اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

40 % من حالات السرطان في أمريكا مرتبطة بالسمنة

أكدت السلطات الصحية الأمريكية أن حوالى 630 ألف إصابة بالسرطان أي 40 % من مجموع حالات السرطان المشخصة العام 2014 في الولايات المتحدة، كانت مرتبطة بالوزن الزائد، مجددة الدعوة إلى مزيد من الوقاية.
وقالت برندا فيتزجيرالد، مديرة مراكز مراقبة الأمراض والوقاية منها ” سي دي سي ” إن هذا الأمر يثير القلق في بلد يعاني فيه 71 % من البالغين الوزن الزائد أو البدانة.
وأضافت ” يزيد وزن غالبية الأمريكيين البالغين عن المستوى الموصى به. ويعرّض الوزن الزائد أو البدانة الناس لاحتمال أكبر للإصابة ببعض أمراض السرطان ” ، مشيرة إلى أن العودة إلى وزن سليم وصحي تساهم في الوقاية من السرطان.
ويعرض الوزن الزائد الشخص لاحتمال أكبر للإصابة بثلاثة عشر نوعاً من السرطان من بينها المريء والغدة الدرقية والمرارة والمعدة والثدي بعد انقطاع الطمث، فضلاً عن الكبد والبنكرياس والكلى والمبيض والرحم، إضافة إلى القولون والمستقيم.

<A href="http://images.abunawaf.com/archive/2002/10/desertpalm_HandC.jpg" target=_blank>

أسباب اهتزاز الأطراف أثناء النوم عند الأطفال

اهتزاز الأطراف من الأمور التي تلاحظها الأم على طفلها أثناء النوم و خاصة الطفل حديثي الولادة، و هو من الأمور التي تقلق الكثير من الأمهات و تجعلها تتسائل هل هذا طبيعي أم أن طفلها وحده من يحدث له هذا، هل هذا بسبب مرض خطير، أو أنها مجرد رعشة عرضية ليس لها معنى، و الكثير من التساؤلات سوف تدور في رأسها، وهنا نجيب على كافة الأسئلة التي تدور في بال كل أم.
أسباب طبيعية لاهتزاز الأطراف
هناك تفسير طبيعي لإهتزاز الأقدام أو الأرجل أو الذقن، و هي ترجع لأن المولود الحديث لم يتم إكتمال نمو المخ عنده، سواء كان مولود في ميعاده أو مبكرا، فالمخ يظل مفتوح و لا يكتمل نموه إلا بعد إتمام المولود لستة أشهر،وبالتالي في أول ستة أشهر تكون اعصاب الدماغ غير مكتملة.

وبالتالي تلاحظ الام أن هذا الإهتزاز يكون كثير في أول شهرين من العمر ثم يقل بالتدريج حتى يختفي تماما عند بلوغه الستة أشهر.
أسباب مرضية لإهتزاز الأطراف
أحيانا يكون إهتزاز القدم أو الرجل نتيجة لأسباب مرضية نذكر منها:
1-عيوب خلقية لدى الطفل المولود وهي ما تسبب هذا الإهتزاز لديه.
2-زيادة وزن الجنين والتي تؤدي لنقص الأكسجين المتاح ليه وبالتالي يمر بولادة متعسرة .
3-إلتفاف الحبل السري حول رقبة الجنين من الممكن أن تؤدي إلى فصل أحد الأعصاب الدماغية لديه وقد تؤثر على أعصابه و بالتالي تهتز أطرافه.
4-و قد يكون السبب وراثي.
5-أن يكون المولود لديه نقص في نسبة السكر في الدم.
6-إذا كان الطفل يعاني من نقص في بعض المعادن المهمة مثل الكالسيوم و الحديد و كان هذا الطفل ذو وزن قليل نسبيا.
7-أن يكون الطفل يعاني من قلة وجود فيتامين b6 لديه أو نقص في الصوديوم أو الماغنسيوم.
8-تعرض الطفل لولادة متأخرة عن ميعادها الطبيعي.
9-أن يعاني الطفل من مشاكل في التمثيل الغذائي.
10-أن يكون الطفل مريض بالصرع.
11-وجود أي خلل في المخ.
12-أن يصاب الطفل بالشلل الدماغي.

