اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

<A href="https://pbs.twimg.com/media/DA7Di1gXkAEUig0.jpg" target=_blank>

اضطراب فرط الحركة و نقص الانتباه عند البالغين

جميعنا نعرف اضطراب فرط الحركة و نقص الانتباه الذي ربما يصاب به الأطفال ، و ربما يعرف البعض تطورات هذا المرض و مضاعفاته ، و لكن ما هي التفاصيل الخاصة بالبالغين .
اضطراب فرط الحركة عند البالغين
يعتبر اضطراب فرط الحركة عند البالغين حالة عصبية تظهر في مراحل حياة الطفل ، و ربما يتم اغفالها حتى تصل إلى سن المراهقة و البلوغ ، و تتضح على شكل تصرفات و مشاعر قوية تواجه الإنسان ، و يعرف البعض هذه الحالة بالغفلة السائدة ، أو زيادة النشاط الحركي السائد ، حيث أن الإنسان تغلب عليه حالات من فرط الحركة و شعور بعدم الراحة ، يبدأ في الظهور في مرحلة المراهقة.

أعراض الإصابة باضطراب فرط الحركة
– يعتبر اضطراب نقص الانتباه و فرط الحركة هو حالة من الاضطرابات المزمنة ، و التي تبدأ في مرحلة الطفولة و تستمر مع الإنسان طوال حياته ، و تصل نسبة الأشخاص الذين تبدأ معهم هذه الحالة ثم تستمر لمرحلة البلوغ حتى 66% ، فتؤثر على حياتهم العملية و الشخصية بشكل بالغ .
– يعاني المرضى المصابين بهذه الحالة من عدم القدرة على تشجيع أنفسهم ، و كذلك يعانوا من أن من التشتيت و الفوضى ، بل ربما ينظر إليهم المجتمع على أنهم أشخاص فوضويين ، يحتاجون إلى التحفيز المستمر للعمل ، و لابد أيضا من أن يكونوا أقل تشتتا حتى يتمكنوا من الإنجاز .
– قدرة هؤلاء الأشخاص على التعلم لا تختلف مطلقا عن أقرانهم من الأشخاص الطبيعيين ، و الأشخاص المحيطين بهم يعرفون جيدا قدراتهم و أنهم في حاجة فقط للتركيز .
– ربما تتشابه هذه الأعراض مع فرط الحركة عند الأطفال ، و لكن الكبار يكونوا أقل تشتتا من الأطفال ، و مع ذلك تبقى الأعراض غالبا واحدة ، هذا إلى جانب أن الكبار يكونوا أقل عرضة للفرط الواضح في النشاط ، نظرا لشعورهم بالمسئولية و لكن يبقى أمامهم مواجهة هذه الأعراض و التصدي لانفعالاتهم الزائدة ، و تواجههم كثيرا صعوبة في تحديد الأولويات ، و يجدوا صعوبة بالغة في اتخاذ القرارات .
– أما عن صعوبة المشكلة فتتحدد بناء على قدرة الشخص على السيطرة على حالته ، و قدرته على بناء حياته و التفكير السليم ، و لكنهم غالبا ما يقعوا في مأزق النتائج المترتبة على التسرع .
– للأسف الكثيرين يعتبرون هذا الاضطراب مجالا للخزي و الاحراج من الآخرين ، و كأنهم أصحاب إعاقة ذهنية في حين أن الأمر أبسط من ذلك بكثير .

تأثير السكر على الدماغ

إن هناك أكثر من 50 اسمًا مختلفًا للسكر ، و هناك نوعان من السكر، وهما السكر الجيد الذي يوجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات ، والسكر الضار الذي يضاف إلى الصودا المحلاة والحلوى والمخبوزات وما إلى ذلك.
السكر الجيد
هناك حاجة بالفعل إلى السكر الجيد داخل الجسم ، وخاصة داخل الدماغ ، حيث يتم تقسيم الطعام ؛ وتحديدا الجليكوجين والكربوهيدرات والبروتينات والدهون والدهون الثلاثية إلى الجلوكوز ،و يعتبر الجلوكوز ذا أهمية حاسمة في وظيفة الخلية ، حيث يمكن أن يؤدي الحرمان من الجلوكوز إلى فقدان الوعي وموت الخلايا في نهاية المطاف ، لذلك ، بعد تناول الطعام، يكون للجسم نظام في طريقة تخزين الجلوكوز الزائد كاحتياطي.

