اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

ماهو النشا المقاوم وهل يفيد صحة الإنسان ؟

ماهو النشا المقاوم ؟ النشا المقاوم هو عبارة عن نوع نشا لا يتم إمتصاصه ، ولكن البكتريا الموجودة في المعدة تقوم بتحويله إلى سلسة قصيرة من الدهون الحمضية ، لذلك فالنشا المقاوم هو في الأساس يقاوم عملية الهضم ، ولكن هذه البكتريا تقوم بتخميره ، لذلك يتميز ببعض المنافع الصحية للإنسان .
لذلك إذا إخترت الكربوهيدرات غير المعالجة من الحبوب الكاملة ، البقوليات ، الخضروات والفاكهة ، فقد تستطيع الإستفادة من النشا المقاوم ، ولكن مما يتكون هذا النشا ؟ يتكون النشا من الأميلوز .

معلومات وحقائق عن النشا المقاوم

حقيقة 1 : ماهي الأطعمة التي يمكن تناولها للحصول على القدر الكافي من النشا المقاوم ؟ يمكن تناول الفاصولياء ، الحبوب الكاملة والخضروات النشوية ، ولكن يجب أن تتذكر أن عملية تسخين هذه الأطعمة ، يقلل نسبة النشا المقاوم بداخلها .
حقيقة 2 : ما الكمية التي يجب تناولها من النشا المقاوم ؟ على الرغم من أن هذا النوع من النشا جيدا للصحة ، ولكن لا يجب إستهلاك كمية تزيد عن 40 جراما منه يوميا ، فإذا زادت الكمية عن هذا الحد يسبب الإنتفاخ أو قد تتطور الأمور ويحدث إسهال .
حقيقة 3 : النشا المقاوم يعطي شعور بالشبع ، حيث يقوم بإفراز يعض الهرمونات التي تساعد في إعطاء إحساس بالإمتلاء والتخمة ، وبالتالي يجعلك تأكل كمية أقل من المعتاد عليها .
حقيقة 4 : تساعد الأطعمة الغنية بالنشا المقاوم في خفض معدلات الكوليسترول في الدم ، كما يقوم الجسم بإنتاج عدد أقل من الخلايا الدهنية الجديدة ، ويمكنه إستخدام الدهون المتراكمة في الجسم لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم .
حقيقة 5 : لا يتحول النشا المقاوم إلى سكر في الدم ، لذلك فالأطعمة التي تحتوي عليه تساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم .
حقيقة 6 : يعتبر النشا المقاوم من المكونات الجيدة لصحة الجهاز الهضمي ، فيساعد هذا النوع من النشا في التخلص من بعض المشكلات مثل عسر الهضم ، الإمساك و متلازمة الأمعاء المتهيجة .
حقيقة 7 : تعمل الأطعمة الغنية بالنشا المقاوم على تعزيز الجهاز المناعي ، كما تحتوي على سعرات حرارية أقل للجرام ، كما يقوم هذا النشا بتغذية البكتريا النافعة الموجودة في الأمعاء ، لذلك يجب إضافة هذه الأطعمة لنظامك الغذائي .
النشا المقاوم وإنقاص الوزن : يستطيع النشا المقاوم إنقاص الوزن عن طريق أمرين رئيسيين وهما أنه يساهم في نمو البكتريا النافعة في المعدة والآخر أنه يعطي شعور بالإمتلاء فترة طويلة ، مما يساعد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم لبذل الطاقة اللازمة للجسم ، ولذلك يمكنه خسارة الوزن الزائد .
الأطعمة التي تحتوي على النشا المقاوم :
1- الشوفان الخام : يحتوي الشوفان على نسبة جيدة من النشا المقاوم ، فكل ربع كوب يوفر 4.4 من النشا المقاوم ، ويمكن تناول الشوفان في بعض الوصفات ، لأنه مذاقه وحده غير جيد ، على سبيل المثال يمكن صنع ألواح الشوفان اللذيدة والتي تساعد في حرق الدهون وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة .
2- الفاصولياء البيضاء : يوفر نصف كوب من الفصولياء البيضاء على حوالي 3.7 من النشا المقاوم ، ويمكن تحضيرها شوربة أو سلطة وتناولها قبل الوجبات أو كوجبة خفيفة .
3- العدس : يعتبر العدس من أكثر الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن وتحفيز حرق الدهون ، وتمد الجسم ببعض العناصر اللازمة له ، فيوفر نصف كوب من العدس حوالي 4.3 من النشا المقاوم ، 9جرام من البروتين و8 جرامات من الألياف ، لذلك فهو وجبة جيدة للأشخاص النباتيين أيضا .
4- البطاطس الباردة : من المعروف أن البطاطس تحتوي على النشا سريع الهضم الذي يسبب زيادة الوزن ، ولكن أثبتت الدراسات الحديثة أن وضعها يوما كاملا في الثلاجة يساعد في تحويل هذا النشا إلى النشا المقاوم ، مما يجعل البطاطس الباردة وجبة جيدة لإنقاص الوزن ، وتحتوي الثمرة المتوسطة من البطاطس المسلوقة التي تم تبريدها على 2.5جم من النشا المقاوم .
5- المعكرونة الباردة : يوفر 3/4 كوب من المعكرونة حوالي 1.05 من النشا المقاوم ، والمعكرونة التي تحتوي على النشا المقاوم هي التي تم سلقها ثم تبريدها في الثلاجة ، مما يساعد في الشعور بالشبع وحرق السعرات الحرارية ، ولكن لا يجب تسخينها مرة أخري أو إضافة الصلصات الدسمة لها للحصول على النتائج المرضية لك .
6- الموز غير الناضج : يحتوي الموز الأخضر على 4.7 من النشا المقاوم ، ويعد من الأطعمة قليلة السكر مما يجعلها جيدة لمرضى السكر درجة 2 ، كما تحتوي على البروبايوتيك الذي يساعد في عملية الهضم ، لذلك يكون الموز غير الناضج مثاليا لإنقاص الوزن

ارشادات هامة لمستخدمي مضادات التجلط

مضادات تجلط الدم التي تؤخذ عن طريق الفم مثل الوارفارين Warfarin هى مضادات يتم استخدامها للوقاية مثلما في حالات اضطرابات القلب و الجلطات التي تصيب الاوردة و الشرايين بشكل متكرر و الازمات القلبية و السكتات الدماغية و كذلك امراض الصمامات القلبية ، فهى جميعها حالات مرضية قد تحتاج الى وقاية من التعرض للجلطات لذلك يتم استخدام مضادات التجلط عن طريق الفم للحماية من التعرض المتكرر للجلطات ، حيث انها تعمل على زيادة سيولة الدم ومنع التجلط و منع عوامل التجلط التي يفرزها الكبد ، و قد يستمر العلاج باستخدام هذه المضادات لمدة لا تقل عن ثلاثة اشهر و قد تصل الى مدى الحياة ..
◄ التحاليل الطبية : يجب اجراء فحوصات دورية و تحاليل طبية بشكل مستمر من وقت لآخر للتأكد من سلامة المريض و عدم تعرضه لجلطات دموية و من اهم التحاليل الطبية التي يجب اجراؤها هى قياس زمن و تركيز البروثرومبين المسئول عن جلطات الدم PT ، و كذلك تحليل INR لمعرفة سيولة الدم و سرعتها و مدى فعالية الدواء و تكون النسبة العلاجية الصحيحة للمرضى INR= 2 : 3 .

