اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

فوائد تناول ثمار تفاح الملايو ” Malay Apples”

من الفاكهة الغريبة غير المألوفة كثيرًا تزرع في كل من ماليزيا وفيتنام واندونيسيا يطلق عليها عدة أسماء مختلفة منها Malaysia, Indonesia، لكن اسمها العلمي هو Syzygium malaccense، لحم الفاكهة أبيض من الداخل لها ملمس ناعم تنتشر الفاكهة اليوم في جميع المناطق المدارية في العالم بما فيها منطقة بحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمناطق المحيطة بهم.
القيمة الغذائية لفاكهة تفاح الملايو: للفاكهة طعم لذيذ وشهي بجانب ذلك فهي من الفاكهة المفيدة لصحة الإنسان بفضل احتواءها على المستويات العالية من الفيتامينات والمعادن أيضا عدد من المركبات العضوية الهامة أهمها مركبات الفلافونول، والمركبات الفينولية ومركبات sequiterpenes والكارتينات التي تعمل كمضادات أكسدة بجانب احتواءها على البروتينات والألياف الغذائية، بالنسبة للمحتوى المعدني تحتوي على كميات كبيرة من الفوسفور والكالسيوم والحديد أما الفيتامينات فتحتوي على فيتامين أ وفيتامين سي والنياسين بالنسبة للسعرات الحرارية منخفضة لكل 100 جرام 32 سعره فقط لأن محتوى الثمار به 91% من الماء.




فوائد ثمار تفاح الملايو:
لثمار تفاح الملايو قدرات هائلة على الحد من الالتهابات والحماية من أنواع معينة من السرطان وتعزيز الدورة الدموية وصحة الجلد وبناء عظام قوية ومنع تطور وتفاهم مرض السكري وتحسين الرؤية وتعزيز الدورة الدموية للشعر ومنع تطور الساد.
الحد من الالتهابات: تحتوي الثمار على عدد من المركبات العضوية مثل مركبات الفلافونول، والمركبات الفينولية ومركبات sequiterpenes التي تساهم في علاج الالتهابات كالتهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم وأيضا تحد من التهابات الجروح وعلاج التهابات المعدة والقروح.
تعزيز الدورة الدموية: تحتوي الفاكهة على معدن الحديد بكميات كبيرة بالتالي يساهم في زيادة كرات الدم الحمراء وزيادة نسبة الهيموجلبين بالتالي تعزيز الدورة الدموية وتنشيط الأوعية الدموية هو مناسب لمن يعانون من فقر الدم أو أمراض الدم عمومًا.
منع مضاعفات السكري: تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز من افراز هرمون الأنسولين وتمنع التطورات الخطيرة لمرض السكري وتحد من ارتفاع نسبة السكر بالدم.
تحسين الرؤية: تحتوي الثمار على فيتامين أ والكاروتينات المهمة لصحة العين تمنع من الضمور البقعي وتطور الساد وإعتام العدسة وتحسن من الرؤية الصحية بشكل سليم.
تحسين صحو العظام: تحتوي الثمار على نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم اللازمان لصحة العظام، الكالسيوم يزيد من كثافة العظام ويحد من أمراض العظام كهشاشة العظام ،أما الفوسفور فهو لمساعدة على امتصاص الكالسيوم بشكل كامل وصحي.
الحماية من السرطان: مضادات الأكسدة القوية الموجودة بالثمار تمنع من انتشار الخلايا السرطانية وتمنع من تمحور الخلايا السليمة في كلًا من الثدي والبروستاتا لأنهما يحتويان على خلايا شحمية سهلة الإصابة بتمحور الخلايا، تعمل مضادات الأكسدة على القضاء على الجذور الحرة وبالتالي تمنع الإصابة بالمرض من البداية.
يوجد نوع أخر من نفس فصيلة التفاح الملايو يطلق عليه Pond Apples ولكنه ينمو في ظروف عالية الملوحة الوطن الأصلي له أمريكا الشمالية خاصة في ولاية فلوريدا الأمريكية كانت الثمار لا تستخدم من قبل البشر لسنوات طويلة ولكن اليوم مع القيمة الغذائية بدأت الثمار في الدخول لعالم المشروبات فهي تحتوي على الدهون بجانب الأحماض مثل الكابريليك، بتيولينك، كابريك، اللوريك، الأوليك، واللينوليك، والأحماض البالمتيك كما أنها مصدر غني جدًا بالألياف الغذائية والبروتين بجانب الكالسيوم والفوسفور لكل 100 جرام تحتوي على 8-120 سعره حرارية،
الفوائد الصحية لفاكهة Pond Apples:

بعد عدد من الدراسات والأبحاث العلمية أظهرت وجود مستويات عالية من الأحماض الدهنية والألياف الغذائية والكالسيوم والفوسفور التي تقلل من مستوى الكولسترول بالدم والدهون الثلاثية ومنع أنواع من معينة من السرطانات وتعزيز صحة القلب وتحسين الهضم ومنع ظهور مرض السكري وبناء عظام قوية هي من الثمار المميزة جدًا لتحسين وكفاءة عملية التمثيل الغذائي.
صحة القلب والأوعية الدموية: تحتوي الثمار على الألياف الغذائية بكميات كبيرة بالتالي تقلل من نسبة الكولسترول الضارة والدهون الثلاثية بالدم كما أنها مفيدة لتخفيض ضغط الدم بالتالي منع الضغط على القلب والأوعية الدموية.
تحسين الهضم: الألياف الغذائية المتواجدة داخل الثمار تجعلها مفيدة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي ورفع كفاءة عملية التمثيل الغذائي .
تقوية العظام: المحتوى العال من الكالسيوم والفوسفور يمنعان من هشاشة العظام ويساهم في كثافة العظام ومنع تدهور صحة العظام مع الوقت ..
بصفحة عامة تفاح الملايو من أنواع الفاكهة اللذيذة جدًا ذات القيمة الغذائية العالية لصحة الإنسان ..