و جميع الخلايا تحتاج إلى طاقة لتعمل ، حيث إن الكتلة الضخمة من الخلايا العصبية التي تشكل الدماغ تحتاج إلى طاقة من الجلوكوز لتعمل ،و هل تعلم أن الدماغ يستخدم 20 % تقريبًا من كمية الطاقة اليومية للفرد؟

ضرورة وفائدة السكر للجسم
و السكر ليس ضروري فقط لوظائف الدماغ الأساسية ، ولكنه له طعم لذيذ أيضا، وعند تناول السكر ، يتم تنشيط مستقبلات الذوق الخاص بالإنسان، وإرسال إشارات إلى الدماغ الذي تنطلق منه سلسلة كاملة من التحفيز، وعلى وجه الخصوص ، يتم تنشيط مسار الدوبامين ويطلق إشارة ما ، و يبدأ هذا المسار في مجموعة من الخلايا في قاعدة الدماغ تسمى منطقة البطنية ، وتمتد خلال المهاد الجانبي إلى النواة المتكئة في الدماغ الأمامي.
ماذا يفعل السكر للعقل
الجلوكوز يُعتبر بالغ الأهمية لوظيفة الخلية ، و من أجل البقاء على قيد الحياة، ويحفز مسار مكافأة في الدماغ الذي يجعل كل شيء جيد ، ولكن تناول الكثير من السكر ، سوف يحدث أضراراً بالجسم ،ولذلك تقترح جمعية القلب الأمريكية أن الأفراد يتناولون الحد الأقصى اليومي يتكون من 6 ملاعق صغيرة من السكر للنساء و 9 ملاعق صغيرة للرجال ، و في المتوسط ​​، يتناول الناس 22 ملاعق صغيرة من السكر المضاف .
لذلك ، يجب أن يكون هناك استهلاك أكثر للسكر المضاف ، الموجود في الطعام و المشروبات السكرية ، من أجل الحصول على الفائدة ، ولكن قد تبين أن هذه الزيادة في الاستهلاك قد تؤدي إلى السمنة ، بما في ذلك السمنة في مرحلة الطفولة ، كما يمكن أن يكون وجود نظام غذائي متزايد في الدهون المشبعة والسكر تغييرات جذرية في الدماغ ، ويمكن أن تؤدي إلى حدوث تأثيرات ضارة بالاقتران مع زيادة إفراز الناقل العصبي .
التعلم والذاكرة
تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة ، يمكن أن يؤدي إلى تعزيز الإجهاد التأكسدي ، مما يؤدي إلى تلف الخلايا ،وفي عام 2010 ، أثبت سكوت كانوسكي ، وهو أستاذ مشارك في العلوم البيولوجية في جامعة بيردو ، أن اتباع نظام غذائي مدته ثلاثة أيام من زيادة السكر والدهون المشبعة أدى إلى ضعف وظيفة التعلم والذاكرة ، مما جعل الفئران تواجه صعوبة في العثور على الطعام في متاهة .

فوائد السمك المشوى للرجيم

يعد السمك مصدر هام جدا للبروتين ويعد من بين الأغذية التي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة ويعد من بين اللحوم التي تحتوى على كميات قليلة جدا من الدهون المشبعة لذا فلا يوجد ضرر منه على صحة الإنسان ويمكنكم تناول السمك بأكثر من طريقة ويعد السمك المشوي هو أكثر طريقة صحية لتناوله حيث أن تلك الطريقة تعمل على حفظ الفائدة الصحية للسمك .
ما هي فوائد السمك المشوي لرجيم
توجد الكثير من الفوائد في السمك المشوي وخاصة لمن يقدمون على الرجيم والوجبات الصحية ومن بين تلك الفوائد ما يلي :

1- يمد الجسم بالمزيد من الطاقة : لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد فعليه بتناول وجبات السمك المشوي حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية حيث يحتوى على الكثير من الأحماض الأمينية وكذلك البروتين الذي يعمل على تعويض الجسم بالطاقة اللازمة له .