أعراض مرضية تستدعي إستشارة الطبيب
إذا لاحظت الأم أحد هذه الأعراض على طفلها فيجب عليها التوجه للطبيب فورا للتأكد من سلامته وهذه الأعراض هي:
1-وجود إهتزاز في قدم أو يد المولود.
2-شعور الطفل بالتنفس بصعوبة عند حدوث هذا الإهتزاز أو حتى يتوقف التنفس لحظيا.
4-رعشة في الفم و الفكين.
5-الترجيع دون توقف.
6-وجود إسهال شديد لدى الطفل.
7-حدوث أي تغير في إتجاه سواد العين لديه.
8-إهتزاز أو رعشة في كامل الجسم.
كيف تعرف الأم هل أهتزاز الأطراف طبيعي أم بسبب مرض ؟
هناك طريقة تمكنك من معرفة هل هذ الإهتزاز لأسباب طبيعية لا تسبب قلق أم أنه لها سبب عضوي قد يؤثر على رضيعك في المستقبل، وهذه الطريقة للإطمئنان حتى طمئني على رضيعك ولكن أولا وأخير لابد من سؤال الطبيب المختص حتى تطمئني تماما و هذه الطريقة كالتالي:
1-تكون الرعشة طبيعية إذا شعرتي أنها ضعيفة و ليست مستمرة، وأنه بمجرد ما مسكتي الطرف المهتز فإن الإهتزاز يتوقف على الفور، فكوني على ثقة من أنه عرض طبيعي سوف يزول بالتدريج و ينتهي عند عمر ستة أشهر.
2-لو لاحظتي أن الرعشة قوية ولا تتوقف عندما تقومي بمسك المكان المرتعش، فهذا غالبا عارض مرضي، ولابد من إستشارة الطبيب المختص لسرعة إكتشاف السبب و العلاج.
وهذا التفريق يكون مهم من أجل تهدئة الأم حتى تسأل مختص، وفي كل الحالات لابد من سؤال الطبيب، و لكن الإختبار السابق من أجل الإطمئنان.

أعراض نقص فيتامين د الشديد

فيتامين (د) هو فيتامين أساسي ، له تأثيرات قوية على عدة أنظمة في جميع أنحاء الجسم . خلافا لمعظم الفيتامينات ، فيتامين (د) يعمل في الواقع مثل هرمون ، و كل خلية واحدة في الجسم لديها مستقبلات لذلك . يقدم فيتامين د العديد من الوظائف الهامة في الجسم . بما في ذلك :
– تعزيز امتصاص الكالسيوم
– الحفاظ على مستويات الكالسيوم و الفوسفات الطبيعية
– تعزيز نمو العظام و الخلية
– الحد من الالتهاب

نقص فيتامين (د) شائع جدا . و تشير الإحصائيات إلى أن حوالي 1 مليار شخص في جميع أنحاء العالم لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د) في دمهم . و يمكن أن يؤدي هذا النقص إلى أعراض قصيرة الأمد و مضاعفات على المدى الطويل .

الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين (د) :
– الأشخاص ذو البشرة الداكنة
– المسنين
– من يعانون من زيادة الوزن أو السمنة
– الأشخاص الذين لا يتناولون الكثير من السمك أو الحليب
– من يعيشون بعيدا عن خط الاستواء
– من يستخدمون أوقية الشمس باستمرار
– الرضاعة الطبيعية لفترات طويلة

معظم الناس لا يدركون أنهم يعانون من نقص ، لأن الأعراض عموما خفية . قد لا تلاحظ الأعراض بسهولة ، حتى لو كان لها تأثير سلبي كبير على نوعية حياتك .
ما هي أعراض نقص فيتامين (د) الشديد ؟
نقص فيتامين (د) لا يسبب دائما الأعراض . عندما يكون النقص شديد ، قد تشمل بعض الأعراض ما يلي :

