اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

أكلات يجب عدم تناولها على الريق

قد تسبب لنا العادات الغذائية الخاطئة العديد من المشكلات الصحية الخطيرة دون أن ندري ، فلا يكفي أن تتناول الغذاء الصحي السليم ، المهم هو أن تعرف كيف تستفيد من هذا الغذاء ، وكيف تتناول هذا الغذاء ليفيد جسمك ، ولا يسبب لك أي ضرر صحي ، حيث أن تناول بعض الأطعمة الصحية يجب أن يكون في أوقات معينة ، وتناولها في الوقت الخاطيء أو الطريقة الخاطئة يسبب العديد من الأضرار الصحية ، كما أن يمكن أن يخل بعمل الجسم ، وخاصة الجهاز الهضمي ، لذلك يجب التعرف على أفضل طرق تناول الطعام .
وهناك مجموعة من الأكلات على الرغم من فائدتها وأهميتها للصحة إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار الصحية إذا تم تناولها على الريق ، بعكس أطعمة أخرى ينصح الأطباء أن يتم تناولها على الريق ، ليستفيد الجسم منها ، وهناك مجموعة من الاطعمة التي حددتها بعض الدراسات ، وأكدت على ضرورة عدم تناولها على الريق ، ونفصل هذه الأطعمة فيم يلي .

أكلات يجب عدم تناولها على الريق

1 – الحليب :
قد تفاجيء هذه المعلومة الكثيرون ، فلا يعلم البعض أن تناول الحليب على الريق يضر بالصحة أكثر مما يفيدها ، فيخطيء العديد من الأشخاص بتناول الحليب على الريق ، وقد أكدت إحدى الدراسات الحديثة أن عند تناول الحليب على معدة فارغة توجد بكتيريا في الحليب تتفاعل مع جدار المعدة ، فتؤدي هذه البكتيريا إلى تهيجه ، مما ينتج عنها الإصابة بالغثيان ، والقيء ، والدوخة ، وغيرها من الأعراض المزعجة ، وخاصة إذا تم تناول الحليب محلى بالسكر ، وقد ذكر موقع ” ويب ميد ” أن بعض الأشخاص الذين يشكون من القيء ، والغثيان الصباحي دون وجود سبب واضح ، فهم يعانون من الأساس من تهيج جدار المعدة وذلك نتيجة تناول أطعمة تحتوي على البكتيريا ، مثل الحليب ، لذلك يجب تناول الحليب بعد تناول الفطور الصباحي الخاص بك ، تجنبآ للمشكلات الصحية التي يمكن أن يسببها شرب الحليب .
2 – الموز :
على الرغم من أن تناول الفاكهة صباحآ أمر مفيد لإمداد الجسم بالطاقة ، والألياف الطبيعية التي يحتاجها ، إلا أن تناول بعض أنواع الفاكهة مثل الموز لا ينصح بتناولها على الريق ، حيث يحتوي الموز على نسبة كبيرة من المغنسيوم ، ويسبب تناول الموز صباحآ على الريق زيادة المغنسيوم في الدم ، مما يسبب خلل في الجسم ، ويؤدي هذا الخلل إلى عدم قيام بعض أعضاء الجسم بوظائفها الطبيعية كما ينبغي ، كما أن زيادة المغنسيوم يسبب خللآ في التوازن بين الكالسيوم والمغنسيوم ، مما يزيد من إحتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين .
3 – البرتقال :
يعتبر البرتقال من الفاكهة الحمضية المفيدة ، لكن لا ينصح أيضآ بتناول البرتقال في الصباح ، حيث أن تناول هذه الفاكهة الحمضية على الريق يؤدي إلى تخفيز الغشاء المخاطي الموجود بالمعدة ، مما ينتج عنه تهيج المعدة أيضآ ، وتكرار تناول البرتقال صباحآ يؤدي إلى حموضة المعدة ، وبعض المشكلات مثل قرحة المعدة ، وغيرها .
4 – الطماطم :
تحتوي الطماطم على الكثير من الأحماض ، ويؤدي تناول الأحماض الخاصة بالطماطم على الريق إلى عدم ذوبانها ، مما يسبب تكون حصوات في المعدة .
5 – الفول المتبل :
إن تناول الفول على الريق لا يسبب أي ضرر ، لكن تناول الفول الذي يحتوي على العديد من البهارات والتوابل يسبب تهيج المعدة ، ويسبب تشنجات في المعدة ، يزيد من الشعور بالقيء ، وحرقة المعدة .
6 – الكافيين :
إن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين على الريق يزيد من إحتمال الإصابة بحرقة المعدة ، كما ان تناول هذه المشروبات على الريق على المدى الطويل يسبب الحموضة والإعياء ، ومن هذه المشروبات الضارة هي القهوة ، والشاي ، والنسكافيه ، والمشروبات الغازية المختلفة .
7 – الفلفل الحار :
الفلفل الحار على الريق خطير للغاية ، حيث يسبب الفلفل الحار إلتهاب المعدة ، وقرحة المعدة ، بالإضافة إلى مشكلات أخرى مثل إلتهاب مجرى البول ، ومشكلات في القولون ، والبنكرياس ، وغيرها .

أشياء يريدك خبراء التغذية أن تعرفها عن الكوليسترول

هناك بعض الأشياء التي تحتاج أن تعرفها عن ارتفاع مستوى الكوليسترول ، وهذه الحقائق تعتبر هامة جدا للأشخاص الذين تم تشخيص مرض إرتفاع الكوليسترول لديهم حديثا ،أو الذين يعانون منه بالفعل منذ فترة زمنية طويلة ، يعتبر المتخصصين في مجال التغذية مصدرا لا يقدر بثمن للمعلومات الصحية الهامة ، ويلعب هؤلاء الخبراء دورا هاما في تقديم كل ما يلزم معرفته عن الحقائق والطرق الصحيحة للمحافظة على النظام الغذائي والحمية ، وحتى يمكنهم إخبارنا بكيفية التعامل مع مرض ارتفاع الكوليسترول .
لذلك يقدم لكم هذا المقال رؤية عن كل ما يجب معرفته عن الأشياء التي قد تبدو مزعجة عن هذا المرض ، ويستطيع مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان أن يحدد حالة القلب الصحية في المستقبل ، ولذلك يجب معرفة كل ما يهم عن هذا المرض ، وبالتأكيد توجد بعض الخطوات التي تساعد في الوقاية منه المرتبطة بمعرفة هذه الحقائق ، ويعتبر ارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم ليس من الأخبار الجيدة على الإطلاق ، لأنه قد يسبب العديد من المشكلات الصحية ، لذلك يجب الحذر منها .