أثناء المرض.. العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء!

العصائر بين الوجبات تساهم في الشفاء من الأمراض

عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية.
الطبيب هو من يعطيك وصفة غذائية عندما يكون طفلك مريض. مع الأخذ بالحسبان نوع المرض وهل الطفل يتطعم الطعام او لا ثم يأخذ الطفل العلاج المناسب عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية بسبب ان الطفل داخل الغرف ويفقد كل النشاطات الحركية والرياضية ويكون الطفل غير مرتاح ويظهر عليه انتفاخات ومخاط ومن الأفضل عدم حث ودفع الطفل للأكل اذا لم يرغب فيه ويمكن إعطاء الطفل عصائر ومشروبات او حليب ولبن بين الوجبات. بعض المختصين استنتجوا ان العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء بالرغم ان المشروبات والعصائر في الحدود المتوسطة كمياُ أحسن من الكميات العالية من العصائر والمشروبات.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالحمى
يجب استشارة الطبيب او الدكتور المختص وخاصة عندما تكون درجة حرارة الطفل 38.9 م مع الانفلونزا وامراض البرد والتهاب الحلق لذلك فانه في حالات المرض يفقد الطفل تطعم وتذوق الأكل وخاصة الأغذية الصلبة او القاسية وخاصة في اليوم الأول او الثاني من مرض الطفل اذا لم يكن الطفل جوعان ولكن الأحسن اعطاء الطفل مشروبات وعصائر مثل عصير البرتقال او عصير الأناناس والماء تستخدم بكثرة.
اذا الطفل عنده مرض جرثومي او عنده عدوى قد تسبب له التهابات في الفم والحلق فان الطفل لا يحتاج الى مشروبات حامضية مثل الليمون او البرتقال وبعض الأطفال يفضلون عصير الجريب فروت او عصير الليمون او عصير الكمثرى او عصير العنب او الشاهي او الآيس كريم. الأفضل عدم اعطاء الطفل الكولا لانه يحتوي على الكافيين ومواد اخرى غير صحية. الأطفال الكبار يفضلون العصيرات و المشروبات الكربونية مثل الزنجبيل، الحليب، ومنتوجات الألبان، من الممكن ان تسبب خروج المخاطات.
يجب عدم اعطاء الطفل الأكل اذا لم يرغبه حتى لا يحصل له تقيء.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالتقيء كثير من الأطفال يحصل لهم تقيء مع كثير من الأمراض ويحصل لأن المعدة غير مرتاحة عند المرض ولا تستطيع ملائمته و الاستفادة من الغذاء. والغذاء للطفل يعتمد على عدة امور وهذه يرسمها ويقررها الطبيب المختص بدءاً بالماء اعطاء الطفل كمية قليلة من الماء كل 2\1 ساعة ويمكن اضافة الملح او السكر للماء وهذا يمنع الجفاف عند الطفل في حالات التقيء او الاسهال يمكن استخدام عصير تفاح او شاهي اعشاب مثل النعناع او البابونج في هذه الحالات تجنب الحليب ومنتوجات الحليب لانها صعبة الهضم في حالات المرض.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالاسهال
عندما يكون الاسهال لطفلين او اكثر فيعطوا غذاء عادي الى اخذهم الى العيادة الطبية و الكشف عليهم من الطبيب المختص واعطاء الطفل المصاب بالاسهال سوائل سكرية واذا كان عمره فوق السنة والنصف يعطى كأس ماء دافيء مع ملعقة عسل وتكرر هذه عدة مرات في اليوم او يعطى عصير تفاح ويعطى الطفل المصاب بالاسهال محلول ماء مع ملح او ماء مع بوتاسيوم ويجب ان نتأكد ان الطفل أخذ غذاء وسوائل كافية حتى لا يصاب بالجفاف ويحصل عندما الطفل يخرج سوائل عن طريق التقيء او الاسهال اكثر مما يأخذ ويشرب اثناء المرض وعلامات الجفاف هي: جفاف الفم، العيون الغائرة، والجلد شاحب.
مشكلة التغذية عند الأيام الأخيرة من المرض
اذا الطفل يعاني من حمى لمدة عشر أيام فإن اكله سيكون قليل وغير كافي ويحصل له نقص في الوزن و اذا شفي الطفل من الحمى وارتفاع درجة الحرارة فان الطبيب ينصح بان يتغذى ويأكل طبيعي حتى اذا رجعت حرارة جسم الطفل فإن بعض البكتيريا تكون موجودة في الجسم بعد المرض مباشرة وتؤثر هذه البكتيريا المسببه للعدوى على المعدة والأمعاء وعندما الطفل يرى الغذاء والطعام فإن الجهاز الهضمي يشعره ان جسمه لا زال غير متقبل الطعام كما يجب. عندما يؤمر الطفل بالأكل ويغصب عليه من قبل والديه او المستشفى فان الشهية لا زالت غير متقبلة للأكل ويكون الطفل مشمئز من الأكل ويبدأ الطفل بعد المرض يتعافى ويرجع الى وضعه الطبيعي بعد عدة أيام.
بعد شفاء المعدة والأمعاء من المرض فإنها تعود الى هضم الطعام وامتصاصه. الطفل الجوعان يرجع إلى وضعه الطبيعي الأطفال المرضى يكونون شديدين الجوع لمدة اسبوع الى اسبوعين يرجعوا الى طبيعتهم الأصلية بعد فقدهم الأكل والوزن. بعض الأطفال يتذمرون بعد أن يأكلوا وجبة غذائية كبيرة بعد ساعة أو ساعتين من الأكل. الأطفال الذين عمرهم ثلاث سنوات يطلبون طعام خاص وخلال الجوع يحصل لهم عطش. و أحسن غذاء بعد المرض إعطاء الطفل السوائل مثل عصيرات الفواكه والخضروات وبعض الأكل الذي يختارونه بدون ان يغصبوه أو يأمرونه بالأكل بالقوة. إذا لم ترجع شهية الطفل للأكل الى وضعها الطبيعي بعد اسبوع يجب مراجعة الطبيب المختص.
اعطاء الأدوية
بعض الأحيان يمكن اعطاء الطفل الدواء بالحيلة:
القاعدة الأولى: هو أن تعثر أخذ الدواء لأن الطفل لا يحب أخذ الدواء ويكره تناوله حتى لو اقنعته بأخذ الدواء. خذ بعض الأشياء عندما تأخذ ملعقة الدواء لتعضها في الفم. معظم الأطفال يفتحون فمهم تلقائياً لأخذ كل شي حتى الدواء مثل صغار الطيور. الرضع ممكن اعطائهم الدواء عن طريق الحقنة Syringe يمكن شراؤها من الصيدلية ويمكن مسك الخدود ليندفع الدواء الى الحلق والبلعوم.
بالنسبة للحبوب والكبسولة تعطى على شكل بودرة مع بعض السوائل والعصيرات مثل عصير التفاح مع كمية قليلة من العصير. الحبوب المرة تطحن او الدواء المر يضاف لهم عصير تفاح وتعطى الطفل. شراب الرز او حليب الرز قد يتعارض مع امتصاص الدواء عند الأطفال. بعض الأطفال قد يشكون في العصير المخلوط معه الدواء. الطفل ضعيف البنية يعطى حبوب السمسم بعد تحميصها وطحنها مع قليل من العصير المرغوب.
المراهم وقطرات العيون يمكن تعطى للأطفال اثناء نومهم. يمكن اعطاء الدواء عن طريق الفم وذلك بوضع الطفل بين رجلي احد ابويه و مسكه ووضع الدواء في فمه. تمسك الطفل وهذا الوضع جيد ونافع عند وضع نقاط الدواء في الأنف.
الملينات والحقن لعلاج الامساك من جميع انواع الأدوية يجب عدم استخدامها الا بعد استشارة الطبيب وكذلك مقويات المعدة بعض الناس يفكرون ان مقويات المعدة تسبب الامساك لذلك يأخذون الملينات او الحقن الشرجية. الزائدة الدودية وانسداد الأمعاء تجعل الحالة الصحية صعبة العلاج. لذلك يجب التشخيص عند مستشفى وطبيب مختص.