◄ الادوية الاخرى : لا يجب استخدام اي ادوية اخرى الا بعد الرجوع الى الطبيب و ذلك لان ادوية مضادات التجلط دائماً ما تتعارض مع عدد كبير من الادوية لذلك يجب الرجوع الى الطبيب لتعديل جرعة الدواء او استخدام تركيز مختلف ، يجب قياس نسبة INR قبل القيام بتناول اي دواء جديد ، كما يجب العلم ان المضادات الحيوية و الملينات تؤثر على فعالية مضادات التجلط و تقلل من تأثيرها و على النقيض فإن الاسبرين و المهدئات و ادوية الروماتيزم و الغدة الدرقية تزيد من مفعول ادوية التجلط و تزيد من تأثيرها كما انها تزيد من نسبة سيولة الدم لذلك يجب استشارة الطبيب عند الاصابة بنزلات البرد او الصداع او الامراض التي تحتاج الى المضادات الحيوية ليقوم بضبط الجرعات و المواعيد .

◄ المكملات الغذائية و الاعشاب : لا يجب ان ننسى ان الاعشاب الطبية و المكملات الغذائية تؤثر ايضاً على مفعول ادوية مضادات التجلط لذلك يجب استشارة الطبيب او الصيدلي قبل استخدامها و على سبيل المثال الزنجبيل و زيت الثوم و الجنسنج و الجنكا و كذلك الجرعات المرتفعة من فيتامي E جميعها يزيد من سيولة الدم و يعمل على زيادة مفعول الادوية المضادة للتجلط .
◄ الاغذية و مضادات التخثر : و لا ننسى ايضاً ان هناك العديد من الاغذية التي نتناولها و هى تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين K و التي تعمل على زيادة سيولة الدم و بالتالي تزيد من مفعول الادوية المضادة للتجلط لذلك يجب الحذر منها و تناولها بكميات قليلة و من اهم هذه الاغذية الخضروات الورقية الخضراء مثل (السبانخ، الملوخية، الخس، الجرجير، البقدونس) و كذلك الفلفل الأخضر و القرنبيط و ملفوف البروكسل وزيت فول الصويا و الكبدة و الجبن القديم .
◄ الجروح و الكدمات : عند التعرض لنزيف يجب الضغط عليه جيداً حتى يتوقف النزيف اما في حالة عدم توقفه يجب الاسراع الى المستشفى و استشارة الطبيب ، اما في حالة الاصابة بالكدمات فيجب الامتناع عن تدليك الكدمة و استخدام الثلج في علاجها في اليوم الاول و اذا استمرت يمكن استخدام المياه الدافئة اما في حالة استمرار انتشارها في الجسم يجب استشارة الطبيب على الفور .
◄ نصائح للمرأة : النساء التى تتناول الاقراص المضادة للتجلط يجب متابعة الدورة الشهرية او النزيف المهبلي و استشارة الطبيب على الفور في حالة زيادة النزيف عن المعتاد ، كما يجب العلم ان الاقراص المستخدمة لمنع الحمل تؤثر على مضادات التجلط فيجب استشارة الطبيب قبل استخدامها ، يجب استشارة الطبيب اذا كنتي تنوين الحمل و يجب التوقف عن استخدام مضادات التجلط في حالة اذا كنتي حامل بالفعل لانها تضر الجنين و تسبب التشوهات كما انها تفرز في حليب الام لذلك يجب الامتناع عنها اثناء الرضاعة او استشارة الطبيب لضبط الجرعة .

عشرة اطعمة ترفع مستوى الكوليسترول في الدم

الكوليسترول واحد من اكثر الامراض الشائعة لدى الجميع وخاصة كبار السن ، الكوليسترول الموجود في الجسم بنسبة طبيعية مفيد للجسم فهو يتواجد في الاغشية المبطنة للاجهزة الوظيفية الموجودة في الجسم كما انه يلعب دور هام في التمثيل الغذاءي ومسئول عن انتاج الهرمونات الجنسية في كلا الجنسين ، ارتفاع الكوليسترول يحدث نتيجة ارتفاع نسبة الدهون والكوليسترول السئ LDL في الدم وتراكمه على الشرايين واذا لم يتم علاجه فانه يسبب العديد من المشكلات اهمها النوبات القلبية والسكتات الدماغية وقد يؤدي الى مرض تصلب الشرايين نتيجة ترسب الدهون على الشرايين وتأثيرها على سرعة وصول الدم الى القلب ، الاسباب التي تؤدي الى تراكم الدهون متعددة ولكن السبب الرئيسي وراء ذلك هو العادات الغذائية الخاطئة والاطعمة التي نتناولها بشكل يومي وكميات كبيرة دون ان نعلم ان اثارها الجانبية في المستقبل خطيرة جداً ، يجب العلم ان النسبة الطبيعية لاستهلاك الكوليسترول من المصادر الغذائية يومياً لا يجب ان تتعدى 300 ملجم ، واليكم اهم الاطعمة التي تسبب ارتفاع في نسبة الكوليسترول بدرجة عالية ..
1◄ المخ : المخ وحده يعتبر اكثر انواع الاطعمة الغنية بالكوليسترول على الاطلاق فهو واحد من اهم الاماكن التي يصنع بها الكوليسترول حيث يحتوي 100 جرام من المخ على 2100 ملجم من الكوليسترول .

2◄ صفار البيض : يعد صفار البيض من اكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على الكوليسترول ، حيث يحتوي 100 جرام من صفار البيض على 1234 ملجم من الكوليسترول والذي يعادل وحده اكثر من 411% من النسبة المحددة للاستهلاك اليومي من الكوليسترول وتحتوي البيضة الواحدة على 212 ملجم من الكوليسترول منهم 210 ملجم من صفار البيض اي 70% من النسبة المحددة لاستهلاك الكوليسترول .