2- يقلل من كمية الدهون : حيث يندرج السمك تحت قائمة اللحوم التي تحتوى على نسبة قليلة من الدهون وهو من اللحوم البيضاء فيحتوى السمك على نسبة من الدهون الغير مشبعة والتي تعد من الدهون الصحية التي لا تضر بصحة الإنسان ولا تتسبب في زيادة الوزن وبالتالي فأن أطباء التغذية والرجيم دائما ما يضعون السمك وخاصة المشوي ضمن قائمة الطعام الخاصة بمن يتبعوا الرجيم .
3- يساهم في سد الشهية : حيث يعد السمك في المجمل من بين الأطعمة التي تساهم في سد الشهية حيث يحتوى على نسبة كبيرة جدا من البروتينات التي تعطى الجسم الشعور بالشبع حيث ينصح الكثي من الأطباء بضرورة تناول وجبه السمك ثلاثة مرات على مدار الأسبوع مع التنويع في نوع السمك المقدم .
4- يمد الجسم بكمية قلية من السعرات الحرارية : حيث قد أشار الكثير من أطباء وخبراء التغذية على أن تناول السمك مشويا هو الخيار الأفضل لمن يتبع الحمية الغذائية بغرض تقليل الوزن فقد أثبتت الدراسات على أن السمك المقلي من شأنه زيادة كمية الدهون داخل الجسم وبالتالي يتسبب في حدوث السمنة المفرطة لذا يتوجب عليكم اختيار نوع من الأسماك التي تحتوى على كمية أقل في الدهون مع تناوله مشويا ووضع كمية من عصير الليمون على السمك وتناول الخضروات المشوية بجانبه فتعمل على تقليل السعرات الحرارية وبالتالي نتجنب زيادة الوزن .
طريقة تحضير السمك المشوي للرجيم
مكونات الطريقة :
1- كيلو واحد من السمك أي نوع مفضل قليل الدهن .
2- كمية من البقسماط الأسمر .
3- بيضتان .
4- كمية من الدقيق الأسمر .
5- ملح .
6- ملعقة من الزيت النباتي .
7- كزبرة خضراء مفرومة .
8- فلفل أبيض حسب الرغبة .
9- عصير ليمون
طريقة عمل السمك المشوي :
1- بداية يتم خفق البيض في طبق نظيف مع وضع الملح والفلفل علية .
2- في طبق أخر يتم وضع الدقيق الأمر .
3- في طبق أخر يتم وضع الكزبرة المفرومة مع البقسماط الأسمر .
4- يتم غسل السمك وتنظيفه جيدا ويوضع في الدقيق الأمر ويتم تغطيته بالكامل .
5- نخرج السمك من الدقيق الأسمر ونضعه في البيض المخفوق .
6- نخرجه بعدها ونضعه في خليط البقسماط مع الكزبرة .
7- بعد الانتهاء من كمية السمك المتاحة يتم تحضير صينية فرن ووضع الزيت النباتي عليها ونقوم بفردة جيدا .
8- نضع السمك في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة وحتي ينضج السمك تماما .
9- نضع عصير الليمون على السمك بعد خروجه من الفرن ويوضع في طبق للتقديم .
والجدير بالذكر فأن كل طبق من تلك الطريقة يحتوى على ما قدرة 310 وحدة سعر حراري ويفضل تقديم الوجبة مع طبق من السلطة الخضراء المضاف لها الحامض أو خل التفاح فكل منهما يعمل على تخفيف الوزن وتنزيل الدهون المتراكمة في الجسم .

فوائد وأضرار نبات المر

يوجد نبات المر على شكل أشجار معمرة، حيث يبلغ ارتفاع الشجرة الواحدة حوالي ثلاثة أمتار، ويستخرج مادة المر منه وهي عبارة عن مادة صمغية تفرز من أغصان هذه الشجرة، وهي تتكون من مواد راتنجية وصموغ وزيوت طيارة، ويتم استخراجها عن طريق تجريح ساق الشجرة وإخراج المادة منه .
وموطن نبات المر في عمان والسعودية وشمال افريقيا والصومال، ويستخدم منذ القدم في صناعة العطور والبخور، والتحنيط، كما له العديد من الفوائد الطبية والعلاجية أيضا .
خواص نبات المر
1- مضاد للبكتيريا: حيث يهاجم العدوى البكتيرية والميكروبية ، ويساعد على علاج التسمم الغذائي والحمى والسعال والنكاف والجدري والحصبة، ولا يؤثر على الكبد مثل تأثير المضادات الحيوية .

