يعد من بين أكثر العلامات وضوحا للإصابة بداء السكر حيث أن الماء سيكون هو رفيق المريض خلال الفترة الأولى من المرض.
2- التبول :
وكثرة التبول تكون نتيجة لكثرة تناول الماء وهو ما سيعاني منه الشخص وقد تلاحظ الأمهات كثرة تبول الطفل خلال فترة النوم نتيجة لتناوله الكثير من الماء.

3- كما أن التعب والإجهاد سيرافق المريض كثيرا وسيلاحظ أنه دائم الشعور بالتعب نتيجة لفقد الطاقة الناتجة عن احتراق السكر في الجسم.
4- كما أن الشعور بالصداع المزمن من بين أكثر العلامات التي تدل على وجود سكر أو ارتفاع السكر في الدم
5- الشعور الدائم بحالة من الجفاف داخل كل من الفم والحلق.
6- من الممكن أن يصاب مريض السكر بأحد الشعورين إما الإسهال أو الإمساك.
7- كما أن الرؤيا ستكون مشوشه بشكل كبير.
8- خلال النمط الثاني من السكر سيعاني المريض من عدم التئام الجروح بسرعة كما أنه سيعاني من زيادة التهاب الجروح.
9- فقدان الوزن وبشكل ملحوظ فعلى الرغم من تناول المريض الأطعمة بزيادة إلى أنه سيعاني من وهن في العضلات نتيجة لعدم أحتراق السكر.
10- كما أنه سيلاحظ على مريض السكر بأن الشهية ستصبح مفتوحة بشكل كبير عن الوقت السابق وسيلاحظ الأمر بشكل أكبر لدى الأطفال الصغار حيث أن المريض سيقبل على الطعام في ظل الشعور بالتعب والإرهاق الدائم.
11- كما أن الشخص المصاب بداء السكر سوف يعاني من الكثير من المشاكل والتي من بينها سرعة الانفعال خاصة أيضا لدى الأطفال الصغار الذين لم يتم تشخيص المرض لديهم.
12- التعرض للكثير من الالتهابات داخل كل من الفم واللثة كما أن حالة الأسنان سوف تتدهور حال إن لم يهتم الإنسان بنظافتها.
13- كما أن السيدات المصابة بذلك المرض سوف يعانين من مشاكل عدة والتي تظهر في المهبل كما أن الأطفال الرضع المصابين بذلك المرض سيلاحظ وجود طفح جلدي في منطقة الحفاض نتيجة للتعرض للنمط الأول من السكري.
14- التنميل في اليدين والقدمين مع وجود وخز.
15- كما أن الرجال سيلاحظ عليهم وجود ضعف جنسي وعدم القدرة على ممارسة العلاقة الحميمة مع الزوجة.
أعراض تدهور مريض السكري :
والجدير بالذكر فانه في حالة عدم تشخيص الحالة وترك المريض بدون علاج فسيظهر عليه الكثير من الأعراض الأخرى والتي من بينها ما يلي :
1- رائحة الفم ستصبح مثل رائحة الفواكه.
2- الحاجة للتقيؤ والشعور بالغثيان.
3- ضعف في التنفس.
4- كما سيشعر المريض بوجود جفاف في الفم.
5- الضعف الشديد والاعياء.
6- التعرض للمزيد من الاضطرابات النفسية
7- من الممكن أن يدخل مريض السكري في الغيبوبة والتي من الممكن أن تهدد الحياة.
8- كما سيعاني مريض السكر في حالة عدم تشخيص الحالة مبكرا من وجود ألم في البطن.

