اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

أسباب نقص الحديد عند الرضع

قد يسبب نقص الحديد ما يعرف باسم فقر الدم او الأنيميا . حيث يؤدي نقص الحديد إلى إنخفاض مستوى الهيموغلوبين ، و هو بروتين يحتوي على ذرات الحديد التي ترتبط بالأكسجين في الرئتين و تحمله إلى خلايا الجسم المختلفة . انخفاض مستويات الهيموغلوبين يبطئ إنتاج كرات الدم الحمراء ، التي تسبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد .
و فيما يلي أسباب نقص الحديد عند الرضع :
1.عدم الحصول على الكميات الكافية من الحديد الغذائي : سيحصل طفلك على كل الحديد الذي يحتاجه من حليب الأم حتى ستة أشهر، و بعد ذلك يجب عليك تقديم الأطعمة الغنية بالحديد ، لأن لبن الأم لن يكون كافيا في هذا السن .

2. إدخال حليب البقر للأطفال قبل 12 شهرا : يمكن للأطفال الذين يستعملون حليب البقر قبل سن 12 شهرا ، أن يتطور لديهم فقر الدم ، حتى إذا استهلكوا الحديد من خلال مصادر غذائية أخرى . و ذلك لأن حليب البقر هو مصدر ضعيف للحديد مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الحديد من مصادر أخرى .


3. الولادة المبكرة : الرضع المبتسرون هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بفقر الدم ، و ذلك لأنهم لا يملكون ما يكفي من الحديد في أجسادهم عند الولادة . حوالي 85٪ من الأطفال الخدج ذو أوزان أقل من 1500 كغم يعانون من نقص الحديد ، و بالتالي فهم يعانون من فقر الدم .
4. الأطفال المولودون لأمهات مصابات بالسكري : النساء اللواتي يعانين من مرض السكري و لم يسيطروا جيدا عليه ، يتعرضن لخطر أكبر من ولادة أطفال يعانون من فقر الدم . و وجدت الدراسة أن حوالي 65٪ من الأمهات المصابات بالسكري لديهم أجنة ذو مستويات منخفضة من الحديد ، و حوالي 25٪ منهن يعانون من نقص حاد في الحديد ، و بالتالي يعاني أطفالهم من نقص الحديد منذ ولادتهم .
5. انخفاض الوزن عند الولادة : تلعب مستويات الهيموجلوبين للأمهات دورا هاما في تحديد انخفاض مستوى الحديد عند الولادة ، و خاصة إذا كانت الأم تعاني من فقر الدم خلال الثلث الثالث .
ما هي أعراض نقص الحديد عند الرضع ؟
ومن الضروري علامات نقص الحديد لدى الأطفال قبل أن تؤثر سلبا على صحة الطفل ، و التي قد تشمل :
– شحوب الجلد : يفقد الجلد لونه و ملمسه ، و يظهر باهت و شاحب .
– الضعف : التعب المستمر مع النعاس الحاد و عدم الاهتمام بالأنشطة .
– التهيج : قد يبكي الطفل الرضيع باستمرار ، وينتاب الأطفال الأكبر سنا نوبات من الغضب .
– إنخفاض في الشهية : القليل من الأطفال الذين يعانون من نقص الحديد ، يأكلوا كميات أقل من المعتاد ، أو قد لا يأكلوا على الإطلاق .
– صعوبة في التنفس : قد يكون الأطفال المصابين بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، غير قادرين على التنفس بكفاءة و يعانون من ضيق التنفس المتكرر .
– زيادة في معدل ضربات القلب : يدق القلب بشكل أسرع لتعويض نقص الأكسجين .
– تورم في الأطراف : قد يعاني بعض الأطفال تورم في اليدين و القدمين ..
– قد يشتهي بعض الأطفال أكل المواد غير الغذائية ، مثل الطباشير و الغبار ، و ما إلى ذلك . و هذه الحالة مؤشر حاسم على نقص المغذيات بما في ذلك الحديد .
– ضعف الطول و الوزن و محيط الرأس : بما أن الجسم لديه نقص في الحديد ، فإنه يعاني من نقص الهيموجلوبين ، و بالتالي فإن الخلايا لا تحصل على الكميات الكافية من الأكسجين للنمو، و بالتالي يكون الطفل لديه انخفاض في الوزن و الطول و محيط الرأس .
كيف يتم تشخيص نقص الحديد لدى الأطفال ؟
إذا كان طفلك يعاني من أي من الأعراض السابقة ، قد يطلب منك الطبيب إجراء أي من الفحوصات التالية عن طريق أخذ عينة من الدم ، للتحقق من نقص الحديد :
– صورة دم كاملة
– قياس نسبة الفيريتين
– قياس نسبة الهيموغلوبين
-قياس نسبة الحديد في الدم
كيف يتم علاج نقص الحديد لدى الأطفال ؟
مكملات الحديد : سوف يصف الطبيب مكملات الحديد للطفل وفقا لعمره و مستوى الحديد في الدم . كما قد يوصي بتناول فيتامين سي ، لأنه يساعد على امتصاص الحديد .
سيظهر طفلك بصحة جيدة خلال أسابيع من العلاج . من المهم إكمال العلاج لأن نقص الحديد غير المعالج ، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية حرجة لدى الأطفال .
مضاعفات نقص الحديد غير المعالج عند الأطفال :
قد يؤدي نقص الحديد غير المعالج على المدى الطويل ، بعض المضاعفات التي تؤثر سلبا على صحة طفلك ، و التي تشمل :
–التخلف الجسدي و العقلي : عدم كفاية الحديد تسبب إنحدار في وظائف الدماغ و أجزاء الجسم الأخرى ، مثل العضلات و الهيكل العظمي . على سبيل المثال ، الرضع الذين يعانون من نقص الحديد يكون لديهم مستويات ذكاء أقل ، و تخلف التنمية الحركية . و بينت الأبحاث أن الأطفال الأكبر سنا الذين يعانون من نقص الحديد المزمن ، تطور لديهم المشاكل السلوكية و يواجهون صعوبة في التنشئة الاجتماعية .
– نقص المناعة : يساعد الحديد في الحفاظ على العدد المثالي من الخلايا الليمفاوية ، التي تلعب دورا حاسما في الدفاع عن الجسم ضد مسببات الأمراض . الحديد ضروري أيضا للتطور الطبيعي للجهاز المناعي . و قد أظهرت الأبحاث انخفاض مستويات المناعة لدى الرضع الذين يعانون من نقص الحديد . إن المناعة المنخفضة المتواصلة تجعل الطفل عرضة للإصابة بالأمراض .