حقائق يجب تعرفها عن مرض ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم

1- الكوليسترول الغذائي والكوليسترول في الدم ليسا نفس الشيء : هذه حقيقة ، فتناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول لا يؤثر بشكل مباشر على نسبة الكوليسترول في الدم .
2- ليست جميع أنواع الكوليسترول ضارة للإنسان : يوجد ثلاثة أنواع من الكوليسترول هما الكوليسترول المفيد HDL ، الكوليسترول الضار LDL والكوليسترول الكلي ، ويساعد الكوليسترول المفيد HDL في تحسين صحة القلب ، لذلك ليست جميع أنواع الكوليسترول في الدم ضارة لجسم الإنسان .
3- تناول البيض والمحار ليس أمرا سيئا في كل الأحوال : يعتقد الأشخاص أن الامتناع عن تناول البيض هو الحل السحري للتخلص من مشكلة ارتفاع الكوليسترول ، وبالمثل تناول المحار أو الجمبري ، فكلاهما يحتوي على نسبة كوليسترول هائلة ، ولكن هذا الاعتقاد خاطئ .
4- ليس هناك أطعمة سحرية لخفض نسبة الكوليسترول : يساعد تنظيم النظام الغذائي بشكل عام في التحكم في نسبة الكوليسترول الضار ، ولا يوجد أطعمة محددة يمكن تناولها لخفض هذه النسبة كما يعتقد بعض الأشخاص .
5- لا تركز فقط على الدهون : ربما يختار الأشخاص الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة فقط ، ولكن يجب حدوث بعض التغيرات الملموسة على النظام الغذائي بشكل عام ، وأهم هذه الخطوات هو تناول الكثير من الخضروات والفواكه الطازجة في نظامك ، حيث تساعد الألياف الموجودة في هذه الأطعمة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم .
6- يجب تغير أسلوب الحياة بشكل صارم : لابد من حدوث بعض التغيرات الصارمة في نمط حياتنا مثل زيادة الأنشطة البدنية وممارسة الرياضة ، الإقلاع عن عادة التدخين المدمرة والتركيز على تناول القدر الكافي من الماء ، مما يساعد في خفض معدلات الكوليسترول في الدم بشكل طبيعي .
7- التاريخ المرضي للعائلة : لا يعني ذلك أنك حتما ستصاب بهذا المرض ، ولكن يجب أخذ الاحتياطات الهامة وطرق الوقاية الضرورية لتقليل خطر الإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم LDL .
8- لا يتعلق الأمر بالكوليسترول فقط : ليس فقط ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم هو المشكلة ، ولكن هناك بعض المشكلات الأخرى مثل ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ، والذي يزيد من خطر التعرض للأزمات القلبية والسكتات .
9- النظام الغذائي لا يعالج ارتفاع الكوليسترول في الدم أحيانا : يستطيع بعض الأشخاص إحداث انخفاض كبير في نسبة الكوليسترول في الدم ، وذلك عن طريق التغيرات الفعلية في نمط حياتهم ، ولكن في بعض الأحيان تكون الأدوية والعقاقير هي المنقذ الوحيد من هذا المرض ، وعلى الجانب الآخر قد تحدث ممارسة الرياضة والنشاط البدني فرقا كبيرا ويمكنها خفض مستوى الكوليسترول في الدم بشكل جيد

اضرار مشاهدة المصارعة للاطفال

أحذري من مشاهدة طفلك للمصارعة .. كثيراً ما سوف تقرأ مقالات تتحدث عن أضرار مشاهدة التلفاز على الأطفال و أضرار أفلام الرسوم المتحركة و أصبح شيء معروف لدى أشخاص كثيرون أن كثرة مشاهدة التلفاز تؤثر بشكل سلبي على سلوك الطفل و أنها تزيد من نسبة التوحد ، لكن لم يتم الحديث كثيراً عن أضرار مشاهدة المصارعة على الأطفال ، و بالطبع هي تعد من أنواع الرياضة العنيفة و لكنها تحظي بشعبية كبيرة جداً و لهذا السبب أصبحت تتسابق القنوات الفضائية الخاصة بالرياضة في عرض مباريات المصارعة و ليس هذا فقط أنما أيضاً أصبحت المصارعة تحتوي على الكثير من المشاهد التمثلية و الغير حقيقة و التي زاد فيها العنف حيث أن كلما زادت مشاهد العنف زادت نسبة المشاهدة و أصبح المشاهد في النهاية يشاهد فيلم أكشن و لكن هذا الأمر لم يتوقف عند البالغين ، حيث أن في الكثير من المنازل نجد أن الآباء يعتادون على مشاهدة المصارعة دون النظر إلى أطفالهم و بالطبع الأطفال في هذا العمر يريدون تقليد أبائهم فأصبح الطفل يفضل مشاهدة الرياضة التي يفضلها والده ثم أصبح فما بعد مدمن على مشاهدتها و وصل الأمر إلى أن بعض الأطفال أصبحوا يفضلون مشاهدة المصارعة على مشاهدة أفلام الرسوم المتحركة ، و عندما يتم سؤال الطفل ما هو مثلك الأعلى سوف يذكر لك على الفور أسم بطل مصارعة شهير و يقول لك أريد أن أصبح مثله و يبدأ الطفل بالطبع بتقليد هذا البطل في كل شيء و هذا الأمر يشكل خطورة كبيرة جداً و وصل تأثر الطفل ببطل المصارعة إلى أنه أصبح ينكر اسمه و يطلب منك أن تدعو باسم هذا بطل المصارعة المفضل لديه ، و لذلك نحن اليوم من خلال هذا المقال سوف نذكر لكم أضرار المصارعة العديدة على الأطفال تابع معنا .
أضرار المصارعة على سلوك الطفل :

أولاً فرط الحركة : سوف تجد الطفل يقوم بالقفز و الركل كثيراً و هذا الأمر سوف يعرضه للإصابة .