3◄ الكبد : المصنع الرئيسي للكوليسترول هو الكبد لذلك فان الكبد من اكثر المصادر الغذائية الغنية بالكوليسترول حيث يحتوي 100 جرام من كبد الحيوانات على 564 ملجم من الكوليسترول اي ما يعادل 188% من نسبة الكوليسترول المحددة يومياً ، ويحتوي 100 جرام من كبد الدجاج على 746 ملجم من الكوليسترول .
4◄ الزبدة : المواد الغذائية التي تحتوي على الزبدة وكذلك الاستهلاك للمباشر للزبدة يعتبر مصدر رئيسي للكوليسترول حيث تحتوي 100 جرام من الزبدة على 215 ملجم من الكوليسترول كما تحتوي الملعقة الواحدة من الزبدة على 30 ملجم من الكوليسترول .
5◄ الجبن : الجبن ومنتجات الالبان هى مصدر طبيعي غني بالكالسيوم والفيتامينات ولكنها ايضاً تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول يجب الحذر منها واليكم النسب المختلفة من اكثر انواع الجبن احتواءاً على الكوليسترول حيث يحتوي 100 جرام من كل من فونتينا على (39٪ )، و جبنة كريم على (37٪ )، الغرويار تحتوي على (37٪)، وجبن شيدر على (35%) اما الجبن العادية تحتوي 100 جرام منها على 123 ملجم من الكوليسترول اي ما يعادل 41 % من الكمية المسموح بها .
6◄ الكافيار : من اكثر انواع الاسماك التي تحتوي على الفيتامينات الهامة والزيوت والفوسفور الذي يحتاجه الجسم بشكل كبير ولكنها من اغنى الاطعمة التي تحتوي على الكوليسترول حيث ان 100 جرام من الكافيار يحتوي على 588 ملجم من الكوليسترول اي ما يعادل 196% من الكمية المحددة للاستهلاك اليومي من الكوليسترول .
7◄ الاطعمة البحرية : المأكولات البحرية ايضاً من انواع الاغذية المفيدة جداً بجميع انواعها وتعتبر من المصادر الغنية بالكوليسترول حيث ان 100 جرام من الجمبري يحتوي على 196 ملجم من الكوليسترول اي 65% من النسبة المحددة لاستهلاك الكوليسترول كما يحتوي 100 جرام من السردين على 120 ملجم من الكوليسترول ويحتوي 100 جرام من التونة على 60 ملجم من الكوليسترول .
8◄ الوجبات السريعة : الوجبات السريعة واحدة من اكثر انواع الوجبات استهلاكاً من الجميع ولكن لها العديد من الاضرار واهمها انها تحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول على سبيل المثال فإنن وجبة بيج ماك من ماكدونالز على 85 ملجم من الكوليسترول .
9◄ اللحوم : اللحوم والدجاج مصادر مفيدة للبروتينات ولكنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول حيث يحتوي 100 جرام من اللحوم الحمراء على 95 ملجم من الكوليسترول و يحتوي 100 جرام من لحوم الخراف على 89 ملجم من الكوليسترول بينما يحتوي 100 جرام من لحم الخنزير على 94 ملجم من الكوليسترول اما الدجاج فانه يحتوي على 70 ملجم من الكوليسترول .
10◄ الايس كريم : ليس الايس كريم بحد ذاته ولكننا نقصد ما يحتويه من البان كاملة الدسم والقشطة والزبدة وجميعها عناصر غذائية غنية بالكوليسترول كما ذكرنا سابقاً وبالتالي فانه مصدر غير مباشر للكوليسترول وكذلك غيره من المنتجات الاخرى التي تحتوي على الالبان او القشطة والزبدة .
بوجه عام فإن استهلاك جميع الاطعمة المذكورة سابقاً بشكل معتدل لا يضر ولكن تكمن المشكلة في استهلاكها بكميات كبيرة بشكل يومي فإذا التومنا بالكمية المحددة سابقاً (300 ملجم ) من الكوليسترول بشكل يومي لن يكون هناك اي ضرر وتذكروا دائماً ان الوقاية خير من العلاج .

المباديء التوجيهية الجديدة للحساسية : إعطاء الفول السوداني للأطفال

يوصي المسؤلون ان يبدأ الآباء بتقديم الفول السوداني لأطفالهم في وقت مبكر ، لأنه من الممكن ان يساعد ذلك في منع تطوير الحساسية لديهم .
حديثا ، قام المعهد الوطني للحساسية و الأمراض المعدية ( NIADID ) بتحديث المباديء التوجيهية التي تحدد عامل الخطر على الطفل ، و تحديد وقت ادخال البقوليات على أساس المخاطر .

في تلك التوصيات ، قام المعهد الوطني للحساسية و الأمراض المعدية ان الاطعمة التي تحتوي على الفول السوداني يمكن إدخالها للأطفال الرضع في وقت مبكر من 4 أشهر ، و بقدر ثلاث مرات في الأسبوع .

و قال الدكتور ديفيد ستكس( Dr . David Stukus ) ، المتحدث باسم الكلية الأمريكية للحساسية و الربو و و المناعة ، و المؤلف المشارك للمباديء التوجيهية ان المفاهيم السابقة التي اقترحت تجنب الفول السوداني حتى وقت لاحق في الحياة كانت بسبب عدم وجود أدلة على أفضل سن لإدخال الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني .
كما قال Stukus ، ” انه توجد أدلة متازة الآن أظهرت إعطاء هذه الأطعمة للأطفال في وقت مبكر ، قبل 11 شهرا من العمر ، و يمكن ذلك ان يمنع تطور حساسيةةالفول السوداني ، و خاصة بين الأطفال الأكثر تعرضا للخطر ” .
و أضاف الدكتور آنا نوفاك – ويجرزين ( Dr . Anna Nowak – wegrzyn ) ، و هو أستاذ مساعد في طب الأطفال في مدرسة طب ماونت سيناي ، ” إن إدخال الفول السوداني في وقت مبكر إلى النظام الغذائي للأطفال الذين هم في خطر كبير لتطوير حساسية الفول السوداني التي تعرف بالإكزيما الشديدة أو حساسية البيض ، يقلل بشكل كبير من خطر تعرضهم لهذه الحساسية بنسبة تصل إلى 81% ” .
تفاصيل حول هذه المباديء التوجيهية الجديدة :
استندت المباديء التوجيهية الجديدة إلى دراسة التعليم المبكر ( LEAP ) عن حساسية الفول السوداني .
بعض التوصيات هي :
الأطفال الرضع في خطر كبير للإصابة بالإكزيما الشديدة أو حساسية البيض . الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني يمكن إدخالها للطفل في وقت مبكر من 4 – 6 أشهر من العمر إذا رأى الطبيب أنها آمنة ، و بدأ الطفل في تناول الأطعمة الصلبة .
الرضع الذين لديهم الاكزيما الخفيفة او المتوسطة ، و بدأوا في تناول الأطعمة الصلبة ، لا يحتاجوا الى تقييم . و يمكن إدخال الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني في البيت عند حوالي 6 أشهر من العمر .
و قال الدكتور نوفاك ” انه ينبغي التأكيد عند الادخال الأول للفول السوداني يجب ان يتبعه التناول المنتظم في المنزل ، على الأقل ثلاثة مرات في الأسبوع لفترات طويلة من الزمن ، و الحفاظ على هذا النظام لمدة خمس سنوات ، حيث يقلل هذا من عبء و شدة الحساسية ضد الفول السوداني على مدى الحياة ” .
و وجدت دراسة في 2015 في مجلة نيو انجلاند الطبية ( New England Journal of Medicine ) ، ان الأطفال الرضع 4- 11 شهرا من العمر الذين كانوا عرضة لحساسية الفول السوداني ، أصبحوا أقل بنسبة 80% من تعرضهم لتطوير حساسية الفول السوداني عندما تناولوا أربع ملاعق من زبدة الفول السوداني كل أسبوع . و كانت النسبة المئوية مقارنة بالأطفال الذين تهربوا من تناول الفول السوداني .
و قال Stukus انه يجب ان يتناول الرضع الأطعمة الاخرى مثل حبوب الارز ، و دقيق الشوفان ، و الزبادي لإثبات أنهم على استعداد لتناول الاطعمة التي تحتوي على الفول السوداني في السن المناسب .
الاحتياطات الموصى بها :
قال Dr . Matthew Greenhawt , رئيس الكلية الامريكية للحساسية و الربو ، و جمعية المناعة و الحساسية الغذائية ” اذا تم تحديد ان طفلك لديه مخاطر عالية ، توصي المباديء التوجيهية الجديدة بتقييمه من قبل أخصائي حساسية ، و التي قد تنطوي على اختبار حساسيةةالفول السوداني ، تليها محاولة إعطاء الفول السوداني لأول مرة في مكتب متخصص ” .
و أشار انه حتى إذا كان الطفل لديه نتيجة إيجابية ، فهذا لا يعني بالضرورة أن الطفل يعاني من الحساسية . و على الجانب الآخر ، إذا كان الطفل لديه رد فعل خطير لاختبار حساسية الجلد ، قد ينصح الطبيب والدي الطفل بتجنب إعطاء الطفل الفول السوداني بسبب الحساسية المسبقة .
سبب القلق من حساسية الفول السوداني :
حساسية الفول السوداني هي الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا ، و السبب الرئيسي للوفاة من الحساسية الغذائية في الولايات المتحدة . و على الرغم من ان العدد الإجمالي للوفيات منخفض ، إلا ان الخوف من ردود فعل الحساسية هو مصدر للقلق .
و بالنسبة لمعظم الناس الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، تبدأ المشكلة لديهم في وقت مبكر من الحياة ، و تستمر المشكلة مدى الحياة .