– صعوبة التفكير بوضوح
– آلام في العظام
– كسور العظام المتكررة
– ضعف العضلات
– هشاشة العظام التي قد تؤدي إلى تشوهات
– الشعور بالتعب و الإرهاق الغير مبرر
كيف يتم تشخيص نقص فيتامين (د) ؟
سيبدأ طبيبك بأخذ تاريخك الصحي لتحديد ما إذا كنت تعاني من أعراض قد تشير إلى نقص فيتامين (د) . و من المرجح أن يأمر الطبيب بفحص الدم لتحديد مستوى الفيتامين في الجسم .
ما هي مضاعفات نقص فيتامين (د) ؟
لا يزال الباحثون غير متأكدين من جميع المضاعفات المحتملة لنقص فيتامين (د) . و وجدت إحدى الدراسات أن نقص فيتامين (د) كان عاملا مساهما في اضطرابات الاكتئاب الرئيسية المتكررة مع الأنماط الموسمية . هذا هو شكل من أشكال الاكتئاب الذي يحدث فقط خلال أوقات معينة من السنة . و وجدت دراسة أخرى أن نقص فيتامين (د) كان مرتبطا بنمو أسرع لخلايا سرطان الثدي في الفئران .
بينما تشمل مضاعفات نقص فيتامين (د) الشائعة و المعروفة ما يلي :
-ضعف أداء جهاز المناعة ، مما يضعك في خطر أكبر للعدوى
– الكساح ، وهي الحالة التي تحدث عادة في الأطفال ، و التي تسبب لين العظام
– مقاومة الانسولين ، مما يؤثر على قدرتك على استخدام الانسولين لمعالجة السكر في الدم
– لين العظام و رقتها ، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام
كيف يتم علاج نقص فيتامين (د) ؟
غالبا ما يعالج الأطباء نقص فيتامين (د) من خلال وصف مكملات فيتامين (د) . القيمة التي يجب أن تأخذ عادة ما تعتمد عتمد على مدى انخفاض مستويات فيتامين D لديك . على سبيل المثال ، قد يصل بعض الناس إلى تناول فيتامين (د) عن طريق تناول المكملات متعددة الفيتامينات . هذه عادة ما تحتوي على ما بين 400 و 800 وحدة دولية من فيتامين (د) . ومع ذلك ، قد يحتاج الناس الذين يعانون من نقص شديد في فيتامين (د) إلى مستويات أعلى من المكملات الغذائية – حوالي 1000 وحدة دولية في اليوم الواحد . اسأل طبيبك عن مقدار فيتامين D الذي تحتاجه كل يوم .
كيفية تجنب نقص فيتامين (د)
و لتجنب التعرض لنقص فيتامين (د) ، يجب الحفاظ على الحصول على الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين (د) ، و التي تشمل :
من يوم إلى 12 شهرا : 400 وحدة دولية
من عمر سنة إلى 70 سنة (بما في ذلك الحمل والمرضعات) : 600 وحدة دولية
و من الممكن الحصول على الاحتياجات اليومية ، أو زيادة مستويات فيتامين (د) لديك من خلال ، التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميا ، أو عن طريق تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين و التي تشمل ، صفار البيض و منتجات الألبان و اللحوم و الأسماك و المشروم و الأطعمة المحصنة .

