اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

المأكولات التي يوجد بها فيتامين د

فيتامين (د) هو فيتامين ضروري مطلوب من قبل الجسم لامتصاص الكالسيوم المناسب ، ولنمو العظام ، والسيطرة على نمو الخلايا والأداء العصبي العضلي ، وللسير المناعي السليم ، والتخفيف من حدة الالتهاب .
وعندما يكون هناك نقص في فيتامين (د) يمكن أن يؤدي إلى الكساح ، وهو مرض في العظام التي تفشل ان تقف على الارجل بوضع صحيح . علاوة على ذلك ، يمكن لمستويات غير كافية من فيتامين (د) يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي ، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، وضعف نمو الشعر ، ولين العظام ، وهي حالة من ضعف العضلات والعظام . على العكس ، يمكن أن زيادة فيتامين د يسبب الجسم على امتصاص الكثير من الكالسيوم ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الاصابة بالنوبات القلبية وحصى الكلى .

الكمية المناسبة من فيتامين D هي 600 وحدة دولية (وحدة دولية) ويعتقد أن السمية لفيتامين (د) لتكون من 10،000 الى 40،000 وحدة دولية / يوم .
فيتامين (د) هو العنصر القابلة للذوبان ، مما يعني أنك بحاجة إلى أكل الدهون لاستيعاب ذلك . وبطبيعة الحال وجدت أساسا في زيوت الأسماك ، والأسماك الدهنية ، وإلى حد أقل في الكبد ولحم البقر والجبن ، صفار البيض ، وبعض الفطر .
فيتامين (د) يرصد أيضا بشكل طبيعي من قبل الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس ، وبالتالي ، يسمى فيتامين الشمس .
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة فيتامين (د) على نطاق واسع لكثير من الأطعمة مثل الحليب وعصير البرتقال ، ويمكن أيضا ببساطة أن تستهلك باعتبارها تكملة . وفيما يلي قائمة من الأطعمة عالية فيتامين (د) .
زيت كبد سمك القد
كان زيت كبد سمك القد تكملة شعبية لسنوات عديدة ، وبطبيعة الحال يحتوي على مستويات عالية جدا من فيتامين (أ) وفيتامين (د) الذي يوفر زيت كبد 10001IU )1667٪ DV) لكل 100 غرام .
السمك
هناك العديد من أنواع مختلفة من الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (د) عادة يحتوي السمك الغير مطهي على فيتامين (د) أكثر من المطبوخة ، وسيتضمن تخفيض المادة الدهنية أكثر من تخفيضات العجاف .
علاوة على ذلك ، سوف تجد الأسماك المعلبة بها زيت وعادة ما يؤكل السمك الغير مطهي في شكل السوشي .
وتوفر الرنجة فيتامين (د) أكثر بحوالي 1628IU )271٪ DV) لكل 100 غرام حصة ، ، السلمون المعلب (127٪ DV) ، والماكريل الخام (60٪ DV) ، وجبات السردين (45٪ DV) ، الماكريل المعلب (42٪ DV) ، وزيت سمك التونة المعبأة (39٪ DV) .
المحار
المحار هي مصدر كبير لل فيتامين B12 بالإضافة إلى فيتامينD ، ، الزنك ، الحديد ، المنجنيز ، السيلينيوم ، و النحاس .
كما يحتوي المحار على نسب مرتفعة من الكوليسترول ويجب أن تؤكل في الاعتدال من قبل الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية .
الكافيار (الأسود والأحمر)
الكافيار هو عنصر مشترك في السوشي وأكثر وبأسعار معقولة ، يوفر الكافيار 232IU )58٪ DV) من فيتامين D لكل 100 غرام حصة ، أو 37.1IU )9٪ DV) لكل ملعقة صغيرة .
الصويا (التوفو وحليب الصويا)
منتجات الصويا المحصنة بها كل من فيتامين (د) و الكالسيوم . ويمكن للتوفو المدعم بتوفير ما يصل إلى 157IU )39٪ DV) من فيتامين D لكل 100 غرام حصة ، أو 44IU)11٪ DV) للأونصة .
حليب الصويا يمكن أن توفر ما يصل إلى 49IU )12٪ DV) من فيتامين D لكل 100 غرام حصة ، 119IU )30٪ DV) لكل كوب .
كميات فيتامين (د) تختلف على نطاق واسع بين المنتجات ، لذلك يجب التأكد من مراجعة الحقائق التغذية لمحتوى فيتامين (د) .
العصائر ومنتجات الالبان
منتجات الألبان هي بالفعل عالية في الكالسيوم ، لذلك فمن المنطقي تناول حليب فيتامين د يمكن أن توفر ما يصل إلى 52.0IU (13٪ DV) من فيتامين D لكل 100 غرام حصة ، 127IU (32٪ DV) لكل كوب . يمكن توفير ما يصل إلى الجبن 6.6IU (2٪ DV) في بوصة مكعبة ، ويتيح الزبدة 7.8IU (2٪ DV) في ملعقة واحدة . فحص العلامات التغذية لكميات الدقيق .
البيض
البيض هو المصدر الجيد من فيتامين B12 ، بالإضافة إلى فيتامين D ، و البروتين . البيض يوفر 37.0IU) 9٪ DV) من فيتامين D لكل 100 غرام حصة ، أو 17.0IU) ٪ DV) في البيض المقلي كبيرة .
الفطر
الفطر غني بفوائده الغذائية العالية مثل فيتامين D ، و فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) و النحاس .
الفطر المطبوخ يوفر 27.0IU) 7٪ DV) لكل 100 غرام حصة ، أو 7.6IU ) 2٪ DV) للأونصة .
دراسات وابحاث
اثبتت الدراسات بوجود اطعمة تحتوي على فيتامين (د) وغالبا ما تكون في كميات صغيرة جدا . الأطعمة التي توفر فيتامين (د) ما يلي:
• الأسماك الدهنية ، مثل سمك التونة والماكريل والسلمون
• الأطعمة المحصنة مع فيتامين (د) ، مثل بعض منتجات الألبان وعصير البرتقال وحليب الصويا ، والحبوب
• لحوم البقر والكبد
• الجبن
• صفار البيض
تشير الدراسات إلى أن عادة فقط حوالي 20٪ من فيتامين (د) نحصل عليه من خلال النظام الغذائي الخاص بك بالأطعمة التي نتناولها لنحصل على ما يكفي من فيتامين D .

الكالسيوم.. أهميته الخفية


عند زيارتنا للطبيب نقوم بسؤال الطبيب عن مدى احتياجنا لفيتامين (د) ولكن لا يتبادر إلى أذهاننا أن نستفسر عن احتياجنا للكالسيوم؟ فالكالسيوم من أهم المعادن الموجودة في جسم الإنسان والتي تلعب دوراً مهماً في العمليات البيولوجية بداخل جسم الإنسان بالإضافة أن عظامنا وأسناننا مكونة من الكالسيوم.
يحتاج الإنسان إلى الكالسيوم في جميع مراحل حياته ولكن يختلف مدى احتياجه باختلاف المرحلة العمرية واختلاف الحالة الصحية لكل شخص، فإذا كنت مصاباً بانخفاض مستوى الغدة الدرقية أو الجاردرقية أو مرض كرون أو مرض الإضطرابات الهضمية فهذه الأمراض قد تجعلك عرضة لنقص الكالسيوم، ومن العلاجات التي قد تؤدي إلى نقص الكالسيوم بالجسم هي تناول بعض أدوية الصرع وتناول الكورتيزون لفترات طويلة لذلك ينصح الأطباء بتناول فيتامين (د) للحماية من انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم ولتجنب الإصابة بهشاشة العظام وغيرها.
من الضروري عند تناول الكالسيوم كمكمّل غذائي شرب كمية كافية من الماء لتجنب الإمساك بالإضافة لإنتفاخ البطن وفصله عن باقي العلاجات بساعتين على الأقل ما عدا فيتامين (د). بالإضافة إلى أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تزيد من امتصاص الكالسيوم بالجسم، أما بالنسبة لتناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية وتدخين السجائر فانها تقلل من امتصاص الكالسيوم بالجسم، من أهم المصادر الطبيعية للحصول على الكالسيوم هي منتجات الألبان والأجبان واللوز والبندق وسمك السردين والسلمون والتوفو والبروكولي وغيرها، ومن الضروري عدم تناول أي مكمل غذائي إلاّ بعد الرجوع للطبيب والصيدلاني المختص.

نبذه عامة عن الفيتامينات

على مدار حياة كلاً منا بالتأكيد سمعنا كلمة فيتامينات ، و بعضنا قد وصف له الطبيب نوع او نوعان على الاقل منها . بعض الاشخاص يهتم بمعرفة كل تفصيله صغيرة من الطبيب قبل تناول أي دواء ، و هناك اناس اخرين يثقون بالاطباء ، لذا فهم يأخذون ما يكتب لهم دون مناقشه . و الافضل بالطبع أن تعرف ، على الاقل ، لماذا تحتاج الى هذا الدواء . حتى و ان كان الموصوف لك هو أحد الفيتامينات ، فعليك أيضاً معرفة ذلك ، و عليك السؤال ما ان كنت تستطيع تعويض النقص في جسمك عن طريق المنتجات الطبيعية و ليس الدوائية .
في هذا المقال سنتعرف في نبذه على الفيتامينات ، و انواعها المختلفة . و سنذكر بعض الفوائد العامة لتلك الفيتامينات . كما و سنتعرف على بعض من اعراض نقصانها في جسم الانسان .

تعريف الفيتامينات :- هي مركبات كيميائية عضوية ، و يطلق عليها هذا الاسم عندما يكون هناك صعوبة نوعاً ما في انتاجها بكمية تكفي لكل شخص . لها العديد من الوظائف الحيوية و الهامة في جسم الانسان .

أنواع الفيتامينات :- يوجد نوعين للفيتامينات و هما :-
1) فيتامينات تذوب في الماء :
– يتم افرازها بسهولة في جسم الانسان .
– تنحل بسهولة في الماء .
– يتم انتاجها داخل الجسم بمساعدة البكتيريا .
– تخرج مع البول ، و يعتبر كثرة الذهاب الى الحمام مؤشر قوي على استهلاكها .
– لها 9 أنواع .
2) فيتامينات تذوب في الدهون :-
– تمتص من خلال الامعاء بمساعدة الدهون .
– اخذ الكثير منها يمكن ان يحدث ضرر ، لانها تخزن في جسم الانسان و لا تخرج بسهولة .
– لها 4 أنواع .
أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون :-
1) فيتامين ” أ ” .
2) فيتامين د .
3) فيتامين ” ه ” .
4) فيتامين ” ك ” .
أنواع الفيتامينات التي تذوب في الماء :-
1) فيتامين ” ج ” .
2) فيتامين ” ب 1 ” ، و يعرف باسم ثيامين .
3) فيتامين ” ب 2 ” ، و يعرف باسم رايبوفلافين .
4) فيتامين ” ب 3 ” ، و يعرف باسم ناياسين .
5) فيتامين ” ب 5 ” ، يعرف باسم بناثوتينيك .
6) فيتامين ” ب 6 ” ، يعرف باسم بيريدوكسين .
7) فيتامين ” ب 7 ” ، يعررف باسم بيوتين .
8) فيتامين ” ب 9 ” ، يعرف باسم حمض الفوليك .
9) فيتامين ” ب 12 ” ، يعرف باسم كوبالامين .
مصادر الفيتامينات بشكل عام :-
1) الفواكه .
2) الخضراوات .
3) اللحوم .
4) الدواجن .
5) الاسماك .
6) الحليب .
7) المكسرات .
8) الزيوت .
9) البيض .
10) الشوكولاته .
11) البقوليات .
فوائد الفيتامينات بشكل عام :-
1) تساعد على صحة الاسنان .
2) تساعد على صحة العين .
3) تساعد في الحفاظ على صحة العظام .
4) تساعد على التئام الجروح ، و نمو الخلايا المختلفة .
5) تساعد على الوقاية من الاصابة بالامراض .
6) تساعد على تأخير علامات الشيخوخة .
7) لها عده فوائد للبشرة .
8) لها العديد من الفوائد للجلد .
9) تحسين عمل القلب .
10) علاج بعض الاعراض النفسية و العصبية .
11) تنظيم هرمونات الجسم .
12) بناء عضلات الجسم .
أعراض نقصان الفيتامينات بشكل عام :-
1) ارهاق و خمول .
2) دوخه .
3) اما الاصابة بالسمنة او النحافه .
4) صداع .
5) زغللة بالعين .
6) الاصابة بالالتهابات .
7) العشى الليلي .
8) تساقط الشعر .
9) تكثر الاظافر .
10) تشقق الجلد .
11) ظهور التجاعيد بوقت مبكر .
12) فقر دم .
13) جفاف في العين .
14) الاصابة بامراض الكساح .
15) حساسية للضوء .
16) مشاكل للمرأة الحامل و الجنين .
17) امراض عصبية .
* يعتبر هذا المقال ملخص سريع للفيتامينات ، و سنبدأ معاً بسلسلة مفصله عن كل ما يخص نوع ، نوع من الفيتامينات كلاً على حده ان شاء الله .

هل يعتبر المارينج من مثيرات الحساسية ؟







تتعدد مسببات الاصابة بالحساسية ، و لكن في النهاية النتيجه واحدة . فهناك شخص ما لا يستطيع التعرض لذلك المسبب ، و اذا اهمل وتعرض له ، فسوف تظهر عليه الاعراض لتزعجه و تذكره بان لا يكرر فعلته مرة أخرى . و في بعض الحالات يمكن ان يتسبب الاهمال المتكرر ، عن طريق التعرض للمسبب بكثرة ، في ظهور المضاعفات . و هذا خطير نوعاً ما ، لانه ان لم يتم اسعاف المصاب في مدة اقصاها 8 دقائق ، يمكن ان تحدث الوفاه . و بالطبع حياتك اثمن من ان تضيع بسبب مشروب او طعام على سبيل المثال .
اذا ذهبت يوماً لشراء الحلوى من احد المحالات ، فسوف تجد ان هناك العديد و العديد من الانواع ، و بالتأكيد سيجذبك شكل احدها و ستحاول تجريبه ، بل ان بعض الاشخاص قد يذهب الى نفس المحل عدة مرات حتى يمكنه تجريب كل الانواع . حلوى المارينج من الانواع التي تجذب اليها كل الاعين ، الكبار و الصغار ، و ذلك لمظهرها الناعم و الجذاب . الا ان المكونات الداخله في صناعتها يمكن ان تتسبب في ظهور أعراض الحساسية .

في هذا المقال سنتعرف سريعاً على حلوى المارينج ، و استخدامات المارينج المختلفه . ثم سنستعرض موضعنا لهذا اليوم الخاص بالاصابة بالحساسية من حلوى المارينج و اعرضها و كيفية علاج تلك الاعراض .

حلوى المارينج :- هي حلوى مشهورة بشكل كبير ، و على الرغم من قلة مكوناتها الا ان اعدادها لا يعتبر سهل كثيراً ، لانها تحتاج الى تعليمات خاصه بها . تتلخص مكوناتها في :
– بياض البيض .
– السكر البودرة .
– الفانيليا .
تعتبر تلك هي المكونات الاساسية في تصنيعها . يتم خلط بياض البيض مع الفانيليا ، ثم تقوم باضافة السكر اليها . و هكذا تكون انتهيت من اعدادها . بعض الاشخاص يضيفون اليها عصير الليمون . و يمكن اضافة الالوان الصناعية ، ان كنت تفضلها ملونة . و هناك اخرين يفضلون اضافة الشوكولاته ، او المنكهات .
أستخدامات المارينج :-
يمكن استخدامه بعده طرق . في الغالب يختلف الاستخدام اعتمادا على طريقه التسخين و لكن المكونات تكون واحدة . سنذكر هنا بعض من تلك الاستخدامات .
* اذا قمت بخلط تلك المكونات دون تسخينها : فيمكن ان تستخدم ككريمة لتزين التورتة و الجاتوه .
* اذا كانت سميكة و قمت بخبزها في حراره عاليه نوعاً ما : فستكون صلبة من الخارج ، و طريه من الداخل . و هذه الطريقه يمكن ان تؤكل هكذا ، او ان يتم اضافة الكريمة المخفوقة و الكرز ، الفراولة او التوت اليها ، و يطلق عليها البفالوفا .
* يمكن ان تشكل على هيئه قطع صغيره ، و تخبز في نار هادئه لمده لا تقل عن ساعه : و في تلك الحاله سينتج حلوى صلبه و هشه في نفس الوقت من الداخل و الخارج . و اذا قمت بقطمها ستذوب داخل فمك .
الاسباب التي تجعل من المارينج مثير للحساسية :-
* السبب الرئيسي هو بياض البيض ، و يطلق عليه الزلال في بعض المناطق .
* ان كان ملون ، فيمكن ان يكون سبب الاصابه هو الالوان الصناعية .
* اذا احتوى على الشوكولاته ، فيمكن أن تكون هي السبب لبعض الاشخاص .
* في حلوى البفالوفا ، يمكن ان تكون الفواكه هي السبب ، او الكريمه المخفوقة بسبب وجود الحليب بها .
أعراض الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) غثيان و قيء .
2) الم في المعدة .
3) اسهال .
4) حكة جلدية .
5) طفح جلدي .
6) تهيج و احمرار في الجلد .
7) بعض الحالات تصاب بالجروح بسبب شدة الحكة .
8) سيلان في الانف .
9) حكة في الانف .
10) بثور في الفم .
11) حرقه في العين .
12) تورم الشفاة .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) مغص شديد لا يتوقف .
2) اسهال ، قد يتسبب بحدوث جفاف .
3) الشعور بالغثيان ، و القيء طوال الوقت .
4) صداع .
5) ضيق في التنفس .
6) سعال مستمر يصعب معه الكلام .
7) تورمات في الجسم .
8) ارهاق عام .
9) دوخه .
10) اغماء .
التشخيص :-
1) اجراء بعض التحاليل الطبية .
2) اجراء اشعه على الصدر للتأكد انها مجرد اعراض للحساسية و ليست اصابة حقيقية .
3) كشف سريري .
4) سؤال المريض عده اسئلها ، اهمها تاريخه المرضي و الوراثي ، و وقت ظهور الاعراض .
5) اجراء بعض الاختبارات على الجلد ، مثل :-
– اختبار الوخز .
– اختبار الرقعة .
– الاختبار التدرجي .
– اختبار الحقن .
علاج اعراض الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) استخدام مضادات الهيستامين الموضعية .
2) استخدام مضادات الهيستامين عن طريق الفم .
3) استخدام الادوية الموضعية المحتوية على الكورتيزون .
4) استخدام ادوية عن طريق الفم محتوية على الكورتيزون .
5) استخدام حقن تحتوي على الكورتيزون .
6) استخدام المرطبات الموضعيه الطبيعية .
7) استخدام بخاخات الانف .
8) استخدام قطرات العين المضادة للحساسية .
9) استخدام قطرات الدموع الصناعية .
* يجب ان يتم كل ذلك تحت اشراف طبي .
* في الحالات الخطيرة : يتم اسعاف المريض سريعاً باستخدام حقنة الايبينفرين ، و بعد ذلك اذهب به الى اقرب مركز طبي بجانبك .

فوائد قوية من الكرفس على القولون

تلعب الاغذية والخضروات دورآ هامآ في حياتنا بشكل كبير ، فالخضروات هي أطعمة صحية تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ، ومعادن ، وعناصر غذائية ضرورية ، فالحرص على تناول الخضروات يفيد الصحة بشكل كبير ، فقد تساهم الخضروات في علاج العديد من الامراض ، والإضطرابات التي تؤثر على الصحة ، فينصح خبراء التغذية والأطباء دائمآ الجميع بالحرص على تناول الخضروات الطازجة والمفيدة ، ومن أهم هذه الأنواع هي الخضروات الورقية ، ومن أهم أنواع الخضروات الموجودة حولنا ، والتي لها دور كبير في علاج العديد من الامراض هو الكرفس .
الكرفس : يعتبر الكرفس من أهم أنواع الخضروات الورقية على الإطلاق ، والكرفس من أفضل أنواع الخضروات ، من ناحية المذاق ، والرائحة أيضآ ، وهو من أنواع الخضروات التي تؤكل بعددآ من الطرق المختلفة ، فمن الممكن أن يؤكل الكرفس نيئآ ، ومن الممكن أن يتم طهوه ، أو حتى يتم عصره ويشرب كمشروب مفيد ، ومتكامل ، ويعرف الكرفس في عدد كبير من الدول العربية ، ويدخل في طرق إعداد العديد من الأطباق الشهيرة ، وهو يشبه في شكله البقدونس ، كما أنه قريب منه في القيمة الغذائية والفائدة .

أهمية الكرفس : يحتوي الكرفس على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة والمفيدة ، فالكرفس من أكثر أنواع الخضروات الورقية الغنية بالكالسيوم ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والحديد ، والفسفور ، والمغنسيوم ، والنحاس ، واليود ، وأيضآ المنغنيز ، والكرفس له رائحة جميلة ونفاذة ، والسبب في ذلك يعود إلى إحتواءه على زيت عطري ، مفيد للصحة ، ويستخدم في العديد من الأغراض العلاجية .

والكرفس علاج فعال للإلتهابات ، كما أنه يعالج الأرق ، وهو مدر جيد للبول ، ويحتوي على الألياف الطبيعية ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ المفيد ، ومن أهم وأكبر فوائد و استخدامات الكرفس على الإطلاق هي استخدامه في علاج مشكلات المعدة والامعاء ، وإضطرابات الجهاز الهضمي ، ومشكلات القولون والقولون العصبي .
فوائد قوية من الكرفس على القولون :
1 – الكرفس والأمعاء : يعمل تناول الكرفس على علاج إضطرابات الأمعاء الدقيقة والغليظة ، فإحتواءه على هذه النسبة الكبيرة من الألياف الطبيعية والفيتامينات الهامة يساهم في زيادة نشاط عمل الأمعاء ، وبالتالي فهو يخلص مرضى القولون من عدد كبير من المشكلات التي تواجههم .
2 – الكرفس والإمساك : الالياف الطبيعية تساهم في علاج الإمساك المزمن الذي يعاني منه مرضى القولون ، خاصة مرضى القولون العصبي ، فكما قلنا فالكرفس غني بالألياف التي تنشط الأمعاء وبالتالي يتم حل مشكلة الإمساك المزمن بشكل نهائي كلما إنتظم المريض في تناول الكرفس ، فالكرفس منظم أساسي وهام لحركة الأمعاء .
3 – الكرفس والإسهال : على الرغم من أن الكرفس يساهم في علاج الإمساك المزمن الذي يتعرض له مرضى القولون ، إلا أنه يحارب في الوقت نفسه الإسهال الشديد الذي يحدث مع نوبات القولون العصبي التي يتعرض لها البعض ، فالفيتامينات والمعادن الموجودة في الكرفس تعمل على تنظيم حركة المعدة والأمعاء ، وبالتالي تكون عملية الإخراج لدى المريض طبيعية ، لا يوجد بها أي إضطراب ، كما أن الكرفس أيضآ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء فتناوله يقي مرضى القولون من الجفاف الذي يمكن أن يسببه الإسهال لهم .
4 – الكرفس مهديء للقولون : يساعد تناول الكرفس في تهدئة القولون العصبي ، كما أكدت العديد من الدراسات على أن استنشاق رائحة الكرفس تساعد على تهدئة الاعصاب وإزالة الضغوط ، وهو ما يساهم في علاج بعض أعراض القولون العصبي المزعجة ، وكذلك يساعد الكرفس في تطهير القولون وتنقيته من السموم .
5 – الكرفس والغازات : يساعد تناول الكرفس في طرد الغازات من داخل الجسم والتخلص منها ، كما يخلص الكرفس من الإنتفاخ والالم في القولون الناتج عن الغازات .
6 – الكرفس وسرطان القولون : يعمل الكرفس بشكل أساسي على إفادة القولون بشكل كبير ، فإحتواءه على مضادات الأكسدة جعله وسيلة دفاع ووقاية طبيعية وفعالة في حماية القولون من التعرض للإصابة بالسرطان ، فسرطان القولون يزيد إحتمال الإصابة به لدى مرضى القولون العصبي ، وهو ما يمكن الوقاية منه بالحرص على تناول الكرفس .
7 – الكرفس وأعراض القولون العصبي : يساعد تناول الكرفس في تهدئة حدة آلام القولون العصبي ، كالمغص الشديد ، والقيئ ، والإسهال ، وغيرها من الاعراض المزعجة الخاصة بالقولون .
كيفية تناول مرضى القولون للكرفس :
1 – يمكن تناول الكرفس نيء دون طهو ، فيمكن إضافته إلى أطباق سلطة الخضروات ليمنحها مذاق ورائحة متميزة .
2 – يمكن أيضآ أن يتم تناول عصير الكرفس لأنه من أفضل الطرق في علاج التقلصات المعوية الناتجة عن القولون ، ويدر البول ، ويهديء من تهيج القولون .
3 – يمكن كذلك ان يتم طهو الكرفس من خلال إضافته لمختلف الاطعمة الاخرى ، لكن من الأفضل ألا يتعرض للطهو فترة طويلة حتى لا يفقد فوائده الهامة .

فوائد التين المجفف للنقرس

يعد التين من الفاكهة الصيفية التي تلقى قبولًا واسعًا بين الناس بسبب الطعم اللذيذ والفوائد الصحية والقيمة الغذائية الكبيرة للتين ذكر الله تعالى التين في سورة التين ” وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ ” يؤكل التين بأشكال متنوعة يمكن تحضير المربات أو تناوله مجفف من أشكال التين المهمة المتداولة بالسوق بشكل كبير التين المجفف هو عبارة عن التين الذي يتم تعريضه للحرارة ويتم سحب الماء منه من دون إضافة السكر هذا يجعل القيمة الغذائية له أعلى من الموجودة في التين الطازج لتين المجفف عدد من الفوائد الصحية الواسعة ..
الفوائد الصحية للتين المجفف: التين المجفف غني بالألياف الغذائية هو يزود الجيم من 11%إلى 12% من الكمية الموصي بها من الألياف يوميًا كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات هي فيتامين B1وفيتامين B2وفيتامين B3وفيتامين B6وفيتامين Cوفيتامين Aوفيتامين Kوفيتامين E والكولين، وحمض البانتثونك، وحمض الفولك المفيدة للجسم ، كما أن التين المجفف غني بعدد من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم يزود الإنسان حوالي 5.6% من الحصة اليومية و6.5% من حصة الكالسيوم ، يحتوي التين على مضادات الأكسدة القوية التي تجفف من خطر الاصابة بالأمراض المزمنة وتقلل من حدة الالتهابات هو غني بالبوليفينولات والمواد الفينولية عدد من الفيتامينات الهامة للقضاء على التأكسد مثل فيتامين سي ، يساهم في حماية القلب بسبب وجود مادة البوليفينولات ، يقلل من نسبة الأنسولين بذلك يمكنه التحكم في السكر ، بالنسبة للعظام يحتوي التين على نسبة الكالسيوم التي تمنع الهشاشة ويحتوي على فيتامين ك نسب مهمة من الماغنسيوم الذي يقوي العظام.

فوائد التين المجفف لمرض النقرس: النقرس عبارة عن حالة مرضية تعرف بالتهاب المفاصل الحاد المفصل المتورم زادت معدلات الإصابة بالنقرس في الآونة الأخيرة غالبًا بسبب الاعتماد على النظام الغذائي المعتمد على البروتين مما أدي لرفع نسبة حمض اليوريك بالدم يأخذ النقرس عدة أشكال والأكثر شيوعًا هو التهاب المفاصل الحاد التورم والاحمرار وارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى فرط الارتفاع في نسبة البول لمدة طويلة غالبًا ما يصاحب النقرس المتلازمة الايضية والسمنة بمنطقة البطن وارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين والمستويات غير الطبيعية من الدهون، تشير العديد من الأبحاث والدراسات أن أهم الأطعمة التي تساهم في الحد من مرض النقرس هو من أهم الأطعمة التي ينصح بها لمريض النقرس لأنه يزيد من ترسيب حمض اليوريك في المفاصل وخفض الضغط.

ايضا التين المجفف هو الحل السريع لعلاج عدد من الأعراض المرضية الأخرى مثل الإمساك يتم تناول جافًا أو منقوع بالماء، التين المجفف على قيمة كبيرة من الألياف تساعد على الوقاية من تراكم الكولسترول كما أنها تطهر الأمعاء (القولون) يخفف من الاضطرابات التنفسية لأنه يحتوي على عناصر تخفف من تهيج الأغشية المخاطية داخل الجهاز التنفسي يعالج آلام والتهابات الحلق والمعادن والفيتامينات المتواجدة داخل التين تجعله مفيد في القضاء على الميكروبات كما أنه ينظم ضغط الدم بسبب احتواءه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، له فوائدة في التحكم في جمال ونضارة البشرة يقاوم التجاعيد والرؤوس السوداء كما أنه يقوي العظام والعضلات بسبب احتواءه على فيتامين ك والماغنسيوم ، يساهم في القضاء على البلغم ايضا يمكن وضع التين المجفف فوق الجرح مباشرة ووضع قطن عليه ولفة يساهم في سرعة شفاء الجروح ولكنه لا يفضل أبدا في جروح السكري يفضل تناول التين قبل الوجبات لمريض النقرس وبعد الوجبات شرط عدم وجود السكري ، يمكن تناوله أكثر من مرة باليوم للقضاء على الإمساك ينصح بيه أيضا لمن يعانون من السمنة وتناوله على الريق يفتت الحصى ..

حساسية اللسان <H1 style="DISPLAY: none" id=video_holder align=center>

يعد اللسان عبارة عن اهم عضلة حيوية اكثر تنوعا في جسم الانسان حيث يساعد اللسان في هضم الطعام كما يساعد على التحدث بشكل سليم , و ربما لا يفكر الكثير في صحة اللسان الا انه قد تؤثر بعض الظروف على عضلة اللسان , حيث ان الالتهابات و الحساسية التي تصيب اللسان تعد احد هذه الظروف .و غالبا تكون حساسية اللسان عبارة عن التهابات و تورم في اللسان و ربما يتغير لونه .</H1>

اسباب حساسية اللسان : نادرا مايتحسس اللسان و يلتهب من تلقاء نفسه و غالبا ما يحدث ذلك كرذ فعل لبعض المشاكل الصحية .
ردود الفعل التحسسية :
_ قد يحدث التهاب اللسان اذا كان لديك حساسية تجاه معجون الاسنان او غسول الفم , عند تركيب الاسنان , او الحساسية لبعض الادوية التي تسبب حساسية اللسان .
_ في حالات جفاف الفم و التي تؤدي الى التهابات اللسان مثل حالة متلازمة سجوجرن والتي تسبب تدمير في الغدد اللعابية .
_ في حالات الحروق داخل الفم و التي قد تسبب التهابات في اللسان .
_ و قد يتسبب نقص الفيتامينات في التهابات اللسان و سرعة تحسسه حيث ان النسب المنخفضة من الحديد و فيتامين B 12 تسبب التهابات في اللسان .
_ و قد تتسبب بعض الظروف الجلدية للشخص في التهابات اللسان و حساسيته مثل مرض الحزاز الشفوي المسطح Oral lichen planus و هو مرض التهابي يسبب قروح و تورم و احمرار .
_ عدوى الخميرة الفطرية في الفم و التي تعرف بمرض القلاع يمكن ان تتسبب في التهابات الفم و تحسسه .
_ كما ان تناول المواد المهيجة مثل تناول الكحول او التبغ او الاطعمة الغنية بالتوابل والتي تهيج الفم و تسبب حساسية اللسان و التهابه .

اعراض حساسية اللسان : تختلف اعراض حساسية اللسان على درجة التهاباته و على الحالة الصحية المتسسبه في تحسسه , و ربما تتزايد الاعراض من التهابات و تورم في اللسان و تغيير لونها حيث قد تظهر شاحبة او حمراء اللون الى صعوبة في المضغ و البلع , و صعوبة في الكلام . و بعض الاشخاص يعانوا من هذه الاعراض بدون الم حيث يكون تورم اللسان هو العرض الرئيسي في هذه الحالة .
يجب اخبار الطبيب في حالات الالتهاب الشديدة والتي تؤدي الى مؤلمة و شديدة التورم .
متى يجب استشارة الطبيب ؟
فى اعراض الالتهابات المحتملة يمكن عدم استشارة الطبيب , و لكن في حالة استمرار الاعراض اكثر من 10 ايام او وجود مشكلة في البلع و الكلام و التنفس يجب استشارة الطبيب على الفور .
كيف يتم تشخيص حساسية و التهابات اللسان ؟
_ سيقوم الطبيب بفحص لسانك لتشخيص الالتهاب , و يقوم بفحص الحليمات المفقودة , كما يلاحظ الطبيب تورم اللسان ايضا .
_ و قد يطلب منك الطبيب معرفة تاريخك الصحي , و الصدمة الاخيرة التي حدثت في الفم او اللسان في محاولة لتحديد السبب الكامن وراء التهابه . كما يسأل الطبيب عن معاجين الاسنان المستخدمة حديثا , او تناول اطعمة جديدة او الاشياء الاخرى التي قد تكون تسببت في تحسس و التهاب اللسان المفاجيء .
_ و اذا لم يكن هناك سبب واضح لاعراضك , قد يطلب منك الطبيب اجراء بعض الاختبارات الاخرى لتحديد السبب وراء تحسس اللسان و التهابه , و عادة ما تستخدم اختبارات الدم لمعرفة ما اذا كان لديك نقص فيتامينات او انيميا , كما يمكنهم تحديد الامراض ايضا مثل مرض الزهري .
_ و في حالات نادرة حيث يشك الطبيب في اصابتك بالحزاز المسطح في الفم , فان الطبيب ياخذ عينة من الانسجة لفحصها في المختبر .
ما هي خيارات العلاج في حالات التهاب اللسان ؟
غالبا ما تركز علاجات تحسس اللسان و التهابه على هدفين , اولا تقليل الالتهابات و الشعور بالام , ثانيا يجب ان تستهدف علاجات تحسس اللسان و التهابه الحالة الصحية الكامنة وراء تسبب المشكلة .
_ قد يصف لك الطبي ادوية مضادة للالتهاب و التي يمكن ان تؤخذ بدون وصفة طبية مثل الايبوبروفين حيث تساعد في علاج الالتهابات و تقليل الالم .
_و غالبا ما يصف الطبيب المضادات الحيوية او مضادات الفطريات و احيانا يوصي بتغييرات في النظام الغذائي او نمط الحياة مثل التوقف عن التدخين و تجنب الكحول .
_ و قد يوصي طبيبك ايضا بتناول المكملات الغذائية مثل الحديد و فيتامين B 12 .
الاحتياطات التي تقلل من خطر الاصابة بحساسية اللسان و التهابه :
_من الضروري الاهتمام الجيد بنظافة الفم التي قد تساعدك في الحد من اعراض التهاب اللسان , و من المهم عند زيارتك لطبيب الاسنان تنظيف اسنانك من قبل فنيين على اساس منتظم .
_اختيار معجون الاسنان و اغسول الاسنان المناسبين لك .
_الابتعاد عن التدخين و تناول الكحول .
_ الابتعاد عن الاكلات الحريفة .

مخاطر الافراط في تناول الكالسيوم

يمثل الكالسيوم المصدر الاساسي لتعزيز العظام و تقويتها , لذلك يتناول الكثير من الناس جرعات اضافية من مكملات الكالسيوم الغذائية اعتقادا منهم بان الجرعات الاضافية تحسن من قوة عظامهم و تحافظ عليها , و في الحقيقة ان الافراط في تناول الكالسيوم يؤدي الى بعض المشاكل الصحية الناتجة عن زيادة مستويات الكالسيوم في الدم , حيث تعيق هذه الزيادة من قيام الكالسيوم بمهامه المعتادة .
الجرعة الموصى بها من الكالسيوم يوميا : يختلف احتياج الجسم للكالسيوم باختلاف السن و الجنس حيث تحتاج النساء ما بين الفترة العمري 19-50 عام الى 1000 مجم كالسيوم يوميا , و النساء فوق سن 50 سنة يحتاجون الى 1200 مجم من الكالسيوم يوميا . بينما يحتاج الرجال الى 1000 مجم من الكالسيوم يوميا حتى وصوله سن 70 سنة , و 1200 مجم من الكالسيوم يوميا بعد سن 70 . بينما يحتاج الاطفال ذكورا و اناثا الي 1300 مجم من الكالسيوم يوميا لبناء عظامهم و تقويتها .

و يمكن تناول هذه النسب من الكالسيوم يوميا عن طريق تناول الاغذية الغنية بالكالسيوم او عن طريق تناول الجرعات المناسبة من مكملات الكالسيوم يوميا , و يجب عدم تناول المكملات الغذائية بجرعات اضافية نظرا لما تسببه زيادة نسبة الكالسيوم في الدم من مشاكل .

اعراض زيادة نسبة الكالسيوم في الدم : غالبا لا تظهر اعراض لزيادة نسبة الكالسيوم الطفيفة في الدم, و لكن في حالة الزيادة المفرطة في نسبة الكالسيوم فانا تؤدي الى العديد من المشكلات على جميع اجزاء الجسم :
_ الكلى : ان الاعراض المتعلقة بزيادة نسبة الكالسيوم في الدم على الكلى تؤدي الى زيادة العطش , و زيادة الرغبة في التبول اكثر من المعتاد , و وجود آلام في الجنب بين الظهر و الجزء العلوي من البطن .
_ البطن : كما تؤدي زيادة نسبة الكالسيوم في الدم الى بعض الاعراض التي تظهر في البطن مثل الشعور بالغثيان , نقص الشهية , وجود آلام بالبطن , و الامساك .
_ العضلات : تؤدي زيادة نسبة الكالسيوم في الدم الى تشنج و ضعف بالعضلات .
_ العظام : على عكس المتوقع , حيث تؤدي المستويات العالية من الكالسيوم الى العديد من المشاكل في العظام مثل انحناء الاكتاف , انحناء العمود الفقري , آلام بالعظام , و فرصة الاصابة الكبيرة بشروخ و كسور في العظام .
_ الحالة النفسية : تؤثر زيادة نسبة الكالسيوم في الدم بشكل كبير على الحالة النفسية مثل الشعور بالحباط و فقدان الذاكرة و العصبية المفرطة .
_ و احيانا توجد مضاعفات زيادة الاثار الجانبية مثل تكون حصوات الكلى و احيانا ما تؤدي زيادة نسبة الكالسيوم في الدم الى الفشل الكلوى , كما يمكن ان تسبب بعض المشاكل المتسببة في عدم انتظام ضربات القلب و هشاشة العظام .
و في حالات تدهور الحالة يمكن الاصابة بحالات شديدة من غيبوبة التي تهدد من حياة الانسان .
تشخيص الاصابة بزيادة سبة الكالسيوم في الدم :
_ يحتاج الاطباء الى فحوصات الدم لتحديد مستوى الكالسيوم في الدم serum calcium test .
_ في حالة ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم يحتاج الطبيب الى بعض الفحوصات الاضافية التي تحدد من حالتك الصحية و التأكد اذا كنت مصابا باحد الامراض التي تساعد من زيادة نسبة الكالسيوم في الدم مثل مثل التصوير بالاشعة السينية على الصدر و الثدي و الاشعة المقطعية و فحوصات الرنين المغناطيسي التي تبين صورا تفصيلية لجميع اجزاء الجسم .
علاج ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم : في حالات ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم لبسيطة يطلب منك الطبيب التوقف عن مكملات الكالسيوم الغذائية و ينصحك بتناول كميات وافرة من المياه ومتابعة حالتك الصحية و تتبع نسبة الكالسيوم في الدم .
اما في حالات ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم الشديدة ربما يتتطلب الامر للاقامة بالمستشفى لحين التأكد من رجوع مستوى الكالسيوم في الدم الى نسبته الطبيعية و محاولة منع حدوث الاثار الجانبية التي تؤثر على الكلى و العظام و يشمل العلاج :
_ اعطاء الكثير من المحاليل الوريدية لتقليل نسبة الكالسيوم في الدم و منع الجفاف .
_ اعطاء الادوية الكورتيزونية المضادة للالتهابات والتي تقلل من نسبة فيتامين د المسئول عن زيادة امتصاص الكالسيوم .
_ اعطاء بعض ادوية الماء Diuretics التى تساعد الكلى في اخراج الكميات الزائدة من الكالسيوم .
_ اعطاء محاليل البايوفوسفيت الوريدية و التي تساعد في الحفاظ على العظام .
_ وفي حالة لا تساعد هذه العلاجات في تقليل نسبة الكالسيوم يلجأ الاطباء الى اخر مرحلة وهي الغسيل الكلوي للتخلص من نسبة الكالسيوم الزائدة عند مرضى الفشل الكلوى .
متى يجب الابتعاد عن تناول مكملات الكالسيوم الغذائية :
يجب الابتعاد عن تناول مكملات الكالسيوم الغذائية في بعض الحالات الصحية مثل :
_ في حالات نشاط الغدة الجار درقية و التي تؤدي الى زيادة نسبة الكالسيوم في الدم و خاصة عند النساء فوق سن 50 .
_ و في حالات بعض امراض الرئة و السرطان , حيث تزيد بعض امراض الرئة من زيادة فيتامين د التى تزيد من امتصاص الكالسيوم و بالتالي تزيد من ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم , كما تسبب بعض امراض السرطان مثل سرطان الرئة و سرطان الثدي و الدم الى ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم .
_ كما يجب الابتعاد عن تناول حبوب الكالسيوم في حالات الجفاف حيث ان نقص السوائل في الدم يزيد من مستوى الكالسيوم في الدم .
الاحتياطات من خطر الاصابة بارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم :
_ عدم تناول جرعات اضافية من المكملات الغذائية , و يفضل عدم تناول حبوب الكالسيوم عالية الجرعات في حالة تناول كميات وافرة من الاطعمة الغنية بالكالسيوم .
_ في حالة تناول جرعات عالية مكملات الكالسيوم الغذائية لفترات طويلة تحت اشراف طبي بسبب نقص الكالسيوم , يفضل اجراء فحوصات لقياس نسبة الكالسيوم في الدم كل فترة , و تقليل الجرعة عند الوصول الى المستوى المطلوب من الكالسيوم .
_ يفضل تناول كميات وافرة من المياه عند تناول حبوب الكالسيوم لمنع تكون حصوات الكلى

الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل

فيتامينات قد تسبب حب الشباب

نعم ، ان جميع الفيتامينات مهملة لك و لصحتك ، هذا صحيح جدا ، و لكن سوف يصدمك اذا كنت تعاني من حب الشباب ان نقول لك ان هذه الجملة خاطئة لان في هذه الحالة ليست كل الفيتامينات مهمة لك .
في حالة ان حب الشباب لديك اصبح اكثر سوءا يجب ان تنظر في النشرة الداخلية للمكملات الغذائية التي تتناولها و التي قد تتسبب في ظهور حب الشباب لديك او زيادته او تسوء من حالته . و يجب ان تضع في اعتبارك ان اضافة الفيتامينات الي الروتين اليومي يمكن ان تؤدي الى بعض المشكلات غير المتوقعة .
فيتامين B 12: طبقا لدراسة اجريت في جامعة كاليفورنيا لوس انجلوس لخصت ان فيتامين B 12 مرتبط بعدة حالات من حب الشباب في الاشخاص الذين يتناولوا المكملات الغذائية لفيتامين B 12 . و فيتامين B 12 بطبيعة الحال موجود في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم و الالبان و هو من الفيتامينات الضرورية و الاساسية للجسم ، لذلك اولئك فإن اولئك النباتيين الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين B 12 في نظامهم الغذائي يمكن ان يتعرضوا لمشاكل صحية خطيرة ، و مع ذلك اثبتت الدراسات ان وجود فائض من هذا الفيتامين في الجسم قد يتسبب في اضطراب بكتيريا الجلد المسببة لحب الشباب و المعروفة باسم Propionibacterium acnes . لذلك اذا تناولت مكملات فيتامين B 12 حديثا قد يكون هذا هو المتسبب الرئيسي في زيادة حب الشباب لديك ، و رغم هذا فنحن نحتاج الى المزيد في الابحاث و الدراسات حول هذا الموضوع .

المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات : تحتوي معظم المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات على اليود و البيوتين ( فيتامين B 7 ) و المعروف انها قد تتسبب في ظهور حب الشباب اذا كانت تستهلك على اساس منتظم ، اذا كنت تستهلك اكثر من الجرعة الموصى بها من اليود و هي 150 ميكروجرام يوميا ، فانت تستهلك الكثير ، حيث يجب ان تضع في اعتبارك ان الكميه الموصى بها هي الجرعة اليومية التي تتناولها من المكملات الغذائية بالاضافة الى الكمية التي تتناولها من غذائك اليومي . فإذا كنت تأكل اي من منتجات الالبان ، او المأكولات البحرية و الاعشاب البحرية و منتجات الصويا او الاطعمة المالحة فأنت من الممكن بهذه الطريقة تتناول جرعات زائدة من اليود .

اذا كنت فعليا لا تستهلك الكثير من اليود في النظام الغذائي الخاص بك ( الذي يفعله معظم الناس) قد تكون المكملات الغذائية متعددة الفيتامينات الاي تتناولها هي السبب في ظهور حب الشباب لديك او سوء حالتها . و التي تحتوي ايضا في اكثر الاحيان على فيتامين B 12 الذي تحدثنا عنه .
البيوتين ( فيتامين B 7 ) : يعد البيوتين من المكملات الغذائية الضرورية لصحة الشعر و الاظافر ، و هو من اهم العناصر التي تتسبب في ظهور حب الشباب لوجوده في كثير من الاشياء مثل الشامبو و البلسم بالاضافة الى المكملات الغذائية المحتوية عليه . و يعد البيوتين من اسوأ العناصر المجرمة عندما يتعلق الامر بحب الشباب ، و ذلك على عكس المتوقع من قبل الكثير من الناس ان البيوتين له دور جيد للوقاية من حب الشباب او لعلاجه و الحقيقة ان الامر ليس هكذا نهائيا .و يعد البيوتين من العناصر التي تفرز طبيعيا من الجسم ، لذلك فان تناول هذه المكملات ليست فقط امر غير ضروري و لكن زيادة كمية البيوتين في الجسم تتسبب في حب الشباب و لا تعالجه نهائيا ، بل في حالة وجوده فانها تتسبب في زيادته و انتشاره ، كما انه من الفيتامينات الموجودة طبيعيا في االجلد و الشعر و الاظافر .
الاحتياطات اللازمة عند اصابتك بحب الشباب :
_ يجب الانتباه للشامبو و البلسم المستخدم و التأكد من انه خالي من البيوتين و فيتامين H في حالة ظهور حب الشباب لديك .
_ يفضل ان تقلل من تناولك للاطعمة الغنية بالبيوتين مثل الاسماك و صفار البيض و الافوكادو .
_يجب التأكد من ان المكملات الغذائية التي تتناولها خالية من الفيتامينات التي قد تتسبب في حب الشباب .
ملحوظة :ليس من الضروري ان تكون هذه المكملات الغذائية هي المتسببة في حب الشباب لديك لان استجابة الاشخاص تختلف عن بعضهم فيمكنك التوقف عن هذه المكملات الغذائية و متابعة التحسن في حب الشباب او مراجعة طبيبك المختص لاستشارته .
الفيتامينات التي تحمي من حب الشباب او تعالجه :
فيتامين A و الزنك و السيلينيوم هم اهم الفيتامينات للوقاية من حب الشباب او علاجه ، و يفضل تناولهم في مجموعة واحدة من المكملات الغذائية للحد من جب الشباب .