تاثير المشروبات الغازية على الاطفال

عن تأثير المشروبات الغازية على الاطفال .

تقول خبيرة التغذية أمل فتحى إن للصودا والمشروبات الغازية أثرا سلبيا على الأطفال، وخاصة الذين تتراوح أعمارهم بين الخامسة والسابعة، ونصحت الوالدين ألا يعودا أطفالهما على شرب الصودا، لأن ذلك يؤثر عليهم نفسيا وجسديا، مضيفة أن هناك دراسات أمريكية تفسر عدوان الأطفال بعمر الخامسة، وميولهم إلى العنف مع أصدقائهم بكثرة شرب المياه الغازية.
وأوضحت أن كثيرا من العلماء بجامعات كولومبيا وفيرمونت وهارفارد يؤكدون على صحه هذا الكلام، حيث نشر ذلك فى كثير من مجلات الأطفال الأمريكية، ووجدوا هناك ارتباطا بين الصودا وإظهار العدائية.
وأضافت أن الدراسات أثبتت أن ارتباط الطفل بالصودا بشتى أنواعها يؤدى لزيادة العدائية، ويتعمد هؤلاء الأولاد الذين فى سن الخامسة ضرب الآخرين والشجار معهم، إلى جانب معاناتهم من مشاكل تركيز وسوء التصرف.

دهون الكبد..أسبابها وعلاجات منزلية للتخلص منها





كثير من الأشخاص يعانون من مشاكل الدهون الزائدة في الكبد، والمشكلة الأكبر أنهم لا يعرفون أنها دهون كبد زائدة، فيتعرضون لها فجأة ويعلمون بأنهم مصابين بها عندما يخضعون لإجراء فحص الدم.

الكبد ينشط دائماً مع الدهون، خاصةً إذا حدث خلل في التعامل مع الدهون، حينها تتراكم الدهون على الكبد وبالتالي فأنها تسبب التهابات في الكبد. وبحسب تقرير أمريكي حديث، هناك حوالي ما يقارب 15 مليون شخص في الولايات المتحدة الأمريكية مصابين بدهون الكبد الزائدة.
من الطبيعي وجود دهون قليلة متراكمة على كبدك وهذا شيئاً لا يعد خطيراً بشرط أن لا تتجاوز نسبة الدهون في الكبد عن 5-10% ، لأن حينها سيدق ناقوس الخطر على صحتك. علاج الدهون الزائدة في الكبد يعد اليوم سهلاً، فهناك علاجات طبية وأنظمة غذائية تساعد على التخلص من هذه المشكلة.
أعراض دهون الكبد:

إذا شعرت بان الأعراض التالية تتكرر معك دائماً، ننصحك حينها بزيارة الطبيب المختص حتى يكشف عن حالتك، الأعراض هي كالتالي:

• فقدان الوزن عند الوقوف.
• الشعور الدائم بالتعب والإرهاق.
• ألم في البطن خاصةً في جزئها الأيمن العلوي.

أسباب تكون الدهون الزائدة على الكبد:

يجب أن تعلم بأن دهون الكبد الزائدة تعمل على التسبب بأخطر الامراض كتلف الكبد وسرطان الكبد، لهذا عليك أن تتجنب كل المسببات التي ستوصلك إليها، ومن هذه المسببات:

• اتباع حمية غذائية تعتمد على الأطعمة الدسمة.
• فيروس C.
• زيادة عالية في نسبة الحديد في الدم.

عوامل تهدد بالإصابة بمرض دهون الكبد الزائدة:

• تضخم في الغدة الدرقية.
• تضخم في الغدة النخامية.
• مرض السكري.
• ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
• تقطع التنفس أثناء النوم.
• اجراء عملية جراحية في المعدة.
• تراكم الدهون الثلاثية في الدم.
• متلازمة الأيض.

العلاجات المنزلية للتخلص من دهون الكبد الزائدة:

خل التفاح:
يعد خل التفاح من اهم العلاجات المنزلية التي ستساعدك على التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة على الجلد وبالتالي سوف تقلل التهابات الكبد، وتلاحظ بأن خل التفاح يساعدك على التخلص من الوزن الزائد.

طريقة العلاج:

• أضف ملعقة كبيرة من خل التفاح في وعاء من الماء الدافئ.
• أضيف إلى الخليط السابق القليل من العسل.
• تناول هذا المحلول مرتين كل يوم وذلك قبل وجبات الطعام.