الاحتياج اليومي من فيتامين e حسب العمر

فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون ، تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، و التي يمكن أن تسهم في أمراض القلب و تطوير السرطان . يوجد فيتامين E في العديد من الأطعمة و المكملات الغذائية ، و تختلف الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين E وفقا للفئة العمرية .
الاحتياج اليومي من فيتامين E وفقا للفئة العمرية
تختلف الاحتياجات اليومية الموصى بها من فيتامين E حسب العمر ، و ليس حسب الجنس ، و تشمل الاحتياجات اليومية ما يلي :
– يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من سن سنة إلى ثلاثة سنوات ، الحصول على 6 ملليغرام أو 9 وحدات دولية من فيتامين E يوميا .
– ويحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 – 8 سنوات ، الحصول على 7 ملليغرام ، أو 10.4 وحدات دولية ، في اليوم .
– بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 – 13 سنة ، الحصول على 11 ملليغرام ، أو 16.4 وحدة دولية ، يوميا .
– أما المراهقين و البالغين الذين تتراوح أعمارهم ما بين 14 سنة و ما فوق ، فيحتاجوا الحصول على 15 ملليغرام ، أو 22.4 وحدة دولية ، من فيتامين E يوميا . و ينبغي أن تحصل النساء افي فترة الرضاعة على 19 ملليغرام ، أو 28.4 وحدة دولية ، يوميا .

مصادر الطبيعية للحصول على فيتامين E
يمكنك الحصول على فيتامين E عن طريق تناول مجموعة متنوعة ، من المكسرات و البذور و الخضروات و الفواكه ، بما في ذلك بذور عباد الشمس ، و اللوز ، و البندق ، و الفول السوداني ، و السبانخ ، و القرنبيط ، و المانجو ، و الطماطم . الزيوت مثل زيت عباد الشمس و زيت القرطم و زبدة الفول السوداني ، و كذلك زيت جرثومة القمح ، و زيت الذرة ، و زيت فول الصويا ، جميعهم مصادر غنية بفيتامين E .
أهمية فيتامين E
فيتامين E له تأثيرات إيجابية مضادة للالتهابات ، و هو يلعب دورا هاما في تعزيز المناعة و الوقاية من تراكم الصفائح الدموية ، و ذلك وفقا للمعاهد الوطنية لمكتب الصحة المكملات الغذائية . و قد أظهرت بعض الأدلة أن فيتامين E قد يساعد على منع أو تأخير مرض القلب التاجي ، و لكن المعاهد الوطنية للصحة تشير إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث في هذا المجال . قد يساعد فيتامين E أيضا على الوقاية من السرطان ، عن طريق الحد من الضرر الناجم من الجذور الحرة و الوقاية من العديد من الأمراض بما في ذلك بعض أنواع السرطانات .
كما يعد هذا الفيتامين أحد فيتامينات الجمال ، فهو يقي من الشيخوخة و يقاوم التجاعيد و علامات تقدم السن ، و ذلك بجانب دوره في الحفاظ على رطوبة البشرة و إشراقها و توحيد لونها .
أقصى جرعة مسموح بها من فيتامين E
الجرعات العالية من مكملات فيتامين E قد يكون لها آثار ضارة ، بما في ذلك زيادة خطر السكتة الدماغية النزفية . و نتيجة لذلك ، فإن معهد الطب قد حدد أقصى قيمة مسموح بها من هذا الفيتامين . و تشمل أقصى قيم يمكن الحصول عليها من فيتامين E ما يلي :
– الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة إلى 3 سنوات ، لا ينبغي أن تستهلك أكثر من 200 ملليغرام ، أو 300 وحدة دولية ، من فيتامين E في يوم واحد .
– و الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 4 إلى 8 سنوات ، يجب ألا تستهلك أكثر من 300 ملليغرام ، أو 450 وحدة دولية .
– و الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 – 13 سنة ، يجب ألا تستهلك أكثر من 600 ملليغرام ، أو 900 وحدة دولية ، يوميا .
– و ينبغي ألا يستهلك المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 سنة ، أكثر من 800 ملليغرام أو 1200 وحدة دولية من فيتامين E في اليوم
– و لا ينبغي أن يستهلك البالغون الذين يبلغون من العمر 19 سنة أو أكثر ، أكثر من 1000 ملليغرام ، أو 1500 وحدة دولية في اليوم .