فوائد التمر لعلاج فقر الدم

التمر واحد من بين الثمار الطبيعة التي تتميز بفوائده الكبيرة جدا التي تعود على الجسم كله، حيث أن التمر مع الحليب فقط يعد وجبة غذائية متكاملة تعمل على مد الجسم بالمزيد من الطاقة اللازمة.
فوائد التمر لعلاج فقر الدم :
أشارت الكثير من الأبحاث على أن الفوائد التي توجد في التمر تغني الإنسان عن تناول الكثير من الأشياء التي تؤدى كثرتها إلى حدوث أمراض والتي من بينها اللحوم وأيضا القيمة الغذائية الموجودة بالتمر أكبر بكثير من القيمة الغذائية التي توجد في الكثير من اللحوم والأسماك والجدير بالذكر فإن التمر اليوم يعد من بين أهم الوجبات الرئيسية التي توصف لمرضى فقر الدم ومن بين اهم الفوائد في التمر ما يلي :
1- يعمل على تنظيم عمل الهرمونات التي توجد في الدم.
2- كما يعد من الوجبات التي تعمل على إزالة الأعياء بشكل عام.
3- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد لذا فهو مفيد جدا في علاج الكثير من مشاكل الدم والتي من بينها فقر الدم.

4- يساهم في إنتاج المزيد من كريات الدم الحمراء حيث يحتوي على حمض الفوليك الهام جدا في تعزيز عمل الحديد في الدم.
5- يعمل على تخفيف نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
6- يحافظ على معدل سريان الدم في الشرايين بشكلها الطبيعي.
7- يعمل على حماية الأوردة والشرايين من التصلب.
8- نظرا لاحتواء التمر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم لذا فهو من الوجبات الهامة للعمل على تعزيز امتصاص الحديد.
9- كما يعد من الأساسيات التي تفيد الدم استهلاك المزيد من السكر.
10- يعمل على تعزيز عمل الدورة الدموية داخل الجسم البشري بشكل عام.
11- يعمل على تنشيط جهاز المناعة في الجسم البشري كي يتصدى للكثير من الأمراض.
فوائد التمر للجسم :
فوائد التمر لا تتوقف على فوائده للدم فقط بل يوجد له الكثير من الفوائد الأخرى والتي من بينها ما يلي :
1- يساهم في تسهيل عملية الهضم.
2- مفيد جدا في حماية الجسم من الكثير من الأورام السرطانية.
3- كما يعد من المأكولات الصحية جدا والهامة والتي تزيد من الطلق للمرأة الحامل عند الولادة ويفضل تناوله بعد الشهر الثالث لتعزيز صحة المرأة لابد من تناوله تحت إشراف من الطبيب.
4- مفيد جدا في المحافظة على رطوبة العين.
5- مفيد جدا في تقوية الخلايا العصبية للجسم البشري.
6- كما يعد من الأشياء المفيدة في تغيير الحالة المزاجية للإنسان.
7- يعمل على تعزيز عمل وبناء الخلايا في الجلد.
8- يعمل على تخليص الكبد من الكثير من السموم الضارة في الجسم.
9- مفيد جدا ويحتوي على المزيد من الخصائص المضادة للالتهاب مما يجعله الطعام الأمن في المحافظة عل صحة من يعاني من الالتهابات الروماتزمية.
وعلى الرغم من كل تلك الفوائد الصحية الخاصة بالتمر سواء لمعالجة فقر الدم أو للفوائد الأخرى التي توجد به لابد من عدم الإفراط في تناوله لمن يعاني من مشاكل معينة أو وجود بعض من الأمراض الأخرى عليه أن لا يقبل على تناول التمر إلا تحت إشراف من الطبيب.
ولابد من عدم الإكثار منه وتناول من 3 إلى 7 جبات على مدار اليوم حتى لا يضر الجسم كما أن المرأة الحامل لابد أن تستشير الطبيب أولا وقبل البدء في تناول التمر حتى لا تضر بصحة الجنين حيث أن التمر من الممكن أن يؤدى إلى حدوث إجهاض في بداية الحمل حيث انه يعمل على حدوث طلق لذا ينصح بتناوله خلال الشهر الأخير ومع أقتراب موعد الولادة حيث يعمل على تحفيز الرحم وتسهيل الولادة.