2- خصائص قابضة: حيث يساعد على تقوية الأمعاء والعضلات واللثة، كما يساعد على تقوية جذور الشعر وينعم الجلد، وقادر على ايقاف النزيف .
3- مضاد للفيروسات: يساعد على القضاء على الالتهابات الفيروسية، خاصة في حالات البرد، كما يمنع من تراكم البلغم في الرئتين والجهاز التنفسي .
4- يحفز الدورة الدموية : حيث يضمن وصول كمية مناسبة من الأوكسجين إلى الأنسجة، مما يساعد على تقوية صحة الإنسان وبالتالي تعزيز أجهزة الجسم الحيوية ، والحفاظ على ضخ القلب الدم وأيضا الجهاز العصبي .
فوائد نبات المر
1- يستخدم كأحد التوابل التي يتم إضافتها إلى الأطباق، لإكسابها نكهة مميزة .
2- يستخدم أيضا كمثبت للشعر ويدخل في صناعة مستحضرات التجميل .
3- يعمل على صيد البراغيث والبعوض ويقضي عليهم .
4- يدخل في علاج أمراض الجهاز الهضمي كعلاج عسر الهضم وقرحة المعدة .
5- يساعد على علاج أمراض الجهاز التنفسي كالسعال ونزلات البرد والربو واحتقان الرئة والتهاب الحلق .
6- يعمل على تخفيف الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل والجذام والتشنجات .
7- يعكل كمنشط للرحم مما يزيد من تدفق الدورة الشهرية، ويستخدم أيضا لتسكين آلامها .
8- يساعد على حل مشاكل اللثة والأسنان ويخفف من آلامها.
9- يعمل على التئام الجروح.
10- يستخدم لعلاج التقرحات والبواسير والجروح.
11- علاج الالتهابات الفطرية كالقدم الرياضي وداء المبيضات .
12- لها خصائص قوية في مكافحة تكون الخلايا السرطانية .
أضرار نبات المر
لاشك أن الافراط في استخدام نبات المر، من الممكن أن يؤدي إلى أضرار يجب تفاديها، وهي:
1- التطبيق الموضعي لنبات المر من الممكن أن يؤدي إلى حدوث الطفح الجلدي .
2- تناول نبات المر في فترة الحمل والرضاعة من الممكن أن يؤدي إلى حدوث نزيف لأنه يحفز الرحم ومن ثم يؤدي إلى الإجهاض .
3- استخدامه لمرضى السكري يؤدي إلى التقليل من نسبة السكر في الدم وهو ما يزيد خطورة على المريض خاصة مع تناول الأدوية الخاصة بالسكري .
4- يؤدي إلى حدوث الاسهال في بعض الحالات .
5- استخدامه للأطفال غير آمن تماما
6- الافراط في تناوله يؤدي إلى تهيج في الكلى
7- حدوث تهيج في العين والأغشية المخاطية أيضا .

اضطراب فرط الحركة و نقص الانتباه عند البالغين

جميعنا نعرف اضطراب فرط الحركة و نقص الانتباه الذي ربما يصاب به الأطفال ، و ربما يعرف البعض تطورات هذا المرض و مضاعفاته ، و لكن ما هي التفاصيل الخاصة بالبالغين .
اضطراب فرط الحركة عند البالغين
يعتبر اضطراب فرط الحركة عند البالغين حالة عصبية تظهر في مراحل حياة الطفل ، و ربما يتم اغفالها حتى تصل إلى سن المراهقة و البلوغ ، و تتضح على شكل تصرفات و مشاعر قوية تواجه الإنسان ، و يعرف البعض هذه الحالة بالغفلة السائدة ، أو زيادة النشاط الحركي السائد ، حيث أن الإنسان تغلب عليه حالات من فرط الحركة و شعور بعدم الراحة ، يبدأ في الظهور في مرحلة المراهقة.