الليمون:

الليمون يعد غنياً بفيتامين C، ويعتبر مضاداً للأكسدة وبدوره يساعد على انتاج انزيمات الكبد التي تعمل على الحد من انتشار السموم وبالتالي فأن دهون الكبد الزائدة تتخفف. وحتى تستفيد من الليمون قم بتناول كوبين من عصير الليمون ثلاث مرات في الأسبوع.
فقدان الوزن الزائد:
في حال كنت تعاني من البدانة والوزن الزائد، يجب عليك ان تحرص على التخلص من وزنك الزائد وذلك عن طريق السعرات الحرارية التي تتناولها كل يوم، وننصح بزيادة النشاط البدني من أجل فقدان الوزن بطريقة صحية. احرص على ممارسة الرياضة يومياً لكي تتمتع بنمط حياة صحي.
التحكم في مرض السكري:
عليك ان تتحكم بنسبة السكر لديك من خلال اتباع تعليمات الطبيب حول كيفية التحكم بمرض السكري، فلا تتهاون بالأدوية التي يصفها لك طبيبك المختص.
التحكم بنسبة الكولسترول:
يجب عليك ان تقلل نسبة الكولسترول في الدم وذلك عن طريق اتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة والأهم من ذلك هو تناول ادوية تقليل الدهون الثلاثية حتى تصل إلى مستوى صحي.
الإقلاع عن التدخين:
إذا كنت تريد حقاً ان تعيش بكبد صحي، عليك أن تقلع عن التدخين.
تجنب تناول الأطعمة الخطرة على صحة كبد:
وذلك كالسكريات التي توجد في الحلوى والشكولاتة التي تحتوي على الزيوت النباتية المهدرجة، والاطعمة التي تحتوي على الدقيق الأبيض والأطعمة المقلية ..

أهم 10 اكتشافات طبية
عالم الاكتشافات والبحوث الطبيّة في تطور مستمر، ففي كل يوم يكشف النقاب عن اختراع
جديد يقي من أمراض مستعصية أو دراسة تسلّط الضوء على علاج كان يبدو خلال الفترة
الأخيرة شبه مستحيل! «سيدتي» اطلعت من البروفيسور رائد السويد على أبرز 10 اكتشافات
طبية في خلال السنوات الأخيرة:
1- مضاد حيوي يكافح البكتيريا بأنواعها
تمكّن علماء أسبان من تطوير مضاد حيوي ثوري يدعى «بلاتينسينا» يكافح كل أنواع
البكتيريا، وذلك لأنه يرتبط بالجرثومة المتسلسلة الفطرية. وأشار الباحثون إلى أن
عقار «بلاتينسينا» قادر على التصدي لمجموعة واسعة من البكتيريا المقاومة والتي يصعب
القضاء عليها، كالجرثومة العنقودية والمكورة المعوية، علماً أن هاتين الجرثومتين
مسؤولتان عن %80 من الالتهابات التي يصاب بها الناس داخل المستشفيات! ويعمل هذا
العقار على تعطيل «أنزيم» يشترك في تركيبة الدهون الحمضية في الجراثيم التي تهاجم
أنزيمين مختلفين ما يجعله أكثر فعالية أمام ردود الفعل المقاومة.

2- لقاح جديد يقضي على الالتهاب السحائي
تمكّن فريق من العلماء من تطوير لقاح جديد ضد البكتيريا المسبّبة للإلتهاب السحائي
يبشّر بالقضاء على الوباء الذي اجتاح غرب افريقيا، في خلال القرن الماضي .ويقي هذا
اللقاح الجديد الذي طوّره برنامج التحصين ضد الالتهاب السحائي بالتعاون مع منظمة
الصحة العالمية WHO ومعهد «سيروم» الهندي من الإصابة بالنوع A من الالتهاب السحائي.
وفي هذا الإطار، ذكر الدكتور نورمان نوح من معهد لندن لأمراض المناطق الحارة
والتربية الصحية «أن النتائج الأولية للقاح مشجعة، وإذا أمكن القضاء على هذا النوع
من الالتهاب السحائي فسيكون ذلك إنجازاً عظيماً!». تجدر الإشارة إلى أن الالتهاب
السحائي هو مرض يصيب الأغشية التي تغطي الدماغ والنخاع الشوكي، كما يصيب السائل
الدماغي الذي يحيط بالدماغ والنخاع الشوكي، وقد يسبّب تلفاً حاداً للدماغ ينتهي
بوفاة المريض.

3- أوّل مركز لعلاج الأورام بالمورثات
بدأ تشغيل أول مركز للعلاج السريري الشامل للأورام بالمورثات والحرارة في الصين يوم
6 يونيو (حزيران) في بكين، وهو المركز الوحيد الذي يتخذ العلاج الجيني أسلوباً
رئيسياً لعلاج الأورام في العالم. ويشير رئيس المركز لى دينج قانج إلى أن علاج
الأورام بالمورثات «الجينات «يقصد به إدخال جينات «بى 53» المثبطة للسرطان إلى
الجسم البشري لتحقيق هدف تثبيط الأورام السرطانية والسيطرة عليها. وطبقاً لما ورد
بوكالة الأنباء الصينية «شينخوا»، أوضح قانج أن الأورام الخبيثة هي في طبيعتها نوع
من الأمراض الجينية، وأن حدوثها وتطوّرها وانتكاستها تتعلّق بتبدّل الجينات ونقصها.
لذا، فإن العلاج الجيني القائم على أساس تغيير المواد الوراثية للخلايا هو علاج
جوهري يواجه مباشرة مصادر الأمراض من خلال إدخال مورثات طبيعية أو ذات تأثير علاجي
إلى الخلايا المستهدفة في الجسم البشري، ويتميّز بمزايا أكثر شفاء وفعالية وسلامة.

4- طريقة جديدة لعلاج الجيوب الأنفية
إبتكر أطباء سنغافوريون تقنيةً جديدةً تمثّل فتحاً جديداً في علاج وجراحة الجيوب
الأنفية، وتشمل التقنية التي يطلق عليها اسم «توسيع الجيوب الأنفية جراحياً
باستخدام بالون» استخدام منظار داخل أنف المريض، ثم وضع بالون صغير داخله أيضاً،
وعندما ينفخ البالون يتّسع حجمه، وبالتالي يؤدي إلى فتح الجيوب الأنفية. وأشار جراح
الأنف والأذن والحنجرة في مركز «ماونت إليزابيث الطبي» أدريان ساوراجين، إلى أن هذه
الطريقة تسمح بتصريف المخاط وتخفيف الضغط الناجم من الإفرازات التي تتراكم داخل
قنوات تصريف المخاط.