ثانياً استخدام القوة و عدم استخدام العقل : حيث أن مشاهدة المصارعة سوف تنمي عند الطفل فكرة الفوز أو أخذ الحق بالقوة أو حتى أخذ أي شيء يريده بالقوة فقط بدون استخدام العقل أو السلوك السليم
الرعب و عدم النوم : سوف تجد بعض الأطفال يحدث لديهم اضطرابات نفسية و صعوبة القدرة على النوم لأن مشاهد العنف سوف تجعله يشاهد الكثير من الكوابيس .
العدوانية : مشاهد العنف سوف تحرض الطفل على العنف و تعلمه تفريغ الطاقة بطريقة سلبية و بالطبع الجميع يعلم أن الطفل في هذه المرحلة العمرية يكون لديه طاقة كبيرة و يريد أن يفرغها و لذلك سوف يكون لهذه المشاهد أثار سلبية حيث أنها سوف تعلمه أن يفرغ طاقته بضرب الآخرين و ممارسة العنف عليهم .
الانفعال و العصبية : سوف تجده ينفعل على أبسط و أقل الأسباب و يقابل كل الأحداث بالعنف كما أن المصارعة أصبحت تحتوي على الكثير من مشاهد التحطيم و هذا سوف يجعل الطفل عندما يشعر بالغضب يقوم بتحطيم أي شيء يوجد أمامه بدون أي تفكير .
تبلد المشاعر : بالطبع جميع هذا السلوكيات السلبية و العنيفة و القاسية سوف تجعل من الطفل شخص متبلد المشاعر لا يملك مشاعر الرفق و اللين مع الآخرين و سوف يكون شخص قاسي و من المحتمل أيضاً أنه يصل إلى أنه يكون شخص غير رحيم و مجرد من الإنسانية .
عدم احترام المرأة : أصبحنا نرى أيضاً في مباريات المصارعة الكثير من مشاهد العنف ضد المرأة حيث أنك ترى رجل ضخم و قوي البنية يقوم بضرب امرأة و هذا بالطبع سوف يؤثر على طفلك و سوف تأتي لكِ الكثير من الشكاوي أن طفلك يقوم بضرب زملائه بالمدرسة ليس فقط الصبيان أنما أيضاً البنات و المحتمل أيضاً أن تستمر هذه المشاعر السلبية معه عندما يكبر و يقوم بضرب زوجته .
طرق العلاج : إذا كان طفلك بالفعل قد وصل إلى هذه الحالة فيجب عليكِ منعه من مشاهدة المصارعة و لكن ليس بطريقة مفاجأة و نحن سوف نقدم لكِ بعض الطرق الصحيحة .
تشفير هذه القنوات لديكِ حتى لا يتمكن الطفل من مشاهدة المصارعة بشكل مستمر .
التحدث قومي بالتحدث مع طفلك دائماً على أن هذه المشاهد غير حقيقية و أن هؤلاء أشخاص سيئين و ليسوا أبطال و أن ما يفعلوه صفات الجبناء و ليس الأقوياء
ممارسة الرياضة : يجب أن تجعلي طفلك يمارس رياضة مفيدة حتى يقوم بتفريغ طاقته بشكل صحيح .
الذهاب إلى مركز تعديل سلوك : إذا فشلت جميع محاولاتك و ظل طفلك عنيف يجب عليكِ أن ترسليه إلى مركز تعديل سلوك .

دليل الأطعمة المسببة للسرطان

يعتبر السرطان أكثر الأمراض شيوعا في عصرنا هذا، ويرجع ذلك للعديد من العوامل أهمها النظام الغذائي الخاطئ الذي يتبعه العديدين. عدم تناول وجبات غذائية صحية مليئة بمختلف العناصر الغذائية يعرض الجسم لخطر الإصابة بالسرطان. هناك العديد من الأبحاث التي أثبتت أن نظام الحياه الخاطئ الذي يتبعه الكثير من الأفراد العامل الرئيسي للإصابة بهذا المرض وأن العامل الوراثي لا تتجاوز نسبته العشرة بالمائة. إذا نحن من نتسبب لأنفسنا في المعاناه النفسية والجسدية التي يخلفها السرطان ولذا من الأفضل انتقاء ما نأكله بعنايه فهو من يحدد حياتنا.
١- المحاصيل المعدلة وراثيا : تهدد المحاصيل الوراثية حياتنا بشكل مخيف فتعتبر من أكثر الأطعمة المسببة للسرطان. تدخل تلك المحاصيل في مختلف الوجبات التي نتناولها بشكل يومي. تعتبر الذرة والصويا التي تدخل في صناعة الهامبرجر ومختلف الأطعمة الآسيوية من المحاصيل المعدلة وراثيا.

٢- فشار الميكرويف : يعتبر فشار الميكرويف من الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بسرطان الرئة. تعتبر أبخرة ثنائي الأسيتيل التي تخرج من نكهة الزبدة المصطنعة عند طهي الفشار في الميكرويف مادة مسرطنة تهدد حياة الإنسان لذا من الأفضل صنع الفشار بالطريقة التقليدية فهي صحية أكثر كما أن نكهته تصبح أفضل.
٣- الطماطم المعلبة : في حين أن الطماطم من الأطعمة المكافحة للسرطان ولكن على النقيض الآخر تعد الطماطم المعلبة من الأطعمة المسرطنة وذلك بسبب مادة باي فينول أيه المستخدمة في التعليب. أصدرت الأكاديمية الوطنية للعلوم تقرير في عام 2013 يشير إلى أن تلك المادة تتسبب في تغير طريقة عمل الجينات والذي بدوره يتسبب في الإصابة بالسرطان. بجانب ذلك تتسبب الحامضية العالية للطماطم المعلبة في تسرب مادة باي فينول إيه إلى من العلبة إلى الطماطم. تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم تناولها وخصوصا الأطفال.
٤- الصودا : أشار بحث نشرته جريدة التغذية الأمريكية إلى أن تناول الصودا يوميا يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم مما يتسبب في زيادة الوزن وارتفاع مستوى الأنسولين بالجسم كل ذلك يتسبب في السمنة التي تعد من إحدى أسباب الإصابة بالسرطان. تحتوي الصودا على مواد كيميائية وملونة مثل فور ميثيل إيميدازول والتي تعتبر مادة مسرطنة.
٥- السلمون المدخن : السلمون إحدى أكثر الأطعمة الغنية بأوميجا ثلاثة التي تعد من مضادات السرطان لكن السلمون المدخن يبتعد عن ذلك كثيرا. ينمو السلمون المدخن المحبب لدى الكثيرين في مزارع، ويتغذى على المبيدات الحشرية، المضادات الحيوية، الكيماويات ومواد مسرطنة أخري هذا بالإضافة إلى مخلفات الدجاج. تستخدم تلك المواد في إطعام السلمون لمنحه هذا اللون المحبب والذي يختلف كليا عن لون السلمون الصحى الذي ينمو في الأنهار والبحار. أشارت البحوث إلى أن السلمون المدخن يحتوي على كميات قليلة من أوميجا ثلاثة ونسبة مرتفعة من زئبق بي سي بي بالإضافة إلى الديوكسينات المسرطنة.
السلمون المدخن
٦- اللحوم المعالجة : تتنوع قائمة اللحوم المعالجة بين النقانق، الهوت دوج، اللحم المقدد وغيرهم. أشارت الأبحاث إلى أن تلك الأطعمة تحتوي على الكثير من الملح والمواد الكيميائية التي تسبب الوفاة فواحد من كل ستة عشر شخص معرض للموت بسبب تناوله لتلك اللحوم. نترات الصوديوم التي تمنح هذه اللحوم الطعم الطازج والشهي إحدى أخطر المواد المسرطنة
٧- رقائق البطاطس : على الرغم من أنها أكثر الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها إلا أنها تهدد صحة وحياة الإنسان بشكل كبير. تحتوي رقائق البطاطس على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية مما يتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير فأصدرت جريدة انجلترا الحديثة للطب تقرير يشير إلى أن تناول كيس واحد من البطاطس المقلية يوميا يتسبب في زيادة الوزن بمقدار ثنين باوند سنويا. يتم قلي البطاطس في درجة حرارة عالية جدا تتسبب في تولد مادة أكريلاميد والتي صنفت ضمن أخطر المواد المسرطنة.
٨- الزيوت المهدرجة : معظم الزيوت المهدرجة عبارة عن زيوت نباتية تحتوي على نسبة عالية من مادة أوميجا ستة التي تسبب مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان خصوصا سرطان الجلد .
٩- الدقيق الأبيض المعالج : يدخل الدقيق الأبيض المعالج في مختلف أنواع الخبز والعجائن التي نتناولها بشكل يومي والذي بدوره يشكل خطورة على أجسادنا. الطريقة القديمة للحصول على الدقيق الأبيض تتم بحصد القمح طحنه وتركه لفترة طويلة حتى يتحول لونه إلى الأبيض. لكن اليوم بسبب الاستهلاك المتزايد له لم يعد الانتظار في صالح الصناع والتجار لذا استخدم غاز الكلورين المسرطن في تبيض القمح بدقائق معدودة.
١٠- السكر المكرر : يعتبر السكر المكرر الغذاء المفضل لخلايا السرطان. شراب الذرة المركز إحدى مشتقات السكر وعندما يتناولها المرء يتسبب في تشوه خلايا الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