اسباب و انواع دمامل العين

عين الانسان من المناطق الحساسة التي تكون معرضة لحدوث إصابات كثيرة فيها، و أكثر الأمراض الشائعة هو حدوث الدمل داخل العين، و من الأسباب الشائعة التي تؤدي لحدوث دمل، هو لمس عين المصاب ثم القيام بوضعها على عين الشخص السليم، و عدم تنظيف العين بعد التعرض لأي هواء ملوث أو للأبخرة و الغازات و العوادم، او تعرض العين للإجهاد و الإرهاق و عدم النوم و الراحة لفترات كافية، و اشهر انواع الدمامل هو نوع اللويحة الصفراء، و النوع الذي يرتبط بالبردة، و شحاد العين الذي هو أكثر الأنواع انتشاراً بين الناس .
اسباب ظهور الدمامل في جفن العين
الجلوس امام التلفاز و شاشات الحاسوب، خاصةً لفترات طويلة من أكثر الأسباب التي تؤدي لحدوث دمل في العين، لأن ذلك يعرض العين لضغط و اجهاد شديد، و أي خلل قد يحدث داخل الغدة الدهنية، يمكن أن ينتج عنه خلل في الافرازات الخاصة بها، و إذا قام الإنسان باستخدام يده و وضعها على عين الشخص المصاب، ثم وضعها على عينه السليمة، سوف يعرض نفسه لحدوث العدوى الجرثومية، الدموع لها دور كبير في الحفاظ على وظائف العين، و حماية عين الإنسان بشكل عام، و في حالة حدوث جفاف العين و نقص كمية الدموع، يكون الإنسان معرض لحدوث اجهاد و خلل فيها، و عندما تتعرض العين لإرهاق و اجهاد كبير، و لا ينام الإنسان لفترة كبيرة و كافية، يكون هذا سبب في حدوث الدمل و تكونه، و بعض الناس لا تعرف أن تنظيف العين بعد التعرض لأي غبار أو أي عوادم سيارات، يحميها من حدوث الدمل فهذا التلوث يدخل العين و يضرها، و يمكن أن تظهر الدمامل بعد الانتهاء من أي عملية جراحية في هذه المنطقة .
أنواع الدمامل التي تحدث في العين
١- النوع الاول من الدمامل هو الذي يصيب الإنسان عند إصابته بالبردة، و هذه الإصابة تؤدي لحدوث انتفاخ في العين، لأنها تصيب الغدة الدمعية، و يحدث انسداد داخل العين و ألم شديد في هذه المنطقة، و الانتفاخ قد يقلل من وضوح الرؤية عند الإنسان، خاصةً إذا كان الانتفاخ كبير في الحجم، و يكون هذا الخلل لفترة مؤقتة ولا يستمر طويلاً، و اذا لم يتم التخلص من الزيوت الموجودة داخل الغدد، سوف تسبب الدمامل حدوث البردة عند الإنسان .

٢- شحاد العين هو أكثر نوع منتشر من الدمامل في العين، و سببه الرئيسي هو التعرض لبكتيريا تدخل العين، و تدخل داخل الغدد التي تقوم بإفراز الزيوت داخل جفن العين، و بعد دخول هذه البكتيريا داخل العين يبدأ الإنسان بملاحظة ظهور بعض البثور الحمراء على عينه، أو الدمامل التي لا يستطيع التخلص منها، و هذه الدمامل تجعل العين حساسة تجاه أي ضوء يحدث، و يحدث تقرح في العين أيضاً، و هو نوع يكون الإنسان معرض لحدوثه بكثرة بسبب هذه البكتيريا .
٣- نوع اللويحة الصفراء من الدمامل، هو أكثر أنواع الدمامل الغير مؤذية للإنسان، و يحدث عندما تتجمع الدهون بالقرب من منطقة العين، و يمكن أن تتجمع داخل البشرة و أسفلها، و أكثر ما يميزه عن غيره هو أنه ينمو بسرعة بعد بداية ظهوره، و فجأة قد يلاحظ الإنسان أن حجمه أصبح كبير جداً، و هذا النوع قد يكون دليل في أوقات كثيرة على وجود أمراض أخرى، فقد يكون دليل على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، خاصةً عند كبار السن من المرضى، و قد يكون مؤشر على الإصابة بمرض السكري، فهذا النوع غير مؤذي و غير مؤلم للإنسان، و لكن يجب استشارة الطبيب فور ظهوره، لمعرفة ما السبب وراء هذا الظهور، و يمكن أن يكون ظهوره بدون أي سبب محدد ولا يحمل أي مرض وراءه .