دراسة علمية حديثة: السبانخ قد تصيب بـ ” الزهايمر “

نورة الشهري(صدى):

قالت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون استراليون، إن السبانخ قد تسبب مرض ” الزهايمر ” في الأشخاص المعرضين للخطر.
وأشار الباحثون إلى أن السبانخ غنية بالحديد وهو ما يؤدي إلى أكسدة الخلايا، خاصى عند الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الحديد، بالإضافة إلى تراكم لويحات ” اميلويد بيتا ” فى المخ، والتى كانت مرتبطة سابقًا مع مرض الزهايمر، وهم أكثر عرضة للانخفاض المعرفي السريع.
وأكد الباحثون، أن أولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات ” اميلويد بيتا ” مع انخفاض مستويات الحديد فى الجسم هم أقل عرضة للمرض.
وأشار الباحثون، إلى أن إزالة هذا الصدأ من الدماغ يمكن أن يمنع أو يؤخر الحالة التنكسية لمرض الزهايمر أو انخفاض المعرفة.

عدد العمليات القيصرية المسموح بها

يلجأ الأطباء في كثير من الحالات لإجراء الولادة القيصرية بدلا من الطبيعية ، مما يسبب القلق لدى بعض السيدات ، ولكن لا داعي لذلك ، فقد أصبحت الولادة القيصرية تتميز بالتقدم الطبي الهائل والتقنيات الحديثة ، وفي الحقيقة الولادة الطبيعية باتت أكثر ألما وإزعاجا منها ، ولكن الطبيب وحده من يمكنه اختيار نوع الولادة المناسبة .
أسباب اللجوء للولادة القيصرية :

توجد عدة عوامل مختلفة سواء المتعلقة بوضع الجنين ، درجة الألم أأو حالة الأم الصحية .