طريقة تخفيض الحرارة عند الاطفال

وضع ارتفاع في درجة الحرارة وبصرف النظر عن طريقة الجسم الطبيعية لدعم نظام المناعة في محاربة المرض والعدوى ، ومع ذلك ، يمكن أن تصبح خطيرة إذا كانت درجة حرارة الجسم يصبح مرتفعة جدا ، وخاصة في الأطفال .
تشمل المزيد من الحبوب والبقول والأطعمة النشوية في النظام الغذائي الخاص بك . هذه هي الأشياء فعالة للحد من حرارة الجسم ، أيضا كان يمكن أن يكون عصير البطيخ المسك مع ملعقة من السكر .

ومع ذلك ، الحمى بدرجة منخفضة في الأطفال الأكبر سنا والبالغين وعادة ما تكون ليست خطيرة ، في بعض الحالات ، تكون الحمى خفيفة عند الرضع والأطفال تدل على مرض خطير يحتاج إلى عناية طبية وعلاج الفوري .

عند الأطفال والرضع بالحمى من المهم جدا المراقبة عن كثب ومحاولة اسقاط الحمى لتجنب حدوث مضاعفات مثل الجفاف والمضبوطات الحموية
. بالإضافة إلى ذلك ، انها ليست كافية للحد من الحمى دون محاولة لاكتشاف السبب الكامن وراء . ويجب تجنب الإفراط في تناول التوابل الحارة والملح والأطعمة المقلية النفط والجبن والقشدة الحامضة ، والأطعمة المخمرة والقهوة الخ . هذه المنتجات سوف يزيد حرارة الجسم .
في بعض الحالات ، حمى خفيفة عند الرضع والأطفال تدل على مرض خطير يحتاج إلى عناية طبية وعلاج الفوري . ومع ذلك ، والحمى بدرجة منخفضة في الأطفال الأكبر سنا والبالغين وعادة ما تكون ليست خطيرة ، وقدمت ليست خطيرة ، وأنها عموما يمكن أن تدار السبب الكامن وراء بنجاح في المنزل .
العلاجات المنزلية لتخفيض حرارة الجسم
للحد من حرارة الجسم هو الحد من تناول الملح ، والتوابل الحارة ، والنفط ، والأطعمة المقلية ، والجبن والقشدة الحامضة والخل والأطعمة المخمرة والقهوة الخ
للحد من الحرارة من الجسم إلى استهلاك المزيد من الأطعمة النشوية والحبوب والبقوليات . السلطة واللبن والآيس كريم ويمكن أن يساعد أيضا في تخفيض حرارة الجسم .
ملعقتين من الزبدة في كوب من الحليب الدافئ هو علاج جيد لعلاج حرارة الجسم المتفاقمة . ولكن الزبدة توضيح ينبغي تجنبها من قبل الناس الذين يعانون من مشاكل تتعلق الكولسترول .
التخلص من الحرارة من الجسم بسيطة وسهلة ما عليك سوى اتباع الخطوات المذكورة أدناه
شرب الماء
شرب على الأقل 3 إلى 4 لترات من الماء يوميا حتى يتسنى للحرارة وغيرها من المواد السامة في الجسم يحصل بعيدا في شكل البول والعرق الذي يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض ويقلل من درجة حرارة الجسم (الحرارة) إلى مطلوب مستوى هذا الشخص
تناول الخضار
تناول الخضار الورقي الاخضر ، و الفواكه التي تسيطر على درجة حرارة الجسم
مأكولات
أكل الخيار والبطيخ والفواكه التي لديها كمية كبيرة من وجود المياه فيه وهذا بدوره يقلل من حرارة الجسم
ماء جوز الهند
شرب ماء جوز الهند أكثر من 3 لترات في اليوم في اسقاط حرارة الجسم بسهولة وأسرع بكثير جدا
حمام الزيت
أخذ حمام الزيت مرتين في الأسبوع يجلب أيضا بانخفاض حرارة الجسم
الأطفال تحت سن ينبغي للمرء أن يأخذ حل الإماهة تحتوي على الشوارد ، مثل Pedialyte ، للتأكد من أنها تحصل على المواد المغذية التي يحتاجونها .
أخذ حمام فاتر
الحمام الدافئ ، أو الاستحمام والاسترخاء ، هو وسيلة سهلة ومريحة للحد من الحمى . والمفتاح هو للتأكد من أن المياه ليست ساخنة جدا ولا باردة جدا . إذا كان الجو حارا جدا ، فإنه لن يؤدي إلا إلى جعل حمى سوءا . إذا كان باردا جدا ، وجسمك سوف تكون عرضة لـ القشعريرة ، والتي يمكن أن تسبب درجة حرارة الجسم إلى مزيد من الارتفاع . وتراجع درجة الحرارة فاتر أو غرفة هو عادة مجرد درجة الحرارة المناسبة لتبريد الجسم دون رمي قبالة التوازن الخاص بك .
إذا كان طفلك يعاني من الحمى ، يمكنك الاستحمام له أو لها مع اسفنجة مغموسة في ماء فاتر . غسل الجسم بلطف طفلك ، وبات له أو لها الجافة مع منشفة لينة ، واللباس طفلك بسرعة حتى انه أو انها لا تحصل على المبرد أيضا .
أبدا استخدام فرك الكحول للحد من الحمى . فرك الكحول حمامات هم شعب انتصاف القديمة المستخدمة لاستخدام لجلب الحمى إلى أسفل ، لكنها تسبب درجة حرارة الجسم في الانخفاض بسرعة خطير .
اسيتامينوفين أو الإيبوبروفين .
هذه الأدوية متاحة للشراء دون وصفة طبية وفعال لحد من الحمى بشكل مؤقت . أنها تساعد كل من الأطفال والكبار يشعرون بمزيد من الراحة كما يشفي الجسم . الطب ينبغي أن تكمل سوى الخطوات التي تحد من الحمى المذكورة .
إذا كنت تعطي طفلك جرعة من عقار اسيتامينوفين أو الإيبوبروفين ، لا نعطيهم دواء السعال أو أي نوع آخر من الدواء دون استشارة الطبيب أولا .بعض الأدوية تتفاعل مع بعضها البعض في الطرق التي يمكن أن تضر بصحة طفلك .
استدعاء الطبيب
ينبغي ان تذهب إلى الطبيب مع حمى أعلى من 103 درجة فهرنهايت ، فأجساد الأطفال أكثر حساسية لآثار الحمى من البالغين لذلك عليك استدعاء الطبيب في الحالات التالية:
الرضع أقل من ثلاثة أشهر من العمر مع الحمى .
الطفل من 3-5 أشهر من العمر مع حمى أكبر من 101 درجة فهرنهايت .
الطفل أكثر من ستة أشهر من العمر مع حمى أكبر من 102 درجة .
كما عليك استدعاء الطبيب إذا كانت الحمى تدوم أكثر من بضعة أيام .
الحمى التي تستمر أكثر من يومين أو ثلاثة أيام قد يكون علامة على وجود مشكلة أكثر عمقا التي تحتاج إلى أن تعامل بشكل منفصل . لا تحاول تشخيص نفسك أو طفلك؛ تذهب إلى الطبيب للحصول عليه سحبه .
ويمكن استدعاء الطبيب إذا صاحبت الحمى أعراض خطيرة أخرى .
هناك حميات غالبا ما تكون أعراضها مماثلة للانفلونزا ، لذلك أعراض مثل العضلات والسعال طبيعي .
ومع ذلك ، إذا كنت أنت أو طفلك يواجه أحد الأعراض الخطيرة التالية ، قد يكون التدخل الطبي اللازم:
صعوبة في التنفس .
طفح جلدي أو بقع على الجلد .
الخمول أو الهذيان .
دراسات وابحاث
اوضحت الابحاث الامريكية عن امكانية الحد من حرارة الجسم بلاحد من تناول الملح ، والتوابل الحارة ، والنفط ، والأطعمة المقلية ، والجبن والقشدة الحامضة والخل والأطعمة المخمرة والقهوة الخ
للحد من الحرارة من الجسم إلى استهلاك المزيد من الأطعمة النشوية والحبوب والبقوليات . السلطة واللبن والآيس كريم ويمكن أن يساعد أيضا في تخفيض حرارة الجسم .
ملعقتين من الزبدة في كوب من الحليب الدافئ هو علاج جيد لعلاج حرارة الجسم المتفاقمة . ولكن الزبدة توضيح ينبغي تجنبها من قبل الناس الذين يعانون من مشاكل تتعلق الكولسترول .