فريق علمي بريطاني يكتشف علاج حديث لمرض التهاب المفاصل




تمكن فريق من العلماء البريطانيين بجامعة مانشستر وجامعة ويستمنستر من اكتشاف بروتين طبيعي يمكن استخدامه كعلاج فعّال لمرض التهاب المفاصل الذي يعاني منه الملايين في العالم.
وتوصل فريق البحث العلمي إلى أن بروتين "يوروكورتين " ذو أهمية بالغة للحفاظ على الخلايا التي تنتج الغضاريف وتقوم بالحفاظ عليها في حالة صحية جيدة.
وقال الفريق العلمي:" إنه في حالة إصابة الشخص بمرض هشاشة العظام ينخفض لديه عدد الخلايا المسماة بـ "كوندروسايتس ".
ويتوقع فريق البحث أن رفع مستويات بروتين " يوروكورتين " سيؤدي إلى حماية هذه الخلايا الغضروفية من الاضمحلال، مما يؤدي بدوره إلى وقف تآكل الغضاريف وعدم الإصابة بمرض التهاب المفاصل.
يذكر أنه ينجم عن تآكل الغضروف داخل المفصل فقدان حركة المفصل وبخاصة في الركبتين والوركين والفقرات، كما أن أعداد المرضي في تزايد نتيجة لارتفاع عدد المسننين .

خضروات تساعد في علاج حصى الكلى و الوقاية منها

حصى الكلى من أكثر الأمراض انتشارا ، هذا المرض الذي يمكن علاجه بالعديد من الوصفات الشعبية ، و كذلك عدد من أنواع الخضروات .
حصى الكلى
حصى الكلي هو بعض أنواع الحجارة الصغيرة التي تتكون في الكليتين ، و أنها قد تسبب الألم أو الإصابة بالعدوى ، و يزداد خطر الخاص بها إذا كنت رجل أو أنك تنتمي لأسرة لها تاريخ في الإصابة لحصى الكلى ، و هناك عدة أنواع من حصى الكلى ، حيث يمكن أن تتأثر الكلى بأحجار الكالسيوم و حمض اليوريك عن طريق تناول بعض الأطعمة ، بينما بعض أنواع الحصى ينجم عن التهابات الكلى و الاضطرابات الوراثية ، و يؤثر النظام الغذائي الخاص بك أيضا على خطر الإصابة بأعراض مؤلمة ، و هناك بعض الخضروات قد تقلل من المخاطر الخاصة بك للإصابة بحصى الكلى ، و أخصائي التغذية يمكن أن يساعدك على تصميم نظام غذائي مناسب .
الخضروات و حصى الكلى
معظم الخضروات منخفضة في السعرات الحرارية ، حيث أنها يمكن أن تساعدك في السيطرة على الوزن الخاص بك ، حيث أن السمنة عامل خطر لحصى الكلى ، كما أنها قد تكون قادرة على تخفيف الأعراض المؤلمة أو منع حصى الكلى بالمحافظة على وزن صحي ، جامعة ماريلاند تشير إلى زيادة كمية المواد المضادة للأكسدة من الخضروات مثل الفلفل و الطماطم و الذرة قد تساعد أيضا في هذا .