أسباب متعلقة بالأم :
1- ضيق عنق الرحم مما لا يسمح للجنين بالخروج بطريقة طبيعية .
2- اضطرابات الرحم التي لا تسبب حدوث الإنقباضات “الطلق”
3- تسمم الحمل الناتج عن خلل وظائف الكليتين .
أسباب متعلقة بالطفل :
1- صعوبة خروج الجنين لأن حجمه كبير إلى حد ما .
2- وضع الطفل غير مناسب ، فيمكن أن يكون أفقيا أو معكوس ، فنجد قدميه في المكان الطبيعي للرأس .
3- تقدم المشيمة “الخلاص” قبل الجنين ، مما يعيق نزوله ، وتسبب هذه الحالة نزيف وتورم للأم .
4- التفاف الحبل السري حول عنق الجنين ، أو عدم وصول الغذاء للطفل بصورة طبيعية .
اختيار الولادة القيصرية بناء على طلب الأم ؟
تعتقد الكثير من السيدات أنه يمكنها إجراء الولادة القيصرية بدون سبب ، حتى لا تخضع لآلام الولادة الطبيعية ، اتساع المهبل أو خوفا من الولادة نفسها ، ولكن يجب أن تدرك السيدات جيدا أنه لا يمكن ذلك ، فإنها عملية جراحية تحتاج الأم فيها للتخدير الكلي أو الموضعي ، فلا داعي لها دون سبب طبي .
الآثار الناتجة عن الولادة القيصرية :
ينتج عن هذه الولادة جرحا أفقيا أسفل البطن ، فلا يكون واضحا بشكل مزعج مع تطور التقنيات الحديثة
مميزات الولادة القيصرية :
لا تشعر السيدات بنفس الألم أثناء الولادة الطبيعية ، كما أنها لا تستغرق وقتا طويلا وتخفف ورم والتهاب الأنسجة ، مما يعمل على تحسنها سريعا .
الولادة القيصرية وعمر السيدة :
لا يرتبط عمر السيدة باللجوء للولادة الطبيعية ، فلا يعد سببا أساسيا ، ولكن تعد ضرورة في حالة الزواج المبكر ، لأنها الأم الصغيرة لن تتحمل ألم الولادة الذي ربما يستغرق 10-12 ساعة متواصلة ، كما أنها تتأثر نفسيا بهذه التجربة .
هل يعني الخضوع للولادة القيصرية يعني أنها لا تستطيع الولادة الطبيعية بعد ذلك ؟
إذا كان الأمر متعلقا بالأم مثل ضيق حجم الحوض ، فمن المتوقع أن تلد دائما بنفس الطريقة ، أما إذا كان الأمر متعلقا بالجنين ، فيمكنها الولادة بشكل طبيعي في المرات القادمة .
كم عدد المرات المسموح بها للولادة القيصرية ؟
لا يوجد عدد معين للولادات القيصيرية ، ولا يمكن أن تتحكم الولادة القيصرية في عدد مرات الإنجاب ، ولكن تكرار الولادة القيصرية يمكن أن يزيد مدة الولادة التي تلي أول مرة ، كما تصبح الأم عرضة لبعض المضاعفات والآثار الجانبية الخطيرة .
ومنها :
1- تصبح السيدة عرضة للإصابة بالإلتصاقات التي تسبب الندب ، مما يسبب التصاقات الأعضاء الداخلية بجدار البطن .
2- يمكن أن تعيق هذه الإلتصاقات حركة الأجهزة الداخلية أو تسبب إنسداد في الأمعاء .
3- ربما تسبب الإلتصاقات ضغط على قناة فالوب ، مما يسبب مشكلات في الخصوبة نتيجة إنسدادها .
4- حدوث ندوب في الأنسجة يسبب زيادة وقت الولادة ، لإستغراق وقت أطول لفتح الرحم ، وتصبح أكثر عرصة للأخطاء الطبية .
5- ربما تحتاج السيدة نقل الدم ، بعد أول ولادة قيصرية .
6- يمكن أن يحدث انخفاض أو هبوط المشيمة ، مما يصعب إزالتها ، ويسبب مضاعفات خطيرة مثل النزيف والحاجة إلى استئصال الرحم ، ويزداد خطر هذه المشكلة مع كثرة الولادات القيصرية .
الشفاء من جراحة العملية القيصرية :
تسطيع الأم أن تعود لحركتها الطبيعية بعد أسبوع من الولادة ، كما يبدأ الجرح بالشفاء بعد أربعة أيام ، لذلك يمكن أن تتحرك الأم ولاداعي للإستلقاء طويلا في الفراش .
الفترة الآمنة للحمل بعد الولادة القيصرية :
تعتبر 6 أشهر فترة كافية لحدوث حمل جديد ، ولكن توجد بعض الحالات التي تحذر من تكرار الحمل إذا كانت الأم ستلد بنفس الطريقة .

بعضها قد تُسبب تقرحات وتشققات جلدية تصاحب بأورام مُحدثة لسعات وقد تؤدي للفشل الكلوي

صبغات الشعر.. أضرار بنكهة الجمال!