أعراض الإصابة باضطراب فرط الحركة
– يعتبر اضطراب نقص الانتباه و فرط الحركة هو حالة من الاضطرابات المزمنة ، و التي تبدأ في مرحلة الطفولة و تستمر مع الإنسان طوال حياته ، و تصل نسبة الأشخاص الذين تبدأ معهم هذه الحالة ثم تستمر لمرحلة البلوغ حتى 66% ، فتؤثر على حياتهم العملية و الشخصية بشكل بالغ .
– يعاني المرضى المصابين بهذه الحالة من عدم القدرة على تشجيع أنفسهم ، و كذلك يعانوا من أن من التشتيت و الفوضى ، بل ربما ينظر إليهم المجتمع على أنهم أشخاص فوضويين ، يحتاجون إلى التحفيز المستمر للعمل ، و لابد أيضا من أن يكونوا أقل تشتتا حتى يتمكنوا من الإنجاز .
– قدرة هؤلاء الأشخاص على التعلم لا تختلف مطلقا عن أقرانهم من الأشخاص الطبيعيين ، و الأشخاص المحيطين بهم يعرفون جيدا قدراتهم و أنهم في حاجة فقط للتركيز .
– ربما تتشابه هذه الأعراض مع فرط الحركة عند الأطفال ، و لكن الكبار يكونوا أقل تشتتا من الأطفال ، و مع ذلك تبقى الأعراض غالبا واحدة ، هذا إلى جانب أن الكبار يكونوا أقل عرضة للفرط الواضح في النشاط ، نظرا لشعورهم بالمسئولية و لكن يبقى أمامهم مواجهة هذه الأعراض و التصدي لانفعالاتهم الزائدة ، و تواجههم كثيرا صعوبة في تحديد الأولويات ، و يجدوا صعوبة بالغة في اتخاذ القرارات .
– أما عن صعوبة المشكلة فتتحدد بناء على قدرة الشخص على السيطرة على حالته ، و قدرته على بناء حياته و التفكير السليم ، و لكنهم غالبا ما يقعوا في مأزق النتائج المترتبة على التسرع .
– للأسف الكثيرين يعتبرون هذا الاضطراب مجالا للخزي و الاحراج من الآخرين ، و كأنهم أصحاب إعاقة ذهنية في حين أن الأمر أبسط من ذلك بكثير .

دراسة طبية حذرت من الأضرار

احذر من الشاي الساخن.. قد يصيبك بسرطان المرئ!

حذرت دراسة طبية من أضرار تناول الشاي الساخن، وقالت إن ذلك يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المرئ، كما تزيد نسبة الخطورة بخمسة أضعاف لدي المدخنين وشاربي الكحوليات.
ووجدت الدراسة التي أجراها فريق من العلماء في الصين أن الارتباط بين الشاي الساخن والسرطان، يرجع إلى الحرارة العالية الناجمة عن الشاي والتي تصل إلى بطانة المرئ، مما يحد من قدرته على العمل كحاجز للسموم الضارة خاصة بسبب الكحول والتدخين.
ويقول العلماء أن تناول الشاي الساخن بدرجة حرارة أكثر من 149 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 65 سليزيوس، ارتبط مع زيادة الخطر لخمسة أضعاف عند المدخنين وشاربي الكحول.
وأضاف الباحثون أن سرطان المرئ يضيب انبوب المرئ من الحلق إلى المعدة، وتزداد فرص الإصابة به لدي الذين تبلغ أعمارهم من 60 إلى 70 عامًا، كما يكون الرجال أكثر عرضة للخطر من النساء.
ويقول الخبراء أنه بينما تبدو النتائج مقلقة، لكن لستم مضطرين لوقف تناول الشاي، لأن الأغلبية يشربون الشاي أو القهوة بدرجات حرارة أقل من 65 و 149 دون مشكلة.
يشار إلى أنه في المراحل المبكرة، تظهر أعراض المرض عندما يكون الورم صغيرًا، ولكن عندما ينمو تبدأ الأعراض في الظهور.
وتتفاوت الأعراض بين صعوبات في البلع، وعسر الهضم، حرقة وفقدان الشهية، وفقدان الوزن أو ألم في الجزء العلوي من البطن أو الصدر أو حتي الظهر.

علاج الكوليسترول بالحجامة

الكوليسترول :هو عبارة عن كمية من الدهون الحيوانية الموجودة في خلايا الجسم، ويستخدم لبناء الخلايا الجديدة، وانتاج الهرمونات الضرورية للجسم، وتسبب زيادة الترسبات الدهنية في جدران الأوعية الدموية في اعاقة تدفق الدم في الشرايين، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم.
– يتسبب الاصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم إلى الاصابة بالكثير من الأمراض، حيث يتسبب في عدم وصول الدم إلى المخ مما يتسبب في الاصابة بسكتة دماغية، كما يتسبب عدم وجود كمية الاكسجين الكافية في الدم إلى الإصابة بأزمة قلبية أو ذبحة صدرية مفاجأة، حيث أن لا يوجد أي علامات أو أعراض لارتفاع الكوليسترول، ولا يظهر إلا بعد فحص الدم.
أنواع الكوليسترول: هنالك ثلاثة أنواع مختلفة من الكوليسترول:
– بروتين شحمي منخفض الكثافة: وهو نوع من الكوليسترول الضار المنخفض الكثافة، وهو يتراكم ويترسب في جدار الأوعية والشرايين، مما يعيق مرور الدم ويجعل الشرايين أضيق.