الخضروات المنخفضة الأكسالات
اختر الخضروات منخفضة الأكسالات للحد من تكوين حصى الكلى و بشكل خاص أكسالات الكالسيوم ، النظام الغذائي الخاص بك ينبغي أن يتضمن أكثر من 40 إلى 50 ملليغرام من الأكسلات يوميا ، وفقا لجامعة بيتسبرغ فإن أفضل الخيارات الخاصة بك من الخضروات لا يزيد عن 2 ملليغرام منها يوميا ، و من بينها الملفوف و الخيار و البازلاء و الفجل و الفطر و الهندباء المنخفضة في الأوكسلات ، كما أن النظام الغذائي الخاص بك قد يكون قادراً على استيعاب بعض الخضروات المتوسطة الأكسالات كذلك ، و منها الخرشوف و الجزر و البصل و اللفت و الخس و القرنبيط و الجرجير .
الخضروات ذات الألياف عالية
يمكن تقليل مخاطر حصى الكلى عندما تقوم بزيادة استهلاك الألياف الغذائية الخاصة بك ، و تشمل خيارات عالية من الألياف و منها الخرشوف و الجزر الأبيض و الخردل الأخضر و حبوب البوتاسيوم عالية الألياف ، و هذه الأطعمة يمكنك أن تتناولها كمصادر البروتين البديلة للحوم ، كما أن الفاصوليا تعتبر اختيار صحي للأفراد المصابين بحصى الكلى .
خضروات لابد من تجنبها
و تشمل الخضروات ذات الأكسالات العالية ، بنسبة أكثر من 10 ملليغرام من الأكسلات كل وجبة ، و تشمل السبانخ و اللفت و الكرفس و الشمندر و الكوسة ، و وفقا لجامعة بيتسبرغ قد تزيد المخاطر الخاصة بك للإصابة بحصى الكلى عندما تحصل على الكثير من الصوديوم ، و تشمل الأطعمة ذات الخيارات العالية من الصوديوم و تشمل الخضروات المملحة أو عصائر الطماطم ، و الخضروات المعلبة أو الخضروات مع إضافة الملح مثل حساء الفاصوليا أو الخضروات أو الطماطم ، وكذلك كثرة استهلاك الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، و ذلك لأن الجهاز الهضمي يعمل على ربط أوكسالاتيس في الجهاز الهضمي الذي يحول دون استيعابه ، مما يساعد بدوره في منع حصى الكالسيوم .

كيفية التعامل مع لدغات بق الفراش

البق من اشهر الحشرات المنزلية التي تظهر بين الشقوق، و خاصةً بجانب الفراش و يقوم بلدغ الإنسان أثناء فترة النوم، كما ينتشر البق بسرعة شديدة، بسبب سرعته في الزحف، و عند ظهور هذه الحشرة يجب محاولة التخلص منها، و محاولة التخلص من آثار اللدغات الخاصة بها، عن طريق استشارة الطبيب لوصف العلاج المناسب، او استشارة الصيدلي ليقوم بوصف كريمات تهدئة الحكة و الاحمرار.
و يمكن غسل جميع المفارش و الملابس و وضعها في الثلاجة، و هذه الخطوة تساعد في قتل البق الذي لا يتحمل البرودة الشديدة، و الكنس الجيد و تنظيف الشقوق و الاماكن التي يقوم البق بالاختباء فيها .
اسباب و اعراض لدغات بق الفراش
من أبرز أسباب لدغات بق الفراش:

– هو انتشاره بكمية كبيرة بجانب مكان النوم، مما يتيح فرصة له بلدغ الإنسان و هو لا يشعر أثناء فترة النوم.
– و في هذه الحالة إهمال الحفاظ على نظافة المنزل، و التخلص من اي حشرات تظهر فيه، تساعد في انتشار هذه الحشرات بصورة أكبر، و الاماكن التي يمكن العثور على البق فيها، هي تحت السجاد و بين شقوق السرير، ما يساعد البق في الهروب هو أنه يزحف بسرعة شديدة.
و من الأعراض الشائعة التي تظهر على الإنسان، عند الإصابة بلدغات بق الفراش:
هي الحكة الشديدة، و احمرار الجسد و الجلد و ظهور البقع الحمراء الداكنة، و قد تتشابه هذه البقع الحمراء مع الطفح الجلدي، و من لديهم حساسية تجاه اللدغات.
تظهر لديهم أعراض اقوى حيث تظهر البثور الحمراء، و تكون الحكة شديدة جداً، و يجب زيارة الطبيب فور ظهور هذه الأعراض، خاصةً في حالة عدم زوالها بعد اسبوعين، لأن لدغات البق قد تزول بدون علاج، و يجب استشارة الصيدلي أيضاً في الحصول على بعض الكريمات، التي تخفف من الحكة و الاحمرار الشديد .
طرق العلاج و الوقاية من بق الفراش
١- عند محاولة التخلص من بق الفراش، يجب الكنس و التنظيف جيداً في الأماكن التي ظهر فيها، و تنظيف جميع الشقوق الموجودة في المنزل، خاصةً بجانب الفراش، و يمكن القيام بأخذ المفارش الخاصة بالنوم، و أخذ جميع الملابس و غسلها و نشرها جيداً، و ذلك لقتل أي بق موجود فيها، و قد نصح البعض بوضع هذه المفارش داخل الثلاجة، لأن البق يموت أسرع في حالة وجوده في درجات حرارة شديدة البرودة .
٢- أما إذا أراد الإنسان التخلص من لدغات البق و أثرها على جسده، يمكنه أن يقوم بوضع الكريمات الخاصة بتخفيف آثار اللدغات، او الذهاب للطبيب لكي يقوم بتحديد بعض الأدوية العلاجية، و التي قد تشمل المضادات الحيوية، و اللدغات بشكل عام يذهب أثرها في خلال أسبوع أو أسبوعين، و لكن في حالة وجود حساسية لدى الشخص من هذه اللدغات، يجب أخذ العلاج الطبي .
٣- طرق الوقاية من البق و من وجوده في المنزل، تشمل تغطية الجسم أثناء فترة النوم، لمحاولة تقليل التعرض للدغات حشرة البق، و هناك حل لكنه غير فعال بشكل كافي في حالة انتشار وجود البق، و هو القيام برشه بطارد الحشرات الذي يمنع وجود البعوض و القراد في المنزل، و وضع الناموسيات في المنزل و ملأها بالمبيدات الحشرية، قد يكون حل فعال أيضاً للتخلص من البق .
٤- و للوقاية من إصابة الجسم بالبق، يمكن ملاحظة مفارش السرير بشكل دوري، و التأكد من تنظيفها بشكل جيد، و ظهور البق لا يعتمد على النظافة بشكل رئيسي، لأن السبب الرئيسي وراء ظهوره هو الأماكن الدافئة، و التي يوجد فيها مناطق عديدة يمكن أن يقوم البق بالاختباء بداخلها، كما يجب اخذ الاحتياطات خارج المنزل و في الفنادق، و التأكد من عدم وجود أي خفافيش او طيور قريبة من المنزل، لأنها تكون سبب في زيادة أعداد البق .

فوائد أوراق الجزر

الجزر من الخضروات التي يحبها الكثير من الناس ويدخلوها في أصناف كثير من طعامهم، نظرًا لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية الرائعة، ولأن الجزر يحتوي على العديد من العناصر التي يحتاج إليها الجسم مثل الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة والمعادن وغيرها من العناصر الهامة التي تفيد الإنسان.
ولذلك سوف نتعرف اكثر من خلال ذلك المقال على فوائد أوراق الجزر المتعددة.
فوائد أوراق الجزر
أوراق الجزر تتميز بطعمها المر ولكن فوائدها متعددة لأنها تحتوي على مادة الكلورفيل الخضراء التي تتوافر في أوراق الجزر أكثر من أوراق الخضروات الأخرى، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين ج الذي له العديد من الفوائد المتعددة للجسم.