تتراوح نسبة المستعملين لأصباغ الشعر من رجال ونساء ما بين 80% وهذه الأصباغ يدخل في تركيب الغالب منها مواد كيميائية بعضها لها تأثيرات خطيرة وضارة على الإنسان وهذه الأصباغ انتشر استعمالها وزاد ونمى تشييدها كيميائياً وصناعتها في القرن الميلادي الماضي مع بداية الثورة الصناعية الحديثة الشاملة في أوروبا وأميركا بعد تنبه أصحاب مصانع مستحضرات التجميل لاحتياج المرأة لتحسين منظرها وشكلها الخارجي حيث إن هذه المواد الكيميائية المستعملة في الصباغة عرفت منذ مئات السنين وكان يصبغ بها الجدران والجلود والحقائب ولوحات الرسامين وكذلك هذه المادة الكيميائية والتي كانت تستعمل في حبر المطابع وحبر بعض الأقلام السائلة، وبعد خروج تقليعة موضة تلوين الشعر وأخيراً ظهرت موجة تلوين الجلد ووجود العديد من صالونات تصفيف الشعر، وكذلك محلات "كوفيرة" المنتشرة في أغلب المدن ووجدت الصيدليات التي تبيع مئات الأنواع والأشكال من أصباغ الشعر مع الأدوية والفيتامينات حتى أصبح بيع هذه الأصباغ في البقالات مع السكر ومنتجات الألبان ومحلات العطارة تباع مع البهارات والأغذية.
هذه الموجة المندفعة والسيل المتدفق في استخدام الصبغات سواء صبغات الشعر أو صبغات الجلد أو ما يعرف النقش على الجلد والمنتشر بين الفتيات والشباب الأمر الذي شجع رجال الأعمال على فتح مصانع الأصباغ في كل مكان نظراً لما تدره من أرباح طائلة. انتشر في المجمعات والمهرجانات ومحلات النساء والعاملات في النقش على الأيدي والأرجل للبنات.
دراسات حديثة
وصل مختبرات التحاليل العديد والعشرات من عينات أصباغ الشعر قام المختبر بدراستها وتحليلها وإعداد تقارير وأبحاث وافية وكاملة عن هذه الأصباغ المتداولة في السوق السعودي وذلك باستخدام أجهزة علمية وتقنية حديثة ذات غاية في الدقة. من هذه الأبحاث تبين وانكشفت مكونات هذه الأصباغ وعرفت منافعها ومضارها وآثارها الجانبية سواء عند استخدامها لفترة قصيرة أو لفترة طويلة قد تستمر لعشرات السنين، وكذلك أخطار بلعها من قبل الكبار أو الأطفال. وأظهرت نتائج التحليل أن بعض هذه الأصباغ تحتوي على مواد كيميائية لها تأثير ميتوجنيك (أي القدرة على تغيير تركيب DNA) على حيوانات التجارب، والبعض الآخر من الأصباغ له تأثير محدثاً حساسية وحكة شديدة تصل في بعض الأحيان إلى تقرحات وتشققات جلدية قد تصاحب بأورام محدثة لسعات نارية غير محتملة وقد تؤدي إلى فشل كلوي وضيق في التنفس واختناق يصحبها الوفاة إذا لم تعالج وتسعف الحالة تحت الإشراف الطبي المتكامل.
ودلت نتائج البحث أن تركيب هذه المركبات الكيميائية متفاوت وغير متجانس وكذلك غير متطابق مع النشرة المبينة لمحتوى الصبغة المرفقة مع صبغة الشعر، وأظهرت النتائج أن الصبغات الداكنة تحوي نسبة من المواد الكيميائية الضارة أكبر من الأصباغ ذات الألوان الفاتحة.
امتصاص بسهولة
إن هذه المركبات الكيميائية يحصل لها امتصاص بسهولة من خلال مسامات الجلد وبصيلات الشعر وقد ثبت في معامل الأبحاث أن الذين يستعملون الأصباغ تزداد عندهم خطورة الإصابة بنسبة 50% في بعض الأمراض أكثر من الذين لا يستعملون هذه الأصباغ، وتزداد نسبة الإصابة عندما يكون استعمال هذه الأصباغ الدائمة الثابتة لفترة طويلة لأكثر من 15 سنة متواصلة.
أنواع متعددة
يوجد عدة أنواع لأصباغ الشعر ويميز بعضها عن بعض مدة بقائها في الشعر وكذلك كيفية لون الصبغة وهي كالتالي:
ـ صبغة الشعر المؤقتة وهي توضع على الشعر على شكل شطف بالماء أو على شكل هلامي (جيلي) أو على شكل بخاخ ذي رغوة وهذه الأصباغ تكون على سطح الشعر ومن السهولة إزالتها وذلك بغسلها بالماء أو الشامبو.
صبغة الشعر التدريجية أو التصاعدية وهذا النوع يكون على شكل غسول ويوضع على سطح الشعر يومياً، وجذوره حيث تحصل تفاعلات مع المادة الملونة للشعر وبالاستمرار مع وضع هذه الصبغة حتى تعطي اللون المرغوب أو المطلوب وهذه الصبغة لا تغسل بالماء والشامبو بسهولة نتيجة لهذه التفاعلات الكيميائية السابقة بل يبقى الشعر على لونه حتى ينبت شعر جديد.