5 -عقار جديد لعلاج سرطان الكبد
توصّل خبراء علاج السرطان إلى عقار جديد لعلاج سرطان الكبد يحمل اسم «سورافنيب»،
وصف بأنه يشكّل إنجازاً كبيراً في علاج هذا النوع من السرطانات الذي يصعب علاجه،
ويصيب نصف مليون شخص سنوياً علي مستوى العالم.
وقد أكد الباحثون أن النتائج التي تم التوصّل إليها في دراسة دولية أجريت على 602
مريض بحالات متقدمة من سرطان الكبد كانت لافتة للأنظار، ومن المحتمل أن تغيّر
الطريقة التي يعالج بها هذا المرض.
وفي إطار هذه الدراسة التي بدأت في مارس (آذار) 2005، حصل المرضى إما على قرصين
يومياً من عقار «سورافنيب» أو على أقراص غير مؤثرة، وفي المتوسط عاشت المجموعة التي
عولجت بهذا العقار من 7 إلى 10 شهور مقارنة بـ 8 شهور لمن تلقوا الأدوية غير
المؤثرة وهو فارق تصل نسبته إلى %44.
من جانبه، قال دكتور جوزيب لوفيت الذي قاد فريق البحث «أن معدّل الصمود في مواجهة
المرض لم يسبق تسجيله من قبل قط في جهود علاج سرطان الكبد، ويعدّ إنجازاً كبيراً في
التعامل مع هذا المرض».
القلب
وجد العلماء أن ارتفاع مادة "هيموسيستين" في الدم عن المستوى الطبيعي (12 مايكرومول
لكل لتر) تدّل على احتمالية الإصابة بأحد أمراض القلب، لأن ارتفاع هذه المادة إلى
مستويات عالية سيؤدّي إلى تدمير الشرايين. ويعتبر هذا المؤشّر عامل خطر مستقل مشابه
لما يسبّبه التدخين وزيادة تركيز الكوليسترول والدهون في الدم. ويمكن بسهولة تعديله
عن طريق زيادة فيتامين "بي" وحمض الفوليك في الغداء أو اعطائها كمكمّلات غذائية
لتعويض النقص الحاصل.
بالمقابل، طوّر العلماء طريقة اختبار جديدة للكشف عن الأمراض القلبية والشريانية من
خلال فحص الدم.وهي زهيدة التكاليف ولا تستغرق سوى دقائق وتعمل من خلال أخذ بضع
قطرات من الدم، ثم تحليل الخصائص المغناطيسية للجزئيات في الدم، عبر استخدام
الأمواج الصوتية ذات التردّدات العالية التي يجري تحليلها عن طريق استعمال برنامج
كومبيوتر متقدّم جداً قادر عن كشف الأنماط غير الطبيعية للمؤشرات المتعلقة بأمراض
القلب!

السرطان
طوّر العلماء آلة جديدة للتشخيص المبكر لسرطان المثانة تدعى Bladder Cancer، تعمل
على تزويد المثانة بمادة حساسة للضوء Photosensiter، ويتبع ذلك تنشيط هذه المادة من
خلال تعريضها إلى مصدر ضوئي خاص، فتتجمع المادة الحسّاسة للضوء في الخلايا
السرطانية مصدّرةً لوناً أحمر ما يجعلها واضحة تماماً. أمّا بالنسبة لسرطان عنق
الرحم فهناك اختبار جديد يعتمد على الحمض النووي DNA ويسمح بتشخيص الفروق بين أنواع
الفيروسات وزيادة سرعة التشخيص المبكر.
وفي مجال سرطان الرئة، بات الأطباء يلجؤون إلى تقنية جديدة لا تتعدى كونها حقنة في
الذراع تتبعها عملية تصوير بسيطة بعد ساعة أو ساعتين من الحقن، وبالاعتماد على
التشخيص من مادة "سوماتو ستاتين"، وهي تلعب دوراً هاماً في التمييز بين الأورام
الخبيثة والحميدة.

الألزهايمر
برز اختبار جديد يرتكز على حاسة الشم لتحديد فيما كان إذا المريض مصاباً بهذا
المرض، نظراً الى أن مرضى "الالزهايمر" يعانون من ضعف شديد في حاسة الشم.

الشريحة الشخصية
ينشغل العلماء في تصنيع وتطوير الشريحة الشخصية التي تعتمد على الاختلاف الجيني
البسيط لكل إنسان عن غيره من البشر، لتكون بمثابة هوية شخصية، يستفاد منها في معرفة
وتوقع كل المشاكل المرضية التي سيصاب بها.

الكبسولة الحيوية
يسعى العلماء الآن إلى إيجاد صورة مطوّرة من الشرائح الحيوية التي يمكن زراعتها
داخل الجسم، لتزويدهم بكل المعلومات الخاصّة بجسم وحالة المريض. وستوضع هذه الشرائح
في داخل كبسولة صغيرة للغاية، يحوطها ملفّ هوائي لاستقبال وإرسال الإشارات، ومكثف
لخزن الطاقة الكافية لتشغيل الكبسولة والتي تستعمل لتشخيص أمراض عدّة.وهي واسطة
لدراسة تأثير العمر على "أنزيمات" ووظائف الجسم، بالإضافة إلى تأثير الهرمونات على
الجسم، من خلال إعطاء صورة داخلية لهذه التأثيرات.

الصيدلية الجينية
تقنية جديدة ستدخل إلى عالم الصيدلة متمثّلة بما يسمى بـ "النوكليوتيد" المفرد
متعدّد الأشكال التي تقوم على تمييز الفروق الجينية التي تميّز الأفراد في
استجابتهم للأدوية! وسيتمّ تحديد الأشكال الجينية المختلفة للأفراد من خلال تحليل
جيناتهم، وبالتالي تصميم دواء مناسب لهؤلاء المرضى، أو إيجاد حلول لمن تحدث لديهم
آثار جانبية أو عكسية.

اخطاء شائعة تحول الادوية الى سموم

يجهل العديد من المرضى بعض المعلومات الهامة عن الادوية وذلك يجعلهم يستخدمونها بشكل عشوائي ويقعون في اخطاء جسيمة قد تكون سبباً في تفاقم حالتهم المرضية او اصابتهم بأمراض اخرى لم تكن لديهم وقد تتحول هذه الادوية بدلاً من كونها علاج شافي من الامراض الى سموم تؤثر على الجسم وتقتل خلاياه ولذلك في هذا المقال نتحدث عن اكثر الاخطاء شيوعاً والتي يقع فيها العديد من المرضى دون وعى :
◄ تناول جرعة عالية من الدواء : هناك اعتقاد سائد ان تناول قرص واحد مفيد اذاً تناول اكثر من قرص سيكون اكثر افادة وسيعالج المرض بشكل اسرع ، وعلى النقيض تماماً فان تناول جرعات كبيرة من الادوية يؤدي الى زيادة اثارها الجانبية وتعطيل مفعولها الحقيقي وقد يؤدي الى اضرار جسيمة تصل الى الفشل الكلوي والفشل الكبدي والتعرض لازمات قلبية قد تتفاقم وتسبب الوفاة في النهاية ، كما يجب الحذر من استخدام اكثر من دواء يحتوي على نفس المادة الفعالة لذلك قبل تناول اي دواء يجب معرفة تركيبته او استشارة الصيدلي حتى لا تأخذ جرعة زائدة دون علم عن طريق ازدواجية الادوية التي تتناولها معاً فلا يجب الاستهانة بأي دواء اعتقاداً انه آمن او ضعيف ولا يجب تخطي الجرعة المحددة الا بعد استشارة الطبيب او الصيدلي .

◄ التفاعلات الدوائية : هناك بعض المرضى يتناولون عدة أدوية لاغراض مختلفة في وقت واحد ولكن تناول هذه الادوية معاً قد يؤدي الى تفاعلات بينهم تنتج عنها مشكلات ضارة او تؤدي الى مضاعفة تركيز الدواء في الجسم او ابطال مفعوله وبالتالي يجب استشارة الطبيب او الصيدلي حول الادوية التي تتناولها ومعرفة ما اذا كان هناك احتمالية لحدوث اي تفاعلات ضارة بينهم ام لا والرجوع الى الطبيب لتغيير الجرعات او المواعيد او تغيير الادوية بغيرها .