الخرف الكاذب أشهر الأمراض عند المسنين

و هذا المرض في الكثير من الأوقات يصاب به ، المرضى من كبار السن فيبدأ المريض ، في إهمال نفسه و التصرف بطرقة غريبة ، بل و الشكوى من النسيان و ضعف الذاكرة ، فيبدأ كافة المحيطيين به في التعامل معه ، على كونه يعاني من الخرف ، الذي يصيب كبار السن ، و لكنه ليس مصابا به لذا فالحالة تزداد سوءا .
نقاط الاختلاف بين الخرف الحقيقي و الكاذب
– الخرف الكاذب يمكن لمن يحيطون بالمريض ، فيه تحديد الوقت الذي بدأ المريض ، فيه بالنسيان و الخرف ، و كذلك التغيرات التي طرأت على سلوكيات المريض ، في حين أن الخرف الحقيقي كافة هذه الأعراض ، تبدأ بشكل تدريجي بطئ للغاية ، حتى أنه لا يمكن تحديد الوقت ، الذي بدأ المريض فيه في التغير و الإصابة بالخرف .
– في أغلب الأوقات يكون المريض المصاب ، بهذا النوع من الخرف قد عانى في السابق ، من الاكتئاب فضلا عن أن عائلته تكون قد تعرض عدد من أفرادها لمرض الاكتئاب .



– يمكن لمريض الخرف الكاذب تعلم مهارات جديدة ، و أشياء لم يكن يعرفها و على الرغم ، من ذلك يشكو من الخرف و النسيان .
– كافة التصرفات التي يسلكها المريض ، لا تتماشى أبدا مع طبيعة التدهور ، في هذا النوع من الأمراض .
– عند سؤال المريض عن أمر قد حدث تكون إجابته ، في الإصابة بالخرف الكاذب بمنتهى الهدوء ، بإنه لا يتذكر الأمر في حين أنه إذا كان مصاب بالخرف الحقيقي ، فسوف تكون إجابته بعد محاولات عديدة للتذكر ، و تتسم بالغضب الشديد و العصبية و ذلك لأنه يظن أن المحيطين به يحاولون الإساءة له .
– يبدو مزاج الشخص المصاب بالخرف الكاذب ، عكر يميل للكآية و الحزن في حين أن مريض الخرف ، الحقيقي تبدو عليه أعراض العصبية و الغضب .
الاكتئاب عند كبار السن
– يظهر الاكتئاب بشكل بالغ عند كبار السن ، و في الكثير من الأوقات يظهر هذا الأمر على شكل تدني ، في الحالة المزاجية و غالبا يظهر الأمر على شكل أعراض بدنية ، أو ألام في الجسد .
– هذا الاكتئاب يصاحبه في الغالب ، كثرة في الحركة أو قلق شديد على عكس ، ما يحدث عند صغار السن .
– يشعر المريض في هذا الوقت بالذنب فضلا ، عن أن هذا المريض يشعر بتدني قيمته في الحياة .
– في الكثير من الأوقات يبدو المرض ، على شكل ضلالات أو هلاوس ، شديدة في البصر و السمع .
– في العديد من الحالات يعاني المرضى ، من ضعف في الذاكرة و صعوبة شديدة ، في التركيز .
– يعاني المريض في الكثير من الأوقات ، من فقدان شديد للشهية ، و عدم القدرة على تناول الأطعمة .
علاج الخرف الكاذب
في العديد من الحالات يجد المريض نفسه ، غير قادر على مواجهة المرض ، و ذلك بسبب أن البعض لا يتمكن من الحصول على التشخيص المناسب ، و من ثم يتم العلاج على نحو خاطئ ، و تسوء الحالة المرضية بشكل بالغ ، في حين أن الأمر بسيط .
علاج الاكتئاب
– ليتم علاج هذا النوع من الخرف لابد من علاج الاكتئاب ، الذي يعاني منه المريض و هذا الأمر في الغالب ، يعتمد على العلاج السلوكي المعرفي ، و هذا من خلال تعلم المريض استراتيجيات تعاونه ، على مواجهة هذه الألام ، و منها استراتيجيات الاسترخاء و غيرها .
– في بعض الحالات قد يتطلب الأمر تناول عقاقير مضادة للاكتئاب ، و ذلك من أجل السيطرة على الحالة ، و حتى تكون قادرة على مواجهة هذه الأعراض و تطبيق هذه الاستراتيجيات ، التي يصفها الطبيب و لابد من مراقبة الحالة المرضية بشكل مستمر .