صبغة الشعر شبه الدائمة وهذه الصبغة تتخلل داخل الشعر ولا يحصل للصبغة أن تنغسل بالماء مثل الصبغة المؤقتة السابقة وهذه الصبغة تزول بعد غسل الرأس من 5 ـ 10 مرات بالشامبو والماء، صبغة الشعر المؤقتة تكون على شكل سائل أو جيل وبخاخ ذي رغوة بعد وضع الصبغة المؤقتة على الشعر من 20 ـ 40 دقيقة ثم تغسل الصبغة بالشامبو والماء.
صبغة الشعر الدائمة وهذه الصبغة تحتاج إلى طريقة في التحضير أكثر من الصبغات السابقة وهي صبغه دائمة تلون الشعر باللون المرغوب حتى يطلع شعر جديد عند الجذور. والسبب في صبغة الشعر الدائمة تحتوي على هيدروجين بيروكسيد وهي تغطي الشعر المبيض بفاعلية قوية وهذه الصبغة يمكن أن تستعمل لتشقير الشعر بعكس الصبغات السابقة.
صبغة الحناء وهي تعطي اللون البني الداكن أو الأصفر المحمر وهي صبغة نباتية تزول هذه الصبغة بعد الغسل عدة مرات بالماء والشامبو وتستمر فترة طويلة حتى يطلع شعر جديد.
صبغة الحناء السوداء أو الكتم وهي عبارة عن ورقة الحناء المجفف مضاف إليها أصباغ نباتية أخرى مثل indigo أو isatin وهذه الصبغة تزول بعد غسلها عدة مرات بالماء والشامبو وصبغة الحناء تعجن مع الماء وتوضع على الشعر أو الأيدي أو الأرجل لفترة من ساعة إلى ساعتين.
(صبغة الحجر الأسود) وهي عبارة عن أحجار صغيرة أو متوسطة وهي ليست أحجاراً كما يطلق عليها العامة بل هي مادة كيميائية تعطي اللون الأسود الشديد السواد وهي أشد الأصباغ خطورة لكونها تطحن وتستخدم لوحدها بإضافة الماء عليها مكونة عجينة تعطي اللون الأسود الشديد السواد في خلال 5 دقائق وهذه المادة الكيميائية عبارة عن بارافينلين داي امين وهذه المادة الكيميائية عند طحنها ووضعها على الجلد أو الشعر معطية اللون الأسود شديد السواد للجلد عند نقش هذا الجلد بأشكال جذابة ومزركشة أو الشعر عند الرجال أو النساء هذا اللون يبقى فترة طويلة لا يزول إلا عند الغسل بالماء والشامبو أو الصابون عدة مرات أو ظهور شعر أبيض جديد.
التأثيرات الضارة للأصباغ
تكمن خطورة هذه الأصباغ على الإنسان في زيادة معدل تركيز المواد الكيميائية لوحدها أو زيادة أنواع عدد هذه المواد الكيميائية المضافة للصبغة؛ فعلى سبيل المثال يوجد أكثر من 150 صنفاً من صبغة البرافيلين دايمين ومنها حوالي 50 صنفاً لها استخدام تجاري مثل تلوين النسيج والجلود والأوراق والأسطح اللامعة وكذلك صناعة الحبر كذلك خلط مجموعة من المواد الكيميائية المستخدمة في الصباغة مع بعض له دور تأثير ضار مثلاً وجود بارا فينلين داي امين، ورثوفينلين داي امين وميتافينلين داي امين، وهذه المواد كلها تعطي اللون الأسود وتختلف درجة مضارها من واحد إلى الآخر فمثلاً بارافينلين داي امين أشدها خطورة في إحداث حساسية شديدة واحمرار واختناق وتأثير سلبي على الجهاز التنفسي يعقبه صعوبة في التنفس، بينما الأوثوفينلين داي امين أشدها خطورة في التأثير ميتوجينك (أي له قدرة على تغيير DNA) ويبقى تأثير ميتافبنلين داي امين في الوسط بينما الأثنين البارا وميتا أقل خطورة. هذه الأصباغ يزيد تأثيرها الضار بإضافة مواد كيميائية مثل الريزسينول، أو امينوفينول والامونيا أو النشادر وله رائحة مميزة وخانقة إذا زادت نسبة هذه المادة الأخيرة كذلك إضافة المادة الكيميائية وهي انيلين ولها تأثير سرطاني معروف. وبتحليل هذه العينات السابقة من أصباغ الشعر أو أصباغ النقش على الجلد العديدة بالمختبرات بجهاز GC/MS أو GC/MS/MS
Gas Chromatography Mass Spectrometry
لمعرفة مكونات ومحتويات هذه الأصباغ وكذلك جهاز (Atomic Absorption) AA ولمعرفة مكونات هذه الأصباغ من المعادن الثقيلة والسامة مثل الرصاص والزئبق والزرنيخ وعمل دراسات وبحوث مستفيضة على هذه الأصباغ المتداولة في السوق المحلي وبهذه الدراسة لوحظ كمية ونسبة هذه المواد الكيميائية ونوعيتها والتأثيرات الإيجابية أو السلبية لهذه المواد، حيث بعضها يحتوي على معدن الرصاص السام أو الزرنيخ وهذه تقاس كذلك بجهاز ICP/MS.