◄ الادمان والادوية التي تسبب النعاس : يجب الحذر اثناء استخدام الادوية التي تسبب التعود او الادمان ويجب اتباع التعليمات التي اعطاها لك الطبيب بخصوص لك الدواء ويجب العلم جيداً ان الادوية التي تسبب الادمان اذا زادت جرعتها عن الجرعة المحددة او اجتياز عدد الايام المحددة لتناولها فانه يسبب التعود والادمان ولا يتمكن المريض من الامتناع عنه كما يجب معرفة الادوية التي تسبب النعاس والحذر من القيادة او العمل الشاق اثناء استخدام تلك الادوية حتى يتجنب التعرض الى مخاطر اخرى نتيجة فقدان التركيز او النوم اثناء القيادة او العمل .
◄ مشاركة الاخرين نفس الادوية : الاعتقاد الاكثر شيوعاً ان المرضى الذين يعانون من نفس المرض يتناولون نفس الادوية ، وهذا الاعتقاد خاطئ تماماً لان الطبيب يحدد الادوية طبقاً لحالة المريض فقد يصف دواء لاحدهم ويصف دواء مختلف تماماً لاخر على الرغم من انه يعاني من نفس المرض لان هناك ادوية قد تكون ممنوعة لاشخاص ومتاحة لاخرون على سبيل المثال قد يكون المريض يعاني من مرض يمنعه من التخلص من الدواء او لديه تحسس من احد المواد المكونة للدواء على عمس المريض الاخر لذلك لا يجب مشاركة نفس الادوية مع آخرين لديهم نفس المرض الا بعد استشارة الطبيب او الصيدلي .
◄ استخدام ادوية دون وصفة طبية : اعتماداً على الخلفيات الشائعة بين الناس فان هناك العديد من المرضى من يستخدمون الادوية دون استشارة الطبيب مثل المضادات الحيوية والمسكنات وكذلك الادوية المضادة للانفلونزا والزكام ولكن الخطأ يكمن في اختيار الدواء المناسب وتحديد الجرعات بشكل خاطئ وعشوائي كما ان المريض لا يكمل الجرعة المخصصة للمرض لانه شعر بالتحسن وفي ذلك العديد من الاخطار التي تضر المريض دون ان يدري فقد تكون النتائج المترتبة على ذلك تظهر بعد وقت طويل ولكنها تكون صعبة العلاج لذلك يجب الحذر قبل استخدام اي دواء دون الرجوع الى الطبيب .
◄ عدم الالتزام بتعليمات الطبيب : من الاخطاء الشائعة عدم الالتزام بتعليمات الطبيب بخصوص مواعيد الدواء والجرعات والمدة المحددة لتناول الدواء والتحذيرات التي يحددها لمرضى الامراض المزمنة مثل مرضى الضغط او السكري لان استخدامهم للادوية المختلفة له العديد من التحذيرات ولا يمكن استخدام اي دواء بشكل عشوائي وخاصةً الادوية المسكنة الاكثر استخداماً بين الجميع فهناك انواع متعددة تؤثر على الضغط بشكل سلبي لذلك يجب الحذر واتباع التعليمات لتبقى بأمان .

أسباب الإصابة بإرتفاع السكر المفاجيء

لا يقتصر إرتفاع السكر في الدم على مرضى السكري فقط ، فحتى الأشخاص الأصحاء معرضون لإرتفاع السكر وبشكل مفاجيء دون وجود إنذار أو علامات سابقة ، فقد تكون مريضآ مصابآ بالسكري أو شخص سليم وتتفاجأ بأن مستوى السكر لديك قد ارتفع فجأة ودون سبب واضح بالنسبة لك ، مما يشكل خطرآ على حياتك ، وبشكل عام يعتبر إرتفاع مستوى السكر في الدم المفاجيء بمثابة إنذار وتحذير بوجود بعض العوامل الخطيرة التي ترفعه فجأة ، ومن المهم معرفة هذه الأسباب لتجنبها فيم بعد .
أسباب الإصابة بإرتفاع مستوى السكر المفاجيء :

بالنسبة للشخص المصاب بمرض السكري ويتناول علاجه الموصوف له من قبل طبيبه المتخصص فإن إرتفاع السكر في الدم بشكل مفاجيء لديه يكون للأسباب التالية

1 – إذا كان مريض السكري مصاب بمرض السكري من النوع الاول يتناول الانسولين ، فمن الممكن أن تكون المضخة لخاصة بالأنسولين بها مشكلة ما ولا تعمل بالشكل الصحيح ، مما يؤدي إلى إرتفاع السكر في الدم بشكل مفاجيء لدى المريض ، وقد لا ينتبه الكثير من المرضى لأن المضخة لا تعمل بشكل صحيح ، ويتم تدارك الأمر عند الذهاب للطبيب للكشف عن سبب إرتفاع مستوى السكر في الدم رغم تناول العلاج ، لذلك يجب عليك إن كنت تتناول الانسولين من المضخة الخاصة به أن تتأكد أنها تعمل بشكل سليم ولا توجد بها أي مشكلة ، حتى لا تعرضك للخطر .
2 – في حالة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، فقد يمنح الطبيب مريضه دواء غير فعال في خفض مستوى السكر في الدم بالنسبة لحالته ، وغالبآ ما تحدث هذه المشكلة مع بداية إصابة الشخص بالمرض فيصفله الطبيب دواء في البداية قد لا يكون مناسبآ لحالته ولا يكفي للسيطرة على مستوى السكر المرتفع في الدم لديه ، لذلك فعندما يبدأ المريض في تناول الدواء ويجد أن السكر في الدم مازال مرتفعآ ، أو أنه يرتفع بشكل مفاجيء ، فيجب أن يراجع طبيبه على الفور ، ليصف له دواء جديدآ .
3 – إن تناولك لكميات كبيرة من السكريات والكربوهيدرات بشكل مفاجيء ، يسبب رفع مستوى السكر في الدم لديك بشكل مفاجيء أيضآ ، خاصة الأطعمة التي يمنعك منها الطبيب .
أما بالنسبة لإرتفاع السكر المفاجيء لدى الشخص غير المصاب بمرض السكري ، فهناك مجموعة من العوامل التي تجعل الشخص الصحيح معرض لإرتفاع مستوى السكر في الدم فجأة دون توقعه ، والأسباب هي :
1 – إن التعرض لنزلات البرد الشديدة من الممكن أن يسبب إرتفاع السكر في الدم المفاجيء ، فعند ظهور أعراض البرد و الانفلونزا ، مثل الكحة و الزكام ، فيقوم الجسم بإفراز مجموعة من الهرمونات تساعد الجسم على محاربة الجراثيم والفيروسات الموجودة به ، و تسبب هذه الهرمونات خفض إفراز هرمون الأنسولين ، و مع إنخفاض هرمون الأنسولين تضعف قدرة الجسم على محاربة السكر المرتفع في الدم ، فيجد المريض أن مستوى السكر قد ارتفع لديه بشكل مفاجيء .
2 – إن قيامك بتناول كميات كبيرة من السكريات و الكربوهيدرات يعرضك لإرتفاع السكر المفاجيء في الدم ، حتى وإن لم تكن مريضآ مصابآ بالسكري ، خاصة وإن تناولت كميات من هذه الاطعمة لم تعتد تناولها من قبل .
3 – إن كنت شخص معتاد على النشاط الدائم ، و الحركة المتواصلة ، و فجأة قمت بأخذ فترة طويلة من الراحة ، وعدم ممارسة أي نشاط ، أو بذل أي جهد بدني ، ففي هذه الحالة من الممكن أن يرتفع السكر في الدم لديك فجأة .
4 – هناك ظاهرة تحدث في الجسم تسمى بــ ” ظاهرة الفجر ” ، وتحدث لمرضى السكري وغير المرضى ، وتحدث هذه الظاهرة في مرحلة ما قبل الفجر ، وحتى الساعة الـ 8 صباحآ ، حيث يقوم البنكرياس بإفراز مجموعة كبيرة من الهرمونات مثل الجلوكاجون ، والكورتيزول ، و يقل إفراز الأنسولين مؤقتآ ، لإفراز هذه الهرمونات ، و في هذه الحالة ومع النقص النسبي في الأنسولين يجد الشخص أن مستوى السكر في الدم ارتفع لديه فجأة بشكل كبير ، و يكون ذلك ملحوظآ بشكل كبير عند الصباح بمجرد استيقاظ الشخص من نومه .