الطرق الصحيحة في علاج حروق الزيت

من أكثر الإصابات خطورة هي الحروق و أكثرها انتشارا، وقد تحدث حوادث الحروق بصورة مفاجئة، نتيجة التعرض للحرارة، وقد تختلف الحروق على حسب أحجامها وأنواعها ودرجة خطورتها، و تعتبر الحروق التي تحدث نتيجة الزيت من الحروق الخطيرة وتكون أكثر انتشارا و يرجع خطورتها بسبب احتمالية وصولها الى الوجه ويحدث ذلك عادة عند الطبخ، ويمكن علاج حروق الزيت في المنزل بطرق سهلة وقد لا تحتاج زيارة الطبيب.
اسباب الحروق : قد تحدث الحروق بسبب الحرائق أو بسبب التعرض المباشر للسوائل الساخنة لدرجة الغليان مثل الماء والزيت، أو بسبب التعرض بصورة مباشرة لأشعة الشمس، أو نتيجة ملامسة الجسم للاسطح الساخنة

أنواع الحروق : هناك حروق درجة أولى و ثانية و ثالثة و رابعة
– حروق الدرجة الأولى: هي أقل خطرا من الدرجة الثانية والثالثة، فهي تكون على طبقة الجلد الخارجية وتسبب احمرار خفيف للجلد، وتذهب آثارها مع مرور الوقت
– أما الدرجة الثانية فهي تحدث لطبقتين من الجلد وفي هذه الحالة يكون الجلد رطب ويترك بعض الآثار على الجلد
– أما الدرجة الثالثة تصل الحروق فيها إلى الأعماق بعد طبقات الجلد حتى الأنسجة، ومن الممكن أن تصل إلى الأعصاب، حيث يشعر المريض بالوخز
– حروق من الدرجة الرابعة وهي أكثرها خطورة حيث تصل الحروق الى الأنسجة وأيضا الى العضلات.
علاج حروق الزيت : الإسعافات الأولية قد تخفف بشكل كبير من الأضرار التي تسببها الحروق و تخفف ايضا من آثارها لمدة طويلة، يجب الابتعاد عن مصدر الزيت على الفور، وخلع الملابس الملوثة بالزيت أو المجوهرات، و رش مكان الحرق بصورة مباشرة بالماء البارد لمدة ربع ساعة على الأقل، وعدم استخدام الثلج ووضعه على المنطقة المصابة بالحرق، حيث يسبب أضرار على الأنسجة، ومن الأفضل عند تعرض المنطقة المصابة بالحرق للماء البارد ان يتم الضغط عليها بواسطة قماشه نظيفة ، بعد تعريض منطقة الحرق للماء يمكن وضع كريم خاص بالحروق على المنطقة المصابة بالحرق حتى لا يحدث تهيج للحرق وتلف للأنسجة، وإذا كان الحرق كبير فالأفضل زيارة الطبيب
بعض الوصفات الطبيعية لعلاج حروق الزيت
العسل: يعمل العسل على سرعة التئام الجرح، وذلك بسبب خصائصه المضادة للجراثيم، حيث يوضع العسل على قطعة من الشاش وتوضع على الحرق مباشرة.
الصبار: هلام الصبار يساعد في تسريع التئام وشفاء الجرح والحروق وأيضا شفاء الأنسجة، ويوضع على مكان الإصابة مباشرة، ويمكن إضافة بعض الكركم عليه فذلك يعطى نتائج أسرع للشفاء.
زيت جوز الهند: يعمل زيت جوز الهند على تبريد الحرق، ويخفف من الآلام الناتجة من الحرق بصورة فعالة، و السبب في ذلك احتوائه على فيتامين e ، وأيضا احتوائه على العديد من الأحماض الدهنية، وحامض الميريستيك، وحامض اللوريك، بالإضافة إلى تميزه بخصائص مضادة لتكون الفطريات ،والبكتريا، والأكسدة، ويمكن استخدامه عن طريق مزج معلقة من زيت جوز الهند مع معلقة صغيرة من عصير الليمون، ويتم وضع المزيج على المنطقة المصابة بالحرق بشكل يومي ومتكرر حتى تشفي المنطقة تماما.
البطاطس: تعمل البطاطس على تخفيف ألم المنطقة المصابة بالحرق، وتوقف تماما تهيج الحرق، وتعمل على تقليل ظهور أي بثور على منطقة الحرق، ويمكن استخدام البطاطس عن طريق تقطيع حبة البطاطس إلى حلقات والقيام بفرك المنطقة المصابة والضغط على منطقة الحرق بحلقة البطاطس حتى يخرج الماء منها ولكن تكون الضغطة خفيفة وليست قوية.
الدقيق: عندما يتعرض أي جزء في الجسم لحرق يتم وضع المنطقة المصابة في الدقيق لمدة عشر دقائق، فذلك يساعد على إزالة الألم سريعا ولا يترك أي آثار للحرق بعد ذلك.
العادات الخاطئة التي يقوم بها الكثير من الناس : هناك بعض العادات الخاطئة التي يقوم بها الأشخاص الذين يتعرضون للحرق ، مثل ان تكون الإسعافات الأولية عبارة عن تعريض مكان الإصابة بالحرق للبيض أو معجون الأسنان أو استخدام الثلج، حيث ان هذه الأشياء تعمل على احتباس الحرارة داخل الجرح مما يؤدي الى زيادة درجة حرارة الجرح ، وهناك ايضا عادات خاطئة مثل كتم مكان الإصابة وتغطيتها ووضع القطن عليها، فقد يسبب الكثير من الآلام عند نزعها.