الخضراوات الورقية تحافظ على صحة القلب



أفادت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوجوستا الأمريكية، بأن الخضراوات الورقية وعلى رأسها البقدونس والسبانخ، غنية بفيتامين «ك» الذي يسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة القلب.
ولكشف العلاقة بين تناول الخضراوات الورقية والحفاظ على صحة القلب، تابع الباحثون 766 من المراهقين الأصحاء، الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و18 عاما، وكان نصف المشاركين من الذكور والنصف الآخر من الإناث.
وقام الباحثون بتقييم العادات الغذائية والنشاط البدني لهؤلاء المراهقين على مدى 7 أيام، بالتوازي مع تقييم صحة وسلامة هيكل البطين الأيسر للقلب.
وتشير الأبحاث الجديدة إلى أن نقص فيتامين «ك» قد يؤثر على هيكل القلب، ما يؤدي إلى حالة تسمى تضخم البطين الأيسر، يمكن أن تساهم في زيادة فرص الإصابة بقصور القلب.

فريق علمي بريطاني يكتشف علاج حديث لمرض التهاب المفاصل




تمكن فريق من العلماء البريطانيين بجامعة مانشستر وجامعة ويستمنستر من اكتشاف بروتين طبيعي يمكن استخدامه كعلاج فعّال لمرض التهاب المفاصل الذي يعاني منه الملايين في العالم.
وتوصل فريق البحث العلمي إلى أن بروتين "يوروكورتين " ذو أهمية بالغة للحفاظ على الخلايا التي تنتج الغضاريف وتقوم بالحفاظ عليها في حالة صحية جيدة.
وقال الفريق العلمي:" إنه في حالة إصابة الشخص بمرض هشاشة العظام ينخفض لديه عدد الخلايا المسماة بـ "كوندروسايتس ".
ويتوقع فريق البحث أن رفع مستويات بروتين " يوروكورتين " سيؤدي إلى حماية هذه الخلايا الغضروفية من الاضمحلال، مما يؤدي بدوره إلى وقف تآكل الغضاريف وعدم الإصابة بمرض التهاب المفاصل.
يذكر أنه ينجم عن تآكل الغضروف داخل المفصل فقدان حركة المفصل وبخاصة في الركبتين والوركين والفقرات، كما أن أعداد المرضي في تزايد نتيجة لارتفاع عدد المسننين .

الطريقة الصحيحة في التعامل مع المراهق العنيد

جميعنا قد مررنا بفترة المراهقة ، حيث أنها تعتبر فترة مهمة في حياة كل فرد ، إلى جانب كونها فترة خطيرة يجب رعاية الفرد خلال هذه الفترة ، فهي مرحلة انتقالية من حياة الطفولة إلى حياة الرشد و العقل ، حيث يبدأ في تحمل مسئولية نفسه ، و التكلف بكل مسئولياته الشخصية ، و الجدير بالذكر أن هذه المرحلة دوما ما تكون مليئة بالتوتر و الاضطرابات المختلفة النفسية و الجسدية المختلفة ، و لكنها هي عبارة عن فترة محددة يتعلم بها الطفل كيف أن يصبح شخص بالغ ، و ذلك من خلال توخيه الحذر .
فترة المراهقة
– و الجدير بالذكر أن مرحلة المراهقة لديها بعض من التعريفات المختلفة ، حيث أن هذه الكلمة مأخوذة من كلمة الرهق ، و التي تعني في اللغة العربية معنى كلمة قارب ، حيث عندما يقال أن هذا الشخص مراهق ، أي أنه يعني بأن هذا الشخص قد قارب للبلوغ ، و التي تعني باللغة العربية اقترابه من مرحلة البلوغ و النضج .

– كما أن هذه الفترة العمرية تبدأ مع مرحلة البلوغ و للفتيات و الأولاد ، و تنتهي هذه المرحلة عند وصول الفرد للنضج الكامل ، و من المعروف أن هذه المرحلة قد يتعرض بها الفرد إلى الكثير من التغيرات الجسدية و خاصة التباين و الاختلاف في هرمونات الجسم للأولاد و البنات ، إلى جانب الأعراض النفسية و الضغوط والشديدة و التي تواجه المراهقين و الشباب ، خاصة من المجتمع و من الآباء و الأمهات ، و تختلف هذه الفترة من شخص لأخر حسب الحياة المحيطة به .