فاكهة مفيدة لعلاج وتنظيف القولون

القولون هو أحد أجزاء الجهاز الهضمي الهامة ، حيث يعمل القولون بعد هضم الطعام على تخليص الجسم من الفضلات ، والمواد غير المفيدة ، حتى يصبح الجسم صحيآ وسليمآ ، وعمل القولون يكمل عمل المعدة والامعاء بشكل أساسي ، لذلك فمع الدور الهام الذي يلعبه القولون في عملية الهضم ، فهو يتعرض للعديد من المشكلات ، فقد أصبحت وخاصة في الفترة الاخيرة أمراض القولون من أكثر الأمراض شيوعآ وإزعاجآ للكثيرين ، حيث يتعرض القولون للإنتفاخ والإلتهاب مسببآ آلامآ كبيرة للمريض ، كما أن إلتهاب القولون يؤثر على عمله ، فلا يتم التخلص من سموم الجسم كما يجب ، وبالتالي ينعكس ذلك بالسلب على صحة المريض بشكل عام .
لذلك فمن المهم الإهتمام بتطهير وتنظيف القولون ، ومساعدة القولون على مباشرة عمله في تخليص الجسم من السموم الضارة المتراكمة به بشكل طبيعي ، ولتنظيف القولون بشكل طبيعي وضع الاطباء العديد من البرامج الغذائية الطبيعية التي تعمل على تنظيف القولون وهي أطعمة مفيدة في هذا المجال بالتأكيد ، لكن يركز الأطباء على الإهتمام بالفاكهة ، حيث تلعب الفاكهة دورآ مميزآ في تنظيف القولون وعلاج مشكلات المختلفة ، وتنظيفه من السموم ، لذلك فيم يلي نعرض أهم أنواع الفاكهة التي تساعد في تنظيف وتطهير القولون .

فاكهة مفيدة لعلاج وتنظيف القولون

1 – الأفوكادو : تشتهر فاكهة الأفوكادو بأنها من أواع الفاكهة الغنية بأحماض الأوميجا 3 الدهنية ، حيث تلعب أحماض أوميجا 3 دورآ هامآ في تنظيف وتطهير القولون ، وتنقيته من السموم ، حيث يعمل حمض الأوميجا 3 على زيادة ليونة جدران الامعاء ، أي كما يقول الاطباء ” تشحيم جدران الأمعاء ” ، وهذه العملية تؤدي إلى تخلص الأمعاء من أي بقايا للسموم والفضلات بها ، وبالتالي يبقى القولون نظيفآ ، كما أن خواص فاكهة الكيوي تجعلها تهديء من إلتهابات القولون المزعجة ، م خلال علاج المشكلات المسببة لإلتهاب القولون .
2 – الفراولة : لا يوجد أحد لا يحب الفراولة ، فهي فاكهة مفيدة ولذيذة الطعم ، والأهم هو أن الفراولة تفيد قولونك بدرجة لا تتخيلها ، حيث تعمل الفراولة على تطهير القولون وتنظيفة بفعالية كبيرة ، حيث تتكون الفراولة من نسبة كبيرة من الالياف الطبيعية ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكدسة التي تساعد على وقاية القولون من كل الامراض التي تضره ، وللحصول على أكبر فائدة في تطهير القولون من خلال تناول الفراولة ، يمكن مزجها مع انواع من الفاكهة الاخرى المعروفة بأهميتها للقولون أيضآ ، مثل التوت ، والبرتقال ، وغيرها من أنواع الفاكهة التي تحتوي على الألياف الطبيعية القابلة للذوبان .
3 – الجريب فروت : تعتبر فاكهة الجريب فروت من أنواع الفاكهة المفيدة للصحة بشكل كبير ، وخاصة للقولون ، حيث تحتوي الجريب فروت على الألياف الطبيعية ، ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى السوائل ، وفيتامين ج ، وهي تعد بهذه الخواص أفضل مطهر للكبد ، والأمعاء ، والقولون .
4 – التوت : يمكنك الإكثار من تناول فاكهة التوت باستمرار ، سواء التوت الأزرق أو التوت الأحمر ، فهو من أغنى الفاكهة بالألياف الطبيعية ، ومضادات الأكسدة ، والتي تساهم في تطهير المعدة والامعاء ، كما أنه فعال جدآ في تنظيف القولون ، وتهدئة الإنتفاخ ، بالإضافة إلى تهدئة الإلتهاب أيضآ .
5 – العنب البري : يعد العنب البري من مضادات الإلتهاب القوية في علاج القولون ، حيث يحتوي العنب البري على مادة طبيعية تشبه في عملها الأسبرين ، كما أن العنب البري يقوي من أنسجة القولون ، ويطهره ، فينصح الأطباء مرضى القولون بالحرص الدائم على تناول العنب البري لتجنب إلتهابات القولون المزعجة .
6 – الليمون : الليمون من أهم الفاكهة الحمضية في علاج القولون ، وتطهيره ، حيث يحتوي الليمون على مضادات للإلتهاب ، كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يهديء من إلتهاب القولون ، كما أن الليمون يساعد القولون على التخلص من فضلاته ، وتطهير نفسه بشكل تلقائي ، والليمون بشكل عام يزيل السموم من الجسم ومن أعضاءه المختلفة .