الفرق بين الغيبوبة الكبدية وغيبوبة السكر

الغيبوبة الكبدية أو السبات الكبدي من الأمور الخطيرة التي قد يمر بها مريض الكبد نتيجة لدخول الكبد للمخ مباشرة دون تنقية، وقد تتطور أعراضه لتصل للوفاة، وأيضا غيبوبة السكري تعد من المضاعفات الخطيرة لمرض السكر، وتكون نتيجة نقص أو زيادة في نسبة السكر في الدم، ولكل منهما إسعافات أولية خاصة به، ولهذا لابد من التفريق بينهم وسوف يكون موضوع مقال اليوم عن الغيبوبة الكبدية وغيبوبة السكر والفرق بينهم.
أولا الغيبوبة الكبدية
كما قلنا تحدث نتيجة لدخول الدم مباشرة إلى المخ دون تنقية ومن أعراضها:
1-تغير مستمر في المزاج العام.
2-ملاحظة أن رائحة فم المريض كريهة جدا.
3-بطئ شديد عند الحركة.
4-عدم المقدرة على التركيز وفقد معاني الزمان والمكان.
5-وجود رعشة مستمرة في اليدين وفقد القدرة في إيقاف هذه الرعشة.
6-خروج كلمات لا يمكن فهمها من المريض، وكذلك البطئ الشديد في الكلام.
7-حدوث غيبوبة للمريض بحيث يصبح لا يشعر بشئ.

أسبابها
1-حدوث مشكلة تمنع مرور الدم على الكبد مثل الإصابة بإرتفاع ضغط الدم في الوريد البابي الكبدي، وينتج عن مثل هذه الحالة دخول الدم مباشرة إلى المخ دون مروره على الكبد لتنقيته.
2-وجود خلل في الكبد يمنع تحول الأمونيا إلى يوريا وينتج عن ذلك تراكم للأمونيا السامة في الدم، وعند وجود ما يمنع مرور الدم إلى الكبد يصل الدم الملوث بالأمونيا مباشرة للمخ دون تنقية، وبالتلي تتسبب الأمونيا السامة بالغيبوبة الكبدية.
3-عندما يصاب مريض الكبد بنزيف داخلي في المعدة والأمعاء، والدم هذا يكون محمل بالبروتين والذي يتحول في المعدة إلى أمونيا، وبالتالي تزداد نسبة الأمونيا السامة في الجسم، وتزيد من خطورة حدوث السبات الكبدي.
علاجها
يختل العلاج بإختلاف المسبب للغيبوبة ويجب فحص المريض بعناية للوصول للمسبب، ولو كان السبب هو نزيف داخلي يجب إيقافه أولا ويجب أن يبقى المريض تحت العناية الطبية، وفي العناية المركزة، ويجب أن يتناول مضادات حيوية توقف تحويل البروتين إلى أمونيا، وكذلك قد يصف له الطبيب المعالج الحقن الشرجية، وسوف تقوم المستشفى بقياس السكر للمريض ومعدل الأملاح في الدم، ومتابعة هل يصل الأكسجين لكل أعضاء الجسم، حتى يتحسن المريض تماما.
ثانيا غيبوبة السكر
غيبوبة السكر من المشاكل الخطيرة التي قد تصيب مريض السكر وتحدث نتيجة زيادة نسبة السكر في الدم أو نقصه الشديد، مما ينتج عنها غيبوبة وإذا لم تعالج على الفور قد تسبب خلل في المخ وقد تكون النتيجة الوفاة، وهناك بعض الأعراض التي تسبق الإصابة بغيبوبة السكر نذكر منها:
أولا عند نقص السكر في الدم:
1-الشعور بصداع قوي جدا.
2-حدوث تشنجات عصبية للمريض.
3-يفرز الجسم العرق بصورة كبيرة، مع الإحساس بالبرد.
4-تقلب المزاج المستمر والعصبية البالغة دون سبب.
5-فقد القدرة على التركيز.
6-إحساس بالدوخة .
7-الشعور بأن ضربات القلب أصبحت سريعة.
ثانيا: إرتفاع نسبة السكر في الدم
1-الشعور بألم حاد في المعدة.
2-فقد المقدرة على التركيز.
3-إرتفاع في درجة الحرارة.
4-الشعور بضربات القلب وقد إزدادات سرعتها.
5-تصبح البشرة جافة جدا.
6-تكون رائحة فم المريض سيئة.
7-فقد القدرة على الرؤية بوضوح.
الإسعافات الأولية
1-في حالة نقص السكر: يجب على المريض تناول مواد سكرية بسرعة مثل الماء المذاب به ملعقة عسل أو ملعقة سكر، أو من الممكن تناول أي قطعة حلويات ولكن يجب أن يضعها المريض تحت لسانه حتى يصل السكر للدم سريعا، وعموما يجب الإسراع في رفع السكر حتى لا ينتج عنه غيبوبة سكر، ويجب العلم أنه في هذه الحالة لا يمكن تناول الشيكولاتة كمصدر للسكر لأنه في الحقيقة مصدر للدهون.
2-في حالة إرتفاع السكر: عند شعور المريض بإرتفاع في السكر يجب عليه قياس السكر بأجهزة قياس السكر وعند التأكد من أنه مرتفع في هذه الحالة لابد من التوجه لأقرب مستشفى لتلقي العناية الخاصة والعلاج اللازم.