دليل الأطعمة المسببة للسرطان

يعتبر السرطان أكثر الأمراض شيوعا في عصرنا هذا، ويرجع ذلك للعديد من العوامل أهمها النظام الغذائي الخاطئ الذي يتبعه العديدين. عدم تناول وجبات غذائية صحية مليئة بمختلف العناصر الغذائية يعرض الجسم لخطر الإصابة بالسرطان. هناك العديد من الأبحاث التي أثبتت أن نظام الحياه الخاطئ الذي يتبعه الكثير من الأفراد العامل الرئيسي للإصابة بهذا المرض وأن العامل الوراثي لا تتجاوز نسبته العشرة بالمائة. إذا نحن من نتسبب لأنفسنا في المعاناه النفسية والجسدية التي يخلفها السرطان ولذا من الأفضل انتقاء ما نأكله بعنايه فهو من يحدد حياتنا.
١- المحاصيل المعدلة وراثيا : تهدد المحاصيل الوراثية حياتنا بشكل مخيف فتعتبر من أكثر الأطعمة المسببة للسرطان. تدخل تلك المحاصيل في مختلف الوجبات التي نتناولها بشكل يومي. تعتبر الذرة والصويا التي تدخل في صناعة الهامبرجر ومختلف الأطعمة الآسيوية من المحاصيل المعدلة وراثيا.

٢- فشار الميكرويف : يعتبر فشار الميكرويف من الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بسرطان الرئة. تعتبر أبخرة ثنائي الأسيتيل التي تخرج من نكهة الزبدة المصطنعة عند طهي الفشار في الميكرويف مادة مسرطنة تهدد حياة الإنسان لذا من الأفضل صنع الفشار بالطريقة التقليدية فهي صحية أكثر كما أن نكهته تصبح أفضل.
٣- الطماطم المعلبة : في حين أن الطماطم من الأطعمة المكافحة للسرطان ولكن على النقيض الآخر تعد الطماطم المعلبة من الأطعمة المسرطنة وذلك بسبب مادة باي فينول أيه المستخدمة في التعليب. أصدرت الأكاديمية الوطنية للعلوم تقرير في عام 2013 يشير إلى أن تلك المادة تتسبب في تغير طريقة عمل الجينات والذي بدوره يتسبب في الإصابة بالسرطان. بجانب ذلك تتسبب الحامضية العالية للطماطم المعلبة في تسرب مادة باي فينول إيه إلى من العلبة إلى الطماطم. تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم تناولها وخصوصا الأطفال.
٤- الصودا : أشار بحث نشرته جريدة التغذية الأمريكية إلى أن تناول الصودا يوميا يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم مما يتسبب في زيادة الوزن وارتفاع مستوى الأنسولين بالجسم كل ذلك يتسبب في السمنة التي تعد من إحدى أسباب الإصابة بالسرطان. تحتوي الصودا على مواد كيميائية وملونة مثل فور ميثيل إيميدازول والتي تعتبر مادة مسرطنة.
٥- السلمون المدخن : السلمون إحدى أكثر الأطعمة الغنية بأوميجا ثلاثة التي تعد من مضادات السرطان لكن السلمون المدخن يبتعد عن ذلك كثيرا. ينمو السلمون المدخن المحبب لدى الكثيرين في مزارع، ويتغذى على المبيدات الحشرية، المضادات الحيوية، الكيماويات ومواد مسرطنة أخري هذا بالإضافة إلى مخلفات الدجاج. تستخدم تلك المواد في إطعام السلمون لمنحه هذا اللون المحبب والذي يختلف كليا عن لون السلمون الصحى الذي ينمو في الأنهار والبحار. أشارت البحوث إلى أن السلمون المدخن يحتوي على كميات قليلة من أوميجا ثلاثة ونسبة مرتفعة من زئبق بي سي بي بالإضافة إلى الديوكسينات المسرطنة.
السلمون المدخن
٦- اللحوم المعالجة : تتنوع قائمة اللحوم المعالجة بين النقانق، الهوت دوج، اللحم المقدد وغيرهم. أشارت الأبحاث إلى أن تلك الأطعمة تحتوي على الكثير من الملح والمواد الكيميائية التي تسبب الوفاة فواحد من كل ستة عشر شخص معرض للموت بسبب تناوله لتلك اللحوم. نترات الصوديوم التي تمنح هذه اللحوم الطعم الطازج والشهي إحدى أخطر المواد المسرطنة
٧- رقائق البطاطس : على الرغم من أنها أكثر الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها إلا أنها تهدد صحة وحياة الإنسان بشكل كبير. تحتوي رقائق البطاطس على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية مما يتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير فأصدرت جريدة انجلترا الحديثة للطب تقرير يشير إلى أن تناول كيس واحد من البطاطس المقلية يوميا يتسبب في زيادة الوزن بمقدار ثنين باوند سنويا. يتم قلي البطاطس في درجة حرارة عالية جدا تتسبب في تولد مادة أكريلاميد والتي صنفت ضمن أخطر المواد المسرطنة.
٨- الزيوت المهدرجة : معظم الزيوت المهدرجة عبارة عن زيوت نباتية تحتوي على نسبة عالية من مادة أوميجا ستة التي تسبب مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان خصوصا سرطان الجلد .
٩- الدقيق الأبيض المعالج : يدخل الدقيق الأبيض المعالج في مختلف أنواع الخبز والعجائن التي نتناولها بشكل يومي والذي بدوره يشكل خطورة على أجسادنا. الطريقة القديمة للحصول على الدقيق الأبيض تتم بحصد القمح طحنه وتركه لفترة طويلة حتى يتحول لونه إلى الأبيض. لكن اليوم بسبب الاستهلاك المتزايد له لم يعد الانتظار في صالح الصناع والتجار لذا استخدم غاز الكلورين المسرطن في تبيض القمح بدقائق معدودة.
١٠- السكر المكرر : يعتبر السكر المكرر الغذاء المفضل لخلايا السرطان. شراب الذرة المركز إحدى مشتقات السكر وعندما يتناولها المرء يتسبب في تشوه خلايا الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