لبن الزبادي قد يُحسن الحالة المزاجية ويُخفف أعراض الاكتئاب



أفادت دراسة أميركية بأن بكتيريا (Lactobacillus) الموجودة في لبن الزبادي، قد تحسن الحالة المزاجية وتخفف أعراض الاكتئاب.
وأجرى الدراسة باحثون بكلية طب جامعة فيرجينيا الأميركية، ونشرت في العدد الأخير من دورية (Scientific Reports) العلمية.
ولكشف العلاقة بين تناول الزبادي وتخفيف أعراض الاكتئاب، راقب فريق البحث مجموعة من الفئران.
ووجدوا أن الفئران التي تناولت الزبادي زادت لديها مستويات بكتيريا (Lactobacillus) في الأمعاء، ونتج عن ذلك تحسين الحالة المزاجية وتخفيف أعراض القلق والاكتئاب.
ورصد الباحثون أيضاً أنه عند تناقص معدلات هذه البكتيريا، يتزايد مستوى مادة تسمى "كينورينين" المرتبطة بتزايد أعراض الاكتئاب.

هل حليب بدياشور يسمن الاطفال

حليب بدياشور هو عبارة عن غذاء متكامل و متوازن، يتم إعطائه للأطفال فاقدي الشهية لمساعدتهم على النمو السليم، حيث انه يعتبر الحل المثالي للأطفال في حالة عدم قبولهم الطعام، لأنه غني بتركيبة البروتين الثلاثية التي تعمل علم نمو الطفل بشكل سليم، كما أن حليب بدياشور كومبليت يحتوي على الخلطة المتطورة من الكربوهيدرات، الذي يعمل على توفير طاقة متكاملة من تركيبة الدهون و جليسريدات ثلاثية، حيث انه تم تصميمها بطريقة علمية تساعد في امتصاص ممتاز للمكونات الغذائية الخاصة بالطفل.
الطول و الوزن الطبيعي للطفل
يتم دائما مقارنة الأطفال الرضع بأطفال آخرين من نفس العمر، وذلك للتأكد من أن الطفل ينمو بشكل طبيعي، فغالبا يقلق الأهل إذا كان وزن الطفل أكثر من الطبيعي، ولكي يتم التأكد من أن الطفل ينمو في المعدل المتوسط يتم الرجوع إلى بعض المبادئ التوجيهية، فيتم التقييم بين 25% و75% من الوزن و الطول بمعنى أن نصف الأطفال معدل نمو الطول بين هذه النسب، و ربع الأطفال يقع أكثر من هذه النسب والربع الآخر اقل من هذه النسب، لكن معدل نمو الطفل الطبيعي يكون من بين 5% إلى 95%، فعند زيارة طبيب الأطفال يقوم بقياس طول الطفل ووزنه، للتأكد من انه ينمو بشكل طبيعي، و لذلك إذا كانت الأم تلاحظ أن الطفل ينمو بشكل بطيء أو سريع فيجب استشارة طبيب.
فوائد حليب بدياشور
يعطى حليب بدياشور للطفل من عمر سنة و حتى عشر سنوات، فهو يوفر جميع العناصر الغذائية للطفل سواء كبيرة أو صغيرة، كما انه يحتوي على تركيبة سلسلة من الدهون و الجليسريدات التي تم تصميمها علميا، بالإضافة إلى احتوائه على نظام محسن من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، فهي تحتوي على أكثر من 100% من الاحتياجات الغذائية المطلوبة للطفل بشكل يومي، بالإضافة إلى اختلاف نسب البروتينات و الفيتامينات و المعادن على حسب أعمار الأطفال، فنجد أنه من عمر سنة إلى ست سنوات تكون بنسبة 1000 مل، و من عمر سبع سنوات إلى عشر سنوات تتركز نسب الفيتامينات إلى 1300 مل، كما أن حليب بدياشور يحتوي على تركيبة فعالة من السن بيوتك، و هي تقوم بحماية الأمعاء الدقيقة و دعم النظام المناعي و تسهيل عملية امتصاص الغذاء.

حالات استخدامات حليب بدياشور
يتم إعطاء الحليب في حالة فقدان الشهية و لضمان نموه بشكل طبيعي و متوازن، و هو يعتبر وجبة خفيفة صحية يتم تناولها بجانب الوجبات الرئيسية، كما يفضل تناول حليب بدياشور في حالة صعوبة مضغ الطعام بسبب، وجود ألم في اللثة أو الأسنان أو وجود التهاب في الحلق، و تعطى للطفل الذي يختار طعامه بدقه و يصعب على الأم إرضاؤه، و يؤخذ في حالات وجود اضطرابات معوية لدى الطفل، عند تناول أنواع أخرى من الحليب حليب بدياشور خالي من اللاكتوز، ويؤخذ أيضا لاستعادة العافية بعد الإصابة بالمرض، كما أنه يعتبر وجبة مدرسية مثالية للطفل الذي يتناول المياه الغازية بكثرة.
كيفية إعطاء حليب بدياشور بعد عمر سنة
في البداية يتم اختيار حليب كامل الدسم حتى عمر السنتين، لأنه في هذا الوقت يحتاج إلى الدهون في نمو المخ و الأعصاب، بعد ذلك يختار الحليب بعناية ويفضل أن يكون حليب طبيعي، الخطوة القادمة يتم خلط نصف كوب من الحليب كامل الدسم مع الحليب الخاص بالطفل، ليسهل من تعود الطفل عليه وبعد أن يتعود يمكن جعل النسبة ثلاث أرباع الكوب و من ثم إعطاؤه كوب كاملا من الحليب، كما ينصح باعطاء الطفل الحليب في كوب به ماصة ليترك الرضاعة.
حليب بدياشور لزيادة الوزن
ثبت علميا أن حليب بدياشور حليب كامل و صحي و متوازن، فهو يعمل على تعويض النمو المتأخر لدى الطفل حيث يمكن استخدامه كوجبة كاملة بسيطة في كوب، بمعنى أنه يوجد أطفال يصعب إرضائهم في الطعام و يختارون أطعمتهم بصعوبة و دقة، فهم يحتاجون إلى مواد غذائية إضافية لتعويض النمو المتأخر لديهم، أو الأطفال التي تحتاج إلى سعرات حرارية و مواد مغذية، أو الأطفال الذين يعانون من نقص في نمو الطول والوزن أو صعوبة امتصاص الطعام لديهم، بسبب أمراض خاصة بالشهية أو صعوبة في هضم اللاكتوز.