– و لكن لعلماء النفس رأي أخر في تعريف مرحلة المراهقة حيث أنها تعتبر مرحلة ما قبل النضج ، و هي لا تعني النضج نفسه ، حيث أن الفترة التي يستغرقها الشخص كي يصل إلى النضج الكامل في العقل و النفس و الجسد ، قد تحتاج حوالي أكثر من عشرة أعوام من عمر هذا الفرد .
التعامل مع المراهق العنيد
و لأن المراهقة تعتبر من أصعب المراحل التي يمر بها الشخص ، فإنها تطلب الكثير من الأشياء ، و التي من أهمها حسن تصرف الآباء مع أبنائهم في هذه المرحلة الصعبة ، و ذلك لكي تنتج شخصية سوية و ناضجة ، لا تحتوي على أي مشاكل نفسية أو جسمانية ، و من أهم الأشياء أيضا للتعامل مع الطفل العنيد هو التعرف على اهم احتياجات المراهق من قبل الأهل و المقربين له ، و يجب عليهم مساندة المراهق في جميع قرارات حياته و تصرفاته ، و التي قد تبدو غير سليمة و غير ناضجة للبعض .
و من أهم الوسائل التي يجب اتباعها من قبل الأهل و المقربين هو استخدام الحزم في التعامل و الابتعاد كل البعد عن القسوة و خاصة من قبل الأهل و الآباء ، و التي قد تدفع المراهق لإتخاذ القرارات الخاطئة و التي تنبع من العند ، كما يجب على الأهل التحكم في الغضب و عدم إظهاره على ملامح وجههم .
يجب أن يعتمد الأبوين على أسلوب التحاور بينهم و بين الأبناء ، و خاصة المراهق العنيد ، حيث يجب البعد عن إصدار الأوامر دون الحوار ، و يجب تقدير مشاعره و عدم الاستخفاف و الاستهانة بها ، كما يجب احترام قدراته العقلية و صحته النفسية و عدم العمل على كبتها .
يجب على الأبوين أن يبتعدوا عن نقاش المراهق العنيد وقت الغضب ، لأنه قد يؤدي إلى الجدال و التفكير بعدم اتزان الأمر الذي يجعله لا يتقبل النصيحة أو الكلام ، يجب أن يمنح المراهق المساحة الشخصية و البعض الخصوصية ، حيث أنه يجب أن يشعر بأنه قد بدأ في النضوج ، كما يجب مصاحبة المراهق و سماع كل ما لديه من مشاكل و مشاعر و غضب ، و ذلك لكي يشعر بالأمان تجاه والديه .

فوائد المانجو في علاج التهاب الأمعاء

تعرف المانجو بأنها أحد الفواكه الموسمية اللذيذة التي يعشقها الناس ولكن لا تقتصر فوائدها على الطعم اللذيذ فقط فقد اكتشف الباحثون فوائد متعددة لتناول المانجو خاصة في علاج التهاب الأمعاء الذي يعد احد المراحل الأولى لسرطان القولون والمستقيم، وذلك لما تحتويه المانجو من مادة الجلوتينات التي تساعد بشكل كبير في علاج التهابات الأمعاء، كما أنها تساعد في علاج العديد من الأمراض الأخرى مثل تقوية المناعة وزيادة الرغبة الجنسية وإمداد الجسم بما يحتاجه من الحديد والكالسيوم.
ما ذا تعرف عن مرض التهاب الأمعاء ؟
مرض التهاب الأمعاء هو أحد الأمراض التي انتشرت في الفترة الأخيرة خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية والتي تشير الدراسات إلى أن 1.5 مليون شخص في الولايات المتحدة مصابون بهذا المرض، أما في أوربا فقد تعدت النسبة إلى 2.2 مليون مصاب مما يعني انتشار المرض بصورة كبيرة خاصة في الفترة الأخيرة.