– بروتين شحمي وضيع الكثافة: ويحتوي هذا النوع على كمية كبيرة من ثلاثي الغليسيريد، وهو نوع من الدهون تعمل على تراكم الكوليسترول في الاوعية الدموية مما يجعلها تصبح أضيق .
– بروتين شحمي رفيع الكثافة: وهو نوع جيد من الكوليسترول، حيث يتم تجمع الكوليسترول واعادته إلى الكبد دون حدوث مشاكل.
أسباب الاصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم:
– التدخين: يتسبب التدخين بالكثير من المشاكل، كما يتسبب بالإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم، حيث يتسبب في ضعف الأوعية الدموية مما يتسبب في ترسب الدهون داخلها.
– السمنة: تتسبب الزيادة المفرطة في الوزن إلى ارتفاع حطر الاصابة بارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
– سوء التغذية: يتسبب الافراط في تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول، مثل اللحوم الحمراء والمنتجات الغنية بالدهون المتحولة مثل الأطعمة المصنعة، والتي تتسبب في رفع مستوى الكوليسترول في الدم.
– الخمول وعدم القيام بأي نشاط بدني: يتسبب عدم القيام بالأنشطة البدنية وعدم ممارسة الرياضة، إلى رفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
– ضغط الدم المرتفع: يتسبب ارتفاع ضغط الدم بتلف الشرايين، حيث تتسبب في تراكم الترسبات الدهنية داخل الشرايين، مما يتسبب في ارتفاع الكوليسترول في الدم.
– مرض السكري: يتسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم، ويزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وخفض نسبة الكوليسترول الجيد.
– الوراثة: إذا كان هناك اصابة في أحد أفراد الاسرة سواء الوالدين أو الأشقاء بأحد أمراض القلب في سن صغير، مما يتسبب ذلك في زيادة نسبة الاصابة بارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.
علاج ارتفاع الكولسترول:
يعتبر الاهتمام بالتغذية هي الخطوة الرئيسية في علاج ارتفاع الكولسترول في الدم، وتناول الطعام الصحي والمتوازن الذي يحتوي على الخضروات والفاكهة، واذا استمر ارتفاع الكولسترول فيجب الذهاب إلى الطبيب واستخدام دواء مناسب، كما يمكن استخدام الحجامة كوسيلة سريعة لعلاج ارتفاع الكولسترول في الدم.
علاج الكوليسترول بالحجامة:
هي أحد العلاجات التي تحدث عنها الطب النبوي، وهي من العلاجات التي لها الكثير من الفوائد ولا يوجد لها أي أضرار، حيث تعمل الحجامة على سحب السموم الموجودة من الجسم، وقد تحدث عنها الرسول صلى الله عليه وسلم في أكثر من حديث حيث قال ( لإن من أمثل ما تداويتم به الحجامة و القسط الهندي )، وتعتبر الحجامة من أسرع العلاجات المستخدمة في علاج ارتفاع الكولسترول، كما أنها تساعد في تنشيط الجهاز المناعي، وتنشيط الدورة الدموية.
تعمل الحجامة عن طريق تسريب الدم الضار من الجسم، من خلال استخدام كاسات خاصة بالحجامة، الحجامة نوعان هي الحجامة الرطبة والحجامة الجافة، وتقوم الحجامة الرطبة عن طريق خروج الدم الفاسد من الجسم، ويصبح الدم نقي وصحي مما يجعل الجسم صحي ومتوازن، أما الحجامة الجافة فهي تشبه الحجامة الرطبة، ولكنها تترك بقع على الجسم ثم تختفي بعد فترة، ولها نفس فوائد الحجامة الرطبة من حيث تنشيط الجسم والتخلص من الشوائب والدم الفاسد في الجسم.