أسوأ 10 الأطعمة الضارة بصحة العقل

لا يؤثر الطعام الذي تتناوله على دهون البطن فقط ، ولكنه قد يلعب دورا هاما في خفض القدرة على الإدراك والمعرفة لديك ، وقد يتسبب أيضا في التأثير على القوة العقلية مما يؤدي إلى تغير السلوك كشخص متخلف أو أبله ، هناك بعض الأطعمة المفيدة لصحة لعقل مثل المانجو ، التفاح ، والشوكولاتة ، ولكن هناك بعض الأنواع الضارة التي تضعف العقل وتسبب بعض الأمراض الأخرى .
أسوأ الأطعمة التي تضر صحة العقل ووظائفه :

1- الفشار المصنوع بالزبدة : لا تكتمل متعة مشاهدة الأفلام بدون تناول الفشار ، أليس كذلك ؟ يحتوي الفشار المفرقع بالطريقة العادية على كمية هائلة من الألياف المفيدة ، ولكن النوع المصنوع عن طريق استخدام الميكروويف ، والمليء بالزبد والدهون يعتبر أمرا مختلفا تماما ، قد يوصف الفشار عند تصنيعه بهذه الطريقة بأنه من أسوأ الأطعمة التي تؤثر سلبيا على صحة العقل ، حيث يتسبب في تدمير الخلايا التي ينتجها المخ ، كما يعتبر فشار الميكروويف من الأشياء المخيفة ، لأنه يضر صحة القلب والعقل ، لذلك من الأفضل تناول النوع المصنوع بالطريقة التقليدية .

2- سكر الفركتوز : يعد الفركتوز نوعا من أنواع السكر التي ثبت ضررها على صحة العقل ، لذلك فالأطعمة والمكونات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز تؤثر بطرق عديدة على المخ ، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن استهلاك كمية كبيرة من الفركتوز قد يدمر خلايا المخ ، ويعيق المخ عن القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تتأثر عملية التعليم على نطاق واسع أيضا .
3- المشروبات الكحولية : تسمي المشروبات الكحولية بضباب العقل ، لأنها تحدث تغيرات على العقل في وقت سريع ، وتؤثر هذه المشروبات الضارة على الكلى والكبد على المدى الطويل ، كما تسبب التشوش العقلي للإنسان ، وعند تناول كميات كبيرة من الكحول يفقد العقل قدرته على القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تؤدي إلى عدم القدرة على تذكر الأشياء والأحداث بسبب أن العقل يفقد توازنه .
4- الوجبات السريعة : سواء الصوديوم ، الفركتوز أو الدهون ، الوجبات السريعة تحتوي على كل أنواع الدهون الضارة ، والتي أثبت الخبراء ما تسببه من ضرر على العقل ، وأثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أيضا أن 40% من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة السريعة يوميا ، يفقدوا توازنهم العقلي بمقارنة الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون مثل هذه الأطعمة ، لذلك من الأفضل الابتعاد عن كل أنواع الأطعمة السريعة مثل البرغر ، البيتسا ، والمقليات .
5- الأطعمة المقلية : يقال أن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من المواد الضارة مثل الأصباغ ، الكيماويات ، الإضافات والنكهات الاصطناعية ، والتي تؤثر على صحة العقل ، هذا الخليط من المواد الكيميائية يتسبب في التأثير على الوظائف الإدراكية للعقل ، كما يدمر خلايا المخ ، وتناول الأطعمة المقلية بشكل أساسي ومستمر قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم عند البالغين والأطفال أيضا .
6- المكملات الغذائية من النحاس والحديد : مما لاشك فيه أن عنصري النحاس والحديد مهمان وأساسيان للجسم ، ولكن الإفراط في تناول هذه المركبات قد يؤدي إلى عواقب وخيمة للإنسان ، فقد تدمر الأعصاب المرتبطة بالمخ ، وتؤدي لموت الخلايا العصبية ، ويؤدي استهلاك كمية كبيرة من النحاس والحديد إلى إعاقة أو تدمير خلايا التواصل عند الأشخاص .
7- سمك التونة : أكد عدد كبير من خبراء التغذية على ضرورة تناول سمك التونة والسلمون مرتين أسبوعيا ، ولذلك لما تحتويه من دهون أوميجا3 ، مما يساعد على بناء عضلات قوية وتدعم وظائف القلب والمخ ، ولكن عند الإفراط في تناول هذه الأنواع من الأسماك ، يسبب ضررا لوظائف المخ ، ويرجع ذلك إلى كمية الزئبق الكبيرة الموجودة فيهما ، لذا ينصح بتناولهما باعتدال تجنبا للآثار السلبية التي قد تلحق بصحة المخ .
8- الصويا صوص : لا يكتمل تناول السوشي اللذيذ بدون الصويا صوص ، ولكن هل تعلم أن الملعقة الواحد منه تعادل 40% من الكمية الموصى بها لاستهلاك الشخص يوميا ؟ وتناول كمية زائدة منه قد تعيق وصول الدم إلى المخ ، كما تؤثر على قوة الذاكرة ، لذلك يجب الحد من الكمية التي يستهلكها الشخص واللجوء إلى الأنواع قليلة الصوديوم .
9- الآيس كريم : يعتبر من أكثر الأطعمة اللذيذة والمفضلة في العالم ، وقلما تجد شخصا لا يحب تناوله ، فيعتبر من أفضل أنواع الحلوى المثلجة على الإطلاق ، ولكن الإفراط في تناول الآيس كريم يؤثر سلبيا على صحة العقل ، فتناول كوب منه يحتوي على 10جم من الدهون المشبعة التي قد تسبب انسداد الشرايين ، و28 جم من السكر الذي يسبب خلل في وظائف المخ .
10- الأطعمة المحفوظة : قد تكون هذه الأطعمة قليلة الصوديوم ، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسكر ، وطبقا للأبحاث وجد أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة بشكل منتظم ، يشكون من مشكلات صحية مرتبطة بالمخ ، كما قد تسبب أمراض متعلقة بالقلب أيضا .