وتعد الخطورة الأكبر وراء الإصابة بهذا المرض، أنه يعد أحد المسببات الرئيسية لمرض سرطان القولون، وقد يأخذ هذا المرض أشكال أخرى في حالة اضطرابه مما يؤدي إلى ظهور مرض كرون ومرض التهاب القولون التقرحي مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى ظهور مرض سرطان القولون أو سرطان المستقيم.
ومن خلال أحد الأبحاث الميدانية التي قامت بها “الجمعية الأمريكية للسرطان” خلال عام 2016 تم اكتشاف وجود 134.490 حالة سرطان قولون وسرطان مستقيم في الولايات المتحدة الأمريكية وحدها مما تسبب في وفاة 49.190 حالة وهو ما يعني بالمؤشر الخطير إلى زيادة معدلات الإصابة وارتفاعها سنويًا.
هل تستطيع المانجو الصمود في مواجهة مرض التهاب الأمعاء ؟
أكدت الدراسات والأبحاث التي أجراها الباحثون في قسم التغذية في جامعة “تكساس” على الفوائد المتعددة والصحية للمركبات الثانوية الموجودة في الفواكه والخضروات، كما أكدت على أن تناول المانجو الطازج له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون بصورة كبيرة من مرض التهاب الأمعاء المزمن.
كلمة السر هي مركب “البوليفينول” المضاد للأكسدة فقد أشارت الأبحاث الطبية على الفوائد المتعددة لهذا المركب والذي يتوفر في المانجو والرمان والحمضيات، فهو يعمل على الحد من حالات الالتهاب في الأمراض المزمنة التي تصيب الإنسان مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات ومرض التهاب الأمعاء.
وقد أظهرت الأبحاث أن المانجو تحتوي على كميات وفيرة جدًا من مادة “الجلوتينات” وهي مجموعة من مجموعات “البوليفينول” الذي يأخذ شكل جزيئي كبير يمكن تقسيمه وتحويله إلى جزيئات صغيرة له القدرة على الامتصاص بسهولة وتتميز بالنشاط البيولوجي من قبل بعض البكتيريا المعوية.
فوائد أخرى لتناول المانجو :
مما لا شك فيه أن الله سبحانه وتعالى جعل لنا الفاكهة والخضروات الطازجة أحد البدائل العلاجية السهلة والرخيصة والتي لا تحتوي على أي مركبات كيميائية قد تضر بالجسم وأحد هذه الفواكه المفيدة جدًا هي المانجو التي وجد لها فوائد علاجية في نواحي عديدة منها :
1. مقوي جنسي : وذلك لأنها تحتوي على فيتامين E الذي يعمل على تنظيم الهرمونات الجنسية وتعمل على زيادة الرغبة.
2. مفيدة للعين : وذلك لأنها تحتوي على فيتامين A فكوب واحد من المانجو يمد الجسم ب25% من احتياجاته اليومية كما أنها تمنع جفاف العين، ومقاومة للعمى الليلي.
3. تقوية المناعة : تعمل على تقوية المناعة لما تحتويه من فيتامينات مثل A و C كما أنها تعمل على رفع معدلات الحديد والكالسيوم بالجسم.

اعراض نقص حمض المعدة

تشكل الامراض التى تصيب المعدة أرقا شديدا لكثير من الناس، خاصة الذين يعانون من زيادة افراز حمض المعدة و المعروف علميا باسم حمض الهيدروكلوريك HCL، و لكن ماذا عن أولئك الذين لديهم نقص فى افراز حمض المعدة؟ هل يسبب ذلك مشاكل صحية لهم؟ و هل يؤرق حياتهم؟
كيف تعمل المعدة و ما هو حمض المعدة HCL؟
المعدة عضو مهم جدا فى عملية هضم الطعام، و هي المحطة الثانية التى تمر بها الوجبات الغذائية بعد الفم، و المعدة هي عضو مجوف فى أعلى منطقة البطن، و تقوم الخلايا المبطنة لجدار المعدة بافراز العصارة المعدية و التى تتكون من حمض الهيدروكلوريك و البيبسين، و لكل منهما وظيفته فى عملية الهضم.