فوائد الذرة الصفراء المسلوقة في انقاص الوزن

تعد الذرة واحدة من الحبوب التي تحتل المرتبة الثالثة بين قائمة الحبوب الأكثر أستهلاكا على مستوى العالم حيث أن لها الكثير من الفوائد والجدير بالذكر فأن الذرة من المحاصيل التي يتم زراعتها على مستوي العالم كما يمكن للإنسان الاستفادة بها من خلال عدة طرق فمن الممكن سلقها أو شيها أو حتي طحنها للحصول على الدقيق .
ما هي القيمة الغذائية للذرة الصفراء ؟
تختلف الأنواع الخاصة بالذرة ولكن الكثير من الدراسات قد أكدت على أن جميع أنواع الذرة تحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور والكثير من العناصر الغذائية الهامة جدا كما تحتوى على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والتي من أهمها فيتامين ج وفيتامين ب6 كما يوجد بها الكثير من الأحماض الدهنية وغنية بالألياف كما تحتوي الذرة على حمض الفوليك الهام جدا لتطوير الأجنة في رحم الأمهات لذا فأن الذرة من بين الحبوب الهامة التي تستخدم على مستوى العالم .
ما هي فوائد الذرة الصفراء المسلوقة لإنقاص الوزن ؟
يوجد الكثير من الفوائد في الذرة الصفراء ولكن يتم اللجوء إليها من قبل الكثير من المواطنين المقبلين على الحميات الغذائية نظرا لدورها الفعال في إنقاص الوزن ومن بين فوائدها لإنقاص الوزن ما يلي :

1- يحتوى الذرة الصفراء على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والتي من بينها فيتامين ب1 والمعروف عنه كونه يعزز من عملية التمثيل الغذائي كما يعمل على مكافحة تراكم الدهون الثلاثية في الجسم وبالتالي سيؤدى إلى تنزيل الوزن .
2- يعمل على تخفيض معدل الكوليسترول الضار في الدم حيث انه يحتوي على فيتامين ج الهام جدا في منع تراكم الكوليسترول والدهون في الدم وبالتالي يعمل على تخفيف الوزن .
3- كما أن الذرة بكافة أنواعها من بين الحبوب الغنية بالكثير بالألياف لذا فهي تعطى الشعور بالشبع لفترة طويلة كما أن تلك الألياف تعمل على تنظيم عملية هضم الأطعمة في الجهاز الهضمي وتحسن من وظيفته كما تعطى الشعور بالشبع لفترة طويلة لذا يمكنكم تناوله بين الوجبات أو قبل الوجبات لإعطاء الشعور بالشبع .
4- ينصح الكثير من الأطباء الأشخاص المقبلين على تنزيل الوزن بعدم تناول الكثير من الذرة نظرا لاحتوائه على البروتين ومن المعروف أن كثرة البروتين سوف تؤدي إلى زيادة الوزن لذا لابد من الاعتدال في تناول الذرة .
طريقة عمل سلطة الذرة لتنزيل الوزن
يمكنكم تناول الذرة الصفراء على أكثر من طريقة من أفضلهم سلطة الذرة :
مكونات السلطة :
1- نصف كيلو من الطماطم .
2- عدد 2 علبة من الذرة الصفراء الحلوة .
3- ملعقة صغيرة من الخردل .
4- عدد أربعة ملاعق من خل التفاح .
5- حبق مجفف حسب الرغبة .
6- أربعة ملاعق من زيت الزيتون .
7- ملعقة من السكر .
8- ملح حسب الرغبة .
9- ثمرة من الفلفل الأخضر وأخرى من الأحمر الحلو .
10- فلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة تحضير السلطة :
1- من الأفضل أن تكون الطماطم من نوع طماطم الكرز وأن كانت كبيرة من الأفضل تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح طويلة على حسب الرغبة .
2- يتم وضعها في طبق كبير وتقطيع الفلفل إلى شرائح طويلة ووضعها هي الأخرى .
3- نقوم بتصفية الذرة ووضعها على شرائح الفلفل والطماطم .
4- لتحضير الصوص الخاص بالسلطة يتم وضع كل من الخردل مع زيت الزيتون مع خل التفاح وباقي المكونات من السكر والملح والفلفل ويتم خلطهم مع بعضهم البعض جيدا ووضعهم في الثلاجة لفترة .
5- بعد أن نخرجها من الثلاجة يتم خلط الصوص مع مكونات الصلصة جميعها وتقدم في طبق التقديم .
والجدير بالذكر فأنه يمكنكم إدخال الذرة الصفراء المسلوقة في العديد من الوجبات الرئيسية على ان لا تكون تحتوى على الدهون .