أسوأ 10 الأطعمة الضارة بصحة العقل

لا يؤثر الطعام الذي تتناوله على دهون البطن فقط ، ولكنه قد يلعب دورا هاما في خفض القدرة على الإدراك والمعرفة لديك ، وقد يتسبب أيضا في التأثير على القوة العقلية مما يؤدي إلى تغير السلوك كشخص متخلف أو أبله ، هناك بعض الأطعمة المفيدة لصحة لعقل مثل المانجو ، التفاح ، والشوكولاتة ، ولكن هناك بعض الأنواع الضارة التي تضعف العقل وتسبب بعض الأمراض الأخرى .
أسوأ الأطعمة التي تضر صحة العقل ووظائفه :

1- الفشار المصنوع بالزبدة : لا تكتمل متعة مشاهدة الأفلام بدون تناول الفشار ، أليس كذلك ؟ يحتوي الفشار المفرقع بالطريقة العادية على كمية هائلة من الألياف المفيدة ، ولكن النوع المصنوع عن طريق استخدام الميكروويف ، والمليء بالزبد والدهون يعتبر أمرا مختلفا تماما ، قد يوصف الفشار عند تصنيعه بهذه الطريقة بأنه من أسوأ الأطعمة التي تؤثر سلبيا على صحة العقل ، حيث يتسبب في تدمير الخلايا التي ينتجها المخ ، كما يعتبر فشار الميكروويف من الأشياء المخيفة ، لأنه يضر صحة القلب والعقل ، لذلك من الأفضل تناول النوع المصنوع بالطريقة التقليدية .

2- سكر الفركتوز : يعد الفركتوز نوعا من أنواع السكر التي ثبت ضررها على صحة العقل ، لذلك فالأطعمة والمكونات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز تؤثر بطرق عديدة على المخ ، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن استهلاك كمية كبيرة من الفركتوز قد يدمر خلايا المخ ، ويعيق المخ عن القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تتأثر عملية التعليم على نطاق واسع أيضا .
3- المشروبات الكحولية : تسمي المشروبات الكحولية بضباب العقل ، لأنها تحدث تغيرات على العقل في وقت سريع ، وتؤثر هذه المشروبات الضارة على الكلى والكبد على المدى الطويل ، كما تسبب التشوش العقلي للإنسان ، وعند تناول كميات كبيرة من الكحول يفقد العقل قدرته على القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تؤدي إلى عدم القدرة على تذكر الأشياء والأحداث بسبب أن العقل يفقد توازنه .
4- الوجبات السريعة : سواء الصوديوم ، الفركتوز أو الدهون ، الوجبات السريعة تحتوي على كل أنواع الدهون الضارة ، والتي أثبت الخبراء ما تسببه من ضرر على العقل ، وأثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أيضا أن 40% من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة السريعة يوميا ، يفقدوا توازنهم العقلي بمقارنة الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون مثل هذه الأطعمة ، لذلك من الأفضل الابتعاد عن كل أنواع الأطعمة السريعة مثل البرغر ، البيتسا ، والمقليات .
5- الأطعمة المقلية : يقال أن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من المواد الضارة مثل الأصباغ ، الكيماويات ، الإضافات والنكهات الاصطناعية ، والتي تؤثر على صحة العقل ، هذا الخليط من المواد الكيميائية يتسبب في التأثير على الوظائف الإدراكية للعقل ، كما يدمر خلايا المخ ، وتناول الأطعمة المقلية بشكل أساسي ومستمر قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم عند البالغين والأطفال أيضا .
6- المكملات الغذائية من النحاس والحديد : مما لاشك فيه أن عنصري النحاس والحديد مهمان وأساسيان للجسم ، ولكن الإفراط في تناول هذه المركبات قد يؤدي إلى عواقب وخيمة للإنسان ، فقد تدمر الأعصاب المرتبطة بالمخ ، وتؤدي لموت الخلايا العصبية ، ويؤدي استهلاك كمية كبيرة من النحاس والحديد إلى إعاقة أو تدمير خلايا التواصل عند الأشخاص .
7- سمك التونة : أكد عدد كبير من خبراء التغذية على ضرورة تناول سمك التونة والسلمون مرتين أسبوعيا ، ولذلك لما تحتويه من دهون أوميجا3 ، مما يساعد على بناء عضلات قوية وتدعم وظائف القلب والمخ ، ولكن عند الإفراط في تناول هذه الأنواع من الأسماك ، يسبب ضررا لوظائف المخ ، ويرجع ذلك إلى كمية الزئبق الكبيرة الموجودة فيهما ، لذا ينصح بتناولهما باعتدال تجنبا للآثار السلبية التي قد تلحق بصحة المخ .
8- الصويا صوص : لا يكتمل تناول السوشي اللذيذ بدون الصويا صوص ، ولكن هل تعلم أن الملعقة الواحد منه تعادل 40% من الكمية الموصى بها لاستهلاك الشخص يوميا ؟ وتناول كمية زائدة منه قد تعيق وصول الدم إلى المخ ، كما تؤثر على قوة الذاكرة ، لذلك يجب الحد من الكمية التي يستهلكها الشخص واللجوء إلى الأنواع قليلة الصوديوم .
9- الآيس كريم : يعتبر من أكثر الأطعمة اللذيذة والمفضلة في العالم ، وقلما تجد شخصا لا يحب تناوله ، فيعتبر من أفضل أنواع الحلوى المثلجة على الإطلاق ، ولكن الإفراط في تناول الآيس كريم يؤثر سلبيا على صحة العقل ، فتناول كوب منه يحتوي على 10جم من الدهون المشبعة التي قد تسبب انسداد الشرايين ، و28 جم من السكر الذي يسبب خلل في وظائف المخ .
10- الأطعمة المحفوظة : قد تكون هذه الأطعمة قليلة الصوديوم ، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسكر ، وطبقا للأبحاث وجد أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة بشكل منتظم ، يشكون من مشكلات صحية مرتبطة بالمخ ، كما قد تسبب أمراض متعلقة بالقلب أيضا .