1-أوراق الجزر هامة جدًا للبشرة وللجلد حيث أنها تجدد خلايا الجلد الميتة والتالفة وتعمل على استعادة الأنسجة كما أنها تعمل على التئام الجروح بشكل سريع.
2-تعمل أوراق الجزر على تطهير الكبد من السموم، كما تقوم بعمل تنظيف كامل للجسم وللجهاز الهضمي.
3- تعمل أوراق الجزر على حماية الجسم من التعرض لخطر الإصابة بالأمراض السرطانية وذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
4- أوراق الجزر الخضراء تعمل على حماية القلب من التعرض للإصابة بأمراض القلب والشرايين وتمنع من تكون الجلطات الدموية في الجسم.
5- الجزر معروف من قديم الزمان أنه من اكثر الخضروات التي تساعد في تحسين النظر وتقوي الأوردة في العين وتحمي من الإصابة بالعشى الليلي.
6- تعالج أوراق الجزر الأنيميا لأنها غنية بالمعادن والفيتامينات التي تعمل على علاج فقر الدم.
7- تعزز من وظائف الجهاز المناعي وهذا أهم شيء لأن الجهاز المناعي هو المختص بحماية الجسم من خطر التعرض لأي فيروسات أو مكروبات أو طفيليات من الممكن أن تهاجم الجسم وتؤذيه.
8- تعمل أوراق الجزر الخضراء على تحسين وظائف الجهاز الهضمي بحيث أنها تعمل على إدرار البول وتحسين عمل الكلى والمثانة وتقوم بتطهير الجهاز الهضمي من أي التهابات أو فطريات.
9- كما أن أوراق الجزر مفيدة جدًا للسيدة المرضع لأنها تعمل على إدرار اللبن في صدر الأم وإمداده بالعديد من الفوائد التي يستفيد منها الطفل الرضيع.
10- تفيد أوراق الجزر الخضراء في حماية الجسم من مرض النقرس لأنها تعمل على تنقية الدم وتقوم بطرد الحامض البولي الذي يؤدي إلى التعفن في المعدة.
كما أنها تقوم بطرد الديدان والتخلص من الغازات في المعدة والتخلص من الإسهال أو الإمساك أو أي مشكلات متعلقة بالمعدة وبالجهاز الهضمي فإن أوراق الجور لها القدرة العالية على علاج كل هذه المشاكل.
11-تقوم أوراق الجزر على عمل انعاش لجسم الإنسان وإمداد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية اللازمة لمقاومة ضغوط اليوم والتخلص من الإرهاق.
12- ليس للجزر فوائد فقط بالنسبة لجسم الإنسان وأجهزة الجسم إنما هو يستخدم في النواحي الجمالية مثل تحسين البشرة والجلد ومقاومة الجلد من مظاهر الشيخوخة المبكرة التي تظهر عند كثير من الناس.
13- كما أنه يمكن استخدام منقوع أوراق الجزر في علاج التعرق عند الرجال والنساء عن طريق نقع أوراق الجزر الأخضر ثم غليه في ماء.
ثم يترك الخليط حتى يبرد ويستخدم كغسول في أماكن التعرق ويوضع بعد الاستحمام فهو فعال جدًا في القضاء على التعرق لدى الرجال والنساء.
14- الكثير من السيدات يستخدم الجزر في تزين أطباق الأكل لأن لونه جذاب وطعمه رائع ويدخل في الكثير من الأطعمة ويضفي عليها طعم لذيذ ومميز.
ولكن يجب الانتباه من عدم الإفراط في تناول أوراق الجزر لأنها قد تؤدي إلى الحساسية لدى بعض الأفراد.