أعراض نقص فيتامين د الشديد

فيتامين (د) هو فيتامين أساسي ، له تأثيرات قوية على عدة أنظمة في جميع أنحاء الجسم . خلافا لمعظم الفيتامينات ، فيتامين (د) يعمل في الواقع مثل هرمون ، و كل خلية واحدة في الجسم لديها مستقبلات لذلك . يقدم فيتامين د العديد من الوظائف الهامة في الجسم . بما في ذلك :
– تعزيز امتصاص الكالسيوم
– الحفاظ على مستويات الكالسيوم و الفوسفات الطبيعية
– تعزيز نمو العظام و الخلية
– الحد من الالتهاب

نقص فيتامين (د) شائع جدا . و تشير الإحصائيات إلى أن حوالي 1 مليار شخص في جميع أنحاء العالم لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د) في دمهم . و يمكن أن يؤدي هذا النقص إلى أعراض قصيرة الأمد و مضاعفات على المدى الطويل .

الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين (د) :
– الأشخاص ذو البشرة الداكنة
– المسنين
– من يعانون من زيادة الوزن أو السمنة
– الأشخاص الذين لا يتناولون الكثير من السمك أو الحليب
– من يعيشون بعيدا عن خط الاستواء
– من يستخدمون أوقية الشمس باستمرار
– الرضاعة الطبيعية لفترات طويلة

معظم الناس لا يدركون أنهم يعانون من نقص ، لأن الأعراض عموما خفية . قد لا تلاحظ الأعراض بسهولة ، حتى لو كان لها تأثير سلبي كبير على نوعية حياتك .
ما هي أعراض نقص فيتامين (د) الشديد ؟
نقص فيتامين (د) لا يسبب دائما الأعراض . عندما يكون النقص شديد ، قد تشمل بعض الأعراض ما يلي :

– صعوبة التفكير بوضوح
– آلام في العظام
– كسور العظام المتكررة
– ضعف العضلات
– هشاشة العظام التي قد تؤدي إلى تشوهات
– الشعور بالتعب و الإرهاق الغير مبرر
كيف يتم تشخيص نقص فيتامين (د) ؟
سيبدأ طبيبك بأخذ تاريخك الصحي لتحديد ما إذا كنت تعاني من أعراض قد تشير إلى نقص فيتامين (د) . و من المرجح أن يأمر الطبيب بفحص الدم لتحديد مستوى الفيتامين في الجسم .
ما هي مضاعفات نقص فيتامين (د) ؟
لا يزال الباحثون غير متأكدين من جميع المضاعفات المحتملة لنقص فيتامين (د) . و وجدت إحدى الدراسات أن نقص فيتامين (د) كان عاملا مساهما في اضطرابات الاكتئاب الرئيسية المتكررة مع الأنماط الموسمية . هذا هو شكل من أشكال الاكتئاب الذي يحدث فقط خلال أوقات معينة من السنة . و وجدت دراسة أخرى أن نقص فيتامين (د) كان مرتبطا بنمو أسرع لخلايا سرطان الثدي في الفئران .
بينما تشمل مضاعفات نقص فيتامين (د) الشائعة و المعروفة ما يلي :
-ضعف أداء جهاز المناعة ، مما يضعك في خطر أكبر للعدوى
– الكساح ، وهي الحالة التي تحدث عادة في الأطفال ، و التي تسبب لين العظام
– مقاومة الانسولين ، مما يؤثر على قدرتك على استخدام الانسولين لمعالجة السكر في الدم
– لين العظام و رقتها ، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام
كيف يتم علاج نقص فيتامين (د) ؟
غالبا ما يعالج الأطباء نقص فيتامين (د) من خلال وصف مكملات فيتامين (د) . القيمة التي يجب أن تأخذ عادة ما تعتمد عتمد على مدى انخفاض مستويات فيتامين D لديك . على سبيل المثال ، قد يصل بعض الناس إلى تناول فيتامين (د) عن طريق تناول المكملات متعددة الفيتامينات . هذه عادة ما تحتوي على ما بين 400 و 800 وحدة دولية من فيتامين (د) . ومع ذلك ، قد يحتاج الناس الذين يعانون من نقص شديد في فيتامين (د) إلى مستويات أعلى من المكملات الغذائية – حوالي 1000 وحدة دولية في اليوم الواحد . اسأل طبيبك عن مقدار فيتامين D الذي تحتاجه كل يوم .
كيفية تجنب نقص فيتامين (د)
و لتجنب التعرض لنقص فيتامين (د) ، يجب الحفاظ على الحصول على الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين (د) ، و التي تشمل :
من يوم إلى 12 شهرا : 400 وحدة دولية
من عمر سنة إلى 70 سنة (بما في ذلك الحمل والمرضعات) : 600 وحدة دولية
و من الممكن الحصول على الاحتياجات اليومية ، أو زيادة مستويات فيتامين (د) لديك من خلال ، التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميا ، أو عن طريق تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين و التي تشمل ، صفار البيض و منتجات الألبان و اللحوم و الأسماك و المشروم و الأطعمة المحصنة .