أسوأ 10 الأطعمة الضارة بصحة العقل





لا يؤثر الطعام الذي تتناوله على دهون البطن فقط ، ولكنه قد يلعب دورا هاما في خفض القدرة على الإدراك والمعرفة لديك ، وقد يتسبب أيضا في التأثير على القوة العقلية مما يؤدي إلى تغير السلوك كشخص متخلف أو أبله ، هناك بعض الأطعمة المفيدة لصحة لعقل مثل المانجو ، التفاح ، والشوكولاتة ، ولكن هناك بعض الأنواع الضارة التي تضعف العقل وتسبب بعض الأمراض الأخرى .
أسوأ الأطعمة التي تضر صحة العقل ووظائفه :

1- الفشار المصنوع بالزبدة : لا تكتمل متعة مشاهدة الأفلام بدون تناول الفشار ، أليس كذلك ؟ يحتوي الفشار المفرقع بالطريقة العادية على كمية هائلة من الألياف المفيدة ، ولكن النوع المصنوع عن طريق استخدام الميكروويف ، والمليء بالزبد والدهون يعتبر أمرا مختلفا تماما ، قد يوصف الفشار عند تصنيعه بهذه الطريقة بأنه من أسوأ الأطعمة التي تؤثر سلبيا على صحة العقل ، حيث يتسبب في تدمير الخلايا التي ينتجها المخ ، كما يعتبر فشار الميكروويف من الأشياء المخيفة ، لأنه يضر صحة القلب والعقل ، لذلك من الأفضل تناول النوع المصنوع بالطريقة التقليدية .

2- سكر الفركتوز : يعد الفركتوز نوعا من أنواع السكر التي ثبت ضررها على صحة العقل ، لذلك فالأطعمة والمكونات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز تؤثر بطرق عديدة على المخ ، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن استهلاك كمية كبيرة من الفركتوز قد يدمر خلايا المخ ، ويعيق المخ عن القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تتأثر عملية التعليم على نطاق واسع أيضا .
3- المشروبات الكحولية : تسمي المشروبات الكحولية بضباب العقل ، لأنها تحدث تغيرات على العقل في وقت سريع ، وتؤثر هذه المشروبات الضارة على الكلى والكبد على المدى الطويل ، كما تسبب التشوش العقلي للإنسان ، وعند تناول كميات كبيرة من الكحول يفقد العقل قدرته على القيام بوظائفه بشكل طبيعي ، كما تؤدي إلى عدم القدرة على تذكر الأشياء والأحداث بسبب أن العقل يفقد توازنه .
4- الوجبات السريعة : سواء الصوديوم ، الفركتوز أو الدهون ، الوجبات السريعة تحتوي على كل أنواع الدهون الضارة ، والتي أثبت الخبراء ما تسببه من ضرر على العقل ، وأثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أيضا أن 40% من الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة السريعة يوميا ، يفقدوا توازنهم العقلي بمقارنة الأشخاص الذين نادرا ما يتناولون مثل هذه الأطعمة ، لذلك من الأفضل الابتعاد عن كل أنواع الأطعمة السريعة مثل البرغر ، البيتسا ، والمقليات .
5- الأطعمة المقلية : يقال أن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من المواد الضارة مثل الأصباغ ، الكيماويات ، الإضافات والنكهات الاصطناعية ، والتي تؤثر على صحة العقل ، هذا الخليط من المواد الكيميائية يتسبب في التأثير على الوظائف الإدراكية للعقل ، كما يدمر خلايا المخ ، وتناول الأطعمة المقلية بشكل أساسي ومستمر قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم عند البالغين والأطفال أيضا .
6- المكملات الغذائية من النحاس والحديد : مما لاشك فيه أن عنصري النحاس والحديد مهمان وأساسيان للجسم ، ولكن الإفراط في تناول هذه المركبات قد يؤدي إلى عواقب وخيمة للإنسان ، فقد تدمر الأعصاب المرتبطة بالمخ ، وتؤدي لموت الخلايا العصبية ، ويؤدي استهلاك كمية كبيرة من النحاس والحديد إلى إعاقة أو تدمير خلايا التواصل عند الأشخاص .
7- سمك التونة : أكد عدد كبير من خبراء التغذية على ضرورة تناول سمك التونة والسلمون مرتين أسبوعيا ، ولذلك لما تحتويه من دهون أوميجا3 ، مما يساعد على بناء عضلات قوية وتدعم وظائف القلب والمخ ، ولكن عند الإفراط في تناول هذه الأنواع من الأسماك ، يسبب ضررا لوظائف المخ ، ويرجع ذلك إلى كمية الزئبق الكبيرة الموجودة فيهما ، لذا ينصح بتناولهما باعتدال تجنبا للآثار السلبية التي قد تلحق بصحة المخ .
8- الصويا صوص : لا يكتمل تناول السوشي اللذيذ بدون الصويا صوص ، ولكن هل تعلم أن الملعقة الواحد منه تعادل 40% من الكمية الموصى بها لاستهلاك الشخص يوميا ؟ وتناول كمية زائدة منه قد تعيق وصول الدم إلى المخ ، كما تؤثر على قوة الذاكرة ، لذلك يجب الحد من الكمية التي يستهلكها الشخص واللجوء إلى الأنواع قليلة الصوديوم .
9- الآيس كريم : يعتبر من أكثر الأطعمة اللذيذة والمفضلة في العالم ، وقلما تجد شخصا لا يحب تناوله ، فيعتبر من أفضل أنواع الحلوى المثلجة على الإطلاق ، ولكن الإفراط في تناول الآيس كريم يؤثر سلبيا على صحة العقل ، فتناول كوب منه يحتوي على 10جم من الدهون المشبعة التي قد تسبب انسداد الشرايين ، و28 جم من السكر الذي يسبب خلل في وظائف المخ .
10- الأطعمة المحفوظة : قد تكون هذه الأطعمة قليلة الصوديوم ، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسكر ، وطبقا للأبحاث وجد أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة بشكل منتظم ، يشكون من مشكلات صحية مرتبطة بالمخ ، كما قد تسبب أمراض متعلقة بالقلب أيض

"النمل" يوفر انفراجاً علمياً حديثا لمكافحة الأمراض





كشفت دراسة علمية حديثة قام بها فريق من العلماء بجامعة " ايست انغليا " ببريطانيا أن النمل يمكن أن يوفر انفراجاً علمياً حديثاً لمكافحة الأمراض بعد أن تبين أنه يحمل العديد من البكتريا النافعة التي تقي من الإصابة بالبكتريا الضارة .
وتوصلت نتائج الدراسة بأنه يمكن استخدام هذه البكتريا لإنتاج مضادات حيوية حديثة لعلاج الأمراض .
وقال فريق العلماء إن النمل القاطع لأوراق الشجر يحمل تلك الأنواع من البكتريا على ظهره من أجل حماية طعامه من البكتريا الضارة .