و يقوم البيبسين بدور رئيسي فى عملية هضم البروتينات، و لا يتم افرازه بشكل مباشر بل تفرز المعدة البيبسينوجين، و الذي لا يتم تنشيطه إلى البيبسين إلا فى وجود حمض الهيدروكلوريك، و يعمل حمض الهيدروكلوريك على تحقيق وسط حمضي داخل المعدة مما يساهم فى قتل بعض أنواع البكتيريا، و يساهم فى الهضم.
نقص افراز حمض المعدة و أسبابه
إن انخفاض مستويات حمض الهيدروكلوريك حالة مرضية شائعة جدا، و تزيد احتمالية الغصابة بهذه المشكلة كلما زاد العمر، بل إنه في الواقع يقدر عدد الاشخاص المصابين بهذه المشكلة فوق سن 65 عاما بحوالي 30% من الناس، و تعرف هذه الحالة من انخفاض مستوي حمض المعدة باسم هيبوكلورهيدريا.
و تحدث هذه الحالة لعدة أسباب منها على سبيل المثال الإصابة بالإجهاد و تقدم العمر، و أيضا هو نقص العناصر الغذائية مثل عنصر الزنك، و كذلك فإن نقص بعض الفيتامينات مثل B1 و B6 يمكن أن يساهم أيضا في انخفاض مستويات حمض المعدة، و يحدث نقص المعادن و الفيتامينات لسببين: الأول أن الغذاء لا يحتوى على كميات كافية من الفيتامينات و المعادن، أو أن احتياجات الجسم أكثر من الكميات التى يحصل عليها من الطعام، و أحد أكثر الأسباب انتشارا هو التدخين الذي يؤدي أيضا إلى خفض معدل افراز حمض المعدة.
تاثير نقص حمض المعدة على الصحة و أعراضه
يؤدي عدم افراز حمض المعدة بشكل كافٍ إلى حدوث عدة مشاكل صحية، فالمعدة لم تعد قادرة على القيام بوظائفها بشكل سليم، و من هذه المشاكل ما يلي:
– أكثر المشاكل حدوثا بالطبع هو سوء هضم البروتينات، ففي و التى يحتاجها الجسم لتكوين الاحماض الامينية المهمة فى وظائف النواقل العصبية و بناء العضلات بالجسم و غيرها من الوظائف، كما أن نقص البروتينات يؤدي إلى زيادة سقوط الشعر عن المعدل الطبيعي و ضعف الأظافر.
– نقص حمض المعدة يؤدي إلى تغير الوسط الحمضي للمعدة، و الذي يتغير ليصبح وسطا قلويا، و ذلك يزيد من نمو البكتيريا، و اكثرها خطورة هو البكتيريا الحلزونية H. Pylori، و هذه البكتيريا تستوطن المعدة و تسبب التهاب جدار المعدة و القرح.
– يؤدى انخفاض مستوي حمض الهيدروكلوريك إلى توقف عملية امتصاص فيتامين ب12 من الطعام الذي نتناوله، و يتأثر أيضا امتصاص الجسم لكل من الحديد و حمض الفوليك، و يؤدي ذلك إلى عدة مشاكل صحية مثل الأنيميا و ضعف الأعصاب و غيرها.
– عدم هضم الطعام بشكل جيد يؤدي إلى مشاكل بالجهاز الهضمي مثل الإمساك و انتفاخ البطن بالغازات و كثرة التجشؤ.
– فى بعض الاحيان يؤدي انخفاض افراز حمض المعدة إلى ظهور حساسية من بعض الاطعمة، نظرا لأن الجهاز الهضمي لم يعد يعمل بشكل جيد.