فقر الدم وتأثيره على تساقط الشعر

يعد فقر الدم و المعروف بالأنيميا من أكثر الأمراض الشائعة بين الكثير من الناس و دائما ما يرتبط فقر الدم بنقص الحديد في الدم، و من أكثر المشاكل الصحية المصاحبة له هو حدوث اضطرابات بالسلوك بسبب انخفاض النشاط الذهني و كذلك نقص المناعة و عدم القدرة على مقاومة الأمراض و كذلك تلك المشاكل المتعلقة بتأخر النمو العقلي كما يرتبط في بعض الأحيان بتأخر الدورة الشهرية لدى السيدات، و عند ذكر تأثيره على الرجال نجد ان فقر الدم مرتبط بمشاكل الجهاز الهضمي لديهم مثل الأورام التي تصيب القولون و كذلك القرحة فضلاً عن عدم مقدرة الجسد على امتصاص الحديد الموجود بالأمعاء ، و من أهم المشاكل التي يسببها فقر الدم هو تساقط الشعر .
ما هو تساقط الشعر : يعد تساقط الشعر من مكانه أمر طبيعي يشير إلى انتهاء حياة الشعرة و لابد من سقوطها لنمو شعرة جديدة قوية مكانها و المعدل الطبيعي لتساقط الشعر هو أن يتراوح عدد الشعرات ما بين 50 إلى 100 شعره باليوم، في حالة زيادة تساقط الشعر عن المعدل الطبيعي يجب سرعة التصرف حتى لا تزداد الأمور سوءاً ، و من أهم الأسباب المسببة لتساقط الشعر من مكانه هى الإصابة بالأنيميا أو مرض فقر الدم و سوف نتناول في مقالنا هذا علاقة تساقط الشعر بفقر الدم و أسبابه و كيفية تجنب ذلك.

فقر الدم وتساقط الشعر : عند الإصابة بفقر الدم تتأثر جميع أجزاء الجسم و لكن أول من يظهر فيه التأثر هو الشعر و الأظافر بسبب ضعفهما بالنسبة لباقي الأعضاء حيث يتوقف الجسد بإمدادهما بما يحتاجانه من عناصر مغذية و يوفرها للأعضاء الأكثر أهمية مثل الكلى و الكبد، و هو ما يجعل الشعر يضعف و يبدأ بالتساقط شعرة تلو الأخرى و يزداد التساقط يوما بعد يوم إذا ما عولجت تلك المشكلة .

اسباب الإصابة بفقر الدم : و لعلاج مشكلة تساقط الشعر يجب أولاً معرفة أسباب الإصابة بفقر الدم حتى يمكن حلها و من أهم أسباب حدوث فقر الدم هو :
1- عدم قدرة النخاع الموجود بالعظم على إنتاج الهيموجلوبين اللازم لتكوين كرات الدم الحمراء المسئولة بشكل كبير على نقل الأكسجين لخلايا الجسم و يرجع السبب في هذا إلى نقص الحديد بالجسم و الذي ينتج عن تناول كميات كبيرة من المسكنات باستمرار و حدوث نزيف أثناء الدورة الشهرية أو حدوث حادثة مما يؤدي إلى إهدار كمية كبيرة من الدم أو إصابة بعض الخلايا الموجودة بالجهاز الهضمي بسرطان.
2- من أهم مسببات فقر الدم هو نقص فيتامين ب 12 بالجسم و كذلك نقص حمض الفوليك مما يعيق عملية إنتاج الكرات الحمراء بشكل كامل و سليم.
3- أحيانا التعرض لبعض العمليات الجراحية التي تستهدف استئصال جزء من المعدة أو جزء من الأمعاء يجعل هناك صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية المنتجة لكرات الدم الحمراء.
4- في كثير من الأحيان قد تسبب بعض الأمراض المزمنة فقر الدم و من ضمن هذه الأمراض مرض نقص المناعة و الفشل الكلوي و السرطان و الإيدز و التهاب المفاصل و الكثير من الأمراض الأخرى التي تقلل من قدرة الجسم على إنتاج الكم الكافي من كرات الدم الحمراء.
5- هناك بعض الأنواع من الأدوية التي قد تتسبب في الإصابة بفقر الدم.
علاج فقر الدم : لعلاج فقر الدم يجب أولاً تحديد ما هى العناصر الناقصة و المسببة لحدوثه و تعويضها عن طريق الفيتامينات و العلاجات البديلة لها مثل أخذ فيتامين ب12 و الذي يعمل بشكل قوي على علاجها و كذلك حمض الفوليك ، و يجب الأخذ في الاعتبار أنه عند الشروع في علاج فقر الدم بالعلاج يبدأ الجسم أولا بإمداد الأعضاء الهامة بالحديد و العناصر الغذائية اللازمة مثل الكلى و الكبد و عند اكتفاء تلك الأعضاء يبدأ بإمداد الشعر و الأظافر حيث يعتبرهما الجسم أضعف الأعضاء و اقلها أهمية لذلك لا تقلق عند البدء في العلاج و لا تلاحظ أي تأثير واضح على الشعر كل ما عليك فعله هو الاستمرار بأخذ العلاج حتى يبدأ الشعر بتعويض ما فقده أثناء فترة تساقطه .

فوائد الزبادي بالليمون قبل النوم

الزبادي بالليمون

توجد العديد من الدراسات والأبحاث التي تم إجراؤها على وصفة لبن الزبادي مع الليمون، حيث تبين أن لهذا المشروب الكثير من الفوائد، فكوب لبن الزبادي يحتوي على بكتيريا تعمل على تخمر اللبن وهي " بكتيريا اللاكتوباسيليس اسييدوفيلس"، بالإضافة لإنزيم " اللاكتيز" الذي يقوم بهضم السكر في الجسم، وهذا الإنزيم يفتقد إليه ما نسبته (85%) من الناس البالغين من العرب والأفارقة، حيث إن النقص في هذا الإنزيم يؤدي لحدوث اضطرابات بالأمعاء وغازات وسوء هضم.

كما أن هناك معلومة صحية مهمة عن لبن الزبادي، وهي أنه يقوم بتنشيط الدهون البنيّة المفيدة في الجسم والتي يفتقدها الجسم كلما زاد الإنسان بالعمر، حيث إن هذه الدهون مسؤولة عن تنشيط مستوى الحرق والتخلص من الدهون البيضاء الضارّة.

كما لا يمكننا أن نقلّل من أهمية الليمون وفائدته للجسم، حيث إنّ الليمون يحتوي على فيتامين سي، والذي يتمتع بقدرته على تنشيط عملية الأيض وحرق الدهون، والتخلص من بعض الأمراض مثل: نزلات البرد، وأمراض الشتاء.


فوائد الزبادي والليمون قبل النوم

• تعتبر وصفة الليمون مع الزبادي من الوصفات السحرية التي توصلت إليها الدراسات وذلك في قدرتهما على القضاء على الكرش وتكدس الدهون في تلك المنطقة، كما أنهما يعملان على حرق الدهون، مما يساهم في تخسيس الجسم والتخلص من السمنة، بالإضافة إلى أن الزبادي يحتوي على عنصر الكالسيوم والذي يعمل على الحفاظ على صحة العضام والحد من المشاكل التي تُصيبه كالهشاشة.
• يوجد العديد من التجارب التي أجريت على بعض الأشخاص عند وضع الزبادي والليمون مع الحميات الغذائية، فقد لوحظ أن هناك تغيّراً ملحوظاً في مقاسات البطن بعد تناول هؤلاء الأشخاص الليمون مع الزبادي قبل النوم، كما أنهم شعروا براحة خلال النوم ونشاط في الصباح.
• توجد دراسة تم إجراؤها على (400) شخص، وتم إعطاؤهم نظاماً غذائياً منتظماً، يحتوي على ثلاث وجبات من الليمون والزبادي بالإضافة للتقليل من السكريات والنشويات، حيث كانت النتيجة بعد (4) أشهر أن هؤلاء الأشخاص فقدوا ما نسبته (80%) من دهون البطن، ونسبة (22%) من الوزن الإجمالي، وما نسبته ( 61%) من دهون الجسم بشكل عام.
• تناول الزبادي مع الليمون الغني بالكالسيوم يعمل على تحفيز حرق الدهون وعدم تكدس دهون جديدة، ونقص الكالسيوم يعمل على إنتاج إنزيم يُنتج الدهون الضارة، بالإضافة لقدرته على الحد من الإصابة بسرطان القولون كونه يعمل على تنشيط الجهاز المناعي وتقليل مستوى الكوليسترول بالدم، ويقاوم الالتهابات الطفيلية، كما أن هذه الوصفة عند اتباعها تحسّن من المنظر الجمالي للنساء والحد من خطر الإصابة بأمراض السكري والقلب نتيجة تقليل مستوى الدهون الضارة.
• يحتوي الزبادي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وب4، وب5، وب12، بالإضافة للبروتين والذي أثبتت الدراسات أنه يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع.

أما عن طريقة استخدامه فيمكننا تناول الليمون والزبادي ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات، مع اختصار وجبة العشاء على علبة من الزبادي بوزن (200) غرام، بحيث يكون الزبادي خالياً من الدسم، أو أن لا تزيد نسبة السعرات الحرارية فيه عن (100) سعر حراري.

فوائد الفلفل الأسود مع الحليب

الفلفل الأسود

الفلفل الأسود، والحليب، هما نوعان من أنواع الأغذية المشهورة الغنية عن التعريف، فالفلفل الأسود هو أحد نباتات الكرمة المزهرة، وهو من الأسرة الفلفلية، ويُستخدم بالعادة كأحد التوابل للأطعمة المختلفة، وهو يمتاز بطعم شهي، ومذاق طيب، يُساعد في فتح الشهية، لذلك فهو لا يخلو تقريباً من أي بيت، ويتم استخدامه في معظم أنواع الطعام.

عدا عن مذاقه الطيب، فإنّه يحتوي أيضاً على العديد من الفوائد الصحية التي سنذكرها في هذا المقال، أمّا بالنسبة للحليب فهو سائل تقوم بإنتاجه أنثى الحيوانات من الثديات، وهو غنيّ بالعناصر الغذائية المهمّة، وسنعرض في هذا المقال فوائد الفلفل الأسود، ثمّ فوائد الحليب، ثمّ فوائد الفلفل الأسود مع الحليب.

فوائد الفلفل الأسود

• يحسّن الفلفل الأسود عملية الهضم، ويفتح الشهية.
• يعدّ الفلفل الأسود هاضم جيّد للبروتينات والمكونات الغذائية المختلفة في المعدة، لاحتوائه على حمض الهيدروكلوريك.
• يحمي الفلفل الأسود من أمراض السرطان.
• يمنع الفلفل الأسود نمو البكتيريا في الأمعاء.
• يمنع الفلفل الأسود تشكيل الغازات المعوية، وهو أيضاً مفيد لعلاج الإمساك والإسهال.
• يعزز الفلفل الأسود التعرّق في الجسم.
• للفلفل الأسود خصائص مدرة للبول.
• يحتوي الفلفل الأسود على مضادات للأكسدة، ومضادات للجراثين، مما يجعله مفيداً للجهاز الهضمي.
• يحافظ الفلفل الأسود على صحّة الجسم، ويمدّه بالطاقة بشكل مستمر، مما يعمل على حرق الدهون.
• يخفف الفلفل الأسود من حالة البواسير.

استخدامات الفلفل الأسود في الطعام

يُستخدم الفلفل الأسود مع كلّ أنواع الشوربات تقريباً، والمعكرونة بأنواعها، والبيض المسلوق، أو العجّة، أو المأكولات الأخرى كالملفوف، وورق العنب، والأرز، ويستخدم بوضعه على الخبز المحمّص.

فوائد الحليب

• يُحافظ الحليب على صحّة العظام والأسنان، لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
• يوفّر البروتين الموجود في الحليب الطاقة للجسم، ويعمل على بناية الأنسجة العضلية.
• يُحافظ الحليب على توازن ضغط الدم الطبيعي، لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم.
• إنّ الفوسفور الموجود في الحليب يولّد الطاقة، ويقوّي العظام.
• إنّ الحليب غنيّ بفيتامين أ المفيد للنظر وتحسين الرؤية.
• يحتوي الحليب على فيتامين ب12، ود، والنياسين، والتي كلّها عناصر مهمّة لصحّة الجسم.

فوائد الفلفل الأسود مع الحليب

• يعمل الفلفل الأسود مع الحليب كمدرّ للحليب بالنسبة للنساء الحوامل، والمرضعات.
• يعالج الفلفل الأسود مع الحليب أمراض السل، والوهن العصبي، ونزيف الأنف.
• الفلفل الأسود مع الحليب يحسّنان صحّة الجسم.
• يعالج الفلفل الأسود مع الحليب سعال الصغار والكبار.
• يعالج الفلفل الأسود مع الحليب تقرّحات الفم.
• يُعالج الفلفل الأسود مع الحليب مشاكل العينين، عن طريق مزجهما بالزبدة ووضعهما على بطانة العين.

تحد من خطر الأزمات القلبية والسكتات الدماغية

دراسة: التوابل تكبح اشتهاء الملح وتقلل ضغط الدم





أفادت دراسة صينية أن من يحبون إضافة التوابل إلى الطعام قد يتناولون كمية أقل من الملح، وربما يكون ضغط دمهم أقل مما قد يحد من خطر تعرضهم لأزمات قلبية وسكتات دماغية.
وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية (هايبرتينشن) أن الأشخاص الذين لا يميلون للأطعمة المتبلة يستهلكون الملح بمعدل 13.4 غ يومياً، أما بالنسبة للذين يشتهون الأطباق المتبلة فبلغ معدل تناولهم للملح 10.3 غ يومياً فقط.
كما توصلت الدراسة إلى أن ضغط الدم الانقباضي سجل انخفاضاً قدره ثمانية ملليمترات زئبقية عند أكثر الناس شغفاً بالأطعمة المتبلة مقارنة بأقلهم حباً لهذه الأطعمة، وكان ضغط الدم الانبساطي أقل بخمسة ملليمترات زئبقية لدى محبي التوابل.
وقال كبير الباحثين في الدراسة الدكتور شيمينج شو من الجامعة الطبية للجيش الثالث في تشونغتشينغ بالصين تظهر دراستنا أن الاستمتاع بمذاق التوابل وسيلة مهمة لتقليل تناول الملح وضغط الدم أيا كان نوع الطعام وكميته.
وأضاف شو: ننصح الناس بتناول الطعام المتبل في حياتهم اليومية طالما يطيقون ذلك.
واستخدم الباحثون في الدراسة أيضا تقنيات تصوير لفحص منطقتين في المخ تعرفان بأنهما تشتركان في تذوق الملح.
ووجدوا أن التوابل عززت نشاط المخ أكثر من الملح.وترتبط الزيادة في تناول الملح منذ فترة طويلة باحتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، فضلاً عن زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.