عادات يومية تؤثر على مستوى السكر في الدم

العادات اليومية التي نقوم بها دون وعى يوجد بها اخطاء تعرضنا للعديد من الاضطرابات على المدى البعيد ، لحماية انفسنا يجب ان نتابع انفسنا يومياً و نتعرف على العادات التي نقوم بها ومعرفة اذا كانت صحيحة ام خاطئة و التقليل منها قدر الامكان ، و في مقالنا اليوم نوضح لكم اهم العادات التي نقوم بها و تكون سبباً في التأثير على مستوى السكر في الدم و قد تكون واحدة من الاسباب التي تؤدي الى الاصابة بمرض السكري ايضاً ..
1. الكافيين : تناول المنبهات التي تحتوي على الكافيين حتى لو كانت خالية من السكر تؤثر على مستوى السكر في الدم و من اشهر المشروبات التي تحتوي على الكافيين هى القهوة و الشاي الاخضر و الاسود بالاضافة الى مشروبات الطاقة ، و لكن يجب العلم ان تناول الكافيين بجرعات كبيرة هو السبب وراء تأرجح مستوى السكر في الدم و لكن تناوله بشكل معتدل له العديد من الفوائد كما نعلم فوائد تناول كوب واحد من القهوة يومياً لذلك الاعتدال هنا هو المطلوب و متابعة نسبة الكافيين التي تدخل للجسم بشكل يومي .

2. الخالي من السكر : على عكس المتوقع فالاطعمة الخالية من السكر تؤثر على سكر الدم ، حيث انها تحتوي على النشويات و الكربوهيدرات و التي تتحول في الجسم الى سكر ، و قد يستبدلون المواد المحلاة بالسكروز و هو ايضاً يحتوي على الكربوهيدرات و بالتالي يؤثر على نسبة السكر في الدم ، لا تنسى النشويات الاخرى كالارز و المكرونة بالاضافة الى اللحوم و الدهون و المقليات فجميعها تؤثر على مستوى السكر ، بمتابعة عاداتك اليومية يمكنك التقليل من كمية النشويات و الكربوهيدرات التي تدخل جسمك من خلال ضبط حميتك الغذائية بشكل معتدل .

3. ضغوطات العمل : المشاكل التي تتعرض لها في عملك و عدم قدرتك على تحقيق الذات تؤدي الى افراز الجسم لبعض الهرمونات في الدم تؤثر على نسبة السكر في الدم و هذا يتعرض له مرضى السكري من النوع الثاني بشكل اكبر لذلك يجب الحذر من التعرض الى العصبية او الاضطرابات المزاجية للحفاظ على نسبة السكر لديك بشكل مضبوط .
4. المعجنات : هناك فرق كبير بين الخبز العادي و المعجنات ، حيث تحتوي المعجنات على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات و السعرات الحرارية التي تؤدي الى زيادة الوزن و كذلك تؤدي الى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، الاعتدال هو المطلوب اى عدم الافراط و كذلك عدم الامتناع الكامل ..
5. مشروبات الطاقة : استخدام مشروبات الطاقة لتعويض الماء المفقود من التمارين الرياضية يؤدي الى زيادة نسبة السكر في الدم حيث تحتوي على نسبة كبيرة من السكر تعادل نسبة الصودا التي توجد بداخلها لذلك يجب الاستعاضة عن هذه المشروبات بالماء فهو الافضل .
6. الفواكه المجففة : على الرغم من ان الفواكه االطازجه مفيدة جداً وتحتوي على الفيتامينات و المعادن و لكن الفواكه المجففة تؤثر على مستوى السكر في الدم ، تناول ثلاثة بلحات مجففات يعادل 15 جرام من السكر !
7. الادوية : هناك بعض الادوية التي تؤثر على نسبة السكر في الدم منها الادوية التي تحتوي على الكورتيكوستيرويد و التي تستخدم لعلاج التهابات البشرة و العظام و كذلك الادوية المدرة للبول يمكنها ايضاً ان تؤثر على نسبة السكر في الدم لذلك يجب الفحص الدوري لنسبة السكر اثناء استخدام هذه الادوية .
8. حبوب منع الحمل : هذه الحبوب تحتوي على هرمون الاستروجين و هو يؤثر على عمل هرمون الانسولين ، و بالتالي قد يؤدي الى الاصابة باضطرابات في مستوى السكر في الدم لذلك خلال فترة تناولك لهذه الاقراص
الاهتمام بالعادات اليومية و الاهتمام بالنظام الصحيح للحياة يساعدك في الوقاية و حماية نفسك من امراض كثيرة قد تتعرض لها دون ان تدري ما السبب ، تذكر دائماًَ ان التمارين الرياضية و الغذاء الصحي الذي يحتوي على الخضروات الطازجة و الفواكه الطبيعية الصحية و تعويض الفيتامينات التي تنقصك و الابتعاد عن العادات الخاطئة قدر الامكان توفر لك جودة حياتية مرتفعة تجنبك العديد من الاضطرابات و المشاكل ..

الإكثار من السكر يضر بشرتك

هل تكثرين من تناول السكر؟!


إذا كان الأمر كذلك .. فاحذري.. فقد كشفت دراسه أن الإكثار من السكر يؤدى للشيخوخة المبكرة يرجع ذلك إلى التصاق الكميات الزائدة من السكر بألياف الجسم مما يؤدى لتصلب الألياف فتفقد البشرة طرواتها ومرونتها

ومن ثم تصبح قابلة للتعرض لأضرار الشمس..
وجدير بالذكر أن المعدل الطبيعى غير الضار للجسم هو حوالى 6 - 8 ملاعق صغيرة من السكر يومياً.. لكن ذلك لا يعنى أنك بمأمن إذا كنتِ لا تتناولين هذه الكمية من السكر،



حيث ان الأطعمة المصنعة التى نتناولها يومياً تحتوى على كميات كبيرة من السكر لترفع حصتك اليومية إلى 20 ملعقة صغيرة..



لذلك تكمن الطريقة الوحيدة فى تخفيف الأثر للسكر فى محاولة التخفيف من تناول الأغذية المصنعة من السكر قدر الامكان