الفرق بين الكولسترول الضار والنافع

الكوليسترول يصنع في الأساس داخل الكبد البشري والجدير بالذكر فإن مصدره الأساسي بالنسبة للإنسان في اللحوم والبروتينات التي يحصل عليها من اللحوم ويعد زيادة نسبة الكوليسترول في الدم عن الحد الطبيعي وهو 200 ملي في الديسيليتر يعد خطر كبير من الممكن أن يهدد حياة الإنسان.
الفرق بين الكولسترول الضار والنافع :
لابد من التعرف على الكوليسترول حيث قد عرف طبيا بكونه واحد من بين الأشياء الهامة والأساسية في تكوين خلايا الجسم، كما يعد هام جدا في تكوين فيتامين D الهام جدا كما يعد مسئول عن تكوين الكثير من الهرمونات في الجسم والتي من بينها البروجيسترون والإستروجين، كما يعد من الضروريات الهامة من أجل تكوين العصارة الصفراء والجدير بالذكر فإن أعلى تركيز للكوليسترول في الجسم يكون في الكبد والنخاع الشوكي.

والجدير بالذكر فيوجد نوعان من الكوليسترول أحدهما نافع والأخر ضار وعن تعريف كل منهم فقد جاء على النحو التالي :
1- الكوليسترول النافع :
والذي يتكون من الدهون البروتينية التي لها كثافة عالية جدا والجدير بالذكر فإن ذلك النوع من الكوليسترول يعمل على حمل الدهون من الجسم والشرايين ويتم التخلص منها داخل الكبد، والجدير بالذكر فإن علامة زيادة نسبة الكوليسترول في الدم تعد من بين العلامات الجيدة جدا للإنسان ولا تمثل خطورة على حياته مثل الكوليسترول الضار، ويمكنكم زيادة الكوليسترول النافع في الجسم من خلال عدة طرق من أهمها ما يلي :
1- الرياضة حيث تعمل الرياضة على تنشيط الدورة الدموية.
2- استبدال الأطعمة المشبعة بالدهون الغير صحية بالطعام الصحي المفيد.
3- استبدال الدهون المهدرجة بزيوت صحية كزيت الزيتون وزيت الذرة.
2- الكوليسترول الضار :
حيث يتكون من الدهون البروتينية ولكن ذات الكثافة القليلة ويؤدي ترسيب تلك الدهون في الشرايين إلى حدوث ضيق في الشرايين مما يترتب عليه حدوث الكثير من المشاكل الصحية والتي من بينها الجلطات وتحدث تلك الأمور نتيجة تناول المزيد من الدهون المشبعة بالدهون الضارة ويؤدي زيادة الكوليسترول الضار في الدم إلى حدوث الكثير من المشاكل والتي من بينها ما يلي :
1- حدوث قصور في الغدة الدرقية.
2- التعرض للبول السكري.
3- حدوث اضطرابات أخرى في الجسم.
4- جلطات القلب والشرايين.
عوامل تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم :
وعن العوامل التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم فقد جاءت على النحو التالي :
1- الوراثة :
حيث قد أشارت العديد من الدراسات على أن عامل الوراثة يلعب دور كبير في الإصابة بالكوليسترول .
2- الأمراض :
من الممكن أن يكون ارتفاع الكوليسترول في الدم ناتج عن بعض الأمراض أي أنه يصبح عارض لبعض الأمراض والتي من بينها قصور الغدة الدرقية والسكر وغيرها من الأمراض.
3- الجنس والسن :
أكدت الكثير من الأبحاث على أن نسبة الكوليسترول في الدم تزيد مع التقدم في العمر كما ان الرجال هم أكثر عرضة للكوليسترول عن المرأة خاصة قبل سن اليأس.
4- التدخين :
كما أن التدخين هو الأخر يعد واحد من بين مسببات زيادة الكوليسترول الضار في الدم حيث يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الجيد وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار.
5- قلة النشاط الرياضي :
حيث أن الرياضة عامة تساهم في تنشيط الدورة الدموية لذا فإن قلة المواظبة على الرياضة وعدم ممارستها بصورة طبيعية ومنتظمة من الممكن أن تؤدي إلى حدوث زيادة في نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
6- السمنة :
فإن المحافظة على الوزن مثاليا يحمي من الكثير من الأمراض والتي من بينها زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.
7- تناول المزيد من الوجبات المشبعة بالدهون :
حيث أن تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون سيؤدي بالفعل إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم.